#健康公告牌# 春天身体里一把火，中医教你全方位去火大法！
春节里，一顿接一顿的饕餮大餐考验了一回你脆弱的肠胃，假期刚过去，五脏里压抑了一冬的“火”就开始探头探脑了。牙龈肿痛、口舌生疮、脸上长痘、大便干结……又上火啦？
“上火”——是中医专用名词，中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。人吃五谷杂粮，且有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的情志变化。同时受四季节气的影响，人体会发生相应的变化。
如何预防上火、精准灭火？小健康这就带你来请教中医。
1、吃太多！
如果吃得太多，尤其摄入过多高蛋白、高热量的食品，超过了脾胃的消化能力，就容易出现食积，进而上火，俗称“食火”。
2、吃太油！
中医理论认为，食物有性味，包括寒、热、温、凉之性，辛、甘、酸、苦、咸之味，必须寒热温凉搭配，五味调和。若偏食某种食物，易造成疾病。过年过节甜食、辛辣、煎炸食品的摄入会远比平日多，如过食巧克力、薯片、炒货等，而绿叶蔬菜、纤维素相对会减少，容易致胃肠消化障碍，造成便秘，出现上火症状。
你可以——
★凉性食物当零食
清凉的汤水都有清热祛火的功效，可以经常准备些绿豆汤、菊花汤、鱼腥草汤；偏凉性的水果，如梨、橙子、猕猴桃、柚子、西瓜、草莓、甘蔗、枇杷等，经常吃一些，可帮助清除内热，预防上火。
★多吃菜粥清肠胃
肠道通畅有利于体内毒素排出。将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成菜粥可清理肠胃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣，可以促进肠蠕动，达到通便泻火的目的。
★吃这些要节制
羊肉、生姜、熟蒜、葱、韭菜、木瓜、鲜龙眼、山楂、荔枝、栗子、巧克力等不宜多吃。中医认为，这类食物性温，有温中散寒、助阳补火等作用，吃多了会导致上火。营养学则认为，羊肉等肉类食物中含蛋白质高，蛋白质在人体内分解消化时耗能会更多，也就意味着对人体水分的消耗更多，而缺水是导致上火的重要因素。鲜龙眼、山楂、荔枝等则是因为其所含的糖分高，所以吃多了也容易上火。
★晚餐不宜多吃
古人“过午不食”，现在虽不提倡“不食”，但晚饭还是不要吃得过多，也不要吃得太晚更不要吃大量肉食。因为吃后运动少，胃内食物未及时消化，容易生火。
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