IL RISTORANTE - NIKO ROMITO
位于上海宝格丽酒店47楼的IL RISTORANTE - NIKO ROMITO意大利餐厅，紧靠近年大热的苏河湾以及上海人民口中的七浦路（天潼路）。
曾经的上海总商会、奢牌的加持，尤其最近纷纷扬扬的业主售卖事件，无疑它永不缺少热度。

餐厅周时体验过周边宝丽嘉的中餐，并未留下深刻的印象；而上47楼打开电梯门的那一瞬间，的确眼前一亮。落座窗边，虽然天气不够通透，不得不感叹选址的独到精妙。

从带有酸感的开胃热汤到清爽解甜的纯柠檬汁，无论是餐前面包还是每一道前菜和主食，几乎都无可挑剔。获奖无数，不得不赞服。
巧克力制品作为它家外带的一款主打产品之一，从糕点的分层和冷（冰淇淋）热（巧克力酱）配料，既留给食客一定的调配自由又不失味蕾的艺术。
不失初心的那款甜甜圈，虽然未必人人喜欢那个甜度和糖分（比如我），但是对主厨的个人风格和理念，却是很好的传达。

希望换季菜单，再来尝试体验。

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P1火锅店的四拼冰粉，红糖的好吃百香果的太酸了P2火锅店的冰淇淋面包，冰淇淋挺好的面包外层烤的有点干了，内层刚好٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

P3井泽冰甜的奥利奥麻薯好糯好Q，手打柠檬很清爽柠檬很香

P4兰州中心的铜锣烧，红豆馅很足

P5兰州中心的甜甜圈和蛋挞，甜甜圈牛好吃不腻奶油是柠檬味的好吃，锡兰红茶蛋挞奶茶味的蛋挞P6兰州中心的薯条，买的时候把双份看成双拼了导致吃了一整天的薯条现在看到薯条就觉得腻

P7兰州中心的茉莉奶茶，店员说奶油枪坏了所以喷的很难看，喝起来也报喝，同价格推荐隔壁一点点的薄荷奶茶比这好喝多了

P8克茗冰室的爆奶华，普普通通奥利奥牛奶黄油面包怎么做都不会难吃的

P9鲍师傅的芋泥雪芙，芋泥很绵密不甜好吃两口炫完

P10池田寿司，3-5块一个满足了我只想每个口味吃一点的心愿，送的芥末不要多挤啊不然像我一样在饭店哭了出来

P11-12迪和瑞最近的新品瑞的好喝，迪的抢不上[单身狗]

华盛顿米其林二星，菠萝梨。
这家米其林二星让人非常满意，体验值在一般的二星之上。
说菜。首先是鱼子酱前点。红黄两个馅料包，上面是鱼子酱和金箔，服务员说不能用手拿，要背着手用嘴吃，是个传统游戏。味道很不错。
前菜的让人精神一振，在网上见过把西瓜当金枪鱼托罗吃的视频，这次终于见到把西瓜和蓝鳍金枪混一起做的了。酱汁用的日本ポン酢，酸香美味。主要是西瓜和鱼的质量都够好。
第二道前菜是芝士"馄饨，是由法国奶酪（Délice de Bourgogne）填充的意大利馄饨。搭配了另一款法国奶酪（Brillat Savarin）制成的酱汁，以及撒满英国陈年切达奶酪的饼干。这道菜的灵感来源于芝士零食Cheez-its。
第三道前菜是马可的土豆饺子，据说是大厨Marco Canora的不传之秘。土豆是由生产帕尔马干酪的牛奶黄油做成的，轻盈透气，还有大量的黑松露撒在上面、香嫩美味，很是好吃。
主菜是俄克拉荷马州产的和牛，香甜可口，入口即化，但是和日本和牛口感完全不一样，更像Hump驼峰肉，有点烤化了的蜜汁猪排的感觉，非常鲜美。配菜也好吃。
之后的主菜是比目鱼，味道中规中矩。
第三道主菜是蘑菇。蘑菇状的面包配黑松露酸蘑菇酱，真是绝配，太好吃了。旁边的馅料蘑菇空口就可以，不用蘸酱。

甜品也有很多道，首先是柠檬啫喱，酸甜可口。然后是方都芝士冰激凌，口味让我想起瑞士的方都芝士锅，还不错。
主甜品真是太好吃了，是牛奶糖烤布蕾和梨雪葩，
配轻盈的焦糖布蕾甜甜圈。布蕾里面的鸡蛋香气弥散，好吃到爆。甜甜圈也非常香。强烈点赞。
吃完之后，服务员领着去自己打玉米口味冰激凌，也是好吃的很，我手里的杯子是冰激凌的酱汁。
最后餐厅送了我一个菜单和照片，还有第二天早餐的汉堡包。
真不错[鼓掌]
#谢田的米其林之旅##生活就要这样浪#