彭思涵&蓝蒂亚
原创歌曲《祖国歌》全网上线
记录电影《祖国至上》主题曲
词作者：高峰，原中央电视台副台长。曾任中央新影集团董事长兼总裁。中国作家协会会员、中国电视艺术家协会常务理事、中国广播电视协会纪录片委员会会长。对中央电视台的纪录片创作及CCTV-10科教频道的创立具有突出的贡献，并荣获联合国教科文组织“儒勒·凡尔纳” 奖。曲作者：程巍，作曲家、编导、现任中央电视台音乐监制。代表作《七子之歌》《深呼吸》等。

#CCTV回家吃饭#【小二上菜】

本期菜谱
（达人：董方 大厨：冯怀申）

私房凉拌面
食材：碱水面 猪里脊 黄瓜 豆芽 香椿苗 姜 蒜 炸花生米 干辣椒 八角 淀粉 盐 白糖 香油 酱油 醋 蚝油 料酒 橄榄油 油
做法：
1、猪里脊肉切丝，用姜丝、料酒、酱油和淀粉抓匀腌制；
2、锅内倒油，放入1粒八角炒出香味，加入肉丝翻炒均匀，盛出备用；
3、另起锅倒油，放入干辣椒段，制成辣椒油，盛出备用；
4、调制酱汁，2勺酱油、1勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、适量蒜末和香油搅拌均匀，备用；
5、碱水面放入沸水中，加入少许盐和醋，煮至成熟，捞出过凉水，备用；
6、煮好的面中加入橄榄油和调好的酱汁，拌匀；
7、再加入黄瓜丝和熟豆芽拌匀，盛出淋上辣椒油，码上肉丝、香椿苗和炸花生米，即可食用。

老北京打卤面
食材：高筋面粉 玉米面 五花肉 鸡蛋 豆芽 芹菜 香椿苗 萝卜 口蘑 黄花菜 木耳 姜 葱 花椒 大料 盐 淀粉 酱油 料酒 油
做法：
1、1斤高筋面粉、3克盐和4两2的水，揉成面团；
2、揉完的面团醒10-15分钟再揉捏，反复三次；
3、案板上撒上玉米面做薄面，面团置于案板上擀成长面皮，切成面条；
4、五花肉用姜、葱、花椒、大料和盐，煮40分钟，晾凉切片；
5、口蘑用水浸泡，底汤留用，口蘑切片，备用；
6、热锅凉油，放入细姜末和葱花，炒香后倒入酱油、料酒和泡口蘑的水；
7、放入口蘑片，黄花菜、木耳和五花肉片，沸腾后，勾入水淀粉；
8、淋撒上蛋液，不要推动，用余温将鸡蛋腾熟，制好卤子，备用；
9、做好的面条，放入沸水中，煮熟捞出过热水，备用；
10、另起锅倒油，放入花椒，炸至花椒颜色变深，取油淋在卤子上；
11、煮好的卤子淋在面条上，码上熟豆芽、芹菜粒、香椿苗和萝卜丝，搅拌均匀，即可食用。

p1 几个美好时刻
p2 一整棵黄色的树 亚热带冬天的浪漫礼物
p3 表妹的回信[心]
p4 力争上游鱼 不回就不回 试图扫它的二维码（未遂
p5 一家饺子馆里
p6 广东人[微笑]
p7 命运坎坷浑身发黑的佩奇 撑住！
p8 听说图书馆的猫饿坏了呜呜 猫后妈我回来啦！
p9 新的一年加油（大叫！
p10 春节感想：身体健康比任何祝福都要真切实在
p11 CCTV9的纪录片都深得我心 “熊狸开心的时候闻起来像爆米花”