女生经期,血流成河,痛苦呻吟的时候,我们会经常听到这么一句关心:喝点儿红糖水,补血治痛经。

我们对此深信不疑,但其实,这都是忽悠你造么?红糖根本不能补血!

根据食糖国家标准 GB13104-2014 规定,“红糖” 的定义是 “以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理后、直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖”。

简单的来说,整个制糖流程是这样的:

甘蔗 → 榨汁 → 清净(类似提纯工艺) → 红糖 → 分蜜(祛除糖蜜) →白糖

白糖压成片状就是方糖,白糖加了转化糖浆就是绵白糖,白糖加水溶解再结晶就是冰糖...

这么一看,红糖、白糖、冰糖……其实它们是“一家子”,都是甘蔗的娃啊。





人们之所以会迷信红糖能够“补血”,是因为在物质匮乏的时代,红糖的热量高,喝红糖水能够补充能量,让人感觉“活过来了”。

如果非要跟“血”联系上的话可能就是因为红糖中确实是含有铁元素。我们都知道缺铁会导致缺铁型的贫血。但是!红糖铁的含量极少!!

100克的红糖中,纯粹的糖分占了约97克,水分占1.3克,蛋白质仅为0.12克,剩下的才是几十毫克的钙和几毫克的铁,以及其它种类可能不少但含量却极少的“微量元素”,以及完全可以忽略的氨基酸。

泡一杯红糖水,里面的含铁量大家可想而知。所以,想靠喝几杯红糖水来补经期失去的血,真的太不靠谱了。

另外,红糖含铁量少,但热量却不低。经常喝红糖水,不仅不能补血,还可能会增加热量负担,让人变胖!



红糖不能补血,但能缓解痛经确实真的。

科学家之前做过实验,将女性随机分为四组:

① 热敷+安慰剂
② 热敷+布洛芬片(一种止痛片)
③ 无热敷+布洛芬片
④ 无热敷+安慰剂。

根据结果显示:热敷,喝热饮和布洛芬片是有效缓解痛经的方式。

所以,和红糖能够缓解痛经不是因为它的成分多厉害,而仅是因为它是热饮!热饮能够促进血液循环畅通,防止堵塞。把红糖水换成热水,效果也是一样的。

女生在经期流血量大约是30-50ml,适当的吃一些红肉和动物的内脏就能轻易补回来,就别啥折腾太多了。



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