段永平2023年经典分享：做正确的事会少折腾很多。（一）
最重要是商业模式，所谓“秒成”渣渣的实际上本来就是渣渣
1、这个世界可能有几十几百个甚至更多的行业和行业状元，但商业模式好的凤毛麟角。用找行业状元的办法就会很容易去投那些商业模式不好的“行业状元”，那些状元很可能只是昙花一现的辉煌而已。
2、如果你心里有（好的企业文化或商业模式），最后能找到的概率就会大很多，虽然这个概率也还是很小。但如果你心里没有，最后能找到的概率可能会很接近0。
3、没把商业模式放在第一位那就基本上还不太懂生意，投资会蛮煎熬的。
4、我不意外巴菲特会卖掉台积电。虽然台积电非常了不起，但商业模式有点累，实在是太重了。台积电一直非常专注在他们做的事情上，结果也确实非常了不起。但投资是全方位比较的，我会更倾向于商业模式更好一点的公司。
5、定性比定量分析重要，最重要的是商业模式。商业模式把绝大多数公司都过滤掉了，定量分析的重要性一下子就下降了很多。所以这些年想通了的最重要的一点就是商业模式。这点通了以后，投资确实就变得非常有意思了。
6、大概10年前买过一点点IMax，但很快就意识到其商业模式不好就赶紧卖掉了。用商业模式去评估企业对投资的帮助非常大，尤其是当你用10年的眼光来看的时候。
7、在有好产品的前提下，渠道会变得没那么重要。最好的渠道就是像苹果店这种模式，渠道完全和公司文化吻合，不然就是尽量朝这个方向努力。
8、所谓“秒成”渣渣的实际上本来就是渣渣。“差异化”不是简单的不同，而是“用户需要但同行还没满足的东西”，潜在前提是至少要有“同行已经满足了的用户需要的东西”。
9、多元恶化一般是主业不够强，想靠多元化找出路，结果找了一条岔路。
10、我如果不信任公司的文化和管理层了，我会决定离开的。对我来说，要搞懂公司经营的每个细节来决定投反对票还是赞成票是件很费时的事情，比搞懂商业模式或者是企业文化可能还要难。
过去十多年也就看懂了两家公司，苹果和茅台
11、苹果进入一个产品的时机往往不是因为苹果在择时，而是因为苹果在这之前还没准备好或者说苹果还不满意自己的产品。
12、苹果推出产品的最重要的基点是“我到底能为用户做什么”。很多年前，网上疯传苹果会推苹果电视，我说那么大一台电视，苹果能做什么？结果苹果确实没推。
13、我依然很难找到苹果会推苹果车的逻辑。苹果车到底能给用户带来什么巨大的用户体验改善呢？在可预见的未来，比如5-10年内，我们大概率是不会见到那些假视频里面的苹果车的。不过，苹果的Carplay确实很好用！
14、我确实跟巴菲特先生聊过苹果，但那是2018年的事情，是在巴菲特已经买了苹果以后。不过，我把我认为苹果的商业模式要好过可口可乐的观点说出来了，巴菲特先生觉得印象很深。
15、苹果在过去二十年里，从高点下降40%或以上就有至少10次，10-20%更是不计其数，要是用margin买了苹果，就算不破产，大概率也已经吓破胆了？
16、没有过要减持苹果的想法。想的都是怎么能增加一点持股。如果你真的打算拿10年，大概率是不会赔的，至少过去10年没人赔钱吧。但机会成本不一定合算。
17、我猜再过10年，一半以上的好电影和好的电视连续剧可能都会来自于苹果。而且，观众甚至都不会意识到这点，苹果也不会太强调这点。
18、看到巴菲特之前，（我）没怎么碰过股市，因为觉得那是个投机的东西，不想碰。直到看到老巴后才突然想到，搞懂公司我应该比绝大多数人在行哈。
19、这也是为什么一直觉得自己是普通人的原因。我过去十几年实际上就真的看懂了两家公司，苹果和茅台。平均六年看懂一家。
20、但绝大多数人都觉得自己已经很厉害，所以既不愿意“悟”也不想“洞察”。
21、我只关心自己能看懂的。只有自己看不懂的人才会到处问：你认为呢？
最重要是商业模式，所谓“秒成”渣渣的实际上本来就是渣渣
1、这个世界可能有几十几百个甚至更多的行业和行业状元，但商业模式好的凤毛麟角。用找行业状元的办法就会很容易去投那些商业模式不好的“行业状元”，那些状元很可能只是昙花一现的辉煌而已。
2、如果你心里有（好的企业文化或商业模式），最后能找到的概率就会大很多，虽然这个概率也还是很小。但如果你心里没有，最后能找到的概率可能会很接近0。
3、没把商业模式放在第一位那就基本上还不太懂生意，投资会蛮煎熬的。
4、我不意外巴菲特会卖掉台积电。虽然台积电非常了不起，但商业模式有点累，实在是太重了。台积电一直非常专注在他们做的事情上，结果也确实非常了不起。但投资是全方位比较的，我会更倾向于商业模式更好一点的公司。
5、定性比定量分析重要，最重要的是商业模式。商业模式把绝大多数公司都过滤掉了，定量分析的重要性一下子就下降了很多。所以这些年想通了的最重要的一点就是商业模式。这点通了以后，投资确实就变得非常有意思了。
6、大概10年前买过一点点IMax，但很快就意识到其商业模式不好就赶紧卖掉了。用商业模式去评估企业对投资的帮助非常大，尤其是当你用10年的眼光来看的时候。
7、在有好产品的前提下，渠道会变得没那么重要。最好的渠道就是像苹果店这种模式，渠道完全和公司文化吻合，不然就是尽量朝这个方向努力。
8、所谓“秒成”渣渣的实际上本来就是渣渣。“差异化”不是简单的不同，而是“用户需要但同行还没满足的东西”，潜在前提是至少要有“同行已经满足了的用户需要的东西”。
9、多元恶化一般是主业不够强，想靠多元化找出路，结果找了一条岔路。
10、我如果不信任公司的文化和管理层了，我会决定离开的。对我来说，要搞懂公司经营的每个细节来决定投反对票还是赞成票是件很费时的事情，比搞懂商业模式或者是企业文化可能还要难。
过去十多年也就看懂了两家公司，苹果和茅台
11、苹果进入一个产品的时机往往不是因为苹果在择时，而是因为苹果在这之前还没准备好或者说苹果还不满意自己的产品。
12、苹果推出产品的最重要的基点是“我到底能为用户做什么”。很多年前，网上疯传苹果会推苹果电视，我说那么大一台电视，苹果能做什么？结果苹果确实没推。
13、我依然很难找到苹果会推苹果车的逻辑。苹果车到底能给用户带来什么巨大的用户体验改善呢？在可预见的未来，比如5-10年内，我们大概率是不会见到那些假视频里面的苹果车的。不过，苹果的Carplay确实很好用！
14、我确实跟巴菲特先生聊过苹果，但那是2018年的事情，是在巴菲特已经买了苹果以后。不过，我把我认为苹果的商业模式要好过可口可乐的观点说出来了，巴菲特先生觉得印象很深。
15、苹果在过去二十年里，从高点下降40%或以上就有至少10次，10-20%更是不计其数，要是用margin买了苹果，就算不破产，大概率也已经吓破胆了？
16、没有过要减持苹果的想法。想的都是怎么能增加一点持股。如果你真的打算拿10年，大概率是不会赔的，至少过去10年没人赔钱吧。但机会成本不一定合算。
17、我猜再过10年，一半以上的好电影和好的电视连续剧可能都会来自于苹果。而且，观众甚至都不会意识到这点，苹果也不会太强调这点。
18、看到巴菲特之前，（我）没怎么碰过股市，因为觉得那是个投机的东西，不想碰。直到看到老巴后才突然想到，搞懂公司我应该比绝大多数人在行哈。
19、这也是为什么一直觉得自己是普通人的原因。我过去十几年实际上就真的看懂了两家公司，苹果和茅台。平均六年看懂一家。
20、但绝大多数人都觉得自己已经很厉害，所以既不愿意“悟”也不想“洞察”。
21、我只关心自己能看懂的。只有自己看不懂的人才会到处问：你认为呢？
“自己作死的也要让人赔，还讲不讲道理？”云南楚雄，61岁的唐女士到某酒店泡温泉，并在池子旁的管子处热舞摆拍，不慎滑入池中摔死。家属起诉酒店，索赔898750.14元！
（案例来源:裁判文书网）
61岁的唐女士退休后比较热爱生活，平常还喜欢拍拍生活照，然后发到网上。
2021年2月春节期间，其邀约了几个朋友一起到云南楚雄的某酒店内泡温泉。
事发当日，唐女士泡好澡后，又想着晒晒退休后的幸福生活，就让一起来玩耍的朋友帮忙拍照，自己走到了泡池外面支撑顶棚用的钢管处。
之后，唐女士摆起了各种姿势拍照，拍着拍着兴趣高涨，还围绕着管子，双手或单手扶管跳起了热舞。
突然，意外发生了，因为地面湿滑，唐女士一个没站稳，不慎滑倒在旁边未注水的泡池里，当场昏迷。
后唐女士被送往医院治疗，不过没来得及，因急性硬膜下出血，颅骨骨折，经抢救无效，不幸死亡。
唐女士其家属认为其死亡是因为酒店没有尽到安全保障义务，便把酒店给告到了法院，索赔898750.14元。
唐某家属的索赔理由是，酒店明知泡池旁边地面湿滑，存在着摔倒的安全隐患，但是却只在几个不显眼的地方贴了几个很小的“小心地滑”的提示标语。
且未采取铺设防滑地垫或其他有效防滑措施排除危险，安全保障不到位。
酒店感到很无语，驳斥称，首先，唐女士已经60多岁了，生活经验丰富，足以认识到在地面湿滑的地方跳舞存在着风险，就这样还要跳，这次事故完全是自己作出来的，属于自甘风险，应自负责任。
其次，酒店已经在泡池周边的过道地面上镶嵌有彩色脚印图案及“小心地滑”字样的瓷砖，尽到了安全提示的义务，不应承担赔偿责任。
那么，大家觉得酒店应当对唐女士的死亡承担责任吗？
唐女士家属索赔的法律依据是《民法典》第1198条：宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
根据上述规定，酒店方作为娱乐场所的经营者，确实对唐女士负有一个安全保障义务。
但是安全保障义务，不是安全必保义务，这个义务要在一个合理的限度内，只要酒店方尽到了合理的义务就不应承担赔偿责任。
具体到本案中，酒店要对场所内的风险首先承担一个排除义务，不能排除的要尽到提醒的义务。
酒店经营的是温泉洗浴，在泡池旁边必然会出现一个地面比较湿滑的危险区域，这是行业服务的本身特征，任何地方的温泉都会有这样的一个危险区域，显然，让酒店方排除风险、保持泡池周边干燥是不可能的。
所以，既然风险由于其特性无法彻底排除，酒店方只要尽到一个提醒的义务，就不用承担赔偿责任。
本案中，酒店已经在泡池周边的过道地面上镶嵌有彩色脚印图案及“小心地滑”字样的瓷砖，应视为尽到了安全保障义务。
而唐女士已61岁，生活经验丰富，对一些基本的风险应有所认知，但她未注意安全，未考虑自身身体、年龄状况，未观察周围情况，实施个人危险行为，导致事故发生，应对其死亡承担主要责任。
一审法院审理后认为，唐女士是成年人，对规避己身风险要承担主要义务，其跳舞拍照均是自己选择的结果，其应对自己死亡承担主要责任。
但一审法院又指出，酒店明知泡池边沿过道相对容易形成湿滑的情况下，未采取有效的防滑措施，防止入住人员滑倒。
且唐女士拍照过程中，陷入风险时，酒店未及时发现、劝阻和制止，未尽合理范围内的安全保障义务，具有一定过错，应承担部分责任。
一审法院判决酒店承担30%的责任，赔偿唐女士家属30万元。
一审判决后，酒店不服，提起上诉，并在上诉状中称，酒店对唐女士的死亡没有任何过错，不应承担赔偿责任，但出于人道主义愿意主动补偿唐女士家属148284元。
二审法院审理后认为，酒店承担责任的前提条件是其未尽到安全保障义务。
本案中，酒店已经在泡池周边的过道地面上做出安全提示，且唐女士受伤后，及时将其送往医院进行救治。
酒店在提供温泉洗浴的过程中，尽到了同行业通行的安全保障义务，其在本案中不存在过错，不应当承担赔偿责任。
但酒店出于人道主义自愿补偿家属经济损失148284元，本院予以支持。
最后，二审判决撤销了一审判决，确认酒店无责，判决酒店补偿唐女士家属148284元。
对于此案，唐女士家属的思维模式是以“结果推到过程”，简单地说就是只要我家有人死了、受伤了，对方就肯定存在过错，就需要赔钱。
这种思维模式正是导致很多无理索赔案件发生的重要原因，非常要不得，二审的判决让事情回到了“有错赔偿、无错不赔”的正确轨道上，个人比较支持二审法院的观点。
对此，您怎么看？（网友分享）#定格#
（案例来源:裁判文书网）
61岁的唐女士退休后比较热爱生活，平常还喜欢拍拍生活照，然后发到网上。
2021年2月春节期间，其邀约了几个朋友一起到云南楚雄的某酒店内泡温泉。
事发当日，唐女士泡好澡后，又想着晒晒退休后的幸福生活，就让一起来玩耍的朋友帮忙拍照，自己走到了泡池外面支撑顶棚用的钢管处。
之后，唐女士摆起了各种姿势拍照，拍着拍着兴趣高涨，还围绕着管子，双手或单手扶管跳起了热舞。
突然，意外发生了，因为地面湿滑，唐女士一个没站稳，不慎滑倒在旁边未注水的泡池里，当场昏迷。
后唐女士被送往医院治疗，不过没来得及，因急性硬膜下出血，颅骨骨折，经抢救无效，不幸死亡。
唐女士其家属认为其死亡是因为酒店没有尽到安全保障义务，便把酒店给告到了法院，索赔898750.14元。
唐某家属的索赔理由是，酒店明知泡池旁边地面湿滑，存在着摔倒的安全隐患，但是却只在几个不显眼的地方贴了几个很小的“小心地滑”的提示标语。
且未采取铺设防滑地垫或其他有效防滑措施排除危险，安全保障不到位。
酒店感到很无语，驳斥称，首先，唐女士已经60多岁了，生活经验丰富，足以认识到在地面湿滑的地方跳舞存在着风险，就这样还要跳，这次事故完全是自己作出来的，属于自甘风险，应自负责任。
其次，酒店已经在泡池周边的过道地面上镶嵌有彩色脚印图案及“小心地滑”字样的瓷砖，尽到了安全提示的义务，不应承担赔偿责任。
那么，大家觉得酒店应当对唐女士的死亡承担责任吗？
唐女士家属索赔的法律依据是《民法典》第1198条：宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
根据上述规定，酒店方作为娱乐场所的经营者，确实对唐女士负有一个安全保障义务。
但是安全保障义务，不是安全必保义务，这个义务要在一个合理的限度内，只要酒店方尽到了合理的义务就不应承担赔偿责任。
具体到本案中，酒店要对场所内的风险首先承担一个排除义务，不能排除的要尽到提醒的义务。
酒店经营的是温泉洗浴，在泡池旁边必然会出现一个地面比较湿滑的危险区域，这是行业服务的本身特征，任何地方的温泉都会有这样的一个危险区域，显然，让酒店方排除风险、保持泡池周边干燥是不可能的。
所以，既然风险由于其特性无法彻底排除，酒店方只要尽到一个提醒的义务，就不用承担赔偿责任。
本案中，酒店已经在泡池周边的过道地面上镶嵌有彩色脚印图案及“小心地滑”字样的瓷砖，应视为尽到了安全保障义务。
而唐女士已61岁，生活经验丰富，对一些基本的风险应有所认知，但她未注意安全，未考虑自身身体、年龄状况，未观察周围情况，实施个人危险行为，导致事故发生，应对其死亡承担主要责任。
一审法院审理后认为，唐女士是成年人，对规避己身风险要承担主要义务，其跳舞拍照均是自己选择的结果，其应对自己死亡承担主要责任。
但一审法院又指出，酒店明知泡池边沿过道相对容易形成湿滑的情况下，未采取有效的防滑措施，防止入住人员滑倒。
且唐女士拍照过程中，陷入风险时，酒店未及时发现、劝阻和制止，未尽合理范围内的安全保障义务，具有一定过错，应承担部分责任。
一审法院判决酒店承担30%的责任，赔偿唐女士家属30万元。
一审判决后，酒店不服，提起上诉，并在上诉状中称，酒店对唐女士的死亡没有任何过错，不应承担赔偿责任，但出于人道主义愿意主动补偿唐女士家属148284元。
二审法院审理后认为，酒店承担责任的前提条件是其未尽到安全保障义务。
本案中，酒店已经在泡池周边的过道地面上做出安全提示，且唐女士受伤后，及时将其送往医院进行救治。
酒店在提供温泉洗浴的过程中，尽到了同行业通行的安全保障义务，其在本案中不存在过错，不应当承担赔偿责任。
但酒店出于人道主义自愿补偿家属经济损失148284元，本院予以支持。
最后，二审判决撤销了一审判决，确认酒店无责，判决酒店补偿唐女士家属148284元。
对于此案，唐女士家属的思维模式是以“结果推到过程”，简单地说就是只要我家有人死了、受伤了，对方就肯定存在过错，就需要赔钱。
这种思维模式正是导致很多无理索赔案件发生的重要原因，非常要不得，二审的判决让事情回到了“有错赔偿、无错不赔”的正确轨道上，个人比较支持二审法院的观点。
对此，您怎么看？（网友分享）#定格#
【钟薛高五岁半：荣于贵，困于贵】
■忠诚用户少、新用户拓展困难，成为钟薛高当前最大的困境。
■早在2021年，线上线下高歌猛进的同时，钟薛高跌落神坛的伏笔就已埋下。
■随着钟薛高一步步陷入困局，国产雪糕的高端梦也濒临破碎。
01. 寒意
钟薛高“卖不动了”，与消费者物理距离最近的快递员感受明显。
“今年基本没派过钟薛高的件儿了。”北京市朝阳区某商务园区的顺丰快递员告诉雪豹财经社，今年哪怕是天气最热的时候，他的快递车上都没有出现过钟薛高的产品。负责派送北京西三环附近多所高校、小区快递的另一位快递员同样如此。
类似的情况也发生在线下渠道。据北京、天津、太原、杭州、海南、成都等城市的多位消费者反馈，从沃尔玛、永辉、好特卖等大型卖场，到罗森、全家、711等便利店，再到美团、饿了么等即时配送平台，不少商家都在通过打折、团购、买赠等形式出手钟薛高的囤货。
在小红书上，以“钟薛高打折”为关键词的笔记多达数百篇。人们注意到，钟薛高在罗森便利店打起了五折，某商场搞活动买一送一，沃尔玛特价的钟薛高“比批发还便宜”。有人惊叹道，“支付宝活动88元买了10支，延迟发货又多给10支。”
雪豹财经社随机走访了北京的5家社区小店，店内钟薛高的产品大多还保持原价，囤货不多的小老板们抱着卖一根赚一根的心态，后续也不再有补货计划。“要的多就给你便宜点，都拿去。”一位小店老板表示。
“大多数雪糕品牌的保质期在18~24个月，钟薛高只有90天（可可类12个月）。这个被钟薛高视为优势的特点，在线下渠道却很容易碰壁，大型商超通常只会进保质期在9个月以上的货，低于3个月的很难进入商超流通。”北方某三线城市最大的雪糕经销商裴冰（化名）总结道。
裴冰告诉雪豹财经社，由于价格高且无显著口感优势，钟薛高在线下渠道的复购率很低。早在2021年，几波跟风过后，担心“砸在手里”的小店店主们就已释放出了收手信号。
“下游的店囤货严重，不愿意补货，我们也只能赔钱做买卖。”裴冰表示，钟薛高销售的最后一波小高潮发生在去年的“雪糕刺客”舆论风波后，很多消费者出于好奇买来尝鲜，小店店主们纷纷找他拿货。但好光景只持续了半个月左右，“后面就再也没有了”。
据久谦中台数据，2023年4-7月，钟薛高全网销售额（抖音＋天猫＋京东）同比负增长。
在今年年初的经销商大会上，钟薛高首次以发布会形式推出了新品AI雪糕Sa’saa，官方定价3.5元/支，内部代号：钟薛不高。
但这场“平价＋AI”的营销，高光时刻止步于发布会当日。此后，Sa’saa不仅在线下渠道沉不下去，在电商渠道也曾被当作赠品推销到消费者手中。
今年10月，一场发酵于小红书的讨薪事件再次将钟薛高推上了舆论的风口浪尖。钟薛高的微信公众号和微博，分别在今年8月11日和8月22日之后停止更新，坚持最久的抖音账号也于10月25日后停更。
销量下滑、口碑受损，跌落神坛的钟薛高翻身无望了吗？
02. 狂欢
事业顺风顺水、一路绿灯的钟薛高创始人林盛，在人到中年时，他亲手创立的品牌遭遇到了红灯。
2004年，毕业5年的林盛开始创业做广告公司，服务了康师傅、大白兔、冠生园等多个消费品牌。2015年、2016年，林盛相继操盘服务了两个东北雪糕品牌马迭尔和中街1946，将二者捧出圈。
2018年3月，谐音“中国雪糕”的钟薛高诞生，林盛的野心是“做中国最好的雪糕”。
据钟薛高发布的数据：2018年双十一，其两万支单价66元的厄瓜多尔粉钻雪糕在15小时内售罄；2019年，钟薛高全渠道销量突破1500万支，营收破亿；2020年销量破3400万支，营收破亿的时间缩短至半年。2021年5月至次年5月，钟薛高卖出了1.52亿根雪糕，增长176%。
钟薛高仿佛在一夜之间火起来了。前述快递员告诉雪豹财经社，鼎盛时期，他们的物流车上每天都能看到几箱钟薛高的产品。
2021年，林盛在接受媒体采访时曾信心满满地表示，钟薛高“天花板尚远”。
电商渠道高歌猛进的同时，钟薛高从2019年开始向线下渠道渗透，在一线和新一线城市开出了十几家门店，并在夫妻店、便利店设置销售点位。
山西省太原市的雪糕经销商张乐（化名）是第一批吃到红利的人。
2020年，张乐仅凭钟薛高一个品牌就创下了近600万元的营收，毛利高达近200万元。这一成绩让尚未接触到钟薛高的省内同行们眼红坏了。
2021年，钟薛高的业务员第一次找到裴冰时，他毫不犹豫地接下了本市的独家代理。除直对厂家的大型商超外，全市的零售店都要从他那里拿货。
凭借钟薛高的知名度，裴冰的业务员们在推广时毫不费力。小店老板们对其不菲的价格并不排斥，只是拿货并不多。“每件货有20根，一般拿个1～3件，卖得好的五六天能卖出一件。”裴冰告诉雪豹财经社。
老于是裴冰众多下家之一，他在当地市中心某中高档小区的正门附近经营一家100平方米出头的便利店。
老于告诉雪豹财经社，雪糕类产品线下分销的利润分配相对稳定，各个环节一般能拿到20%的利润。终端零售店的进货价通常是零售价的七到八折，而钟薛高由于定价较高，且终端提价现象时有发生，他能获得40%~80%的毛利。
裴冰的观察和判断是，几大乳企在线下渠道的盘子已经非常稳定，钟薛高之所以能快速打动经销商，除了品牌效应，还因为它下沉初期没有专柜投放、预付款金额、销售业绩指标等要求。而伊利、蒙牛等传统品牌的这些指标逐年递增，令经销商们压力巨大。
据林盛此前在接受媒体采访时透露的数据，2020-2022年，钟薛高线下渠道销量占比从20%逐年上升至50%、60%，经销商数量也从60家增至超500家。钟薛高饱尝自己在新业务增长曲线上的胜利果实。
然而，线上线下高歌猛进的同时，钟薛高跌落神坛的伏笔也早已埋下。
03. 风暴
2020年，钟薛高进行了大规模“升级”，扩建部门、扩招员工，从头部消费品及互联网公司引进数十位中高层管理者，搭建起全新的流程标准。
此后两年，钟薛高员工总数从20人左右增至上百人，部门数从不到5个扩充至20多个。有媒体报道，进入2022年，钟薛高甚至有部门提出，研发周期需要延长至9个月甚至一年。但各部门间并未如林盛预期般形成合力，反而出现了配合不力的情况。
张乐、裴冰等大经销商们，也在短暂的狂欢后陷入了困局。
2021年，接手钟薛高的代理几个月后，裴冰不仅没赚钱，还亏损了十几万元。“这十几万对我来说影响不大，但也算长了教训，网红还是不靠谱啊。”他向雪豹财经社抱怨道。上一年赚了近200万元的张乐，到2021年也开始想法设法地“赔钱出货”。
老于卖了一年钟薛高，消费者单次购买5支以上的情况只出现过两次，还是在疫情期间，“人们憋在家没事干，就是吃和买”。
被贴上“雪糕界爱马仕”标签的钟薛高，一度打破了被哈根达斯等外资品牌垄断的高端雪糕市场，用亮眼的数据表现给国产雪糕品牌造了一场高端梦。如今，随着钟薛高一步步陷入困局，这场高端梦也濒临破碎。
艾媒数据显示，2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价调查中，3~15元价格区间的占比最高，15元以上的尝鲜后基本无人问津。
过去，老于的小店一天营业额能达到7000~8000元，但今年以来只有3000~4000元。“大家都开始省钱了。”老于感叹道，作为众多“可选消费”中具有代表性的一员，即便是近年来销量最好的3~5元价格带的雪糕，今年在他的小店里也开始卖不动了。
裴冰今年以来的整体销量也出现了断崖式下跌，旺季销售额连以往淡季的一半都不到，他的仓库里至今仍有价值600万元的库存。
他清楚地记得，4月原本是如火如荼的备货季，但今年销量突然下滑，让他感受到了巨大的寒意。“即使赔钱也要尽可能地将库存出手变现，才能保证正常运转，否则很快就会陷入恶性循环。”裴冰告诉雪豹财经社。
五年狂飙，一朝失速。火于营销的网红品牌，终未能因营销而长红。“栽树者”钟薛高，接下来会走向何方？https://t.cn/A6lOOtTx
■忠诚用户少、新用户拓展困难，成为钟薛高当前最大的困境。
■早在2021年，线上线下高歌猛进的同时，钟薛高跌落神坛的伏笔就已埋下。
■随着钟薛高一步步陷入困局，国产雪糕的高端梦也濒临破碎。
01. 寒意
钟薛高“卖不动了”，与消费者物理距离最近的快递员感受明显。
“今年基本没派过钟薛高的件儿了。”北京市朝阳区某商务园区的顺丰快递员告诉雪豹财经社，今年哪怕是天气最热的时候，他的快递车上都没有出现过钟薛高的产品。负责派送北京西三环附近多所高校、小区快递的另一位快递员同样如此。
类似的情况也发生在线下渠道。据北京、天津、太原、杭州、海南、成都等城市的多位消费者反馈，从沃尔玛、永辉、好特卖等大型卖场，到罗森、全家、711等便利店，再到美团、饿了么等即时配送平台，不少商家都在通过打折、团购、买赠等形式出手钟薛高的囤货。
在小红书上，以“钟薛高打折”为关键词的笔记多达数百篇。人们注意到，钟薛高在罗森便利店打起了五折，某商场搞活动买一送一，沃尔玛特价的钟薛高“比批发还便宜”。有人惊叹道，“支付宝活动88元买了10支，延迟发货又多给10支。”
雪豹财经社随机走访了北京的5家社区小店，店内钟薛高的产品大多还保持原价，囤货不多的小老板们抱着卖一根赚一根的心态，后续也不再有补货计划。“要的多就给你便宜点，都拿去。”一位小店老板表示。
“大多数雪糕品牌的保质期在18~24个月，钟薛高只有90天（可可类12个月）。这个被钟薛高视为优势的特点，在线下渠道却很容易碰壁，大型商超通常只会进保质期在9个月以上的货，低于3个月的很难进入商超流通。”北方某三线城市最大的雪糕经销商裴冰（化名）总结道。
裴冰告诉雪豹财经社，由于价格高且无显著口感优势，钟薛高在线下渠道的复购率很低。早在2021年，几波跟风过后，担心“砸在手里”的小店店主们就已释放出了收手信号。
“下游的店囤货严重，不愿意补货，我们也只能赔钱做买卖。”裴冰表示，钟薛高销售的最后一波小高潮发生在去年的“雪糕刺客”舆论风波后，很多消费者出于好奇买来尝鲜，小店店主们纷纷找他拿货。但好光景只持续了半个月左右，“后面就再也没有了”。
据久谦中台数据，2023年4-7月，钟薛高全网销售额（抖音＋天猫＋京东）同比负增长。
在今年年初的经销商大会上，钟薛高首次以发布会形式推出了新品AI雪糕Sa’saa，官方定价3.5元/支，内部代号：钟薛不高。
但这场“平价＋AI”的营销，高光时刻止步于发布会当日。此后，Sa’saa不仅在线下渠道沉不下去，在电商渠道也曾被当作赠品推销到消费者手中。
今年10月，一场发酵于小红书的讨薪事件再次将钟薛高推上了舆论的风口浪尖。钟薛高的微信公众号和微博，分别在今年8月11日和8月22日之后停止更新，坚持最久的抖音账号也于10月25日后停更。
销量下滑、口碑受损，跌落神坛的钟薛高翻身无望了吗？
02. 狂欢
事业顺风顺水、一路绿灯的钟薛高创始人林盛，在人到中年时，他亲手创立的品牌遭遇到了红灯。
2004年，毕业5年的林盛开始创业做广告公司，服务了康师傅、大白兔、冠生园等多个消费品牌。2015年、2016年，林盛相继操盘服务了两个东北雪糕品牌马迭尔和中街1946，将二者捧出圈。
2018年3月，谐音“中国雪糕”的钟薛高诞生，林盛的野心是“做中国最好的雪糕”。
据钟薛高发布的数据：2018年双十一，其两万支单价66元的厄瓜多尔粉钻雪糕在15小时内售罄；2019年，钟薛高全渠道销量突破1500万支，营收破亿；2020年销量破3400万支，营收破亿的时间缩短至半年。2021年5月至次年5月，钟薛高卖出了1.52亿根雪糕，增长176%。
钟薛高仿佛在一夜之间火起来了。前述快递员告诉雪豹财经社，鼎盛时期，他们的物流车上每天都能看到几箱钟薛高的产品。
2021年，林盛在接受媒体采访时曾信心满满地表示，钟薛高“天花板尚远”。
电商渠道高歌猛进的同时，钟薛高从2019年开始向线下渠道渗透，在一线和新一线城市开出了十几家门店，并在夫妻店、便利店设置销售点位。
山西省太原市的雪糕经销商张乐（化名）是第一批吃到红利的人。
2020年，张乐仅凭钟薛高一个品牌就创下了近600万元的营收，毛利高达近200万元。这一成绩让尚未接触到钟薛高的省内同行们眼红坏了。
2021年，钟薛高的业务员第一次找到裴冰时，他毫不犹豫地接下了本市的独家代理。除直对厂家的大型商超外，全市的零售店都要从他那里拿货。
凭借钟薛高的知名度，裴冰的业务员们在推广时毫不费力。小店老板们对其不菲的价格并不排斥，只是拿货并不多。“每件货有20根，一般拿个1～3件，卖得好的五六天能卖出一件。”裴冰告诉雪豹财经社。
老于是裴冰众多下家之一，他在当地市中心某中高档小区的正门附近经营一家100平方米出头的便利店。
老于告诉雪豹财经社，雪糕类产品线下分销的利润分配相对稳定，各个环节一般能拿到20%的利润。终端零售店的进货价通常是零售价的七到八折，而钟薛高由于定价较高，且终端提价现象时有发生，他能获得40%~80%的毛利。
裴冰的观察和判断是，几大乳企在线下渠道的盘子已经非常稳定，钟薛高之所以能快速打动经销商，除了品牌效应，还因为它下沉初期没有专柜投放、预付款金额、销售业绩指标等要求。而伊利、蒙牛等传统品牌的这些指标逐年递增，令经销商们压力巨大。
据林盛此前在接受媒体采访时透露的数据，2020-2022年，钟薛高线下渠道销量占比从20%逐年上升至50%、60%，经销商数量也从60家增至超500家。钟薛高饱尝自己在新业务增长曲线上的胜利果实。
然而，线上线下高歌猛进的同时，钟薛高跌落神坛的伏笔也早已埋下。
03. 风暴
2020年，钟薛高进行了大规模“升级”，扩建部门、扩招员工，从头部消费品及互联网公司引进数十位中高层管理者，搭建起全新的流程标准。
此后两年，钟薛高员工总数从20人左右增至上百人，部门数从不到5个扩充至20多个。有媒体报道，进入2022年，钟薛高甚至有部门提出，研发周期需要延长至9个月甚至一年。但各部门间并未如林盛预期般形成合力，反而出现了配合不力的情况。
张乐、裴冰等大经销商们，也在短暂的狂欢后陷入了困局。
2021年，接手钟薛高的代理几个月后，裴冰不仅没赚钱，还亏损了十几万元。“这十几万对我来说影响不大，但也算长了教训，网红还是不靠谱啊。”他向雪豹财经社抱怨道。上一年赚了近200万元的张乐，到2021年也开始想法设法地“赔钱出货”。
老于卖了一年钟薛高，消费者单次购买5支以上的情况只出现过两次，还是在疫情期间，“人们憋在家没事干，就是吃和买”。
被贴上“雪糕界爱马仕”标签的钟薛高，一度打破了被哈根达斯等外资品牌垄断的高端雪糕市场，用亮眼的数据表现给国产雪糕品牌造了一场高端梦。如今，随着钟薛高一步步陷入困局，这场高端梦也濒临破碎。
艾媒数据显示，2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价调查中，3~15元价格区间的占比最高，15元以上的尝鲜后基本无人问津。
过去，老于的小店一天营业额能达到7000~8000元，但今年以来只有3000~4000元。“大家都开始省钱了。”老于感叹道，作为众多“可选消费”中具有代表性的一员，即便是近年来销量最好的3~5元价格带的雪糕，今年在他的小店里也开始卖不动了。
裴冰今年以来的整体销量也出现了断崖式下跌，旺季销售额连以往淡季的一半都不到，他的仓库里至今仍有价值600万元的库存。
他清楚地记得，4月原本是如火如荼的备货季，但今年销量突然下滑，让他感受到了巨大的寒意。“即使赔钱也要尽可能地将库存出手变现，才能保证正常运转，否则很快就会陷入恶性循环。”裴冰告诉雪豹财经社。
五年狂飙，一朝失速。火于营销的网红品牌，终未能因营销而长红。“栽树者”钟薛高，接下来会走向何方？https://t.cn/A6lOOtTx
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