泡泡玛特这个金融街购物中心店五六年前我就很喜欢进去逛，与门口大号的hellokitty合影，看八音盒摩天轮，还有一直想买的钢铁侠音箱，最早那时候还没有盲盒，后来也只有molly。这几年知道盲盒成为了核心收入，逛的也少多了，今天偶然再进来一看，全店已经彻底盲盒化，基本没有别的玩具产品了，说明还是盲盒这个模式利润赚得多，挤占打败了其他的一切玩具排位。但是事情的另一面，也意味着企业已经感到无力再发展其他的模式创利了，在盲盒内部挤占资源到头以后，很快接下来迎接企业的岂不是收入利润的（ ）（ ）[吃瓜] https://t.cn/z8AjSug

京城主营潮汕菜的品牌并不算太多，金悦算是其中的佼佼者，种草很久，终于得以奔现，金悦的出品，环境和服务，都没辜负这份期待。

【位置】店面位置在金融街购物中心六层，还算比较好找。

【环境】店内环境确实下了功夫，典雅清幽，随处可见用心，座位陈设，灯光设计，景观布置，风格高度统一，用餐环境非常舒适。

率先上桌的「卤角螺」非常吸引眼球，颜值超高的角螺，就是我们常说的响螺，也叫号螺，不由得让我想起那首“小螺号，嘀嘀嘀吹[捂脸]。取出螺肉，配芥辣豉油，肉质Q弹鲜美。

「青白萝卜玉米煲猪展」店里的例汤有四款，每天煲一款，这一天赶上了最不爱的萝卜哈哈哈，不过汤里萝卜味不是接受不了的那种，还是很温和很鲜的，还带一些玉米的清香，喝起来很舒服。

「鲍汁鹅掌扣鲍鱼」6只鲍鱼➕6个花菇➕3个切开的鹅掌，真是666。这款一定配个米饭，汤汁➕米饭就是恋爱的赶脚。

「七丛松巷炸豆腐」潮汕地区很著名的街边小吃，配韭菜盐水，是最正宗的搭配吃法，传说中的普宁豆腐，外酥里嫩~

「铁锅脆皮蚝仔煎」也是当地名声在外的经典小吃，肥美新鲜的蚝仔加蛋加粉煎至金黄，配鱼露和辣椒，也是鲜香美味。

用餐尾声，特别期待的甜品登场。杨枝甘露算是圆满完成任务，反而最期待的「桂花莲子酿芋泥」有点失望，甜度太高，盖过了芋泥本身的香气，实在有点遗憾。

[礼花]不得不说，金悦的店员也都训练有素，稳定的出品➕优雅的环境➕得体的服务，给客人近乎完美的体验，如果你也爱潮汕风味，一定要来打卡，记得点一杯凤凰单枞，飘香久久。 https://t.cn/AiEZxUGB

#SO新鲜事#Elle cafe终于亮相北京了。与我们熟知的那本同名杂志无关，但又确实是典型的法式生活方式的代表。店铺设计简约、现代且极有艺术感，拍照的感觉就像从画里走出来的模样……为了北京的时节，这里所采用的食材是专门针对北京设计出的专属法式料理。特别推荐门店每天限量的当日甜品，有时间不妨去试试～

⏱10:00—22:00

西城区金融街购物中心F1