香港曾经最难预订的餐厅之一 现在怎么样了
无意中刷到Mosu开了午市，HKD1180六道式，对钱包和胃口还算友好，并且不难预订，于是就在假期尾声小小奖励自己一顿。
·
吃下来虽然没有什么大开大合，但烹饪讲究都在细节里，调味优雅，食材体现着季节性。好天气与宁静柔和的氛围加分，另外餐具真的很美，一餐饭流畅而舒心。
·
来之前还寻思着近几年新派韩餐的崛起，大多是融合法餐的基石，来演绎传统韩国料理，调味在一定程度上被局限在各种酱和发酵里。而Mosu显然是一个不走寻常路且雄心勃勃的尖子生，不能以一家韩餐Fine的角度来欣赏它。
·
得益于Chef多元的文化背景，感觉料理核心已经跳出了韩餐框架，往欧陆菜的方向探索着。从精致餐饮的艺术性、革新性、与自然的联结来看，Mosu跟M+的使命感在一定程度上相契合。
·
更令人印象深刻的，是一场丰盛如繁花的感官体验。在落地玻璃窗边吃饭，抬眼仿佛就是一片花田（上次来天台花园还是M+刚开幕不久，现在的美可以让人在出电梯瞬间屏住呼吸）。夜晚降临时，大厅里的吊灯就是一帘帘流动的星星。
·
全程追着光影在拍的一顿饭从一小杯Welcome drink生姜红参饮开始，以米酒为基底，回甘清冽芬芳。
·
Amuse Bouche有两款，【Gim Cup】薄脆的海苔外壳裹住绵密的土豆沙律，托起鲜甜的龙虾肉。龙虾用酱油薄薄腌渍过，鲜味得到了加强，土豆沙律混合了蛋白蛋黄和柠檬汁一起筛，清新不腻。
·
【Turnip Tart】小巧的萝卜挞集结了萝卜的三种元素，腌渍过的萝卜啫喱带着意想不到的酸度，酥脆的挞底在齿间化开轻巧的杏仁黄油香气。
·
【Perilla Salad】清爽的紫苏色拉配紫苏汁，依然是讲究一食材多吃，被酱汁浸润的鲍鱼片显得更加弹韧鲜美，摆盘很有春日花田的感觉了。
·
【Pine Nut Custard】质地比日式茶碗蒸更扎实的“韩式茶碗蒸”，出汁中透着饱满的坚果香气，板栗和白果在软糯中带着回弹，搭配的应该是沙参，口感兼具牛蒡的脆度和土豆丝的淀粉感。
·
【Grilled Mackerel / Naeng yi】很喜欢这道烟熏鲭鱼，能感觉到它浓厚的脂肪在熏制的重塑下轻盈起来，原本紧致的肉质也更加柔软适口。
·
盘底的酸味啫喱掩盖了油脂感，烟熏香气中带着温柔又霸道的黄油奶香。美中不足是用Naeng yi（一种时令芥菜）制成的酱汁比较油腻，黄油放得太多，有美式的豪迈了。
·
【Hanwoo / Cast Iron Pot Rice】主菜倒是令人一头雾水，盛有整颗炭烤西兰花的铁锅先端上来展示了一番（其实没有必要，因为黑黢黢的造型真不好看），然后切成细碎的小块拌入米饭。
·
略带野性的炭烤香气扑鼻而来，伴随着每一粒耐嚼的米饭，这碗烧焦西兰花饭是好吃的，搭配的日本舞茸和腌渍泡菜则有些莫名其妙。
·
韩牛目测五分熟（默认），微红的纹理外层汪着一圈油花，入口有油脂轻微的爆破感。大概是西冷之类脂肪充足的部位，并经过了让肉香更集中的熟成。尽管肉汁很充足，但最大问题是肉质，并不能与和牛、澳牛相匹敌 。
·
清口甜点是【柠檬香草雪葩】，表面点缀着糖渍柠檬皮，不是想象中的高酸，难得吃到柠檬能如此的优雅回甘。
·
【Dashima Basque】对这款已经烂大街的甜点并不感兴趣，但吃到Mosu的版本还是小小为之惊喜。服就服在它看起来normal，但在味型上呈现出了高级餐厅才有的差异性。
·
神奇之处就是加入了昆布，为奶酪味厚重的巴斯克融入一抹意想不到的umami。质地入口即化如天鹅绒般柔软，回味里浓郁与咸鲜天衣无缝交织，很灵。
·
最后小甜品是一颗花朵形状的韩式药菓Yakgwa，混合了蜂蜜和芝麻油，我愿称之为甜腻的韩式糖油果子，配着茶也没能吃下去。
·
Mosu
西九文化区博物馆道38号M+ 3楼
#西九龙文化区##m+##韩餐##巴斯克烤芝士蛋糕##甜品##牛排##finedining##创意菜##特色美食##香港美食##香港打卡##香港吃喝玩乐##香港探店# https://t.cn/A6WL10p5
无意中刷到Mosu开了午市，HKD1180六道式，对钱包和胃口还算友好，并且不难预订，于是就在假期尾声小小奖励自己一顿。
·
吃下来虽然没有什么大开大合，但烹饪讲究都在细节里，调味优雅，食材体现着季节性。好天气与宁静柔和的氛围加分，另外餐具真的很美，一餐饭流畅而舒心。
·
来之前还寻思着近几年新派韩餐的崛起，大多是融合法餐的基石，来演绎传统韩国料理，调味在一定程度上被局限在各种酱和发酵里。而Mosu显然是一个不走寻常路且雄心勃勃的尖子生，不能以一家韩餐Fine的角度来欣赏它。
·
得益于Chef多元的文化背景，感觉料理核心已经跳出了韩餐框架，往欧陆菜的方向探索着。从精致餐饮的艺术性、革新性、与自然的联结来看，Mosu跟M+的使命感在一定程度上相契合。
·
更令人印象深刻的，是一场丰盛如繁花的感官体验。在落地玻璃窗边吃饭，抬眼仿佛就是一片花田（上次来天台花园还是M+刚开幕不久，现在的美可以让人在出电梯瞬间屏住呼吸）。夜晚降临时，大厅里的吊灯就是一帘帘流动的星星。
·
全程追着光影在拍的一顿饭从一小杯Welcome drink生姜红参饮开始，以米酒为基底，回甘清冽芬芳。
·
Amuse Bouche有两款，【Gim Cup】薄脆的海苔外壳裹住绵密的土豆沙律，托起鲜甜的龙虾肉。龙虾用酱油薄薄腌渍过，鲜味得到了加强，土豆沙律混合了蛋白蛋黄和柠檬汁一起筛，清新不腻。
·
【Turnip Tart】小巧的萝卜挞集结了萝卜的三种元素，腌渍过的萝卜啫喱带着意想不到的酸度，酥脆的挞底在齿间化开轻巧的杏仁黄油香气。
·
【Perilla Salad】清爽的紫苏色拉配紫苏汁，依然是讲究一食材多吃，被酱汁浸润的鲍鱼片显得更加弹韧鲜美，摆盘很有春日花田的感觉了。
·
【Pine Nut Custard】质地比日式茶碗蒸更扎实的“韩式茶碗蒸”，出汁中透着饱满的坚果香气，板栗和白果在软糯中带着回弹，搭配的应该是沙参，口感兼具牛蒡的脆度和土豆丝的淀粉感。
·
【Grilled Mackerel / Naeng yi】很喜欢这道烟熏鲭鱼，能感觉到它浓厚的脂肪在熏制的重塑下轻盈起来，原本紧致的肉质也更加柔软适口。
·
盘底的酸味啫喱掩盖了油脂感，烟熏香气中带着温柔又霸道的黄油奶香。美中不足是用Naeng yi（一种时令芥菜）制成的酱汁比较油腻，黄油放得太多，有美式的豪迈了。
·
【Hanwoo / Cast Iron Pot Rice】主菜倒是令人一头雾水，盛有整颗炭烤西兰花的铁锅先端上来展示了一番（其实没有必要，因为黑黢黢的造型真不好看），然后切成细碎的小块拌入米饭。
·
略带野性的炭烤香气扑鼻而来，伴随着每一粒耐嚼的米饭，这碗烧焦西兰花饭是好吃的，搭配的日本舞茸和腌渍泡菜则有些莫名其妙。
·
韩牛目测五分熟（默认），微红的纹理外层汪着一圈油花，入口有油脂轻微的爆破感。大概是西冷之类脂肪充足的部位，并经过了让肉香更集中的熟成。尽管肉汁很充足，但最大问题是肉质，并不能与和牛、澳牛相匹敌 。
·
清口甜点是【柠檬香草雪葩】，表面点缀着糖渍柠檬皮，不是想象中的高酸，难得吃到柠檬能如此的优雅回甘。
·
【Dashima Basque】对这款已经烂大街的甜点并不感兴趣，但吃到Mosu的版本还是小小为之惊喜。服就服在它看起来normal，但在味型上呈现出了高级餐厅才有的差异性。
·
神奇之处就是加入了昆布，为奶酪味厚重的巴斯克融入一抹意想不到的umami。质地入口即化如天鹅绒般柔软，回味里浓郁与咸鲜天衣无缝交织，很灵。
·
最后小甜品是一颗花朵形状的韩式药菓Yakgwa，混合了蜂蜜和芝麻油，我愿称之为甜腻的韩式糖油果子，配着茶也没能吃下去。
·
Mosu
西九文化区博物馆道38号M+ 3楼
#西九龙文化区##m+##韩餐##巴斯克烤芝士蛋糕##甜品##牛排##finedining##创意菜##特色美食##香港美食##香港打卡##香港吃喝玩乐##香港探店# https://t.cn/A6WL10p5
第一次下手买了的bakery……
没错肉桂卷 最近和肉桂味杠上了 我感觉我偶尔真的贱 就是知道一个东西难吃后 隔三差五就想试试 我就不信我吃不下去一个你←这种心态 对甘草糖也是 吃一次哇什么怪东西 隔一段时间 再吃吃.gif 现在已经对肉桂有种诡异的溺爱心态 但是肉桂是肉桂 肉桂卷是肉桂卷 你真的不能批评这个肉桂卷。。。表层是糖霜 卷卷里包着肉桂糖……面包体可能是因为含糖量高 特别润 很好嚼 我感觉真的幸福死了吃这个。。。所以我真的命中注定要推玉桂吧 因为这小比狗子也喜欢肉桂卷我服了 and我去超市的那天不知道为什么2刀1盒（也是因为这个价格我才拿下的）……正常好像是4刀左右 超市诡异的价格波动 明明这也不是临期？？反正我的耐甜度越来越高了 耐苦度越来越低了 之前我吃85-91的黑巧会有点苦 现在72的我都不想吃了。。。心塞
然后又在一元树看到我的白月光黄油小饼干我说这个饼干是黄油饼干之最没人可以反驳 速度拿下三包 当时真的有包场的冲动我忍了然后还发现同品牌的巧克力曲奇 这个就是普通的脆曲奇不是软的 但是里面和封面一样有大块的巧克力块 然后表层是一层糖酥（不过说实话这层糖酥好像没啥存在感）我很喜欢把曲奇掰开把巧克力吃了然后再把剩下的曲奇嚼嚼 巧克力需要一些单独的供奉
捡漏一包包装损坏但内容物无恙的打折小米饼 然后又购入三个不同味道的rice cake 分别是苹果肉桂（）黄油～番茄～这个牌子的butter mini crispy我特别特别喜欢来着之前囤了两包 发现cake也有这个味道 之后开一包看是crispy放大版还是其他的…番茄是我纯粹相信番茄味的零食不会难吃 哪怕是的番茄味也可以相信
芝士小饼干是我来爱上的第一个零食……不夸张的说一周一箱。。不过这个又是用price match作弊来的 好像这个小包装一般是不算在打折大军里的 不过克数涵盖在范围内了pm的时候收银员没太关注
然后在一元店买了rusk 还是toast 反正是面包干 虽然确实是脆脆的 但进了嘴很快就化掉了 嗯全麦的香你知道 玻璃海苔。。健康的感觉
最后是上刷到好几次的印度小饼干 99c/300g 真的很实惠 我对他的期待就是普通的奶香小饼干 但我目前还没打开它 因为东西太多了
算了算我大概四月底回国八月底回
so我还有两个月吃零食 也没准更短 万一我哪天突然脱俗不吃零食了（你在做梦）然后目前我手上的零食+未来要买的其实……太多了 （因为get了很多coupon）感觉要好好规划一下零食安排 不过最后就算没规划好剩了一些回来再吃也无所谓 毕竟。。本人现在就在吃去年12月过期的零食[作揖]
但还是尽量不剩 因为夏天不像冬天 我怕房间里太热他们更容易变质……
这周末和下周都要去超市 打算试试这边的口香糖 1是因为发现了一个肉桂辣味口香糖（这人已经发癫了）2是因为这两天吃豆子吃坚果吃膨化食品吃甜的一直在嚼东西 感觉牙齿越来越脆弱 虽然没有大剂量吃糖 但其他这些东西感觉也挺伤牙的……可我真的很想让嘴里有个东西 so 试一试 不喜欢就算了
最后想起一个事儿就是一元树买的蛋白煎饼粉我想着给它消耗掉 因为保质期好像不是很长的样子 但这个pancake mix比我之前买的某种真心差远了 虽然配料表说有代糖但我吃起来一点也不香甜 而且虽然煎定型了 吃起来一股生粉味儿 我尝试用各种蘸料/酸奶拯救它 事实证明他没救了 还好一元树买的也不贵2刀可还是心疼我的钱 把它当蛋白质吃了……面粉味儿蛋白质呃呃呃 还有一堆毕竟一包粉做出来好几张饼 我错了我再也不自己diy了事实证明我的厨艺和微波炉搭配是最好的 需要嚯嚯粉类物质的项目就超纲了 然而我还有两斤的全麦煎饼粉。。糯米粉。。本来还有土豆粉啥的之前被我扔了不然更多[太阳][good]你说你买它干嘛呢！！！[顶][单身狗]
没错肉桂卷 最近和肉桂味杠上了 我感觉我偶尔真的贱 就是知道一个东西难吃后 隔三差五就想试试 我就不信我吃不下去一个你←这种心态 对甘草糖也是 吃一次哇什么怪东西 隔一段时间 再吃吃.gif 现在已经对肉桂有种诡异的溺爱心态 但是肉桂是肉桂 肉桂卷是肉桂卷 你真的不能批评这个肉桂卷。。。表层是糖霜 卷卷里包着肉桂糖……面包体可能是因为含糖量高 特别润 很好嚼 我感觉真的幸福死了吃这个。。。所以我真的命中注定要推玉桂吧 因为这小比狗子也喜欢肉桂卷我服了 and我去超市的那天不知道为什么2刀1盒（也是因为这个价格我才拿下的）……正常好像是4刀左右 超市诡异的价格波动 明明这也不是临期？？反正我的耐甜度越来越高了 耐苦度越来越低了 之前我吃85-91的黑巧会有点苦 现在72的我都不想吃了。。。心塞
然后又在一元树看到我的白月光黄油小饼干我说这个饼干是黄油饼干之最没人可以反驳 速度拿下三包 当时真的有包场的冲动我忍了然后还发现同品牌的巧克力曲奇 这个就是普通的脆曲奇不是软的 但是里面和封面一样有大块的巧克力块 然后表层是一层糖酥（不过说实话这层糖酥好像没啥存在感）我很喜欢把曲奇掰开把巧克力吃了然后再把剩下的曲奇嚼嚼 巧克力需要一些单独的供奉
捡漏一包包装损坏但内容物无恙的打折小米饼 然后又购入三个不同味道的rice cake 分别是苹果肉桂（）黄油～番茄～这个牌子的butter mini crispy我特别特别喜欢来着之前囤了两包 发现cake也有这个味道 之后开一包看是crispy放大版还是其他的…番茄是我纯粹相信番茄味的零食不会难吃 哪怕是的番茄味也可以相信
芝士小饼干是我来爱上的第一个零食……不夸张的说一周一箱。。不过这个又是用price match作弊来的 好像这个小包装一般是不算在打折大军里的 不过克数涵盖在范围内了pm的时候收银员没太关注
然后在一元店买了rusk 还是toast 反正是面包干 虽然确实是脆脆的 但进了嘴很快就化掉了 嗯全麦的香你知道 玻璃海苔。。健康的感觉
最后是上刷到好几次的印度小饼干 99c/300g 真的很实惠 我对他的期待就是普通的奶香小饼干 但我目前还没打开它 因为东西太多了
算了算我大概四月底回国八月底回
so我还有两个月吃零食 也没准更短 万一我哪天突然脱俗不吃零食了（你在做梦）然后目前我手上的零食+未来要买的其实……太多了 （因为get了很多coupon）感觉要好好规划一下零食安排 不过最后就算没规划好剩了一些回来再吃也无所谓 毕竟。。本人现在就在吃去年12月过期的零食[作揖]
但还是尽量不剩 因为夏天不像冬天 我怕房间里太热他们更容易变质……
这周末和下周都要去超市 打算试试这边的口香糖 1是因为发现了一个肉桂辣味口香糖（这人已经发癫了）2是因为这两天吃豆子吃坚果吃膨化食品吃甜的一直在嚼东西 感觉牙齿越来越脆弱 虽然没有大剂量吃糖 但其他这些东西感觉也挺伤牙的……可我真的很想让嘴里有个东西 so 试一试 不喜欢就算了
最后想起一个事儿就是一元树买的蛋白煎饼粉我想着给它消耗掉 因为保质期好像不是很长的样子 但这个pancake mix比我之前买的某种真心差远了 虽然配料表说有代糖但我吃起来一点也不香甜 而且虽然煎定型了 吃起来一股生粉味儿 我尝试用各种蘸料/酸奶拯救它 事实证明他没救了 还好一元树买的也不贵2刀可还是心疼我的钱 把它当蛋白质吃了……面粉味儿蛋白质呃呃呃 还有一堆毕竟一包粉做出来好几张饼 我错了我再也不自己diy了事实证明我的厨艺和微波炉搭配是最好的 需要嚯嚯粉类物质的项目就超纲了 然而我还有两斤的全麦煎饼粉。。糯米粉。。本来还有土豆粉啥的之前被我扔了不然更多[太阳][good]你说你买它干嘛呢！！！[顶][单身狗]
寻宝记绍兴菜(鲁迅路店)-2024/01/27
差不多四4⃣点多时，本来想着去吃兰亭记，路过寻宝记，正好四点半他们开始晚上的营业，此时应该是不用排队的☺️，于是乎改变主意，吃寻宝记，毕竟是更大更久的连锁品牌。
但是很奇怪，我们会问现在发号么，我进去一问，居然不发号，先在另外一边坐一会，还说有服务员会领着入座，结果到了差不多四点半，还是得自己上去问，我们坐的是八仙桌，放衣服的筐居然是两桌一起用，我不太能够接受☺️，所以穿着厚实的羽绒服，吃到结束。
【环境&地址】地址:鲁迅中路5号咸亨新天地。连锁品牌，在绍兴挺多的，找就近的吃即可。环境:这家店还挺大，即便大，入座率还是蛮高，不知道是不是放寒假还是周末的关系，鲁迅故里真的好多人。店内装修风格江南风，有亭子还有小桥流水。
❤️❤️❤️
【菜品】入座后扫码点餐，看看大众点评的推荐菜，再看看自己想吃什么，很快就下好了单，上菜速度有点快啊。没多长时间就上齐了。
油炸臭豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️
这才是正常的臭豆腐嘛，外皮很酥脆，有辣酱和甜酱可以蘸取，臭豆腐不大，得趁热吃，味道算不上惊艳，但是外皮脆脆的。
绍兴醉鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
绍兴菜里总少不了他们的酒，醉鸡量不大，装在小碗里，居然下面扑着的豆子也能吃，我们是吃完了醉鸡才知道。醉鸡的酒味真的蛮浓，有点偏咸了。
绍兴炒三丝⭐️⭐️⭐️
我们上海有扣三丝，用料十分讲究。但是绍兴的三丝完全不一样，里面好像有韭黄、豆干和肉丝，这道菜的量挺足的，咸淡适中，但可能小吃吃饱了，所以没有让我觉得很下饭。
梅干菜焖肉⭐️⭐️⭐️
小蒸笼叠了两层，上一层是馒头有五个☘️，馒头是淡的，好像没有开口的地方；下一层是就是梅干菜焖肉（我觉得就是红烧肉），肉和梅干菜量挺大，可以单独吃肉，也可以配合着馒头吃，红烧肉肥瘦相见，但是没做到入口即化，口感上就会打点折扣。梅干菜略咸，不过这道菜是要咸一点。
绍兴小笼⭐️⭐️⭐️
我挺想尝试当地的小笼☺️，一个小蒸笼里是六只，个头倒是和其他小笼一样，蘸料相同都是醋，蒸笼里零星扫了一点葱和胡萝卜丁，咬开，肉倒是很满，但是没汤汁，口感上打折扣了，一般，不难吃也不好吃。
西施豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个我绝对给五星好评，是所有菜品里我最满意的✌，满满一大盆，量大，豆腐是小小的正方形形状，里面还有黑木耳碎，吃上去给我感觉就像酸辣汤胡辣汤的感觉，很刺激味蕾，下饭神器。
绍三鲜⭐️⭐️⭐️⭐️
据说是当地特色，那就点来吃吃看，它点着小火就送上了餐桌，一看哇塞，用料是相当丰富，汤汁也是金黄浓郁，不得不承认汤的确是鲜的，鱼丸也是软糯鲜美，但可能这道菜比较后面上我有些吃饱了。
儿时酱油饭⭐️⭐️⭐️
担心孩子们吃不饱，所以又加点了酱油饭，寻味儿时的味道（其实我小时候没吃过酱油饭），是放在饭盒里蒸出来的，放了几块香肠，三片海苔，撒了一些酱油和葱花，将这些充分的搅拌之后就可以吃了，但是感觉酱油放少了，不是那么地入味这个饭，还有点干。
精选小食四拼⭐️⭐️⭐️
这个也是纯粹给孩子们点的，我就吃了一个外表黑黑的看上去像黑松露的炸鸡，觉得淡可以蘸番茄酱。
黄酒布丁⭐️⭐️⭐️⭐️
这个大众点评有团购，限购一份，我们分开团了两张，店员会先加入菜单，吃完饭到前台付钱时，再核销。连布丁也是黄酒味的，挺浓郁的酒香，布丁柔滑，我觉得这个布丁比黄酒奶茶，还要浓郁的酒香。
黄酒奶茶&绍兴米酒&橙意满满⭐️⭐️⭐️⭐️
黄酒奶茶
寻宝记的黄酒奶茶我肯定也要尝试的，但是我感觉没啥酒味，就和普通奶茶没区别。
绍兴米酒
就是桂花黄酒，装在玻璃壶里，配上一小盅的杯子，挺有江南风，这款酒真的很好喝，绍兴很多桂花黄酒。桂花清晰可见，浓浓的桂花香气，而我又很喜欢桂花香，所以这款酒非常适合我，一壶下去半点醉意都没有，很好喝很好入口的酒。
橙意满满
由于在座的各位，除了我能喝酒，其他人都不胜酒力，所以他们点了橙意满满。里面放了很多片甜橙，有点甜，我就喝了一小杯，毕竟我有酒。
❤️❤️❤️
【性价比】大众点评有代金券，可以购买代金券再结账，点了这么多，300多吧，毕竟六个人，人均还是可以的。
【服务】这个绝对给无数个赞，咱们桌上菜的阿姨，真的很热情，速度又快；还有一位类似于领班的店员领导✌，询问我们菜品口味，我也提了自己的意见，立刻免单其中一道菜（免了梅干菜焖肉），我们有些不好意思，毕竟也吃了，而且没到不能吃的地步，真的有些太客气了，结完账，还送了我们三根糖人串，可以说一家餐饮品牌做的好不好，除了菜品要过硬，服务也是非常重要。对于服务我真的是对他们无可挑剔。有些菜品上也希望他们能有所改进。
这家店说实话真的不用食客多宣传的，一方面店也多，老牌连锁店，过来旅游肯定会想到吃这家，各方面也都不错，可以尝试的一家好店！
差不多四4⃣点多时，本来想着去吃兰亭记，路过寻宝记，正好四点半他们开始晚上的营业，此时应该是不用排队的☺️，于是乎改变主意，吃寻宝记，毕竟是更大更久的连锁品牌。
但是很奇怪，我们会问现在发号么，我进去一问，居然不发号，先在另外一边坐一会，还说有服务员会领着入座，结果到了差不多四点半，还是得自己上去问，我们坐的是八仙桌，放衣服的筐居然是两桌一起用，我不太能够接受☺️，所以穿着厚实的羽绒服，吃到结束。
【环境&地址】地址:鲁迅中路5号咸亨新天地。连锁品牌，在绍兴挺多的，找就近的吃即可。环境:这家店还挺大，即便大，入座率还是蛮高，不知道是不是放寒假还是周末的关系，鲁迅故里真的好多人。店内装修风格江南风，有亭子还有小桥流水。
❤️❤️❤️
【菜品】入座后扫码点餐，看看大众点评的推荐菜，再看看自己想吃什么，很快就下好了单，上菜速度有点快啊。没多长时间就上齐了。
油炸臭豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️
这才是正常的臭豆腐嘛，外皮很酥脆，有辣酱和甜酱可以蘸取，臭豆腐不大，得趁热吃，味道算不上惊艳，但是外皮脆脆的。
绍兴醉鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
绍兴菜里总少不了他们的酒，醉鸡量不大，装在小碗里，居然下面扑着的豆子也能吃，我们是吃完了醉鸡才知道。醉鸡的酒味真的蛮浓，有点偏咸了。
绍兴炒三丝⭐️⭐️⭐️
我们上海有扣三丝，用料十分讲究。但是绍兴的三丝完全不一样，里面好像有韭黄、豆干和肉丝，这道菜的量挺足的，咸淡适中，但可能小吃吃饱了，所以没有让我觉得很下饭。
梅干菜焖肉⭐️⭐️⭐️
小蒸笼叠了两层，上一层是馒头有五个☘️，馒头是淡的，好像没有开口的地方；下一层是就是梅干菜焖肉（我觉得就是红烧肉），肉和梅干菜量挺大，可以单独吃肉，也可以配合着馒头吃，红烧肉肥瘦相见，但是没做到入口即化，口感上就会打点折扣。梅干菜略咸，不过这道菜是要咸一点。
绍兴小笼⭐️⭐️⭐️
我挺想尝试当地的小笼☺️，一个小蒸笼里是六只，个头倒是和其他小笼一样，蘸料相同都是醋，蒸笼里零星扫了一点葱和胡萝卜丁，咬开，肉倒是很满，但是没汤汁，口感上打折扣了，一般，不难吃也不好吃。
西施豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个我绝对给五星好评，是所有菜品里我最满意的✌，满满一大盆，量大，豆腐是小小的正方形形状，里面还有黑木耳碎，吃上去给我感觉就像酸辣汤胡辣汤的感觉，很刺激味蕾，下饭神器。
绍三鲜⭐️⭐️⭐️⭐️
据说是当地特色，那就点来吃吃看，它点着小火就送上了餐桌，一看哇塞，用料是相当丰富，汤汁也是金黄浓郁，不得不承认汤的确是鲜的，鱼丸也是软糯鲜美，但可能这道菜比较后面上我有些吃饱了。
儿时酱油饭⭐️⭐️⭐️
担心孩子们吃不饱，所以又加点了酱油饭，寻味儿时的味道（其实我小时候没吃过酱油饭），是放在饭盒里蒸出来的，放了几块香肠，三片海苔，撒了一些酱油和葱花，将这些充分的搅拌之后就可以吃了，但是感觉酱油放少了，不是那么地入味这个饭，还有点干。
精选小食四拼⭐️⭐️⭐️
这个也是纯粹给孩子们点的，我就吃了一个外表黑黑的看上去像黑松露的炸鸡，觉得淡可以蘸番茄酱。
黄酒布丁⭐️⭐️⭐️⭐️
这个大众点评有团购，限购一份，我们分开团了两张，店员会先加入菜单，吃完饭到前台付钱时，再核销。连布丁也是黄酒味的，挺浓郁的酒香，布丁柔滑，我觉得这个布丁比黄酒奶茶，还要浓郁的酒香。
黄酒奶茶&绍兴米酒&橙意满满⭐️⭐️⭐️⭐️
黄酒奶茶
寻宝记的黄酒奶茶我肯定也要尝试的，但是我感觉没啥酒味，就和普通奶茶没区别。
绍兴米酒
就是桂花黄酒，装在玻璃壶里，配上一小盅的杯子，挺有江南风，这款酒真的很好喝，绍兴很多桂花黄酒。桂花清晰可见，浓浓的桂花香气，而我又很喜欢桂花香，所以这款酒非常适合我，一壶下去半点醉意都没有，很好喝很好入口的酒。
橙意满满
由于在座的各位，除了我能喝酒，其他人都不胜酒力，所以他们点了橙意满满。里面放了很多片甜橙，有点甜，我就喝了一小杯，毕竟我有酒。
❤️❤️❤️
【性价比】大众点评有代金券，可以购买代金券再结账，点了这么多，300多吧，毕竟六个人，人均还是可以的。
【服务】这个绝对给无数个赞，咱们桌上菜的阿姨，真的很热情，速度又快；还有一位类似于领班的店员领导✌，询问我们菜品口味，我也提了自己的意见，立刻免单其中一道菜（免了梅干菜焖肉），我们有些不好意思，毕竟也吃了，而且没到不能吃的地步，真的有些太客气了，结完账，还送了我们三根糖人串，可以说一家餐饮品牌做的好不好，除了菜品要过硬，服务也是非常重要。对于服务我真的是对他们无可挑剔。有些菜品上也希望他们能有所改进。
这家店说实话真的不用食客多宣传的，一方面店也多，老牌连锁店，过来旅游肯定会想到吃这家，各方面也都不错，可以尝试的一家好店！
✋热门推荐