编号:GDZPS7265
书名:《茶产业转型升级与科技兴茶:第三届“明州茶论”研讨会文集》(“明州茶论”系列丛书)
版别:中国文化出版社
作者:竺济法编  浙江大学茶学系 宁波茶文化全运会 宁波东亚茶文化研究会组编
书号:ISBN 9789881327451
定价:30.00
出版日期:201405
内容简介

大唐茶圣陆羽始创个性化茶道——“陆氏茶”,备风炉等二十四器,凡造、煮、饮均有独特规范要求,认为城市王公贵族家中,二十四器缺一就如糟蹋了茶饮。但多数人认为这“陆氏茶”太繁琐,不适合日常饮用,早在唐代,大诗人刘禹锡已在脍炙人口的“西山兰若试茶歌>中,抒发了现炒现饮炒青茶的愉悦与畅快:“山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰觜。斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。……欲知花乳清泠味,须是眠云跤石人。”明代流行散茶后,则是颠覆性变革,少有人仿效“陆氏茶”饮法了。古今爱荼人讲究品茶,讲究茶之真香,尤其喜爱清饮。明人云:“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。”此语颇得品茶真谛。唐代时,日本从中国传去茶叶、茶种;宋代传去茶宴、茶会,传承演变为今日日本茶道,引来世人刮目相看。日本茶品种、制法都非常有限,远没有中国茶丰富多彩,他们的茶道,茶味好坏并不重要,更多的已演变为一种独特的社交与艺术氛围。如果中国爱茶人穿上唐装汉服,复制“陆氏茶”二十四器,甚至加上法门寺地官出土的十三种皇室茶器,演绎如陆羽、皎然、颜真卿唐代“茶道三君子”、卢仝独饮七碗茶、苏轼与南屏谦师、辩才大师茶聚赵扦、苏轼两太守等著名茶事,不难超越日本茶道之影响矣!科技是第一生产力,创新是人类社会永恒的主题。时代在进步,茶科技、茶文化与时俱进,我们期待随着科技进步,期盼茶农丰收,茶企业增收,饮茶人杯中之茶更香更醇。当然现代茶业还包括茶食品、日用、生化产品的研发及茶旅游等。这正是我们举办茶产业转型升级与科技兴茶研讨会的目的与初衷。
目录
辑一 产业与品牌
辑二 科技创新与产品研发
辑三 生态与旅游
辑四 日本、韩国茶叶

竺济法,主要从事家谱、传记、茶文化研究,已在海内外180多种报刊发表各类文章数百万字。著有传记小品《名人茶事》(1992年上海文化出版社、1994年台湾林郁出版社)、《中华茶人诗描》(2005年中国农业出版社,与钱时霖先生合著)、《中华茶人诗描续集》(2011年11月中国文化出版社,与钱时霖先生合著),长篇传记《非常儒商—储吉旺传》(上海社会科学院出版社2004年初版,2008年再版),主编《浙江宁海储氏宗谱—兼中国储氏文化史》(180万字,中国文史出版社2008年1月出版,国内首本由国家级出版社出版的家谱)。主编《茶禅东传宁波缘——第五届世界禅茶大会文集》(中国农业出版社2010年12月出版) 、《科学饮茶益身心-’2011中国宁波“茶与健康”研讨会文集》(中国文化出版社2011年10月出版)。

浙江大学茶学系是浙江大学的一个系,创建于1952年。2011年,茶学系从华家池迁到紫金港新校区。茶学系在科学研究、茶业教学、茶文化推广等方面取得的成果有:荣获各级奖励60余项,省、部级以上科研成果奖30余项,其中国家发明奖1项,全国科学大会奖1项,国家级科技成果奖1项,省(部)级科技成果二等奖6项,三等奖16项,四等奖4项。已主编、副主编或参编出版教材29本,其中主编全国统编教材14本。此外,还编写了《茶学概论》、《茶树病虫害防治》、《茶叶田间试验和统计方法》、《制茶学》、《茶树遗传育种》、《茶树显微技术》、《茶叶包装与贮藏》、《茶叶品质化学》、《茶学专业英语》等自编教材,许多自编教材还被兄弟院校采用,并推荐到全国讲义交流中心交流。

宁波茶文化促进会成立于2003年8月,以弘扬茶文化、提升茶产业,发展茶经济为宗旨,按照章程规定,开展各种有益活动。该会成员有热爱茶文化事业的领导干部,文化名人、科技人员和茶业经营、茶业生产代表人员,共有团体会员50个,个人会员144人,并聘请国内外著名人士和专家分别为名誉会长及顾问。几年来,在广泛开展茶文化活动中,健全和扩大了组织。宁波茶文化促进会下属组织现有宁波茶文化书画院、宁波茶叶流通专委会,宁波白茶研究会,宁波茶文化博物院。

宁波东亚茶文化研究中心自2008年成立以来,始终把"海上茶路"作为主题,不断发掘深化其中文化内涵.每年举办不同主题研讨会并出版文集,需要不断提炼,创新切合宁波或比较热门的茶文化话题,除了"海上茶路·雨为茶港"这一主题外,宁波东亚茶文化研究中心不断发掘本土茶文化元素,努力向纵深发展,茶文化仅是宁波海上丝路和宁波大文化的分支之一,如果推而广之,各行各业的文化都能像茶文化这样纵深发掘,作为"东亚文化之都"的宁波,无疑会文采斐然,文献累累,亮点多多。
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师友们好!#龙年大吉# !#万事如意# [微笑][锦鲤附体][锦鲤附体][微笑]雅青拙令,敬请大家多多指教好吗?谢谢大家![作揖][心][作揖]

【喝

火 令】 第九十四阕

词牌名串烧

【喝火令~春】第三十阕



簇水探春令,垂阳脱布衫,暗香疏影喜喃喃。燕柳雨霖铃处,迎客卷珠帘。

步步娇眉妩,声声慢酒酣,丑奴儿近怨三三。
不见湘人,不见月如帆,不见辘轳金井,出塞忆江南。

说明:
二仗: (对仗一)

簇水探春令,垂阳脱布衫。

(对仗二)

步步娇眉妩,声声慢酒酣。


三枪:不见湘人,不见月如帆,不见辘轳金井。
一破:(摊 破 句)

湘月辘轳金井。
一衬:(衬

句)

湘月辘轳金井,出塞忆江南。


一应:(应句对仗) 燕柳雨霖铃处, 迎客卷珠帘。

湘月辘轳金井, 出塞忆江南。

词性:燕(平)、湘词性相同,平仄相同;争、出词性相同,平仄相对。

簇水、探春令、垂阳、脱布衫、暗香、疏影、暗香疏影、雨霖铃、卷珠帘、步步娇、眉妩、声声慢、丑奴儿近、不见、怨三三、辘轳金井、出塞、忆江南皆是词牌名。

词林正韵第十四部 黄庭坚体

双调六十五字 前段五句三平韵

后段七句四平韵
2023年3月31日原创首发 2024年3月31日编辑为【喝火令】第94阕【喝火令~春】第30阕


黄庭坚简介:


黄庭坚,江西九江人,祖籍浙江金华。字鲁直,乳名绳权,号山谷道人,世称豫章先生。生于1045年6月12日,卒于1105年9月30日。北宋著名书法家、文学家,江西诗派开山鼻祖,在诗词、散文、书、画方面都有很高的成就,与苏轼亦师亦友。他创作的【喝火令~见晚情如旧】是孤体,也是正体,摊破的是名词星、月、雁,有人说【喝火令】也可以摊破别的词性,只要是词性一致,请问您怎么认为呢?[作揖]

请您欣赏:
黄庭坚【喝火令-见晚情如旧】
见晚情如旧,交疏分已深,舞时歌处动人心。
烟水数年魂梦,何处可追寻。

昨夜灯前见,重题汉上襟,便愁云雨又难禁。晓也星稀,晓也月西沉,晓也雁行低度,不会寄芳音。

词牌格律:
仄仄平平仄,平平仄仄平,【韵】仄平平仄仄平平。【韵】平仄仄平平仄,平仄仄平平。【韵】

仄仄平平仄,平平仄仄平,【韵】仄平平仄仄平平。【韵】仄仄平平,仄仄仄平平,
【韵】仄仄仄平平仄,仄仄仄平平。【韵】

敬请师友们欣赏著名书画家、著名楹联专家@宗银贵 老师精彩上联和精彩墨宝。[赞啊][赞啊][赞啊][鼓掌][鼓掌][鼓掌][赞啊][赞啊][赞啊]下联为我拙对。谢谢老师!谢谢大家!祝福依然满满中![作揖][心][作揖]

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火 令】 第九十四阕

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【喝火令~春】第三十阕



簇水探春令,垂阳脱布衫,暗香疏影喜喃喃。燕柳雨霖铃处,迎客卷珠帘。

步步娇眉妩,声声慢酒酣,丑奴儿近怨三三。
不见湘人,不见月如帆,不见辘轳金井,出塞忆江南。

说明:
二仗: (对仗一)

簇水探春令,垂阳脱布衫。

(对仗二)

步步娇眉妩,声声慢酒酣。


三枪:不见湘人,不见月如帆,不见辘轳金井。
一破:(摊 破 句)

湘月辘轳金井。
一衬:(衬

句)

湘月辘轳金井,出塞忆江南。


一应:(应句对仗) 燕柳雨霖铃处, 迎客卷珠帘。

湘月辘轳金井, 出塞忆江南。

词性:燕(平)、湘词性相同,平仄相同;临、出词性相同,平仄相对。

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词林正韵第十四部 黄庭坚体

双调六十五字 前段五句三平韵

后段七句四平韵
2023年3月31日原创首发 2024年3月31日编辑为【喝火令】第94阕【喝火令~春】第30阕


黄庭坚简介:


黄庭坚,江西九江人,祖籍浙江金华。字鲁直,乳名绳权,号山谷道人,世称豫章先生。生于1045年6月12日,卒于1105年9月30日。北宋著名书法家、文学家,江西诗派开山鼻祖,在诗词、散文、书、画方面都有很高的成就,与苏轼亦师亦友。他创作的【喝火令~见晚情如旧】是孤体,也是正体,摊破的是名词星、月、雁,有人说【喝火令】也可以摊破别的词性,只要是词性一致,请问您怎么认为呢?[作揖]

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见晚情如旧,交疏分已深,舞时歌处动人心。
烟水数年魂梦,何处可追寻。

昨夜灯前见,重题汉上襟,便愁云雨又难禁。晓也星稀,晓也月西沉,晓也雁行低度,不会寄芳音。

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