法国波尔多名庄葡萄酒分级制度大全
作为波尔多（Bordeaux）葡萄酒的爱好者，想必你肯定知道 1855 年的分级制度。时至今日，这个分级体系依然发挥着巨大的影响力。但是，问题来了，波尔多的梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、圣埃美隆（Saint-Emilion）、苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）等产区的分级又有什么区别呢？
1855 年梅多克分级
1855 年，巴黎举行了世界博览会。当时，法国国王拿破仑三世想大力宣扬法国的美酒，便命波尔多商会拟出一份法国最好葡萄酒的清单。在波尔多商会的委托下，波尔多经纪人联合会临危受命，最终呈上的名单，也就是我们现在看到的 1855 分级制度，将最好的酒庄分成了五个等级，涉及的产区分别是梅多克、苏玳和巴萨克。
当时，波尔多经纪人联合会主要参考了之前非官方的暂有分级（托马斯•杰弗逊在担任美国驻法大使期间，记录下了当时的分级，此时已有一至三级酒庄的区别），同时还考虑了各酒庄是否能长期酿造优质葡萄酒，以及酒款在市场上的价格表现。
值得一提的是，在此后的 150 年间，原分级表出现过两次变化：1855 年 9 月，佳得美酒庄（Cantemerle）补选五级酒庄；1973 年 6 月，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）从原本的二级庄晋升为一级庄。但由于酒庄的拆分或消失等历史因素，1855 分级从最初的 58 家酒庄变成了如今的 61 家，具体分级如下：
1、一级酒庄（Premiers Crus）
2、二级酒庄（Deuxiemes Crus）
3、三级酒庄（Troisiemes Crus）
4、四级酒庄（Quatriemes Crus）
5、五级酒庄（Cinquiemes Crus）
1855 年苏玳和巴萨克分级
1855 年，当时以甜葡萄酒为主流，所以苏玳的列级名庄都是生产甜白葡萄酒的，生产干白葡萄酒的酒庄没有一家入选。苏玳地区的甜白葡萄酒酒庄最终分为三级，即超一级、一级和二级酒庄，共有 26 家酒庄入选。
（1）超一级庄（Premier Cru Superieur）和一级庄（Premiers Crus）
（2）二级庄（Deuxiemes Crus）
1959 年格拉夫分级
波尔多的格拉夫产区拥有自己的分级。1953 年，格拉夫酒业公会出台了一份格拉夫酒庄分级列表，1959 年对此进行了补充修订。这份列表只区分红、白葡萄酒，列级酒庄之间不再区分不同等级，即只有一个级别——Grand Cru Classe。
注：拉维尔-侯伯王酒庄和拉图尔-侯伯王酒庄现都隶属于美讯酒庄。
2012 年圣埃美隆分级
1855 年分级制度并没有将任何右岸地区的酒庄编制入内，所以上世纪 50 年代，圣埃美隆的葡萄酒商会决定起草一份该产区的列级酒庄分级制度。后来，该制度经过多次修改。以下为 2012 年出台的最新圣埃美隆酒庄分级，这是自 1969 年第二次酒庄分级以来酒庄升级数量最多的一次分级，有 18 家酒庄升为一级特等酒庄，64 家升级为列级庄，总数为 82 家。
1、 一级特等酒庄（Premiers Grands Crus Classes）A 级
2、一级特等酒庄（Premiers Grands Crus Classes）B 级
3、列级酒庄（Grands Crus Classes） https://t.cn/RxgCK9V
作为波尔多（Bordeaux）葡萄酒的爱好者，想必你肯定知道 1855 年的分级制度。时至今日，这个分级体系依然发挥着巨大的影响力。但是，问题来了，波尔多的梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、圣埃美隆（Saint-Emilion）、苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）等产区的分级又有什么区别呢？
1855 年梅多克分级
1855 年，巴黎举行了世界博览会。当时，法国国王拿破仑三世想大力宣扬法国的美酒，便命波尔多商会拟出一份法国最好葡萄酒的清单。在波尔多商会的委托下，波尔多经纪人联合会临危受命，最终呈上的名单，也就是我们现在看到的 1855 分级制度，将最好的酒庄分成了五个等级，涉及的产区分别是梅多克、苏玳和巴萨克。
当时，波尔多经纪人联合会主要参考了之前非官方的暂有分级（托马斯•杰弗逊在担任美国驻法大使期间，记录下了当时的分级，此时已有一至三级酒庄的区别），同时还考虑了各酒庄是否能长期酿造优质葡萄酒，以及酒款在市场上的价格表现。
值得一提的是，在此后的 150 年间，原分级表出现过两次变化：1855 年 9 月，佳得美酒庄（Cantemerle）补选五级酒庄；1973 年 6 月，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）从原本的二级庄晋升为一级庄。但由于酒庄的拆分或消失等历史因素，1855 分级从最初的 58 家酒庄变成了如今的 61 家，具体分级如下：
1、一级酒庄（Premiers Crus）
2、二级酒庄（Deuxiemes Crus）
3、三级酒庄（Troisiemes Crus）
4、四级酒庄（Quatriemes Crus）
5、五级酒庄（Cinquiemes Crus）
1855 年苏玳和巴萨克分级
1855 年，当时以甜葡萄酒为主流，所以苏玳的列级名庄都是生产甜白葡萄酒的，生产干白葡萄酒的酒庄没有一家入选。苏玳地区的甜白葡萄酒酒庄最终分为三级，即超一级、一级和二级酒庄，共有 26 家酒庄入选。
（1）超一级庄（Premier Cru Superieur）和一级庄（Premiers Crus）
（2）二级庄（Deuxiemes Crus）
1959 年格拉夫分级
波尔多的格拉夫产区拥有自己的分级。1953 年，格拉夫酒业公会出台了一份格拉夫酒庄分级列表，1959 年对此进行了补充修订。这份列表只区分红、白葡萄酒，列级酒庄之间不再区分不同等级，即只有一个级别——Grand Cru Classe。
注：拉维尔-侯伯王酒庄和拉图尔-侯伯王酒庄现都隶属于美讯酒庄。
2012 年圣埃美隆分级
1855 年分级制度并没有将任何右岸地区的酒庄编制入内，所以上世纪 50 年代，圣埃美隆的葡萄酒商会决定起草一份该产区的列级酒庄分级制度。后来，该制度经过多次修改。以下为 2012 年出台的最新圣埃美隆酒庄分级，这是自 1969 年第二次酒庄分级以来酒庄升级数量最多的一次分级，有 18 家酒庄升为一级特等酒庄，64 家升级为列级庄，总数为 82 家。
1、 一级特等酒庄（Premiers Grands Crus Classes）A 级
2、一级特等酒庄（Premiers Grands Crus Classes）B 级
3、列级酒庄（Grands Crus Classes） https://t.cn/RxgCK9V
#精灵宝可梦[超话]##宝可梦朱紫##宝可梦朱紫零之秘宝##跨次元科普#
宝可梦游戏中部分角色的戏份和职能虽有限，在日语原版中也有系统化、成体系的命名方式，通常来自植物或者角色职能，甚至可能兼而有之。比如前作《传说：阿尔宙斯》就有制造组组长桃发，单看命名也比海岱更像华裔。零之秘宝外传意外揭示了丹瑜和乌栗的祖父母分别叫雪忠与黍子。这两位角色在日语版得名于虎耳草（Saxifraga stolonifera）和紫穗稗（Echinochloa esculenta），同时构成“雪”和“冷”的文字游戏。丹瑜和乌栗得名的植物红醋栗和黑醋栗属于茶藨子科（Grossulariaceae），也在虎耳草目（Saxifragales）之下。尽管如此虎耳草本身与醋栗在植物学分类系统中的关系算不上密切，可能因此雪忠的名字在大多数语言中都没有体现植物因素。
黍子在日语原版中得名的紫穗稗（异名 E. utilis）是稗（E. crus-galli）的驯化种，属于禾本科作物。在东北地方与北海道，紫穗稗栽培历史悠久，阿伊努人称之为「ピヤパ」 piyapa，在稻米普及之前曾是重要的粮食作物。青森县出产的紫穗稗曾是新尝祭的供品。近代以来岩手县县北的北上山地仍然保留有紫穗稗田，成为民歌传唱的对象与农业景观的一部分，在当代主要用于制麴。可见黍子的命名在日文原文中仍与北上乡的取景地密切相关。汉语中的稗带有杂草的负面含义，黍子得名于禾本科的另一种作物黍（Panicum miliaceum）。实际上日语中的「黍」读作「キビ」 kibi，也就是桃太郎故事中“团子”的原材料，在近代附会上冈山县的古地名吉备国。剧情中也正是由黍子手捧桃歹郎的粘糕。这个看似不起眼的改动建立在对游戏取材的深入理解之上，可谓合理改编。
宝可梦游戏中部分角色的戏份和职能虽有限，在日语原版中也有系统化、成体系的命名方式，通常来自植物或者角色职能，甚至可能兼而有之。比如前作《传说：阿尔宙斯》就有制造组组长桃发，单看命名也比海岱更像华裔。零之秘宝外传意外揭示了丹瑜和乌栗的祖父母分别叫雪忠与黍子。这两位角色在日语版得名于虎耳草（Saxifraga stolonifera）和紫穗稗（Echinochloa esculenta），同时构成“雪”和“冷”的文字游戏。丹瑜和乌栗得名的植物红醋栗和黑醋栗属于茶藨子科（Grossulariaceae），也在虎耳草目（Saxifragales）之下。尽管如此虎耳草本身与醋栗在植物学分类系统中的关系算不上密切，可能因此雪忠的名字在大多数语言中都没有体现植物因素。
黍子在日语原版中得名的紫穗稗（异名 E. utilis）是稗（E. crus-galli）的驯化种，属于禾本科作物。在东北地方与北海道，紫穗稗栽培历史悠久，阿伊努人称之为「ピヤパ」 piyapa，在稻米普及之前曾是重要的粮食作物。青森县出产的紫穗稗曾是新尝祭的供品。近代以来岩手县县北的北上山地仍然保留有紫穗稗田，成为民歌传唱的对象与农业景观的一部分，在当代主要用于制麴。可见黍子的命名在日文原文中仍与北上乡的取景地密切相关。汉语中的稗带有杂草的负面含义，黍子得名于禾本科的另一种作物黍（Panicum miliaceum）。实际上日语中的「黍」读作「キビ」 kibi，也就是桃太郎故事中“团子”的原材料，在近代附会上冈山县的古地名吉备国。剧情中也正是由黍子手捧桃歹郎的粘糕。这个看似不起眼的改动建立在对游戏取材的深入理解之上，可谓合理改编。
在骑士庄园，一月份以与波尔多名庄联合会（l'Union des Grands Crus de Bordeaux）紧密合作的方式开篇！
1月11日，我们的团队将在波尔多 La Faïencerie 展厅向专业人士展示 2021 年份的葡萄酒。
随后，从18日到25日，少庄主 Hugo 将飞往美国和加拿大进行巡回：迈阿密、多伦多、蒙特利尔、纽约、芝加哥、洛杉矶，最后到旧金山…… 目标就是，与专业人士、爱好者们交流，向他们展示这个新的年份！
#骑士庄园# · #格拉芙列级酒庄# · #佩萨克-雷奥良# · #柏赫纳家族# ·
#Domaine de Chevalier# · #Grand Cru Classé# · #Pessac-Léognan# · #Famille Bernard#
1月11日，我们的团队将在波尔多 La Faïencerie 展厅向专业人士展示 2021 年份的葡萄酒。
随后，从18日到25日，少庄主 Hugo 将飞往美国和加拿大进行巡回：迈阿密、多伦多、蒙特利尔、纽约、芝加哥、洛杉矶，最后到旧金山…… 目标就是，与专业人士、爱好者们交流，向他们展示这个新的年份！
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