#我的会员报告[超话]#“八羊府”78第4章 文化遗风篇
《3.田螺故娘》

在梦幻与现实的边缘，
田螺姑娘轻轻旋起，
镶嵌在岁月的涟漪里，
藏着古老的秘密，
隐藏着民间的智慧。
她的壳是历史的诗篇，薄薄的壳壁，
讲述着世代相传的爱与忍耐，
在寂静的夜晚，月光洒在她身上，
如梦如幻，像是星星的寄语。

她的身影在炊烟中穿梭，纤细如丝，
却是生活的支柱，
在田野的每一个黎明，
她化作勤劳的双手，
编织生活的经纬，
那是时间的魔法，是善良的见证，
温暖如诗，又坚韧如铁。

田螺姑娘，不言不语，
却在每一滴汗水中倾诉情感，
她的微笑，像晨曦的露珠，
晶莹剔透，洗涤人心的尘埃，
她的名字，是民间的记忆，
是理想家园的象征，
在人心深处，
她是一位永恒的守护者，
守护着那份淳朴的美德。

在现代的喧嚣中，
她依然静静地存在，
成为一道心灵的风景，
她是生活的智慧，是忍耐的诗篇，
是每一个追求美好生活的我们，
在每个疲惫的深夜，
她的故事如暖阳，
照亮漫长的旅程。

田螺姑娘，她不只是一个传说，
她是人间的温度，是善的化身，
她的故事，如诗如画，如梦如幻，
永远镶嵌在我们的心田，
在世界的角落，让我们懂得，
爱的力量，无声无息，
却深深烙印。

从此，神话的篇章中，
洪水分明为悲与喜，
在破碎的天空下，
人们学会了坚韧、爱与救赎，
每一个世代，
都是一场洪水后的重建，
神话与洪水，
交织成一首永恒的自由诗篇。

#今天星期五##夏日里的清新味道#啤酒烧猪蹄

食材

猪蹄一只、啤酒一瓶、食用油少许、八角两个、草果一个、姜一块、五香粉一小勺、生抽两汤匙、老抽少许、鸡精少许。

做法

1、买回来的猪蹄清洗干净，然后放入煮锅里，加入适量水，放入十几粒花椒和一匙的黄酒，将猪蹄焯一下水。

2、把焯好水的猪蹄捞出来冲洗干净，控干水分备用。炒锅上火，倒入少许油，放入八角、草果、姜片炒出香味。草果最好用刀背拍散一下，这样更出味。

3、草果等香料炒出香味后放入猪蹄翻炒一会，猪蹄炒干水分冒油脂后放入一小勺五香粉，一汤匙生抽和少许老抽翻炒上色。

4、倒入啤酒煮开，倒入啤酒后要观察汤汁的颜色，每家酱油的品牌不一样，汤色自然也会不同，而汤色决定了成品的颜色，大家可以根据自家酱油的上色程度加入老抽酱油的用量。啤酒的量一定要没过猪蹄一指深，啤酒不够的话，可以加入一些热水，我加了一瓶啤酒，一碗热水。汤汁煮沸后，不要盖锅盖改小火煮一小时让啤酒挥发，千万不要盖锅盖。

5、一小时后啤酒挥发的差不多，这时我们可以盖上盖子继续再煮一小时直至猪蹄软烂，也可以放入压力锅里压熟，因为之前已经煮了一小时，压力锅里就不要压太久，选择排骨功能就可以了。

6、待猪蹄煮软糯后，放入适量的盐调味，然后开大火收汁，让汤汁红亮粘稠后就可以关火，起锅前放入少许的味精，味道更鲜美。

#巴奴创始人称比海底捞贵所以顾客质量高#我就想问一下，是不是商家都开始给顾客贴标签了，额～这波顾客质量高，那波顾客质量低！这个顾客爱挑事，这个顾客没啥钱没有消费能力！

就算是你们心里这么想，也别说出来啊！自己关起门来分析一下提升业绩多赚些钱，我能够理解，但是你却发出来，还让大家都知道了，让我们顾客这些老脸往哪里搁啊！

我呸！