一盏春茶，中国人的繁华
春风如贵客，一到便繁华
万般春事休忙，且饮一杯清茶
采一片茶叶，如春光一样绿意盎然
抿一口茶汤，如春风一样温暖和煦
闻一缕茶香，如春水一样清新悠长
茶是春事，春在茶中
四季有茶，春最好
依据季节变化和茶树新梢生长的间歇
茶叶可划分为春、夏、秋三季
春茶
由越冬后茶树萌发的芽叶采制而成
它们大多是立春后到谷雨前
这一“春天”时段采制
“儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶”
是宋代文学家黄庭坚的诗句
古人推崇春茶
将春茶看作生活，看作日常，看作幸福
那一口清香满颊的春茶
不仅是味蕾的享受
也是对自然春天的感知
更是拂过心灵的一缕和煦春风
◎ 寿眉的春与秋
寿眉，产于福建福鼎等地的一款白茶，根据采摘季节的不同，分为春寿眉和秋寿眉。一个品种，两个季节，有着“白茶双骄”之称的春寿眉和秋寿眉，有着怎样的不同？
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谁的生活不是一地鸡毛，夫妻之间的琐碎事，孩子的不省心，工作上的不顺心，只是有人选择歇斯底里，有人选择沉默不语，有人选择放手解脱，有人选择拥抱明天；生活，什么是生活，无非就是三餐四季，柴米油盐酱醋茶，当我们把这些理清了，理顺了，我们也就过得畅快了；有时，我们总会去羡慕别人的生活，可是，那终归是别人的不是自己的，如何将别人的生活过成自己的，那就要看自己如何去抉择了。

茶叶专家施兆鹏、黄建安等著作《安溪茶与岩茶的比较》论说岩茶火功高者乌褐；香气清正幽远，以果香为佳，杯底香显，岩茶是“重味以求香”。岩茶的香气有上百种，其中上等的岩茶以花果香最为常见，花香的来源有两类，一是岩茶的品种香。二是岩茶的工艺。果香相比花香更难得，大部分是通过工艺实现的，重发酵出果香；岩茶中的香气呈现，还会受焙火温度影响。尽善尽美高香大红袍高扬的香气之妙在于它的做青，发酵，炭火烘焙时，掌控精准，使得它香气独特，浓而悠扬。让人真正感受到尽善尽美高香大红袍的香之妙。
复杂繁琐的工艺提升了高香大红袍的品质价值，香气实至名归。
高香大红袍的制作工艺复杂繁琐，物有所值。
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