#鲫鱼汤# 老公早上给我做鲫鱼汤,我还没睡醒被拉起来喝,没戴眼镜看汤是奶白色的,漂着几粒枸杞,迷迷糊糊听他在总结不足:胡椒粉放多了;鱼还得买活的;豆腐不能是卤水豆腐不入味儿,下次用嫩豆腐;不放裙带菜还是有腥味…[笑cry]
我真的觉得挺好喝的,虽然我不爱喝鲫鱼汤,可以说是抗拒..不过就这一次喝就喝了。
刚刚收到京东快递,是他买的裙带菜到了。 https://t.cn/RI7nYAL
我真的觉得挺好喝的,虽然我不爱喝鲫鱼汤,可以说是抗拒..不过就这一次喝就喝了。
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素萝卜糕
-材 料-
萝卜丝1000g(去皮擦丝)粘米粉350g、香菇10朵 、盐 、生抽 、胡椒粉适量
-做 法-
1. 萝卜擦丝,加盐腌制,挤出水分;
2. 香菇泡发,切丝;
3. 把粘米粉加入挤出的萝卜水当中,加入萝卜拌匀;
4. 捞出,留底油,加入泡好的香菇翻炒片刻;
5. 趁热倒入萝卜米粉浆中,加盐,白胡椒粉,生抽调味;
6. 倒入容器,四壁抹油,大火蒸一个半小时,放凉后倒扣脱模;
7. 取出待完全冷却后切厚片,可直接吃,也可小火煎下再吃。
-材 料-
萝卜丝1000g(去皮擦丝)粘米粉350g、香菇10朵 、盐 、生抽 、胡椒粉适量
-做 法-
1. 萝卜擦丝,加盐腌制,挤出水分;
2. 香菇泡发,切丝;
3. 把粘米粉加入挤出的萝卜水当中,加入萝卜拌匀;
4. 捞出,留底油,加入泡好的香菇翻炒片刻;
5. 趁热倒入萝卜米粉浆中,加盐,白胡椒粉,生抽调味;
6. 倒入容器,四壁抹油,大火蒸一个半小时,放凉后倒扣脱模;
7. 取出待完全冷却后切厚片,可直接吃,也可小火煎下再吃。
我又来分享菜谱了!
今天是一人份的拌面!
做法超级简单!
五朵香菇
一根香肠
都切丁
切葱花下锅炒出香味加入香肠丁
翻炒几下
加两勺黄豆酱
开始炒酱到炒出香味
加入香菇丁炒熟
加入适量盐和胡椒粉
出锅前撒入一把香菜末
盛好放到一边备用
开始煮面条
煮熟后过一下凉水
把炒好的香菇倒在上面
配点自己喜欢的小菜
就完成啦!
今天是一人份的拌面!
做法超级简单!
五朵香菇
一根香肠
都切丁
切葱花下锅炒出香味加入香肠丁
翻炒几下
加两勺黄豆酱
开始炒酱到炒出香味
加入香菇丁炒熟
加入适量盐和胡椒粉
出锅前撒入一把香菜末
盛好放到一边备用
开始煮面条
煮熟后过一下凉水
把炒好的香菇倒在上面
配点自己喜欢的小菜
就完成啦!
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