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周末跟我的嫡长蜜去了一家吃法餐的西餐厅，天气晴朗时露台可以见绝美的河景落日，老板从意大利回国后，斥巨资19年创⽴这家餐厅，餐厅整体法式复古感，过生日和各种纪念日都可给布置，很适合拍照，还有演艺酒吧，女孩都很难对这么精致的餐厅说不吧！

第一道餐前小面包，三种口感的面包外加三种口味的涂抹酱，一定要把面包用手掰成可以一口吃下去的小块，口感不要太丰富。
第二道开胃菜厚芝士鲜培根凯撒沙拉，服务生优雅的调配沙拉，经典又cliché，罗马生菜、脆脆的面包丁和嫩嫩的培根，配上现擦额帕玛森芝士，瞬间勾起了食欲。
第三道法式汤类，南瓜汤温暖又有饱腹感，口感细腻，奶香味很足，好喝到舔盘。
第四道主菜罗西尼牛排：米其林级别知名法菜，牛排+鹅肝+黑松露做成的舌尖美味，大块鹅肝细嫩喷香，牛排界天花板！搭配红酒口感更好。
主菜墨西哥牛肉奶酪饼：薄脆的烤饼配秘制牛肉馅，一口下去有芝士和牛肉香味，一定要趁热吃。
主菜墨鱼汁天使意面：意面是手工的比其他的地方细一点，墨鱼汁浓郁，意面乌黑发亮，没想到真挺好吃。
第五道甜品卡美罗焦糖提拉米苏：现场制作，原地封神了各位姐妹，口感不会干巴巴的，比蛋糕店做的都好吃，我愿意为它一周来一次。

️无论周末还是早午餐、下午茶，生日、纪念日、聚会都是不错的选择，仪式感满满的地方，不管多忙多累，别忘了给生活加点仪式感，讨自己的欢心。
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发现居家时间也很饱和
早起做早饭，买菜，处理一点工作
睡回笼觉，起来吃午饭
小区里散步，回家做瑜伽
继续处理工作，看会儿书，准备晚饭
和zky饭后散步，回家看个电影

最近解锁了很多️做法
洋葱培根奶酪贝果、口蘑滑蛋贝果、陈皮红豆沙、抹茶拿铁、可可海绵焦糖布丁烧

发发荣升家里最娇俏的妹子[并不简单]

装瓶商Douglas Laing推出一款Madeira桶熟成Timorus Beastie威士忌
2024年4月，独立装瓶商和威士忌制造商Douglas Laing在其高地混合麦芽品牌Timous Beastie下，推出一款新的限量版Cheese Cellar系列威士忌，在Madeira酒桶中尾段熟成，应该与来自瑞士或法国的Gruyère奶酪完美搭配。
Madeira Edition装在与第一款相同的黑色高瓶中，呈现出绿色鼠标的特色，以及高品质的金箔精制和森林绿色蜡封。它还有一个高质量的鹅肝颈挂，可以提供更多关于口味和“奶酪酒窖”系列的信息。
Timous Beastie品牌经理Scott Morrison表示：“我们很高兴推出Cheese Cellar（奶酪酒窖）系列中的最新珠宝。我们标志性的高地混合麦芽在精致的Madeira木桶中成熟，这种独特的装瓶体现了传统与创新的完美和谐，为鉴赏家提供了前所未有的感官之旅。”
“Gruyère因其互补的香气、对比鲜明的质地和平衡的强度而得名。威士忌的干果和焦糖的味道与奶酪的坚果甜味完美协调，使每种元素都融合在一起，而不会相互叠加。”
Timorous Beastie Madeira Edition，一款混合麦芽苏格兰威士忌，在最精致的Madeira酒桶中尾段熟成了几个月，最终以48% ABV装瓶，没有着色或冷凝过滤，限量4,000瓶，零售价为60.00英镑，在专业零售商处发售。

官方品尝笔记：
香味：成熟的果园水果，蜂蜜般的甜味，烤杏仁和淡淡的花香。
口感：太妃糖、焦糖苹果和多汁的李子，具有温和的辣味和丝滑的口感。
尾韵：一首由甜香草、橙色果酱和令人愉悦的温暖组成的交响乐，邀请你品尝每一滴。