别总是说出名要趁早,其实大器晚成也未必不可,比如现年74岁的TVB艺人李家鼎,他也不过是在70岁的时候才走红,如今成为了TVB综艺节目,尤其是饮食类节目的抢手货！[晕]由他主持了好几季的《阿爷厨房》虽然已经暂停了,不过全新的饮食节目《教煮争霸》又拉开了序幕,他还是主持人之一。这不是重点,重点是自从李家鼎因为饮食节目走红后,他借着这势头开设了餐饮店,生意蒸蒸日上,四年间开了四家店（关了一家）,其中一家店还是在疫情之下开设,生意版图越来越大,连带儿子李泳豪也成为了饮食店的老板。不过李家鼎却不是贪心之人,如今他是见好就收,在受访的时候直言暂时不打算再扩充版图,只会维持现状。
李家鼎自己也没想到会在古稀之年迎来事业发展的春天,摇身一变从昔日的绿叶成为了大名鼎鼎的大厨,更是成为了饮食店的老板。说到底还是运气与机会的问题,这也给很多依然在奋斗的艺人启示——希望在明天。当然李家鼎的走红除了有运气的因素也在于他有的是真材实料,所谓真材实料就是一手的好厨艺,若非如此也不会成为众人心目中的厨神。
李家鼎有一手的好厨艺无不与他的出身有关,小时候他是西关大少,父亲是广州西关的酒楼老板,他从小就有机会与父亲一起试菜,更是能够亲自下厨,就此积累了丰富的厨艺,更是得到了很多的私房菜的真传。后来因为家道中落,父子俩流落到香港,为求生路,李家鼎70年代开始出任武师,80年代正式加入娱乐圈,离大厨的身份越来越远,不要说外人不知道他是大厨,就连他自己也很少提及这件事,一转眼几十年过去了,谁又想到这位隐世大厨还有出头之日。
李家鼎的成名因为在2016年参与了《男人食堂》这个节目的录制,得到了当时的高层陈国强的留意。[晕]陈国强当时提议打造一个与男人相关的综艺节目,而李家鼎就得到了曾励珍的力荐——曾励珍相当了解李家鼎的背景,最终落实开拍了《阿爷厨房》。[晕]结果令李家鼎一炮而红,成为了最受观众喜爱的“大厨”,之后《阿爷厨房》这个节目得到了更多赞助商的认可,从2016年一直做到2020年,这个节目成为了最受欢迎的厨艺节目之一。
李家鼎非常有经商头脑,眼见自己已经靠厨艺走红,于是开始开启了全盘商业发展计划。[晕]最初先推出了食谱,大受欢迎,随后才在2017年正式进军饮食界,开设私房菜餐厅,首家店铺走的是中高端路线,菜品价格在888元至2888元之间。在他的个人名气以及节目的大力宣传之后,“鼎爷私房菜”先后开设了三家分店,生意客似云来,真的称得上是一大业内奇迹。而李家鼎并不满足于此,除了做中高端的食肆外,也做起了类似茶餐厅的生意,并且带着儿子李泳豪一起入股合作,让李泳豪也成为老板。
2019年与2020年对李家鼎来说,是最为艰难的一年,2019年有社运,2020年有疫情,餐厅生意大受影响,特别是2020年的疫情,令饮食业几乎一片倒！[晕]不过在这样的逆势之下,他竟然还在山顶开设了一家走茶餐厅路线的饮食店,这真的称得上是铤而走险。[晕]当时李家鼎的解释是,这个店铺在2019年就已经筹备了,为此还改了三个开业期,但是最终还是要开张,毕竟什么都准备好了,不可能一直闭店不做生意。而虽然是在疫情下经营,不过这家店直到今天都没有关闭,事实上,李家鼎迄今所开设的餐厅,除了有一家名为“鼎会馆”的餐厅2019年开业受到社运影响而关闭之外,另外三家餐厅都在运营中！[晕]
一转眼李家鼎的“鼎爷私房菜”开业已经满四周年。[晕]四年后,李家鼎依然是TVB的“厨神”,虽然《阿爷厨房》在2020年已经被停播,且TVB在早前又搞了“限厨令”,令厨艺节目发展受限,不过,李家鼎工作依然不断,如今他参与了新节目《教煮争霸》,再次现身在饮食节目中。出席这个节目拜神仪式的时候,李家鼎受访表示今年是个人私房菜餐厅开业四周年的日子,他公开感谢所有食客的支持,并且宣布如今餐厅上座率已经恢复到85%,在疫情之下可以说是再创佳绩！[晕]
不过李家鼎并不贪心,懂得见好就收的道理,直言在未来暂时不打算开新店,虽然在本意上他还是希望能继续开不同的饮食店,将“饮食”这个理念发扬光大。[晕]但考虑到疫情影响之下会有很多的变数,万一开了新餐厅,又有了新的“限聚令”这对餐厅的营业会有很大的冲击,另外还有经营的成本也要考虑。李家鼎年纪虽然大,但是头脑精明,不会做没有胜算的决定,守住眼前的才是明智之举。
李家鼎自己也没想到会在古稀之年迎来事业发展的春天,摇身一变从昔日的绿叶成为了大名鼎鼎的大厨,更是成为了饮食店的老板。说到底还是运气与机会的问题,这也给很多依然在奋斗的艺人启示——希望在明天。当然李家鼎的走红除了有运气的因素也在于他有的是真材实料,所谓真材实料就是一手的好厨艺,若非如此也不会成为众人心目中的厨神。
李家鼎有一手的好厨艺无不与他的出身有关,小时候他是西关大少,父亲是广州西关的酒楼老板,他从小就有机会与父亲一起试菜,更是能够亲自下厨,就此积累了丰富的厨艺,更是得到了很多的私房菜的真传。后来因为家道中落,父子俩流落到香港,为求生路,李家鼎70年代开始出任武师,80年代正式加入娱乐圈,离大厨的身份越来越远,不要说外人不知道他是大厨,就连他自己也很少提及这件事,一转眼几十年过去了,谁又想到这位隐世大厨还有出头之日。
李家鼎的成名因为在2016年参与了《男人食堂》这个节目的录制,得到了当时的高层陈国强的留意。[晕]陈国强当时提议打造一个与男人相关的综艺节目,而李家鼎就得到了曾励珍的力荐——曾励珍相当了解李家鼎的背景,最终落实开拍了《阿爷厨房》。[晕]结果令李家鼎一炮而红,成为了最受观众喜爱的“大厨”,之后《阿爷厨房》这个节目得到了更多赞助商的认可,从2016年一直做到2020年,这个节目成为了最受欢迎的厨艺节目之一。
李家鼎非常有经商头脑,眼见自己已经靠厨艺走红,于是开始开启了全盘商业发展计划。[晕]最初先推出了食谱,大受欢迎,随后才在2017年正式进军饮食界,开设私房菜餐厅,首家店铺走的是中高端路线,菜品价格在888元至2888元之间。在他的个人名气以及节目的大力宣传之后,“鼎爷私房菜”先后开设了三家分店,生意客似云来,真的称得上是一大业内奇迹。而李家鼎并不满足于此,除了做中高端的食肆外,也做起了类似茶餐厅的生意,并且带着儿子李泳豪一起入股合作,让李泳豪也成为老板。
2019年与2020年对李家鼎来说,是最为艰难的一年,2019年有社运,2020年有疫情,餐厅生意大受影响,特别是2020年的疫情,令饮食业几乎一片倒！[晕]不过在这样的逆势之下,他竟然还在山顶开设了一家走茶餐厅路线的饮食店,这真的称得上是铤而走险。[晕]当时李家鼎的解释是,这个店铺在2019年就已经筹备了,为此还改了三个开业期,但是最终还是要开张,毕竟什么都准备好了,不可能一直闭店不做生意。而虽然是在疫情下经营,不过这家店直到今天都没有关闭,事实上,李家鼎迄今所开设的餐厅,除了有一家名为“鼎会馆”的餐厅2019年开业受到社运影响而关闭之外,另外三家餐厅都在运营中！[晕]
一转眼李家鼎的“鼎爷私房菜”开业已经满四周年。[晕]四年后,李家鼎依然是TVB的“厨神”,虽然《阿爷厨房》在2020年已经被停播,且TVB在早前又搞了“限厨令”,令厨艺节目发展受限,不过,李家鼎工作依然不断,如今他参与了新节目《教煮争霸》,再次现身在饮食节目中。出席这个节目拜神仪式的时候,李家鼎受访表示今年是个人私房菜餐厅开业四周年的日子,他公开感谢所有食客的支持,并且宣布如今餐厅上座率已经恢复到85%,在疫情之下可以说是再创佳绩！[晕]
不过李家鼎并不贪心,懂得见好就收的道理,直言在未来暂时不打算开新店,虽然在本意上他还是希望能继续开不同的饮食店,将“饮食”这个理念发扬光大。[晕]但考虑到疫情影响之下会有很多的变数,万一开了新餐厅,又有了新的“限聚令”这对餐厅的营业会有很大的冲击,另外还有经营的成本也要考虑。李家鼎年纪虽然大,但是头脑精明,不会做没有胜算的决定,守住眼前的才是明智之举。
好久没更新微博了 感觉现在的生活太充实了很舒服的一个状态（可能有点佛系了 哈哈哈哈）
标题：人间烟火，生活痕迹。
无论眼前有五彩缤纷姹紫嫣红五颜六色的鲜花 我终究还是一眼就热爱粉色的少女（虽然全都想买下 但终究只选择了一束粉色的康乃馨和一束粉色的玫瑰）
钟爱颜值高的物品（妥妥的颜控无疑了[允悲]） https://t.cn/RuQ52aU
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公路、大海、日月星辰，
这里属于秋天的浪漫。
和朋友自驾来黄岛凤凰山公园，周边真的太美了，沿着九龙山路一直走，会发现很多美景，公路大海就在眼前，木栈道、草坪、礁石、海滩、海神庙、房车露营地、这里都有，人少空气好，比小麦岛公园还要美，真是假期休闲的好去处。
青岛的秋天来了，一起去看海吧！
#青岛旅行##带着微博去旅行# https://t.cn/Ai1XF9gl
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