【烹饪英文表达】
Fry 油炸 Roast 烘烤（肉类) Bake 烘焙（面食类）
shell 剥皮 Stew 焖 Simmer 炖 Steam 蒸 Knead 揉面
Mash 捣碎 Boil 煮熟 Mince/chop 绞碎
Dice 切小块 Shred 切丝 Whip 搅拌
Grate 磨碎 toss 拌 drain 捞 home cooking 家里做饭；
eat out 出去吃；barbecue（BBQ）野外烧烤；
picnic 野餐；undercooked 未煮熟的；
overcooked 煮过头的；boil 水煮 ；
cook 煮；fry 煎炒；poach 水煮；roast 烤；
steam 蒸；stew 炖；tasteless 淡而无味；
salty 咸；sour 酸；spicy 辣；sweet 甜；bitter 苦

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#听心姐解析每日一题# 每日一题-508解析
508. [答案] C. hoist
[本题译文] 建造摩天大楼时，起重机被用来将建筑材料吊上楼去。
[注释] hoist [hɔist] v. 举起 升起，吊起
[例] hoist a flag (升旗)
toss [tɔs] v. 投掷
[例] Let's toss to see who pays it. (让我们来掷钱币决定谁付账吧。)
tow [təu] v. 拖，曳，牵引
[例] The tug is towing three barges. (那只拖船正拖着三只驳船。)
hurl [hə:l] v.（用力地）投掷
[例] The young track and field athlete could already hurl the discus 60 yards. (这个年轻的田径运动员已能把铁饼掷60码远。)
[分析] 本题考查动词辨析。线索词cranes和to the upper floors，表明空格处的单词是“吊”的意思，C符合题意。

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