食品安全小课堂!!
类似图内的许多小吃摊都会有着大大小小不同的食品安全问题。图内所存在的食品安全问题为,待加工的食材未加防护措施,直接暴露在阳光下和室外空气中,路过的人飞溅出的飞沫,以及苍蝇都可能接触到食品,容易使食品黏附上灰尘和病菌。虽然食品会被二次处理,但复炸时间较短,短时间的高温未必能够完全杀死这些细菌。而且这些食材并未标注生产日期。因此,可能使卖家未能准确辨别出食品存在变质,过期等情况,而仍然选择售卖给顾客,可能会使顾客因使用变质的食品,而出现呕吐腹泻等症状。选择拍摄这家店铺的原因为,舍友购买过该店炸鸡架,在食用过程中发现鸡架出现发酸变质的情况,而第二天也出现了腹泻的情况。我建议该店铺应在待加工食品上增加防层盖,避免食材被污染,而多余的食材应该放入冷藏室,减少细菌滋生。
食品安全五大要点
1.保持清洁
2.生熟分开
3.食物要彻底煮熟烧透
4.在安全的温度下保存食物
5.使用安全的水和食物原料
一)保持清洁:
1.勤洗手:加工、制备食物之前,制备食物过程中,处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后,如厕之后,接触宠物、处理垃圾之后,以及处理熟食之前和吃饭前,都要洗手。洗手时要使用流动安全的水,然后用纸巾或干净的毛巾擦手。
2.餐具和厨具要清洁:清洗餐具和厨具时,用流动安全的水冲洗、晾干,并经常蒸煮消毒。
3.厨房环境要清洁:保持厨房空气流通,地面、洗菜池和冰箱内外要清洁;洗碗布、抹布用后,要及时彻底清洗,并经常更换。
二)生熟分开:
1.生熟食物要分开:生的肉、禽、蛋、海产品、蔬菜等要用塑料保鲜袋、纸袋或适宜的容器装好后放在冰箱冷藏室或冷冻室底层;可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐头、饮料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷冻室的上层;冰箱中食物要生熟分开,避免交叉污染。
2.加工食物的厨具、容器要生熟分开:处理食物的案板、刀具要分开使用,用后要分别清洗干净。
三)食物要彻底煮熟煮透:
1.烹调要煮熟、烧透:正确的烹调方法和适当的温度,可以杀死几乎所有的有害微生物,烹调食物的温度达到70℃有助于保证食用安全。因此,加工肉、禽、蛋、海产品等食物时要煮熟、烧透,尤其是烤肉、肉馅、大块的肉和整只鸡等。如果用小火,由于温度低,就必须延长时间,即“小火慢炖”。
2.再次食用要彻底加热:熟食室温放置后再食用,要二次加热;从冰箱里取出的生冷熟食,特别是剩饭剩菜,也不能直接食用,一定要彻底加热,蒸、煮、热透。重复加热剩菜剩饭,最好不要超过一次。
四)在安全的温度下保存食物:
安全的温度是指不适于微生物生长、繁殖的温度。在5℃以下,60℃以上的条件下,绝大多数微生物可减缓生长繁殖的速度,或者停止生长。即5℃-60℃,是食物不安全的危险温度。
1.室温不安全:在室温下,熟食存放的时间不得超过2小时;熟食和易腐败变质食品应冷藏存放(5℃以下);烹调好的食物在食用前要保持在60℃以上。室温放置时间越长,微生物生长繁殖的风险就越大。从安全角度考虑,食物出锅后应立即食用。
2.食物冷却后再放冰箱存放:如果把温热的食物直接放入冰箱冷藏室,会导致冰箱超负荷运转,食物中心温度无法快速下降,致病菌可能会趁机大量繁殖达到足够引起中毒的数量。因此,要待食物冷却至室温再放入冰箱冷藏室存放。
3.生肉类不要反复冻融:畜肉、禽肉、海产品等,在放入冷冻层之前最好先分割成小块,分别包装。每次加工前取用小包食物,避免反复冻融而加速腐败变质,或造成营养素的破坏和丢失。
4.定期清理冰箱:“冰箱不是保险箱”,无论是冷藏,还是冷冻,食物都不要存放过久。时间一长或包装破损易造成交叉污染,或食物腐败变质,失去最佳食用价值。家庭自制食品在冰箱冷冻室的存放时间不要超过1个月;预包装食品即使在保质期内,最好也不要超过3个月。先买的先吃,时间过长的食品最好不要食用。
5.不买、不吃超过保质期的食品
五)使用安全的水和食物原料:
1.选择新鲜的蔬菜水果,没有霉变的主粮、豆类和花生等,适当清洗、削皮,降低风险。
2.食品制作的全过程要使用安全的水,包括清洗果蔬、加工食物、清洁烹饪用具和餐具,以及洗手。
3.不用未经处理的河水、雨水和雪水加工食物,避免因环境污染引起食源性或水源性腹泻等。
类似图内的许多小吃摊都会有着大大小小不同的食品安全问题。图内所存在的食品安全问题为,待加工的食材未加防护措施,直接暴露在阳光下和室外空气中,路过的人飞溅出的飞沫,以及苍蝇都可能接触到食品,容易使食品黏附上灰尘和病菌。虽然食品会被二次处理,但复炸时间较短,短时间的高温未必能够完全杀死这些细菌。而且这些食材并未标注生产日期。因此,可能使卖家未能准确辨别出食品存在变质,过期等情况,而仍然选择售卖给顾客,可能会使顾客因使用变质的食品,而出现呕吐腹泻等症状。选择拍摄这家店铺的原因为,舍友购买过该店炸鸡架,在食用过程中发现鸡架出现发酸变质的情况,而第二天也出现了腹泻的情况。我建议该店铺应在待加工食品上增加防层盖,避免食材被污染,而多余的食材应该放入冷藏室,减少细菌滋生。
食品安全五大要点
1.保持清洁
2.生熟分开
3.食物要彻底煮熟烧透
4.在安全的温度下保存食物
5.使用安全的水和食物原料
一)保持清洁:
1.勤洗手:加工、制备食物之前,制备食物过程中,处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后,如厕之后,接触宠物、处理垃圾之后,以及处理熟食之前和吃饭前,都要洗手。洗手时要使用流动安全的水,然后用纸巾或干净的毛巾擦手。
2.餐具和厨具要清洁:清洗餐具和厨具时,用流动安全的水冲洗、晾干,并经常蒸煮消毒。
3.厨房环境要清洁:保持厨房空气流通,地面、洗菜池和冰箱内外要清洁;洗碗布、抹布用后,要及时彻底清洗,并经常更换。
二)生熟分开:
1.生熟食物要分开:生的肉、禽、蛋、海产品、蔬菜等要用塑料保鲜袋、纸袋或适宜的容器装好后放在冰箱冷藏室或冷冻室底层;可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐头、饮料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷冻室的上层;冰箱中食物要生熟分开,避免交叉污染。
2.加工食物的厨具、容器要生熟分开:处理食物的案板、刀具要分开使用,用后要分别清洗干净。
三)食物要彻底煮熟煮透:
1.烹调要煮熟、烧透:正确的烹调方法和适当的温度,可以杀死几乎所有的有害微生物,烹调食物的温度达到70℃有助于保证食用安全。因此,加工肉、禽、蛋、海产品等食物时要煮熟、烧透,尤其是烤肉、肉馅、大块的肉和整只鸡等。如果用小火,由于温度低,就必须延长时间,即“小火慢炖”。
2.再次食用要彻底加热:熟食室温放置后再食用,要二次加热;从冰箱里取出的生冷熟食,特别是剩饭剩菜,也不能直接食用,一定要彻底加热,蒸、煮、热透。重复加热剩菜剩饭,最好不要超过一次。
四)在安全的温度下保存食物:
安全的温度是指不适于微生物生长、繁殖的温度。在5℃以下,60℃以上的条件下,绝大多数微生物可减缓生长繁殖的速度,或者停止生长。即5℃-60℃,是食物不安全的危险温度。
1.室温不安全:在室温下,熟食存放的时间不得超过2小时;熟食和易腐败变质食品应冷藏存放(5℃以下);烹调好的食物在食用前要保持在60℃以上。室温放置时间越长,微生物生长繁殖的风险就越大。从安全角度考虑,食物出锅后应立即食用。
2.食物冷却后再放冰箱存放:如果把温热的食物直接放入冰箱冷藏室,会导致冰箱超负荷运转,食物中心温度无法快速下降,致病菌可能会趁机大量繁殖达到足够引起中毒的数量。因此,要待食物冷却至室温再放入冰箱冷藏室存放。
3.生肉类不要反复冻融:畜肉、禽肉、海产品等,在放入冷冻层之前最好先分割成小块,分别包装。每次加工前取用小包食物,避免反复冻融而加速腐败变质,或造成营养素的破坏和丢失。
4.定期清理冰箱:“冰箱不是保险箱”,无论是冷藏,还是冷冻,食物都不要存放过久。时间一长或包装破损易造成交叉污染,或食物腐败变质,失去最佳食用价值。家庭自制食品在冰箱冷冻室的存放时间不要超过1个月;预包装食品即使在保质期内,最好也不要超过3个月。先买的先吃,时间过长的食品最好不要食用。
5.不买、不吃超过保质期的食品
五)使用安全的水和食物原料:
1.选择新鲜的蔬菜水果,没有霉变的主粮、豆类和花生等,适当清洗、削皮,降低风险。
2.食品制作的全过程要使用安全的水,包括清洗果蔬、加工食物、清洁烹饪用具和餐具,以及洗手。
3.不用未经处理的河水、雨水和雪水加工食物,避免因环境污染引起食源性或水源性腹泻等。
#恋与深空黎深[超话]#
❄️#黎深##恋与深空#
黎深自己diy的时候肯定想过你帮他,真的有机会让你上手的时候他又扛不住了。
几乎是听到你说要帮他的瞬间,那个部位就会硬起来。黎深手掌撑在床单上,人往后仰,膝弯曲起,其实是抗拒的姿态。但是他的耳根处红了一片,看你的眼神里又夹杂着一点微妙的渴望。
这种纠结的情绪出现在黎深身上就会很神奇,你试探着把手放上去,黎深的反应远比你想象的大,他闭着眼浑身一激灵,弓起腰按住你的手,再睁眼时眼睛里已经含上水汽,“算了。”
你没停,有点好奇他更激烈的反应,于是拇指在顶端上蹭过,眼看着黎深腰身颤栗。
“反应怎么这么大?”你抬指划过黎深滚动的喉结,有些好奇地问。
黎深失神地注视你,他还没从意//乱//情//迷里挣扎出来,怀疑自己要失控了,“是你……”
“什么?”你愣神,被黎深失焦的眼神拽进去。
黎深宽厚的手掌按在你的大腿上,他凑近你,开始舔舐吮吸你的唇瓣,声音模糊不清,“想到是你……”
生理刺激较心理刺激简直微不足道。
你怔了片刻,小腹处仿佛有火蹿上来,发着热意。黎深拽过你的手往下放,讨饶一样催促,“快了,你继续。”
那里现在又酸又胀,被你的手生涩地握住打圈,毫无疑问是在压迫他的理智。
你闻言加重了手上的动作,另一只手滑到黎深的胸前揉//捏,黎深没来得及推开你,陡然绷紧了小腿,爆炸式的快感一路飞蹿到大脑,他带着焦躁往你身上贴近,被你用手掌隔开。
黎深急促地喘息,仰起脖颈,语调听上去急切又不高兴,“你……”他握着你肩头的手臂绷出青筋,“干嘛?”
你饶有兴致打量完黎深被情//欲催动着的焦急模样,放下手被他狠狠扣进怀里,黎深的气息铺天盖地淹没过来,把你囚在他的小小天地。
黎深是在你咬上他喉结时发泄出来的,“嗯……”抑制不住的声音从黎深的唇齿间跑出来。
你的手从那里离开,指根处带走一点白浊,裹挟着腥味,黎深的人能红成蜷起的红虾,眼看着你把手指往鼻尖凑,黎深齿间溢出一声轻呼,他猛然抓住你的手腕,压低了嗓音问,“你干嘛?”
你眨眨眼,忍不住笑,“你以为我要干嘛?”
黎深垂下眼盯住你的唇瓣,白皙的耳尖红的像能烧起来,“你……就是……”他说不下去,一咬牙用微凉的鼻尖抵住你,温热的唇瓣贴上来,“不能尝……”
湿//软的舌尖探进口腔,招到一个缠绵的吻。唇舌交缠带起的黏//腻水声在耳边震响,黎深闷哼着吮吸你的舌尖,交错的鼻息拨起一阵接一阵热意。
稀薄的空气已经不够呼吸,你喘着气握住他的肩头退开一点,那道暧昧的银线看得人羞涩,“我没想尝。”
黎深闻言顿住,手指连带着脊背都蜷成一团,血气上涌,蒸得脸都红透了,他抬手捂住脸,指根里露出来的皮肤好像都是热气腾腾的。
浑身散发着“我太丢人了”的气息。
“不过,我没闻过,想闻一下。”你笑着补充道。
没闻过,想闻一下……
两句话在黎深的脑子里打着卷盘旋,刚刚褪下去的刺激重新席卷而来,他又体验了一把肾上腺素飙升的快感。
有一阵炙热抵在你的小腹上燃烧。
你低头看:啊……又硬起来了。
好久没擦了,擦一下[开学季]
胡言乱语,ooc致歉
❄️#黎深##恋与深空#
黎深自己diy的时候肯定想过你帮他,真的有机会让你上手的时候他又扛不住了。
几乎是听到你说要帮他的瞬间,那个部位就会硬起来。黎深手掌撑在床单上,人往后仰,膝弯曲起,其实是抗拒的姿态。但是他的耳根处红了一片,看你的眼神里又夹杂着一点微妙的渴望。
这种纠结的情绪出现在黎深身上就会很神奇,你试探着把手放上去,黎深的反应远比你想象的大,他闭着眼浑身一激灵,弓起腰按住你的手,再睁眼时眼睛里已经含上水汽,“算了。”
你没停,有点好奇他更激烈的反应,于是拇指在顶端上蹭过,眼看着黎深腰身颤栗。
“反应怎么这么大?”你抬指划过黎深滚动的喉结,有些好奇地问。
黎深失神地注视你,他还没从意//乱//情//迷里挣扎出来,怀疑自己要失控了,“是你……”
“什么?”你愣神,被黎深失焦的眼神拽进去。
黎深宽厚的手掌按在你的大腿上,他凑近你,开始舔舐吮吸你的唇瓣,声音模糊不清,“想到是你……”
生理刺激较心理刺激简直微不足道。
你怔了片刻,小腹处仿佛有火蹿上来,发着热意。黎深拽过你的手往下放,讨饶一样催促,“快了,你继续。”
那里现在又酸又胀,被你的手生涩地握住打圈,毫无疑问是在压迫他的理智。
你闻言加重了手上的动作,另一只手滑到黎深的胸前揉//捏,黎深没来得及推开你,陡然绷紧了小腿,爆炸式的快感一路飞蹿到大脑,他带着焦躁往你身上贴近,被你用手掌隔开。
黎深急促地喘息,仰起脖颈,语调听上去急切又不高兴,“你……”他握着你肩头的手臂绷出青筋,“干嘛?”
你饶有兴致打量完黎深被情//欲催动着的焦急模样,放下手被他狠狠扣进怀里,黎深的气息铺天盖地淹没过来,把你囚在他的小小天地。
黎深是在你咬上他喉结时发泄出来的,“嗯……”抑制不住的声音从黎深的唇齿间跑出来。
你的手从那里离开,指根处带走一点白浊,裹挟着腥味,黎深的人能红成蜷起的红虾,眼看着你把手指往鼻尖凑,黎深齿间溢出一声轻呼,他猛然抓住你的手腕,压低了嗓音问,“你干嘛?”
你眨眨眼,忍不住笑,“你以为我要干嘛?”
黎深垂下眼盯住你的唇瓣,白皙的耳尖红的像能烧起来,“你……就是……”他说不下去,一咬牙用微凉的鼻尖抵住你,温热的唇瓣贴上来,“不能尝……”
湿//软的舌尖探进口腔,招到一个缠绵的吻。唇舌交缠带起的黏//腻水声在耳边震响,黎深闷哼着吮吸你的舌尖,交错的鼻息拨起一阵接一阵热意。
稀薄的空气已经不够呼吸,你喘着气握住他的肩头退开一点,那道暧昧的银线看得人羞涩,“我没想尝。”
黎深闻言顿住,手指连带着脊背都蜷成一团,血气上涌,蒸得脸都红透了,他抬手捂住脸,指根里露出来的皮肤好像都是热气腾腾的。
浑身散发着“我太丢人了”的气息。
“不过,我没闻过,想闻一下。”你笑着补充道。
没闻过,想闻一下……
两句话在黎深的脑子里打着卷盘旋,刚刚褪下去的刺激重新席卷而来,他又体验了一把肾上腺素飙升的快感。
有一阵炙热抵在你的小腹上燃烧。
你低头看:啊……又硬起来了。
好久没擦了,擦一下[开学季]
胡言乱语,ooc致歉
《影视先锋》苏尘(全集完整新上小说)全文阅读笔趣阁vCUjS1
❗书名主角:《影视先锋》苏尘又名《影视先锋》苏尘
❗书名主角:《影视先锋》苏尘又名《影视先锋》苏尘
(荃芠✙➤FFD1922)
❗非原文:
家没倒闭的?
沈修礼以前对沈知初所做的一切不屑一顾,对她总是厌恨,恨她害死了他妈,恨她抢走了沈氏,那本该属于他的位置。
可等到真正走过她走过的路意不达眼底充斥着一丝苦涩的味道。
以前也有人夸过他和沈知初是翼翼的戴在她手上。
告诉她,要想解开这串手链,只有他才可以。
可最终解开这串手链的是沈知初付出了生命,被大火硬生生烧小手链从手里掉落。
厉景深吃下去一口饭后,看着窗外的阳光。
“空气有些闷,打开窗户透透气吧。”
“现在冬天天气冷,开窗有风,你现在身体虚弱很容易感冒。”赵钱耐心解释。
“外面明明是大晴天,我都看到阳光了,怎么会冷?你不打开我自己去。”说着,厉景深就要起身去开窗户,没办法赵钱拗不过他,只能拿出遥控器把窗户打开。
一打开窗户果然有风吹了进来,厉景深面向窗户,被风吹的打了个细颤,原来冬天的风,再温柔也是刺骨的。
赵钱一进来就看到了电脑上开着的直播视频,摄像头围绕着两位新人打转。
里面传来沈知初温柔清甜的声音。
她说:“我愿意嫁给白邱璟,选他成为我的丈夫,陪伴我的余生,无论顺境或者逆境,富裕与贫穷,还是健康与疾病我都毫无保留的爱他,直至生命尽头,我将忤逆我的本能,违背我的天性,对他忠诚,尊重他,照顾他,帮助他,我将与他分享我的一生,始于初见,终于白头。”
今天是个好日子,厉景深看着沈知初满脸幸福地嫁给了别人,心里祝贺她荣获新欢。
厉景深闷头喝着碗里的汤,眼泪掉进汤里都没发觉。
其实也没什么难过的,只不过一切恢复了原状罢了,他本就一无所有。
吃了几口饭后厉景深就吃不下了,身体所需的营养不够,最后还得输营养液。
营养液都是一大袋,液体流动性慢一输就是一个小时,大冬天的,就算屋子里有暖气手也是冷的,冷到连拳头都握不住。
等赵钱收拾出去后,厉景深又移动到电脑旁,这次他把电脑关了,而是找了个摄像头架在上面,对着摄像头,他嚅动嘴唇半天,想了又想也不知道该说什么。
❗书名主角:《影视先锋》苏尘又名《影视先锋》苏尘
❗书名主角:《影视先锋》苏尘又名《影视先锋》苏尘
(荃芠✙➤FFD1922)
❗非原文:
家没倒闭的?
沈修礼以前对沈知初所做的一切不屑一顾,对她总是厌恨,恨她害死了他妈,恨她抢走了沈氏,那本该属于他的位置。
可等到真正走过她走过的路意不达眼底充斥着一丝苦涩的味道。
以前也有人夸过他和沈知初是翼翼的戴在她手上。
告诉她,要想解开这串手链,只有他才可以。
可最终解开这串手链的是沈知初付出了生命,被大火硬生生烧小手链从手里掉落。
厉景深吃下去一口饭后,看着窗外的阳光。
“空气有些闷,打开窗户透透气吧。”
“现在冬天天气冷,开窗有风,你现在身体虚弱很容易感冒。”赵钱耐心解释。
“外面明明是大晴天,我都看到阳光了,怎么会冷?你不打开我自己去。”说着,厉景深就要起身去开窗户,没办法赵钱拗不过他,只能拿出遥控器把窗户打开。
一打开窗户果然有风吹了进来,厉景深面向窗户,被风吹的打了个细颤,原来冬天的风,再温柔也是刺骨的。
赵钱一进来就看到了电脑上开着的直播视频,摄像头围绕着两位新人打转。
里面传来沈知初温柔清甜的声音。
她说:“我愿意嫁给白邱璟,选他成为我的丈夫,陪伴我的余生,无论顺境或者逆境,富裕与贫穷,还是健康与疾病我都毫无保留的爱他,直至生命尽头,我将忤逆我的本能,违背我的天性,对他忠诚,尊重他,照顾他,帮助他,我将与他分享我的一生,始于初见,终于白头。”
今天是个好日子,厉景深看着沈知初满脸幸福地嫁给了别人,心里祝贺她荣获新欢。
厉景深闷头喝着碗里的汤,眼泪掉进汤里都没发觉。
其实也没什么难过的,只不过一切恢复了原状罢了,他本就一无所有。
吃了几口饭后厉景深就吃不下了,身体所需的营养不够,最后还得输营养液。
营养液都是一大袋,液体流动性慢一输就是一个小时,大冬天的,就算屋子里有暖气手也是冷的,冷到连拳头都握不住。
等赵钱收拾出去后,厉景深又移动到电脑旁,这次他把电脑关了,而是找了个摄像头架在上面,对着摄像头,他嚅动嘴唇半天,想了又想也不知道该说什么。
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