“黄河溯源” 生态游开启 | 5月19日第14个中国旅游日当天，果洛藏族自治州久治县在门堂乡举办了首届“畅游中国·幸福生活——黄河溯源·草原欢歌久治行”文旅推介活动。#山宗水源·大美青海# 此次活动将持续一周时间，通过“草原激情”赛马、“牦牛小镇集市”等一系列活动，展现地方特色和文化底蕴，带动当地文化旅游事业的长期发展。活动在“‘黄河女儿湾’百人徒步行”中拉开序幕，来自全国多地的180名徒步爱好者，手持环保垃圾袋，在总长约7.3公里的赛程中开展“文明旅游”生态环保活动。

#大美青海# 久治县境内有丰富的自然资源，可开发的自然风光旅游资源囊括了雪峰、湖泊、沼泽型湿地、草甸。同时，久治县还是“格萨尔文化”的重要发祥地，拥有丰富的非遗项目和文化遗产，可为当地科考探险游、休闲度假游、科普教育游等旅游模式和产业的开发及发展，提供得天独厚的优势。
#大美青海·高原足球#

【中国工程院院士吴清平：着力选育食药用菌高值品种】“人类原本就有食药用菌食用历史，如能对具有高蛋白的食药用菌菌种加以利用，将有助于加快微生物蛋白研究成果的产业转化。”在5月18日举办的首届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会上，中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平表示，食药用菌源的微生物蛋白绿色制造技术创新具备很大发展潜力，需着力结合现代生物学和多组学技术开展食药用菌高值品种的选育。

据介绍，微生物几乎能够分解和合成地球上所有的有机化合物，在农业生产、工业制造、环境保护、人类健康等许多方面发挥了巨大作用。作为地球上最丰富的生物，微生物种类超过了1000万种，随着分子生物学和组学技术的发展，被人类所认知的微生物还会越来越多。https://t.cn/A6Hi2am7

【中国工程院院士陈坚：替代蛋白产业的春天已经到来】通过车间生产方式制造肉、蛋、奶，变革了食物蛋白制造模式，实现高质量供给，替代蛋白的兴起和发展大大缓解了传统蛋白生产方式存在的问题。在5月18日举办的首届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会上，中国工程院院士、江南大学教授陈坚认为，作为替代蛋白的一种，微生物蛋白有助于提升人类健康水平、改进地球生态质量。随着技术进步，替代蛋白产业发展的春天已经到来。

食物蛋白是人类重要的营养物质，现有的蛋白供应主要依赖于种植业和养殖业。随着人口增长和经济发展，到2050年食品蛋白需求将增长30%至50%，传统食品蛋白供给在数量、质量和可持续方面正面临着严峻考验，如何提高蛋白生产和转化效率，构建可持续的高品质蛋白供给模式迫在眉睫。https://t.cn/A6HiZ8HI