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最近我在试新的减肥方式：
四份青菜，两份蛋白质，一份碳水。
——咦？那我会不会缺脂肪和其他微量元素？
没事儿，我有夏威夷果。

它富含维生素E，内源性防晒，含有的油酸可以促进机体对钙、磷、锌的吸收，提高骨密度，预防骨质疏松——但对我来说，它最大的好处是：好吃。
浅尝辄止，便能安抚我燥动的欲念。
忍不住对圆滚滚的夏威夷果说：少年啊，你至美丽，你的样子，是我永远的诱惑。

记不清，这是第几次推荐夏威夷果了。
起初，对我来说，夏威夷果只是一种比较贵的坚果。
后来我看了一本跟养生有关的书，书中提到：夏威夷果是最好的坚果。
因为它含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以降低血液中的密度脂蛋白脂固醇含量，防治心血管疾病。
此外，它富含维生素E，能够抵抗自由基，保护皮肤免受紫外线和污染，达到减少皱纹抗衰老的作用——简单来说，就是内源性防晒。
还有，它含有的油酸可以促进机体对钙、磷、锌的吸收，提高骨密度，预防骨质疏松——所以，它特别适合老年人、儿童和女性食用。
另外，夏威夷果还是这么好吃。
它有且只有一个缺点：比较贵。

我前生一定是只松鼠，钟爱所有的坚果。我这样的妈妈，是一定会生出挑嘴的小孩的。果然，小年这个不吃，那个小吃——偶然发现她爱吃夏威夷果。
立刻，价钱不是问题，我下单。
一个一个下午，我坐在阳光里，用夹子开夏威夷果沉重的壳——如撬开人心，如强迫你说“爱我”。我有时候会想到张爱玲小说里，媳妇们围坐给老太太剥杏仁的描写。我比她们有福，让我如此心甘情愿劳作的，是我的女儿。

剥好的夏威夷果仁，真是天降大礼包，赦免我的双手：
小包装，一包13-15克，一礼盒908克。
有许多口味：原味、奶油、盐焗、咖啡、芥末、蜂蜜。
毫无疑问，它是开袋即食，休闲聚会，办公小憩，都可以信手抓一两颗来。
小心翼翼地开了一袋原味的，开袋嗅到清鲜的坚果气息——以我这种“坚果之王”的身份，我立刻知道：这是新鲜的。
坚果这玩意儿，说一千道一万，新鲜是根本。只要是新鲜的，哪怕当年收成不佳也好吃，也回味无穷。一旦不够新鲜，就完蛋了。
就是为了这个原因，后来我渐渐不买进口坚果：漂洋过海，是需要时间的。
再一尝：非油炸工艺，是烘烤而成。
很清爽，没添加什么调味料和添加剂。果仁口感酥脆，同时保留了原有营养成分，清香味美，鲜脆而甘润。

好多次，我与小年对坐，各吃一小包。
如果能够，我是打算统统留给小年。
但她知道后，大惊失色，宣布她都不吃，全留给我。
最后就成了这样。
与心爱人，分享所爱，是快乐事。
六种口味呢，选择如此之多。

另外，小年又给夏威夷果找到了新的科学依据。
夏威夷果能防治骨质疏松。而围绝经期女性因为激素水平下降，格外容易骨质疏松。
她就记住了，经常对我说：你不要老把贵的东西留给我吃。你更需要。你要多吃夏威夷果。

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