【瞭望丨唐风汉韵汇古今】◇在如今的西安，既可以随时体验汉唐气魄，又能无缝对接现代时尚，不同群体、不同风格，都能深度融入城市文化
◇这座城市的博物馆数量已近160座，种类、业态之丰富令人叹为观止，涵盖了历史、艺术、自然科学、红色革命等40多个类型，仅国家一级博物馆就有7座
“西安永远是中国文化魂魄所在地。”
这一自信，源于这里是中华民族繁衍生息、华夏文明诞生发展的重要地区，源于其拥有3100多年的建城史、1100多年的建都史；源于千载文脉赓续，艺术人杰辈出，经典作品不断，源于这座千年古都始终涌动的博大包容，人们言谈举止间的文化品格，源于新时代磅礴的文化活力，在继往开来中向着无限未来奔涌而去。
看不尽长安景
西安，古称长安，这里青砖黛瓦、古楼高墙，每一寸土地都是历史文化留下的印记，历史与现代在其间交融辉映。有人评价：“整个西安城，充溢着中国历史的古意，表现的是一种东方的神秘，囫囵囵是一个旧的文物，又鲜活活是一个新的象征。”
市中心的钟楼沧桑如故，依然是西安的地标。它朝迎日出，暮送夕阳，雄伟端庄。
与钟楼对望的明城墙，不仅可在白日登临、环游，还可伴着夜幕，参与“仿古入城式”，在“鸿胪寺卿”的引领下，进入南城门——永宁门，体验“九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒”的盛唐景象。同一时刻，明城墙的东南城角也并不平静，一场裸眼3D灯光秀正在上演——保存完好的城墙角楼，伴着护城河的柔波，在投影灯光的辉映下，一改白日的肃穆，开启着一幕幕奇幻之旅。
在西安，要走遍这里的博物馆，别说游客，很多“老西安”都未能如愿。这座城市的博物馆数量已近160座，种类、业态之丰富令人叹为观止，涵盖了历史、艺术、自然科学、红色革命等40多个类型，仅国家一级博物馆就有7座。
钟楼东北角，以秦腔文化为主题的百年易俗社博物馆刚刚落成。作为与英国皇家大剧院、莫斯科大剧院并称为世界艺坛三大古老剧社之一的易俗社经历战火，仍生生不息延续至今。以“秦腔之心”为构想，以百年“易俗社”为中心，新打造的易俗社文化街区，满足了游客对秦腔文化的期待。在这里，可跨越千年寻找秦腔的源头，也能在露天戏台之上释放对秦腔的热爱，更能体会到古城老字号集体复兴的喜悦。
对于许多“90后”“00后”来说，大唐不夜城才是他们“心中的神”。这条2009年建成运营的步行街位于大雁塔脚下，聚集了西安音乐厅、陕西大剧院、太平洋电影城、西安美术馆四大文化场所，并串联起周边的大唐芙蓉园、曲江池遗址公园等重要景区。自建成起，大唐不夜城就成了市民休闲娱乐和游客游玩打卡的新地标。
大唐不夜城最引人注目的是其灯光艺术装置。数不尽的灯饰点亮了仿唐建筑的金顶、红墙，让建筑的造型美在夜晚更加凸显，花灯灯组、灯墙、射灯营造出“火树银花不夜天”的盛景。
“我穿越了！我在这里感受到了西安这座古城的灵魂！”来自江苏的游客沈佳兴奋地说，早就想来西安，但直到高考完才真正成行。“这次我去了兵马俑、华清池，看了实景演出《长恨歌》，也登了城墙，参观了陕西历史博物馆。我特别喜欢大唐不夜城，这里让我真正地‘梦回唐朝’。”三天的西安之旅，这个“00后”女孩仍感觉意犹未尽。
在充满唐文化元素的大唐不夜城街区表演时，“不倒翁小姐姐”冯佳晨是游客们争相“牵手”的对象。在各短视频平台，她不单单是“网红”，也是西安旅游乃至传统文化的代言人，时常穿着各类汉服，面向百万网友做直播，介绍西安的历史文化。
“我们的主创团队是一支富有活力和创造力的队伍，主要由‘80后’和‘90后’组成。策划团队会充分研究历史古籍、文化遗存等，从中获得灵感，并结合当下年轻人的想法和喜好进行文化创意。”冯佳晨说。
从这组旅游数据可以看出西安的文旅热度：2019年西安接待游客量从2014年的1.2亿人次，增长到突破3亿人次；旅游业总收入从950亿元增长到突破3100亿元。今年“五一”期间，西安文旅产业双双创出新高，共接待游客1690.08万人次，同比增长311.6%，按可比口径较2019年同期增长3.8%，旅游总收入106.62亿元，同比增长686.9%，按可比口径较2019年同期增长28.1%。
一城文化半城“神仙”
书香翰墨、民俗文化，在这座城中共存交融，带来咂摸不完的文艺范儿。
西安碑林博物馆位于明城墙端履门内，从这里向西到永宁门内，有条长长的石板路叫书院门。多年来，街两边书画摊好像从不曾改变。摊主可能是书法家，也可能是名画家，现场写字、当场作画，往往又在游客的惊叹声中现场售卖。
在国内，可能没有一座城市拥有如此规模的书画市场。有人估计，在西安，从事书画工作的人可能超过35万人。
西安的文化味体现在方方面面。近年来，西安新开了不少书店，尽管大小不一，但都有着独特的文化氛围。
当夜幕沉沉降临，商铺灯火逐渐暗淡，24小时营业的书店里灯光闪烁，犹如一座灯塔，守望着城市的夜。“书店存在的意义不只是卖书，它还可以成为人们在深夜中的一处栖息之所。我想让书店成为人们观察世界的一个支点，无论白天黑夜、风霜雨雪、四季轮回，它的门不闭、灯不灭，思索不息、温暖不止。”24小时独立书店“古西楼书屋”的主人苏朋范说。
这家160多平方米的书屋由苏朋范精心布置，书籍按照观世界、知古今、乐生活、长灵性等8大类摆放，人们走进书屋便开始了一场心灵的旅行。夜深人静，五六个读书人手捧图书各居一隅，或端坐或倚靠，以最惬意的姿势阅读，成为最美的风景。
“我喜欢把空闲时间消耗在那些独具特色的高颜值书店中，最初是为了‘打卡’发朋友圈，慢慢地就喜欢上了这里的文化氛围。”25岁的西安市民陈瑜说。作为年轻人，她偶尔会去大剧院看话剧、音乐剧，也喜欢在小剧场、青曲社听脱口秀、相声。
老年人也能在这里找到属于自己的“文化之乐”：在易俗社里欣赏秦腔折子戏，在老城根下和着“自乐班”的吹奏吼两嗓子；书院门赏字画，闻墨香，博物馆里看老物件，谈古论今；赶城隍庙的庙会，听楼观台的道经，看永兴坊里的木偶戏……
最能体现西安文化底蕴的，是其难以撼动的“文学陕军”和“影视陕军”。
柳青的《创业史》，路遥的《人生》《平凡的世界》，陈忠实的《白鹿原》，贾平凹的《秦腔》，陈彦的《西京故事》等，一部部厚重的扛鼎之作，彰显了西安的文化软实力。
去年，一部充满西安本地烟火气的电视剧《装台》火了。这让许多人看到了历史名城风貌之外的西安市井生活。有网友说：“《装台》里的陕普，让观众对‘美得很’等常在陕西人嘴边的口头语，有了模仿的冲动。”除了口音、话语是地方文化输出的一种载体外，美食通过对观众口腹欲的调动，更容易让人向往某地。“看《装台》最愉悦的时刻，就包括观赏各种面食的制作与食用，这让人联想到《舌尖上的中国》。”网友说。
创意打造百变文化
近几年，在西安市委市政府推动下，在做强传统文旅产业同时，西安还大力发展文化创意、数字出版、动漫游戏、电子竞技、文化装备制造等产业，大力推进丝路国际创意“梦工场”、明德门文化艺术创意小镇、丝路文旅小镇等建设。
西安的文创产品频频“出圈”。2019年，陕西历史博物馆推出以西汉“皇后之玺”和战国“杜虎符”为原型的交通卡，迅速火爆。既可于掌中把玩，又可在全国近300个城市使用，当“国宝之美”融入大众生活，平平无奇的日常出行平添了几分“凡尔赛”的意趣。
融合历史与西安地方形象的原创IP人物唐妞、秦小俑，高髻蛾眉、面如满月的唐代仕女和身穿铠甲、英姿飒爽的秦代战士形象与卡通形象相结合，俘获了一众“迷弟迷妹”的心。各种历史建筑文创雪糕、文物巧克力、考古盲盒等更是受到年轻人追捧。
西安城中，脑洞大开、化古为今的文创团队有许多。西安高新区的“独角兽”企业易点天下是其中的佼佼者。这家全球知名移动效果营销服务商，服务对象包含消费类APP、手机游戏、跨境电商等行业。易点天下让陕西和西安本地的漫画创作进入韩国、日本，也让大量的陕西特色文创作品走向全球上百个国家。
西安近年还启动“微更新、轻改造”，在不破坏原有历史、人文的基础上，引入美食、民宿、文创、阅读、娱乐等其他街区服务，同时进行空间功能转型和改造升级。军绿色的兵马俑、涂鸦屋顶、胶片冲洗馆、艺术史剧场、废弃旧厂房……当许多不同元素在同一街区混搭出现，“次元壁”仿佛应声而碎。历史与现代碰撞交融，在保留城市记忆的同时，为街区注入新鲜的文化活力，营造及展现出“市井西安”的独特魅力。
文化赋能，盘活历史，迎接时尚新元素，以多元的视角和方式打造城市文化，以包容的心态重塑城市格局。在如今的西安，既可以随时体验汉唐气魄，又能无缝对接现代时尚，不同群体、不同风格，都能深度融入城市文化。
“我去过西安很多次，那是一座令人惊叹的永恒之城。”卢森堡驻华大使俞博生在游览西安后说，自己永远难以忘怀站在秦始皇帝陵博物院兵马俑一号坑前所感受到的震撼。“西安不仅保留着中国文化的根脉，我感受到的也是一个更加时尚、现代、充满活力的西安。”
“90后”陈瑜自称是“老西安”，她说，越来越爱自己生长的这座城市。“它有厚重的历史积淀，无可替代却不暮气沉沉；处处弥漫着文化氛围，又有浓郁的烟火气息；不忘自己的根脉，又不断吸收融合；充满活力，蕴藏无限可能。”她说：“不被定义、不贴标签，不设界、不违和，古朴又现代、自信又包容，这就是西安。也是我爱这座城的理由。”（文 |《瞭望》新闻周刊记者 姜辰蓉 李华 张斌 ）
◇这座城市的博物馆数量已近160座，种类、业态之丰富令人叹为观止，涵盖了历史、艺术、自然科学、红色革命等40多个类型，仅国家一级博物馆就有7座
“西安永远是中国文化魂魄所在地。”
这一自信，源于这里是中华民族繁衍生息、华夏文明诞生发展的重要地区，源于其拥有3100多年的建城史、1100多年的建都史；源于千载文脉赓续，艺术人杰辈出，经典作品不断，源于这座千年古都始终涌动的博大包容，人们言谈举止间的文化品格，源于新时代磅礴的文化活力，在继往开来中向着无限未来奔涌而去。
看不尽长安景
西安，古称长安，这里青砖黛瓦、古楼高墙，每一寸土地都是历史文化留下的印记，历史与现代在其间交融辉映。有人评价：“整个西安城，充溢着中国历史的古意，表现的是一种东方的神秘，囫囵囵是一个旧的文物，又鲜活活是一个新的象征。”
市中心的钟楼沧桑如故，依然是西安的地标。它朝迎日出，暮送夕阳，雄伟端庄。
与钟楼对望的明城墙，不仅可在白日登临、环游，还可伴着夜幕，参与“仿古入城式”，在“鸿胪寺卿”的引领下，进入南城门——永宁门，体验“九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒”的盛唐景象。同一时刻，明城墙的东南城角也并不平静，一场裸眼3D灯光秀正在上演——保存完好的城墙角楼，伴着护城河的柔波，在投影灯光的辉映下，一改白日的肃穆，开启着一幕幕奇幻之旅。
在西安，要走遍这里的博物馆，别说游客，很多“老西安”都未能如愿。这座城市的博物馆数量已近160座，种类、业态之丰富令人叹为观止，涵盖了历史、艺术、自然科学、红色革命等40多个类型，仅国家一级博物馆就有7座。
钟楼东北角，以秦腔文化为主题的百年易俗社博物馆刚刚落成。作为与英国皇家大剧院、莫斯科大剧院并称为世界艺坛三大古老剧社之一的易俗社经历战火，仍生生不息延续至今。以“秦腔之心”为构想，以百年“易俗社”为中心，新打造的易俗社文化街区，满足了游客对秦腔文化的期待。在这里，可跨越千年寻找秦腔的源头，也能在露天戏台之上释放对秦腔的热爱，更能体会到古城老字号集体复兴的喜悦。
对于许多“90后”“00后”来说，大唐不夜城才是他们“心中的神”。这条2009年建成运营的步行街位于大雁塔脚下，聚集了西安音乐厅、陕西大剧院、太平洋电影城、西安美术馆四大文化场所，并串联起周边的大唐芙蓉园、曲江池遗址公园等重要景区。自建成起，大唐不夜城就成了市民休闲娱乐和游客游玩打卡的新地标。
大唐不夜城最引人注目的是其灯光艺术装置。数不尽的灯饰点亮了仿唐建筑的金顶、红墙，让建筑的造型美在夜晚更加凸显，花灯灯组、灯墙、射灯营造出“火树银花不夜天”的盛景。
“我穿越了！我在这里感受到了西安这座古城的灵魂！”来自江苏的游客沈佳兴奋地说，早就想来西安，但直到高考完才真正成行。“这次我去了兵马俑、华清池，看了实景演出《长恨歌》，也登了城墙，参观了陕西历史博物馆。我特别喜欢大唐不夜城，这里让我真正地‘梦回唐朝’。”三天的西安之旅，这个“00后”女孩仍感觉意犹未尽。
在充满唐文化元素的大唐不夜城街区表演时，“不倒翁小姐姐”冯佳晨是游客们争相“牵手”的对象。在各短视频平台，她不单单是“网红”，也是西安旅游乃至传统文化的代言人，时常穿着各类汉服，面向百万网友做直播，介绍西安的历史文化。
“我们的主创团队是一支富有活力和创造力的队伍，主要由‘80后’和‘90后’组成。策划团队会充分研究历史古籍、文化遗存等，从中获得灵感，并结合当下年轻人的想法和喜好进行文化创意。”冯佳晨说。
从这组旅游数据可以看出西安的文旅热度：2019年西安接待游客量从2014年的1.2亿人次，增长到突破3亿人次；旅游业总收入从950亿元增长到突破3100亿元。今年“五一”期间，西安文旅产业双双创出新高，共接待游客1690.08万人次，同比增长311.6%，按可比口径较2019年同期增长3.8%，旅游总收入106.62亿元，同比增长686.9%，按可比口径较2019年同期增长28.1%。
一城文化半城“神仙”
书香翰墨、民俗文化，在这座城中共存交融，带来咂摸不完的文艺范儿。
西安碑林博物馆位于明城墙端履门内，从这里向西到永宁门内，有条长长的石板路叫书院门。多年来，街两边书画摊好像从不曾改变。摊主可能是书法家，也可能是名画家，现场写字、当场作画，往往又在游客的惊叹声中现场售卖。
在国内，可能没有一座城市拥有如此规模的书画市场。有人估计，在西安，从事书画工作的人可能超过35万人。
西安的文化味体现在方方面面。近年来，西安新开了不少书店，尽管大小不一，但都有着独特的文化氛围。
当夜幕沉沉降临，商铺灯火逐渐暗淡，24小时营业的书店里灯光闪烁，犹如一座灯塔，守望着城市的夜。“书店存在的意义不只是卖书，它还可以成为人们在深夜中的一处栖息之所。我想让书店成为人们观察世界的一个支点，无论白天黑夜、风霜雨雪、四季轮回，它的门不闭、灯不灭，思索不息、温暖不止。”24小时独立书店“古西楼书屋”的主人苏朋范说。
这家160多平方米的书屋由苏朋范精心布置，书籍按照观世界、知古今、乐生活、长灵性等8大类摆放，人们走进书屋便开始了一场心灵的旅行。夜深人静，五六个读书人手捧图书各居一隅，或端坐或倚靠，以最惬意的姿势阅读，成为最美的风景。
“我喜欢把空闲时间消耗在那些独具特色的高颜值书店中，最初是为了‘打卡’发朋友圈，慢慢地就喜欢上了这里的文化氛围。”25岁的西安市民陈瑜说。作为年轻人，她偶尔会去大剧院看话剧、音乐剧，也喜欢在小剧场、青曲社听脱口秀、相声。
老年人也能在这里找到属于自己的“文化之乐”：在易俗社里欣赏秦腔折子戏，在老城根下和着“自乐班”的吹奏吼两嗓子；书院门赏字画，闻墨香，博物馆里看老物件，谈古论今；赶城隍庙的庙会，听楼观台的道经，看永兴坊里的木偶戏……
最能体现西安文化底蕴的，是其难以撼动的“文学陕军”和“影视陕军”。
柳青的《创业史》，路遥的《人生》《平凡的世界》，陈忠实的《白鹿原》，贾平凹的《秦腔》，陈彦的《西京故事》等，一部部厚重的扛鼎之作，彰显了西安的文化软实力。
去年，一部充满西安本地烟火气的电视剧《装台》火了。这让许多人看到了历史名城风貌之外的西安市井生活。有网友说：“《装台》里的陕普，让观众对‘美得很’等常在陕西人嘴边的口头语，有了模仿的冲动。”除了口音、话语是地方文化输出的一种载体外，美食通过对观众口腹欲的调动，更容易让人向往某地。“看《装台》最愉悦的时刻，就包括观赏各种面食的制作与食用，这让人联想到《舌尖上的中国》。”网友说。
创意打造百变文化
近几年，在西安市委市政府推动下，在做强传统文旅产业同时，西安还大力发展文化创意、数字出版、动漫游戏、电子竞技、文化装备制造等产业，大力推进丝路国际创意“梦工场”、明德门文化艺术创意小镇、丝路文旅小镇等建设。
西安的文创产品频频“出圈”。2019年，陕西历史博物馆推出以西汉“皇后之玺”和战国“杜虎符”为原型的交通卡，迅速火爆。既可于掌中把玩，又可在全国近300个城市使用，当“国宝之美”融入大众生活，平平无奇的日常出行平添了几分“凡尔赛”的意趣。
融合历史与西安地方形象的原创IP人物唐妞、秦小俑，高髻蛾眉、面如满月的唐代仕女和身穿铠甲、英姿飒爽的秦代战士形象与卡通形象相结合，俘获了一众“迷弟迷妹”的心。各种历史建筑文创雪糕、文物巧克力、考古盲盒等更是受到年轻人追捧。
西安城中，脑洞大开、化古为今的文创团队有许多。西安高新区的“独角兽”企业易点天下是其中的佼佼者。这家全球知名移动效果营销服务商，服务对象包含消费类APP、手机游戏、跨境电商等行业。易点天下让陕西和西安本地的漫画创作进入韩国、日本，也让大量的陕西特色文创作品走向全球上百个国家。
西安近年还启动“微更新、轻改造”，在不破坏原有历史、人文的基础上，引入美食、民宿、文创、阅读、娱乐等其他街区服务，同时进行空间功能转型和改造升级。军绿色的兵马俑、涂鸦屋顶、胶片冲洗馆、艺术史剧场、废弃旧厂房……当许多不同元素在同一街区混搭出现，“次元壁”仿佛应声而碎。历史与现代碰撞交融，在保留城市记忆的同时，为街区注入新鲜的文化活力，营造及展现出“市井西安”的独特魅力。
文化赋能，盘活历史，迎接时尚新元素，以多元的视角和方式打造城市文化，以包容的心态重塑城市格局。在如今的西安，既可以随时体验汉唐气魄，又能无缝对接现代时尚，不同群体、不同风格，都能深度融入城市文化。
“我去过西安很多次，那是一座令人惊叹的永恒之城。”卢森堡驻华大使俞博生在游览西安后说，自己永远难以忘怀站在秦始皇帝陵博物院兵马俑一号坑前所感受到的震撼。“西安不仅保留着中国文化的根脉，我感受到的也是一个更加时尚、现代、充满活力的西安。”
“90后”陈瑜自称是“老西安”，她说，越来越爱自己生长的这座城市。“它有厚重的历史积淀，无可替代却不暮气沉沉；处处弥漫着文化氛围，又有浓郁的烟火气息；不忘自己的根脉，又不断吸收融合；充满活力，蕴藏无限可能。”她说：“不被定义、不贴标签，不设界、不违和，古朴又现代、自信又包容，这就是西安。也是我爱这座城的理由。”（文 |《瞭望》新闻周刊记者 姜辰蓉 李华 张斌 ）
【绘就时代新画卷——宁夏吴忠市高质量发展工作纪实】宁夏回族自治区吴忠市地处黄河之滨,宛如一颗“塞上明珠”镶嵌在宁夏平原。吴忠市先后荣获“全国双拥模范城”“全国绿化模范城市”“全国民族团结进步创建活动示范市”等荣誉称号。
经过多年不懈努力,如今的吴忠市,黄河宁夏段生态保护治理和水利工程建设取得显著成效；基础设施完善的各大园区,迎来了许多知名企业入驻；一个个现代化农业产业基地,使全市农业产业链条不断延伸；文化与旅游的深度融合,使吴忠早茶“味”你而来,注入了更为深刻的内涵,并成了吴忠市知名的餐饮品牌。新时代的画卷正在吴忠徐徐展开。
实现饮食与文化旅游深度融合
在吴忠,早茶文化独树一帜。其中,红寺堡区的大河羊肉、水新牛排、爆炒羊羔肉,青铜峡的黄河鱼宴、驴肉宴、排骨烩菜,盐池的大块羊肉、搅团、黄米粘饭,同心县的二米饭、羊肉包子、干粮馍等特色美食有口皆碑,让游客赞不绝口。
吴忠早茶既是吴忠美食的代表,也是吴忠的城市名片,早茶文化已融入吴忠。今年7月,中国烹饪协会授予吴忠市“早茶文化地标城市”称号。
“吴忠饮食文化独具特色,被评为中国美食之乡。‘游在宁夏,吃在吴忠’有口皆碑。”吴忠市早茶示范点负责人说。 “吃在吴忠”重点表现在以下几个方面:消费者吃在食材好,吃在技法好,吃在风味好,吃在业态好,吃在环境好。
吴忠的风味饮食多使用煮、炖、烧等技法,尤以面食别具风味,馓子、油香、干粮馍等面点香甜酥脆,手抓羊肉、白水鸡、炒糊饽(炒饼)是当地有名的三大传统风味小吃,其中烩小吃、羊杂碎、羊羔肉等12道菜品被评为“中华名小吃”,牛舌酥、盘丝饼等17道面点被评为“中国名点”。手抓羊肉是吴忠特色饮食的头号品牌,具有100多年的历史,所用羊肉选自中国滩羊之乡的盐池,是羊肉中的上品。手抓羊肉、羊杂碎先后亮相“舌尖上的中国第二季”。
吴忠的美食让许多游客慕名而来。
“我去过好几次吴忠,那里的早茶店干净卫生、环境优雅,在那里吃早茶是一种享受。”酒泉市民李娟说。
近年来,吴忠市围绕打造文化创意、沿黄旅游、特色餐饮等10个集聚区,形成了沿黄两岸以“两区三街四广场”为代表,盐同红三县区各自饮食文化特色为支撑的特色街区品牌。培育评选了一批名街、名店、名厨、名品、名点。先后举办了四届中国小吃文化节、四届中国(宁夏)美食文化节,举办了第七届全国烹饪技能竞赛专区比赛,有效提升了吴忠市早茶的知名度和影响力,并辐射带动了其他产业的蓬勃发展。
据了解,至2021年7月,吴忠市共注册餐饮服务经营企业6000余家。其中,特色餐饮占75%,以利通区为主的早茶文化发展迅猛。吴忠市形成了以传统正餐为主,各种新餐饮业态发展迅速、兼收并蓄的良好发展势头。
同心电商让特色产品畅销国内外
走进同心县的宁夏大美同行电子商务服务有限公司旗下的大美同心电商销售平台展示厅,各类商品应有尽有,吴忠市的特色产品通过电商走向了国内外。
大美同心消费扶贫平台于2019年11月正式上线运营,由宁夏大美同行电子商务服务有限公司运营,是一个基于云计算、供应链双驱动的农特产社交新零售平台,主要围绕同心县名优农特产资源,致力电商相关人才培训、孵化,创立社交电商、直播电商等多位一体的互联网服务模式。通过线下县、乡(镇)、村三级新零售门店,把人、货、场充分打通,相互导流、赋能并完成引导和转化,构建线上线下一体化的社交新零售、全渠道营销体系,拓宽了农旅产品销路,促进一、二、三产业融合发展。通过网络平台,嫁接各种服务农村的资源,把同心县乃至吴忠市优质农特产、文创产品、景区民宿等汇聚线上。平台以服务“三农”吸纳返乡大学生、妇女、残疾人就业创业为目标,拓展农村信息服务领域,使之成为县、乡(镇)、村三级电子商务平台的实体终端,扎根农村、服务“三农”,使农民成为平台的最大受益者,解决了各类商品“最初一公里”和“最后一公里”的难题。
“平台已整合当地县域龙头企业、合作社近30家,上架各类名优农旅特产300余种。根据县、乡(镇)、村三级电商服务站点模式,目前已对接10个乡镇40个村,共计112个服务点。”大美同心电商销售平台总经理牛有素说。至目前,已累计销售圆枣、枸杞、八宝茶等特色产品30余万单,带动当地建档立卡户4000余人脱贫致富,并有效促进了当地种养殖业、农副产品加工和服务业等深度融合发展,实现了脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接。
大美同心“巾帼直播间”是由同心县妇女联合会与大美同心电商联合打造的直播平台。以短视频拍摄、直播选品流程、快递打包系统化等为培训内容,通过“巾帼直播间”使全县妇女主播能够熟练地掌握直播的相关技巧、流程等,达到增收致富的目的。至目前,平台实现销售总额6000余万元,比去年同期增长约30%。其中,大美同心“巾帼直播间”共孵化打造巾帼妇女主播80人、带货60场、销售农特产品近200万元,有效扩大了吴忠市农副产品及非遗文化产品线上销售渠道。
今年24岁的李海军大学毕业后,义无反顾地选择返乡创业,加入大美同心电商销售平台。“经过几年的发展,我们的企业更加专业化、系统化。未来,我们将不断优化服务方式,拓展销售渠道,让更多的消费者认可吴忠的产品。”李海军说。
工农业齐头并进推进高质量发展
在同心县的润德枸杞种植基地,采摘枸杞的务工人员正忙碌着。
“我假期也没啥事,就和父母一起来采摘枸杞了。每天平均工资100元左右,这样下来,10天就能挣到1000元。”假期工红红说。
宁夏润德生物科技有限责任公司系中国供销电子商务有限公司控股公司,是专门从事枸杞种植、研发、加工、营销、生态观光五位一体且具有产投高效、绿色环保、科技先进、产销一体的现代化综合性农业企业。公司于2013年在同心县河西镇同德移民村建立润德庄园万亩有机枸杞种植基地,在助推公司做大做强的同时,也有效增加了群众的收入。
“以前,当地移民人均收入不足2000元。公司根据实际情况,采取‘公司+基地+农户+科技服务团队’的运营模式,使农业资源的利用率、劳动生产率和土地产出率大幅提高。每亩土地的经济效益达3万元左右,比当地传统种植收益翻了15倍。”宁夏润德生物科技有限责任公司相关负责人说。
据了解,公司通过把加工生产设立在基地种植区,增加就业225人、受益1390户,田间日常用工350余人。公司全年劳务费用支出3000余万元,农民来自庄园务工的收入达到了5000元至2万元,比移民前翻了4倍。公司研发出的高附加值“夏至”“纯脆”“杞美”等6大系列、40余款枸杞产品出口多个国家,形成了国际贸易、电子商务、国内贸易三大市场。
吴忠市农业发展迅猛,工业发展更是一路高歌猛进。
宁夏伊利乳业有限责任公司在吴忠市金积工业园区设立了子公司。公司于2010年6月注册成立,投资38.5亿元,占地720亩,规划生产线51条。至目前,已投入使用生产线46条,有员工2000余人。
“宁夏伊利充分挖掘现代化乳制品生产工业特色,打造专属参观通道。公司通过互动体验的方式,让游客‘零距离’感受一杯伊利好奶的诞生、免费品尝伊利高品质产品,并研发了旅游产品,代表吴忠向世界传递出品质名片。”公司负责人说。
天下黄河富宁夏,黄河最恋是吴忠。“世界灌溉工程遗产”引黄灌溉古渠,见证了吴忠“自流灌溉”润泽万顷田畴、富足两千余年的黄河文明史,成就了“塞上江南、鱼米之乡、天下粮仓”之美名。吴忠的美还美在风景独特。吴忠南山壮北川秀,集广袤草原与江南水乡于一体,是一个风光旖旎的全域旅游观光宝地。多年来,吴忠深入实施蓝天、碧水、净土三大行动,大力发展绿色经济、环保产业、清洁生产。吴忠城区绿化覆盖率达43%,空气优良天数达86%以上。吴忠市河湖水系连通,水中有城,城中有景,被评为“国家生态文明建设示范市”。
酒泉日报全媒体记者 周爱玲 王佳敏
责任编辑：王荣
经过多年不懈努力,如今的吴忠市,黄河宁夏段生态保护治理和水利工程建设取得显著成效；基础设施完善的各大园区,迎来了许多知名企业入驻；一个个现代化农业产业基地,使全市农业产业链条不断延伸；文化与旅游的深度融合,使吴忠早茶“味”你而来,注入了更为深刻的内涵,并成了吴忠市知名的餐饮品牌。新时代的画卷正在吴忠徐徐展开。
实现饮食与文化旅游深度融合
在吴忠,早茶文化独树一帜。其中,红寺堡区的大河羊肉、水新牛排、爆炒羊羔肉,青铜峡的黄河鱼宴、驴肉宴、排骨烩菜,盐池的大块羊肉、搅团、黄米粘饭,同心县的二米饭、羊肉包子、干粮馍等特色美食有口皆碑,让游客赞不绝口。
吴忠早茶既是吴忠美食的代表,也是吴忠的城市名片,早茶文化已融入吴忠。今年7月,中国烹饪协会授予吴忠市“早茶文化地标城市”称号。
“吴忠饮食文化独具特色,被评为中国美食之乡。‘游在宁夏,吃在吴忠’有口皆碑。”吴忠市早茶示范点负责人说。 “吃在吴忠”重点表现在以下几个方面:消费者吃在食材好,吃在技法好,吃在风味好,吃在业态好,吃在环境好。
吴忠的风味饮食多使用煮、炖、烧等技法,尤以面食别具风味,馓子、油香、干粮馍等面点香甜酥脆,手抓羊肉、白水鸡、炒糊饽(炒饼)是当地有名的三大传统风味小吃,其中烩小吃、羊杂碎、羊羔肉等12道菜品被评为“中华名小吃”,牛舌酥、盘丝饼等17道面点被评为“中国名点”。手抓羊肉是吴忠特色饮食的头号品牌,具有100多年的历史,所用羊肉选自中国滩羊之乡的盐池,是羊肉中的上品。手抓羊肉、羊杂碎先后亮相“舌尖上的中国第二季”。
吴忠的美食让许多游客慕名而来。
“我去过好几次吴忠,那里的早茶店干净卫生、环境优雅,在那里吃早茶是一种享受。”酒泉市民李娟说。
近年来,吴忠市围绕打造文化创意、沿黄旅游、特色餐饮等10个集聚区,形成了沿黄两岸以“两区三街四广场”为代表,盐同红三县区各自饮食文化特色为支撑的特色街区品牌。培育评选了一批名街、名店、名厨、名品、名点。先后举办了四届中国小吃文化节、四届中国(宁夏)美食文化节,举办了第七届全国烹饪技能竞赛专区比赛,有效提升了吴忠市早茶的知名度和影响力,并辐射带动了其他产业的蓬勃发展。
据了解,至2021年7月,吴忠市共注册餐饮服务经营企业6000余家。其中,特色餐饮占75%,以利通区为主的早茶文化发展迅猛。吴忠市形成了以传统正餐为主,各种新餐饮业态发展迅速、兼收并蓄的良好发展势头。
同心电商让特色产品畅销国内外
走进同心县的宁夏大美同行电子商务服务有限公司旗下的大美同心电商销售平台展示厅,各类商品应有尽有,吴忠市的特色产品通过电商走向了国内外。
大美同心消费扶贫平台于2019年11月正式上线运营,由宁夏大美同行电子商务服务有限公司运营,是一个基于云计算、供应链双驱动的农特产社交新零售平台,主要围绕同心县名优农特产资源,致力电商相关人才培训、孵化,创立社交电商、直播电商等多位一体的互联网服务模式。通过线下县、乡(镇)、村三级新零售门店,把人、货、场充分打通,相互导流、赋能并完成引导和转化,构建线上线下一体化的社交新零售、全渠道营销体系,拓宽了农旅产品销路,促进一、二、三产业融合发展。通过网络平台,嫁接各种服务农村的资源,把同心县乃至吴忠市优质农特产、文创产品、景区民宿等汇聚线上。平台以服务“三农”吸纳返乡大学生、妇女、残疾人就业创业为目标,拓展农村信息服务领域,使之成为县、乡(镇)、村三级电子商务平台的实体终端,扎根农村、服务“三农”,使农民成为平台的最大受益者,解决了各类商品“最初一公里”和“最后一公里”的难题。
“平台已整合当地县域龙头企业、合作社近30家,上架各类名优农旅特产300余种。根据县、乡(镇)、村三级电商服务站点模式,目前已对接10个乡镇40个村,共计112个服务点。”大美同心电商销售平台总经理牛有素说。至目前,已累计销售圆枣、枸杞、八宝茶等特色产品30余万单,带动当地建档立卡户4000余人脱贫致富,并有效促进了当地种养殖业、农副产品加工和服务业等深度融合发展,实现了脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接。
大美同心“巾帼直播间”是由同心县妇女联合会与大美同心电商联合打造的直播平台。以短视频拍摄、直播选品流程、快递打包系统化等为培训内容,通过“巾帼直播间”使全县妇女主播能够熟练地掌握直播的相关技巧、流程等,达到增收致富的目的。至目前,平台实现销售总额6000余万元,比去年同期增长约30%。其中,大美同心“巾帼直播间”共孵化打造巾帼妇女主播80人、带货60场、销售农特产品近200万元,有效扩大了吴忠市农副产品及非遗文化产品线上销售渠道。
今年24岁的李海军大学毕业后,义无反顾地选择返乡创业,加入大美同心电商销售平台。“经过几年的发展,我们的企业更加专业化、系统化。未来,我们将不断优化服务方式,拓展销售渠道,让更多的消费者认可吴忠的产品。”李海军说。
工农业齐头并进推进高质量发展
在同心县的润德枸杞种植基地,采摘枸杞的务工人员正忙碌着。
“我假期也没啥事,就和父母一起来采摘枸杞了。每天平均工资100元左右,这样下来,10天就能挣到1000元。”假期工红红说。
宁夏润德生物科技有限责任公司系中国供销电子商务有限公司控股公司,是专门从事枸杞种植、研发、加工、营销、生态观光五位一体且具有产投高效、绿色环保、科技先进、产销一体的现代化综合性农业企业。公司于2013年在同心县河西镇同德移民村建立润德庄园万亩有机枸杞种植基地,在助推公司做大做强的同时,也有效增加了群众的收入。
“以前,当地移民人均收入不足2000元。公司根据实际情况,采取‘公司+基地+农户+科技服务团队’的运营模式,使农业资源的利用率、劳动生产率和土地产出率大幅提高。每亩土地的经济效益达3万元左右,比当地传统种植收益翻了15倍。”宁夏润德生物科技有限责任公司相关负责人说。
据了解,公司通过把加工生产设立在基地种植区,增加就业225人、受益1390户,田间日常用工350余人。公司全年劳务费用支出3000余万元,农民来自庄园务工的收入达到了5000元至2万元,比移民前翻了4倍。公司研发出的高附加值“夏至”“纯脆”“杞美”等6大系列、40余款枸杞产品出口多个国家,形成了国际贸易、电子商务、国内贸易三大市场。
吴忠市农业发展迅猛,工业发展更是一路高歌猛进。
宁夏伊利乳业有限责任公司在吴忠市金积工业园区设立了子公司。公司于2010年6月注册成立,投资38.5亿元,占地720亩,规划生产线51条。至目前,已投入使用生产线46条,有员工2000余人。
“宁夏伊利充分挖掘现代化乳制品生产工业特色,打造专属参观通道。公司通过互动体验的方式,让游客‘零距离’感受一杯伊利好奶的诞生、免费品尝伊利高品质产品,并研发了旅游产品,代表吴忠向世界传递出品质名片。”公司负责人说。
天下黄河富宁夏,黄河最恋是吴忠。“世界灌溉工程遗产”引黄灌溉古渠,见证了吴忠“自流灌溉”润泽万顷田畴、富足两千余年的黄河文明史,成就了“塞上江南、鱼米之乡、天下粮仓”之美名。吴忠的美还美在风景独特。吴忠南山壮北川秀,集广袤草原与江南水乡于一体,是一个风光旖旎的全域旅游观光宝地。多年来,吴忠深入实施蓝天、碧水、净土三大行动,大力发展绿色经济、环保产业、清洁生产。吴忠城区绿化覆盖率达43%,空气优良天数达86%以上。吴忠市河湖水系连通,水中有城,城中有景,被评为“国家生态文明建设示范市”。
酒泉日报全媒体记者 周爱玲 王佳敏
责任编辑：王荣
#早安心语[超话]#
看到朋友写的一句话：他有自己的宇宙，他不孤独 他让我觉得孤独 ……
孤独，是一种特殊的心里感受。
当一个人与特定的群体或趋势隔阂，无法顺畅融入，却又没有自己自洽的一套心理系统的时候，就会产生形单影只的落寞。
而，不刻意追求与群体和趋势的合流，明确并且悦纳和享受当下的自我的世界时，在不了解的旁人眼里，他也许仍然是孤独的，虽然，自我的丰盈，本身就是一道风景。
#感悟#
看到朋友写的一句话：他有自己的宇宙，他不孤独 他让我觉得孤独 ……
孤独，是一种特殊的心里感受。
当一个人与特定的群体或趋势隔阂，无法顺畅融入，却又没有自己自洽的一套心理系统的时候，就会产生形单影只的落寞。
而，不刻意追求与群体和趋势的合流，明确并且悦纳和享受当下的自我的世界时，在不了解的旁人眼里，他也许仍然是孤独的，虽然，自我的丰盈，本身就是一道风景。
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