终于学会如何把银儿炖出胶了很有成就感,就是每次炖完养生壶的壶底会糊掉这点很烦人[挖鼻],下次试试不放冰糖行不行...
这小天气一秒变冬天,朵牙牙已经不得起床问候我了,就在那里眠被窝,我猜等我把暖气打开她可能才会复苏了[吃瓜][吃瓜],不然就会整天整天这样眠下去[挖鼻][挖鼻],,
然后来介绍一下我的酥皮菠萝包搭配牛油果和酸奶,继上次在山姆超市买到好吃的切片面包后,这次果断买下刚出炉的酥皮菠萝包,依旧没有辜负我的信任,味道很不错呢,就是山姆的东西太美国,又甜量又多[笑cry],机智如我,刚好家里有熟透的牛油果,于是在菠萝包中心挖了个洞,当然要烤热以后,塞进半个牛油果再放一点儿不甜的酸奶,哇哦,厉害了,这口感让我很满足,层次感层次感有的有的!![挤眼]
话说酸奶这家伙,国内品牌总是过于甜,少数品牌里几款无糖酸奶又满是添加剂,妈妈做的爱心酸奶又缺少益生菌,哎,,一款不甜又满是益生菌的酸奶到底哪里找呢?心累...最近打算试试jalna,别人推荐的也不知道到底怎么样,好容易在某宝上找到唯一的一家代理,先买了两罐试试口感...
这小天气一秒变冬天,朵牙牙已经不得起床问候我了,就在那里眠被窝,我猜等我把暖气打开她可能才会复苏了[吃瓜][吃瓜],不然就会整天整天这样眠下去[挖鼻][挖鼻],,
然后来介绍一下我的酥皮菠萝包搭配牛油果和酸奶,继上次在山姆超市买到好吃的切片面包后,这次果断买下刚出炉的酥皮菠萝包,依旧没有辜负我的信任,味道很不错呢,就是山姆的东西太美国,又甜量又多[笑cry],机智如我,刚好家里有熟透的牛油果,于是在菠萝包中心挖了个洞,当然要烤热以后,塞进半个牛油果再放一点儿不甜的酸奶,哇哦,厉害了,这口感让我很满足,层次感层次感有的有的!![挤眼]
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【墨华排行】澳洲消费维权组织Choice对22个知名的希腊酸奶品牌进行了口味、脂肪含量和蛋白质含量的测试。为此他们请来了五位在食品标准、乳品教育和“调味产业”具有专业背景的专家,从至少一家大型连锁超市找出了包装上含有“希腊”或“希腊风格”字眼的产品进行测试。随后,专家以随机顺序对酸奶样品进行盲测,对其作出独立判断,并对产品的“外观、香气、口味和口感”打分,满分是100分。口味和口感占的权重是85%,外观和香气分别占10%和5%。排名前三的品牌得分均超过80分,分别是Coles Greek Style Natural Yoghurt(3.90元/千克)、Farmers Union Greek Style All Natural Yogurt(5元/千克)和Tamar Valley Greek Style All Natural Yoghurt(6.30元/千克)。Coles酸奶被形容为“顺滑”,有“纯净的味道,很浓稠”,Farmers Union酸奶被形容为“拥有浓稠和奶油般细腻的”口感,有“柑橘般的余味”,Tamar Valley酸奶则被认为“令人愉悦”,“口感光滑、浓稠”。Coles Light Greek Style Natural Yoghurt还被评为最美味的低脂酸牛奶,价格是3.90元/千克,总得分是78分。而在蛋白质含量上,获得第一名的则是Chobani Greek Yogurt Plain Whole Milk。这款酸奶的价格是6.30元/千克,虽然不是最便宜的,但专家称它是“高蛋白希腊酸奶的优秀典范”。另一方面,有三款希腊酸奶的得分低于60。Woolworths 99% Fat Free Pot Set Greek Style Yoghurt的得分只有53分,排名垫底,倒数第二名和第三名分别是Black Swan Low Fat Greek Style Yoghurt(54分)和Easiyo Unsweetened Greek Style(57分)。Jalna Pot Set Greek Yoghurt Natural的脂肪含量最高,达到10%,脂肪含量最低的是Chobani Greek Yogurt Plain。含糖量最高的Lyttos (Aldi) Greek Style Natural Yogurt Thick & Creamy,为8.6%,含糖量最低的是Chobani Greek Yogurt Plain Whole Milk,为2.7%。
#Ole'好物# Ole'乳品节特别推荐——“小罐独制”Jalna酸奶。与一般酸奶大量发酵制作分装的模式不同,Jalna酸奶以新鲜纯牛奶和益生菌混合,半成品分别灌装到每一个小包装罐里,密封后72小时冷藏发酵。整个生产全过程都在罐中进行,不另作加工或添加其他成分。因此,保留了鲜奶的原始风味,口感十分浓郁。
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