江南游子 茶样人生

——记律师葛友山（一）

江南好，风景旧曾谙。

日出江花红胜火，
春来江水绿如蓝。

能不忆江南。

尽管我从小在北京生，北京长，迄今为止浑浑噩噩已度过五十二个春秋，但在我内心深处，却始终固执地认为自己是南方人，早在很久以前，自己的生命就寄存在那个月白风清、小桥流水的地方，寄存在白居易、刘禹锡、杜牧无数诗人讴歌赞美过的意境里。因此，只要有人从远方来，只要他报上他的家乡来自南方，总会有一种让我怦然心动的感觉。
就比如面前的这位葛友山。
不，跟他的相逢还不仅仅止于心动，而是有一种他乡遇故知的感觉，这一切都是因为葛友山不光来自南方，还是来自我的老家江苏。
第一次认识葛律师，是在今年民革召开的春节联欢会上，那也是第一次向民革党员赠送《血鉴》这本新书，我在座位上负责签名，葛律师忙着跑前跑后，非常活跃。印象里他个子不高，脸上始终挂着善意的微笑，白皙的皮肤，精致的眼镜，西装革履打扮得斯斯文文的，一看就是让人很愿意亲近的那种。后来，当张弛社长介绍，他的家乡就在江苏无锡时，我愈发感到惊喜和意外。要知道，我的原籍宜兴，就紧挨着无锡，那里的人和葛友山都是喝着同一泓太湖水长大的。
正是这一缘故，一下子拉近了我和葛友山的距离。
等到再次相逢，是在若干天后编辑部与祖统委的联谊会上，那次，我记得是在团结湖附近的一个酒肆里，湖上冰面还未解冻，岸边垂到冰面上的柳树枝条，还是光秃秃的，但那天我们互相交流的感觉却要比炭火还要炽热、还要温暖。
就是在那次联谊会上，我知道葛友山是2010年加入的无锡民革，去年才转到北京，被分在民革朝阳区六支，是民革朝阳区祖国统一委员会的委员。而且，我还获悉一个重磅消息，身为律师的葛友山一直很忙，最近他更是因为代理了马拉多纳的商标名誉侵权案，忙得愈发不可开交。想想马拉多纳是何许人也？他是一代球星，是继贝利之后世界上最伟大的球王，赢得万千世人的敬仰和爱戴，尽管他也爆出过丑闻，但这并不妨碍我成为他最忠实的粉丝之一。因此，能担任这样一位大明星的律师，全权代表和处理他在中国的被侵权案件，仅凭这一点，就足以让我对葛友山刮目相看。
第三次和他见面就是现在了。编辑部要给他做一期专访，我们这两个“同乡”，终于有机会单独面对面坐下来，敞开心扉，畅谈人生啦。
葛友山很喜欢喝茶，虽然我们身处一所咖啡馆里，但他还是要了一壶“碧螺春”。他说，过去他有一个同学在苏州工作，这位同学的工作地就在太湖边上的天秤山，天秤山一年四季都有清凉凉的泉水从山石缝隙里流出，喝一口，甘醇甜美极了。葛友山每次去苏州玩，都要把天秤山的泉水收集起来，背回家，把它煮沸了泡茶喝。他说，如今全国各地他也跑了不少地方，也喝过不少地方的名茶，但总觉得没有一处比得上天秤山泉水泡过的茶，即使是最一般的茶叶，只要用天秤山的泉水沏过，也非常的好喝。
“哪天我请你去我的办公室，我的冰箱里储藏了不少好茶，我泡给你尝尝。因为绿茶不像花茶，必须冷藏起来才能不变味。”
“那太好了。哪你最喜欢喝什么茶？”
“‘雨花茶’，这是南京出产的一种茶，能喝得到它的极品。你像‘龙睛’‘碧螺春’虽然名气很大，但我们很难喝得到顶级的茶叶。至于一般的绿茶，最好不要喝，因为它里面残留的农药很多。”
“看来你真的很喜欢喝茶，而且还很懂茶。”
我听得出，只要一提起茶，葛友山似乎就有说不完的话题，而且，还从茶那里引申到了人生。
“在我看来，喝绿茶可以分成三个阶段，它也象征着我们的三段人生。”
这倒是引起我特别的兴趣，能用喝茶来总结人生的，我还是头一次听说，可看看葛友山一脸严肃认真的样子，又像是真悟到了什么。这样也好，我就暂且静下心，从喝茶的这三个阶段，来更加全面透彻地了解一下葛友山所走过的人生吧。

#春游白山奔赴诗和远方##国道331给你点颜色看看# 山菜季丨春趣长白，挖野菜！挖不完，根本挖不完~

要问

长白人现下在忙啥？

那必须是：

挖！野！菜！呀！



令人沉迷的春天

风也温柔、野菜可口

此时，长白的田间山头

大波美味野菜纷纷涌现

撩拨着大家的味蕾

春日春风动，春来春草生，日暖荡春光，食春恰此时。春天的长白，总给人无限美味。

荠 菜

说到野菜，首先想到的便是荠菜。荠菜味道鲜美，分布广泛，是先春而萌、返青最早的报春菜。

新鲜的荠菜，有着多种吃法，清炒、煮汤、凉拌、包饺子、做春饼及豆腐丸子汤等，都使人感到清香可口，风味独特。最好不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味，天然的鲜味，怎么也吃不腻。

▲荠菜豆腐汤

婆婆丁

春天总和“新鲜”这个词挂着等号，长白人吃春天，水灵灵的春菜少不了。尤其是婆婆丁，是这个季节每家饭桌上少不了的一道菜。婆婆丁可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

▲婆婆丁蘸酱

▲婆婆丁炒鸡蛋

小根蒜

小根蒜，很多人都喜欢吃它，其实它的学名叫做石蒜科，属于是多年生草本植物。下蹲，拔菜，抖土......春天的小根蒜格外鲜嫩清香。择洗干净，蘸酱、做汤、做馅或炒食都很美味。腌制成酱菜或咸菜，可保存更久，味道十分鲜美。也可用作调味。

▲小根蒜蘸酱

▲小根蒜咸菜

柳蒿

柳蒿清香，其他的味道浓郁。柳蒿可用于炒食、凉拌、配菜、炖菜。清新的味道，就是大自然的味道。

▲柳蒿蘸酱

▲凉拌柳蒿

挖的不过瘾？

再过十多天

更多野菜就登场啦！

山芹菜

山野菜中，最受咱们东北人青睐的，山芹菜算一个，山芹菜又被叫做大叶芹，长期生长在深山中，生命力强，天然无污染，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。可做馅、可炒食、可煲汤、可做蘸酱菜、凉拌菜，也可做成汤。

▲肉炒山芹菜

▲山芹菜馅饺子

刺五加

每逢初春，长白山山脉的山坡林及灌木丛中，便会生长出一种亦药亦菜的山中珍品——刺五加。刺五加食用方法很简单，可以作用蔬菜食用，包饺子、炒菜、凉拌都可以。

▲凉拌刺五加

▲炸刺五加

刺嫩芽

刺嫩芽是东北当地比较常见的一种植物。也是一种营养非常丰富并且可以食用的植物。它含有大量人体需要的蛋白质、膳食纤维、维生素等等营养物质。刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。

▲刺嫩芽炒鸡蛋

▲凉拌刺嫩芽

猴腿

猴腿主要是生长在我国的北方长白山地区，也就是东北，不过华北和西南地区也会有一些，它也是长白山“干净”的蔬菜之一，拿猴腿菜和猪瘦肉一起爆炒，就不用加什么配料，吃起来口感就会很香很嫩很脆。

▲肉炒猴腿

猫爪子

猫爪子菜感觉跟蕨菜还挺像的，不过猫爪子菜更翠绿一些，看着就感觉很嫩。而且猫爪子菜的营养价值很高，富含多种维生素和微量元素。至于猫爪子菜的吃法，在东北就很简单粗暴了，只需要把猫爪子菜简单焯水之后，换清水浸泡一夜，用来蘸大酱吃就很美味了，当然也可以做凉拌、炒食等等，吃起来口感爽脆，味道清香鲜美，东北人一看见就馋了。

▲猫爪子蘸酱

▲炒猫爪子

图片
知春意，享春鲜

不如走进长白自然田野间

感受拂面的春风

享受温柔春意，品享春天味道

感受挖野菜的无限乐趣吧

来

源：长白县融媒体中心

在接受凤凰网专访时，李宗伟回顾了当年他与林丹的“林李大战”，他认为自己背负的压力要比林丹更大。总结为何常输给林丹我觉得我输给他就是因为力量，还有心理上放不下，就是很想赢冠军，但是在关键时刻放不开。谈论2016年奥运会赢林丹后的咆哮释放那个压力压了太多年了。我20比16领先，他追到20平的时候，我头脑一片空白，只是说宗伟加油，坚持下去。我心里在说，这次再输给他的话，这就是我的命运。那个时候快乐吗？其实在休息室的时候教练和我说了一句，这才四强，还没决赛。那时候自己的体能真的是不行，休息还没24小时，又开始一场比赛，年纪也大了，体能恢复比不上二十几岁的。谌龙二十几岁，肯定恢复比我快多了。我2016年没有拿到奥运金牌，大概是最可惜的一届。回想起2016年的比赛，你和林丹是什么样的心态？我们有时候会聊起以前的事情，我觉得林丹的压力会比我小一点，林丹觉得输了没关系，他下面还有谌龙，还有鲍春来，还有陈金。我输了不行，我输了（马来西亚）就没人了。就是因为我一个人要打这么多人，体能消耗会比较多一点，我有问过李永波指导，他说你待在中国的话，你肯定会成为世界冠军和奥运冠军。
#nba足球大神体育推荐##羽毛球##杨宗纬#