耶古咖啡:
体验一颗咖啡豆“从种子到杯子”的完美旅程

近日,耶古咖啡工厂首次开烘,在重庆传音智汇园举行。江承哲、吴文琪等多位咖啡大师引领咖啡爱好者,感受了一场从咖啡生豆到制作成咖啡饮品的体验之旅。
随着中国咖啡市场迅速崛起,“精品咖啡”理念被快速推广。消费者不再仅追求咖啡的提神与醇苦,转而开始追寻有品质的个性化精品咖啡。耶加雪菲(YIRGACHEFFE)是咖啡起源地-埃塞俄比亚中最早融入东方文化的咖啡产区,拥有优美的柑橘、莓果与浓郁花香,也常带清澈茶感。歌迪欧(GEDEO)产区位处海拔1700-2000米的埃塞高地,咖啡口感细腻干净,花香表现优雅甜美。耶古(Yirgo)取名集此之成,寓意将非洲知名产区的高品质咖啡带给每一位爱咖啡、懂咖啡的人。
活动现场,首届世界咖啡烘焙大赛亚军、国际咖啡竞赛COE评委江承哲现场烘焙埃塞俄比亚14款G1精品豆,集豆咖啡总经理、世界咖啡品鉴协会导师吴文琪带领大家体验手冲咖啡的乐趣,让大家沉浸式感受咖啡生豆烘焙、挂耳咖啡制作等,现场弥漫的咖啡香让所有人沉醉。
耶古团队常驻咖啡原产地,寻觅当地优质咖啡豆,拥有丰富咖啡品鉴经历,每年测试超1000只豆子。通过层层筛选,选取当季最富特色的生豆带回中国。再由世界咖啡烘焙亚军亲自把控,定制专属烘焙曲线,充分释放生豆各项风味物质。最后,咖啡萃取导师为每款豆子定制研磨度、粉水比、水温、水流建议、萃取时长等各项参数。
这是耶古咖啡的一颗咖啡豆“从种子到杯子”的完美旅程。 https://t.cn/A6WQ5sms

近日,重庆传音智汇园举办了一场妙趣横生的活动——耶古咖啡工厂首次开烘,江承哲、吴文琪等多位咖啡大师引领咖啡爱好者,感受了一场从咖啡生豆到制作成咖啡饮品的深度文化之旅。
随着中国咖啡市场迅速崛起,“精品咖啡”理念在新浪潮下快速推广。消费者不再仅追求咖啡的提神与醇苦,转而开始追寻有品质的个性化精品咖啡。耶加雪菲(YIRGACHEFFE)是咖啡起源地-埃塞俄比亚中最早融入东方文化的咖啡产区, 拥有优美的柑橘、莓果与浓郁花香,也常带清澈茶感。歌迪欧(GEDEO)产区位处海拔 1700-2000米的埃塞高地,咖啡口感细腻干净,花香表现优雅甜美。 耶古(Yirgo)取名集此之成,寓意将非洲知名产区的高品质咖啡带给每一位爱咖啡、 懂咖啡的人。
耶古咖啡 Yirgo呈现从一颗咖啡豆“从种子到杯子”的完美旅程,耶古团队常驻咖啡原产地,寻觅当地优质咖啡豆,拥有丰富咖啡品鉴经历,每年测试超1000只豆子。通过层层筛选,选取当季最富特色的生豆带回中国。世界咖啡烘焙亚军亲自把控,定制专属烘焙曲线,充分释放生豆各项风味物质,咖啡萃取导师为每款豆子定制研磨度、粉水比、水温、水流建议、萃取时长等各项参数。从种植到饮用全程品质守护,特色罐装系列礼盒大气简雅。 https://t.cn/A6l8UIwy

【耶古咖啡首次在渝开“烘”】12月28日,耶古咖啡 Yirgo工厂试生产暨新品品鉴会在重庆举行。在技术顾问WCE首届世界烘培亚军江承哲老师以及品牌顾问吴文琪老师的加持下,与到场宾客一同开启了一段美妙的咖啡之旅。
随着中国咖啡市场迅速崛起,“精品咖啡”理念在新浪潮下快速推广。我们不再仅追求咖啡的提神与醇苦,转而开始追寻有品质的个性化精品咖啡。耶加雪菲(YIRGACHEFFE)是咖啡起源地-埃塞俄比亚中最早融入东方文化的咖啡产区, 拥有优美的柑橘、莓果与浓郁花香,也常带清澈茶感。歌迪欧(GEDEO)产区位处海拔 1700-2000米的埃塞高地,咖啡口感细腻干净,花香表现优雅甜美。 耶古(Yirgo)取名集此之成,寓意将非洲知名产区的高品质咖啡带给每一位爱咖啡、 懂咖啡的人。
耶古团队常驻咖啡原产地,寻觅当地优质咖啡豆,拥有丰富咖啡品鉴经历,每年测试超1000只豆子。通过层层筛选,选取当季最富特色的生豆带回中国。世界咖啡烘焙亚军亲自把控,定制专属烘焙曲线,充分释放生豆各项风味物质。咖啡萃取导师为每款豆子定制研磨度、粉水比、水温、水流建议、萃取时长等各项参数,从种植到饮用全程品质守护把匠人情怀给最懂咖啡的你。 https://t.cn/E2P9Ssz


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