在档案里经常会看到 “山石泊岸” 这个词,什么是 “山石泊岸” 呢?马槽沟两岸叫泊岸,多用整齐的豆渣条石成砌,非常平整结实。但豆渣石泊岸毕竟要有头(终端),又不便豆渣石与土直接相接,于是在豆渣石泊岸的头再用不规整的山石接着垒砌一段泊岸,然后再与土相接,起到一个过度作用。详细请看配图就清楚了。

20200324就有这么巧,打开朋友圈看到有朋友在乡下赶集,晒出的照片就有多少年没看到过的豆渣,小时候喝过汤那是无比美味~看看照片时间朋友应该还在市场转悠,赶紧打电话请他带一些回来……味道还是原来的味道,不过做出来的豆渣比原来要紧实,家里人晚餐都在外吃,自己本来可以吃食堂饭,忍不住赶回家趁着新鲜做了吃~

#烘焙[超话]#豆渣吐司面包 昨天做了豆浆 晚上一款新颖的面包诞生了 请看九宫格 能看出来我对她有多爱了吧
[给你小心心]做法:1.用料--高筋面粉270克 豆渣220克 盐 2克 鸡蛋1枚 酵母2克 黄油15克 2.具体步骤与普通面包一样 揉至出手套膜 发酵整形装入模具二发 最后165度40分钟
[给你小心心]tips:1.没放糖 有种淡淡的咸香 下次不放黄油试试 2.豆渣本身就很湿粘 如果感觉干再加一些豆浆 3.豆渣是粗蛋白质 含食物纤维 大豆异黄酮 钙 非常适合减肥人群#营养师说##下午茶##美食##不可辜负的美食#


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