2005年的时候，法国爆发了一次 “沙门氏菌感染”， 104名婴儿被感染，2名致死都是因为喝了用低温水冲泡的奶粉。
​后来，联合国粮食及农业组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）才联合建议：
​应使用温度不低于70°C的水来冲调婴儿配方奶粉，以杀死奶粉中的致病菌。
​那水温高会不会导致营养流失呢？
​针对家长最关心的这个问题，世界卫生组织专门进行了实验研究，
​结果发现，水温在70度时，蛋白质和脂肪这些营养物质没有任何损失，维生素C会有少量的损失，不过奶粉中加入的维生素C含量本来就很充足，这点损失不足挂齿。
​所以，从宝宝的健康安全出发，还是用70度以上的水冲奶粉更合适。#内行才知道##知识分享大会#
来自：凯叔讲故事

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