200225.
晚餐:
——❤️【青笋啤酒焖鸭】。
1️⃣鸭块焯水。
2️⃣起油锅爆香葱姜蒜八角桂皮干辣椒️,加入鸭肉大火翻炒;
3️⃣加豆瓣酱生抽糖翻炒,倒入啤酒浸过鸭肉;
4️⃣大火煮开转小火炖煮半小时,后加入青笋块继续炖煮20分钟。
❤️【酱汁】。
昨天太油了不敢喝,今天我没看见那么多油,至少看起来不是很油。虽然我知道油是不会减少的,肯定还是很多油,但我鼓起勇气喝了一口——
好油啊,满口油腻的味道,而且我可以喝出来是鸭油的味道!非常明显的鸭油味道!
很油,是一股油腻味但是好香啊,香喷喷但我还是不会多喝,我是❌不会再喝了,太油了。
能喝到明显的咸鲜味,鲜美无比的鲜香味。味道很足很浓郁,咸而不齁,咸味很足但是非常鲜美。
❤️【青笋】。
❗️迫不及待的吃了一块,因为看起来煮烂了!
昨天我批评青笋硬邦邦的不好吃,但是今天又煮了一下,看样子完全软烂了。
果然——非常软烂了,是我最爱的状态,我觉得炖青笋就应该是这种口感!炖煮的青笋只有软烂才好吃,是我最爱的口感,是我心目中的完美状态。
完全软烂了虽然还没有达到入口即化的程度,但是已经很烂了,感觉入嘴就会化开的软烂。
青笋炖煮烂了就很鲜甜,浓郁的青笋自己本身的鲜香味,清甜喷香,甜滋滋的青笋自身特殊特别的香味。
也非常入味,入足了酱汁鲜美的味道,还有肉香味,肉的鲜美鲜香都入进去了。
❤️【鸭肉】。
和昨天一样好吃,太好吃太完美了,非常软烂。肉质太软烂了,感觉都能入口即化了,细腻绵软的肉,绝对❌不会干老硬柴。
❗️有的骨头都能吃了!完全酥软了,薄薄的骨头完全软烂了我吃下去了,太好吃了。
鸭肉味太足了,鸭肉自己本身特殊特别的肉鲜香,香喷喷的肉香味鲜味,鲜美味道。
也非常入味,香喷喷的酱汁香味。
❣️昨天撒上葱花我说撒上葱花不好看,还不如不撒葱花呢。今天干脆没有做任何装饰,盛出来什么样我就怎么拍照了,怎么还是感觉挺丑的?
‼️有一张图片放不下了,之后再补上吧,想看的可以关注我哦。
——【酸香拌菜】。
1️⃣黄瓜丝香菇金针菇西兰花焯水。
2️⃣凉拌汁:4勺生抽3勺醋3勺牛肉豆豉辣酱️1勺糖1勺蚝油120毫升水。
3️⃣所有食材搅拌在一起,撒上柠檬片蒜末葱花。
【酱汁】。
入口有浓郁的柠檬的酸香味,是果酸味,很清新清爽清新。接下来是醋的酸味,但是我不是很喜欢,因为我不喜欢吃醋,我不喜欢醋的酸味。
我是一个❌不怎么能吃酸的人,我不喜欢酸味,不喜欢醋的味道,我觉得太酸太呛了。酸甜味我很喜欢,我非常爱1️⃣酸甜口里的酸味,但是2️⃣醋溜或者3️⃣酸辣口我就不是很喜欢,不喜欢醋酸味。
❗️所以我觉得这道菜不怎么好吃,酸溜溜的味道。
其实味道不是很浓郁,不呛的,酱汁我完全可以空口喝下去,我喝了好多呢,不刺激不呛,但我还是觉得酸溜溜的。
我放了很多蒜末,都是生蒜,还好吃起来没有非常浓郁的蒜味,不然吃的一嘴蒜味又要难受死了。只有一点淡淡的蒜香,不辣️不呛吃起来不难受,没有浓烈的生蒜呛味。
❗️酱汁量很足,吃完菜还剩了半碗酱汁,我都舍不得倒,我觉得这不就是现在很火的酸汤吗?现在酸汤面挺火的就是调这样一碗酸汤把面条放进去。
于是吃剩的酱汁我没倒,准备明天中午拌面吃,做酸汤面。
【金针菇】。
很脆弹,韧啾啾的非常有嚼劲,虽然不老不会塞牙但是并不嫩,比较韧。
金针菇最吸汁入味,吸足了酱汁的酸味,非常有味道。
❓金针菇自己本身❌没有很重的味道。
【香菇】。
软滑肥厚,滑溜溜很软Q。
一点也不入味,几乎❌没有酱汁的味道,只有浓郁的香菇味。香菇自己本身的菌味非常浓郁味不是很喜欢,我不喜欢香菇这股白白的味道。
❤️【西兰花】。
❗️好好吃!最好吃的!
我原来以为我只煮了几分钟西兰花肯定还是脆生生硬邦邦的呢,结果没想到完全软烂了!我好喜欢吃软软的西兰花!
因为软烂了就非常甜,有西兰花甜滋滋的香甜味道,是西兰花自己本身的鲜甜味。
挺入味的,花伞☂️部分吸足了酱汁,不会很酸很呛,而是入味了淡淡的酸香,香喷喷加上西兰花自身的鲜甜,很有味道很好吃。
【黄瓜丝】。
最难吃,因为我自己不喜欢吃黄瓜。我是一个不喜欢吃黄瓜的人,不喜欢黄瓜的味道。
今天的黄瓜吃起来全是我不喜欢的黄瓜味道,不清香不鲜甜。
完全是生黄瓜,脆生生硬邦邦的口感,我不爱。
❣️做出来太丑了,满满一大碗乱七八糟的完全❌没办法摆盘。我就胡乱拌匀了直接拍照了,不想管了,不好看就不好看吧,真的很丑了。
——❤️【米饭】。
本来计划今天晚上不煮饭了继续吃蛋糕,但之前已经连续吃了三顿了,早上中午都吃过了今天晚上就不吃了吧,煮了米饭吃米饭。
❣️今天的合照随便拍了一张就正好把图片画面撑满️了!我很满意!很简单容易轻松啊。
——❤️【番茄鸡蛋汤】。
1️⃣起油锅将番茄煸炒一下,加水煮开;
2️⃣加盐调味,倒入打散的鸡蛋液煮至凝固。
❣️盛出来两碗汤我觉得都挺好看的,我都拍了照。1️⃣第一碗满满一大碗,料很足很好看肯定要拍照。2️⃣第二碗只有半碗,料也没有第一碗能那么足,但我还是觉得挺好看的,我觉得不丑所以也拍了一张照片。
#厨房的诱惑##吃吃吃##不可辜负的美食##晚餐##美食制作##美食##吃货##杨睿的美食日记# https://t.cn/RxmYjuu
晚餐:
——❤️【青笋啤酒焖鸭】。
1️⃣鸭块焯水。
2️⃣起油锅爆香葱姜蒜八角桂皮干辣椒️,加入鸭肉大火翻炒;
3️⃣加豆瓣酱生抽糖翻炒,倒入啤酒浸过鸭肉;
4️⃣大火煮开转小火炖煮半小时,后加入青笋块继续炖煮20分钟。
❤️【酱汁】。
昨天太油了不敢喝,今天我没看见那么多油,至少看起来不是很油。虽然我知道油是不会减少的,肯定还是很多油,但我鼓起勇气喝了一口——
好油啊,满口油腻的味道,而且我可以喝出来是鸭油的味道!非常明显的鸭油味道!
很油,是一股油腻味但是好香啊,香喷喷但我还是不会多喝,我是❌不会再喝了,太油了。
能喝到明显的咸鲜味,鲜美无比的鲜香味。味道很足很浓郁,咸而不齁,咸味很足但是非常鲜美。
❤️【青笋】。
❗️迫不及待的吃了一块,因为看起来煮烂了!
昨天我批评青笋硬邦邦的不好吃,但是今天又煮了一下,看样子完全软烂了。
果然——非常软烂了,是我最爱的状态,我觉得炖青笋就应该是这种口感!炖煮的青笋只有软烂才好吃,是我最爱的口感,是我心目中的完美状态。
完全软烂了虽然还没有达到入口即化的程度,但是已经很烂了,感觉入嘴就会化开的软烂。
青笋炖煮烂了就很鲜甜,浓郁的青笋自己本身的鲜香味,清甜喷香,甜滋滋的青笋自身特殊特别的香味。
也非常入味,入足了酱汁鲜美的味道,还有肉香味,肉的鲜美鲜香都入进去了。
❤️【鸭肉】。
和昨天一样好吃,太好吃太完美了,非常软烂。肉质太软烂了,感觉都能入口即化了,细腻绵软的肉,绝对❌不会干老硬柴。
❗️有的骨头都能吃了!完全酥软了,薄薄的骨头完全软烂了我吃下去了,太好吃了。
鸭肉味太足了,鸭肉自己本身特殊特别的肉鲜香,香喷喷的肉香味鲜味,鲜美味道。
也非常入味,香喷喷的酱汁香味。
❣️昨天撒上葱花我说撒上葱花不好看,还不如不撒葱花呢。今天干脆没有做任何装饰,盛出来什么样我就怎么拍照了,怎么还是感觉挺丑的?
‼️有一张图片放不下了,之后再补上吧,想看的可以关注我哦。
——【酸香拌菜】。
1️⃣黄瓜丝香菇金针菇西兰花焯水。
2️⃣凉拌汁:4勺生抽3勺醋3勺牛肉豆豉辣酱️1勺糖1勺蚝油120毫升水。
3️⃣所有食材搅拌在一起,撒上柠檬片蒜末葱花。
【酱汁】。
入口有浓郁的柠檬的酸香味,是果酸味,很清新清爽清新。接下来是醋的酸味,但是我不是很喜欢,因为我不喜欢吃醋,我不喜欢醋的酸味。
我是一个❌不怎么能吃酸的人,我不喜欢酸味,不喜欢醋的味道,我觉得太酸太呛了。酸甜味我很喜欢,我非常爱1️⃣酸甜口里的酸味,但是2️⃣醋溜或者3️⃣酸辣口我就不是很喜欢,不喜欢醋酸味。
❗️所以我觉得这道菜不怎么好吃,酸溜溜的味道。
其实味道不是很浓郁,不呛的,酱汁我完全可以空口喝下去,我喝了好多呢,不刺激不呛,但我还是觉得酸溜溜的。
我放了很多蒜末,都是生蒜,还好吃起来没有非常浓郁的蒜味,不然吃的一嘴蒜味又要难受死了。只有一点淡淡的蒜香,不辣️不呛吃起来不难受,没有浓烈的生蒜呛味。
❗️酱汁量很足,吃完菜还剩了半碗酱汁,我都舍不得倒,我觉得这不就是现在很火的酸汤吗?现在酸汤面挺火的就是调这样一碗酸汤把面条放进去。
于是吃剩的酱汁我没倒,准备明天中午拌面吃,做酸汤面。
【金针菇】。
很脆弹,韧啾啾的非常有嚼劲,虽然不老不会塞牙但是并不嫩,比较韧。
金针菇最吸汁入味,吸足了酱汁的酸味,非常有味道。
❓金针菇自己本身❌没有很重的味道。
【香菇】。
软滑肥厚,滑溜溜很软Q。
一点也不入味,几乎❌没有酱汁的味道,只有浓郁的香菇味。香菇自己本身的菌味非常浓郁味不是很喜欢,我不喜欢香菇这股白白的味道。
❤️【西兰花】。
❗️好好吃!最好吃的!
我原来以为我只煮了几分钟西兰花肯定还是脆生生硬邦邦的呢,结果没想到完全软烂了!我好喜欢吃软软的西兰花!
因为软烂了就非常甜,有西兰花甜滋滋的香甜味道,是西兰花自己本身的鲜甜味。
挺入味的,花伞☂️部分吸足了酱汁,不会很酸很呛,而是入味了淡淡的酸香,香喷喷加上西兰花自身的鲜甜,很有味道很好吃。
【黄瓜丝】。
最难吃,因为我自己不喜欢吃黄瓜。我是一个不喜欢吃黄瓜的人,不喜欢黄瓜的味道。
今天的黄瓜吃起来全是我不喜欢的黄瓜味道,不清香不鲜甜。
完全是生黄瓜,脆生生硬邦邦的口感,我不爱。
❣️做出来太丑了,满满一大碗乱七八糟的完全❌没办法摆盘。我就胡乱拌匀了直接拍照了,不想管了,不好看就不好看吧,真的很丑了。
——❤️【米饭】。
本来计划今天晚上不煮饭了继续吃蛋糕,但之前已经连续吃了三顿了,早上中午都吃过了今天晚上就不吃了吧,煮了米饭吃米饭。
❣️今天的合照随便拍了一张就正好把图片画面撑满️了!我很满意!很简单容易轻松啊。
——❤️【番茄鸡蛋汤】。
1️⃣起油锅将番茄煸炒一下,加水煮开;
2️⃣加盐调味,倒入打散的鸡蛋液煮至凝固。
❣️盛出来两碗汤我觉得都挺好看的,我都拍了照。1️⃣第一碗满满一大碗,料很足很好看肯定要拍照。2️⃣第二碗只有半碗,料也没有第一碗能那么足,但我还是觉得挺好看的,我觉得不丑所以也拍了一张照片。
#厨房的诱惑##吃吃吃##不可辜负的美食##晚餐##美食制作##美食##吃货##杨睿的美食日记# https://t.cn/RxmYjuu
每次吃到我老公做的菜的时候,基本上就是我最爱他的时候[允悲]
继五指毛桃后,最近又爱上了新的炖汤佳品—咸橄榄,滋味咸鲜爽口,不容易腻味。
今天是节后第三次私教课,郭大勇想让我练战绳。我现在已经不是健身新手了,岂会任他摆布。战绳长踞我最厌恶动作排行榜单首位,我跟郭大勇严词拒绝了。老娘真的再也不想练这个动作了。每次甩那个破战绳,我都觉得我为什么要这样对自己,生无可恋感破表。
我已经放弃了做个有趣的人,所以反而可以絮絮叨叨写流水账了,表扬下自己,终于开始勇敢的自我表达了[酷]
继五指毛桃后,最近又爱上了新的炖汤佳品—咸橄榄,滋味咸鲜爽口,不容易腻味。
今天是节后第三次私教课,郭大勇想让我练战绳。我现在已经不是健身新手了,岂会任他摆布。战绳长踞我最厌恶动作排行榜单首位,我跟郭大勇严词拒绝了。老娘真的再也不想练这个动作了。每次甩那个破战绳,我都觉得我为什么要这样对自己,生无可恋感破表。
我已经放弃了做个有趣的人,所以反而可以絮絮叨叨写流水账了,表扬下自己,终于开始勇敢的自我表达了[酷]
爱情的开始 始于相望那一眼的惊心动魄
心跳加速眼神迷离面红耳赤不经意的害羞燥热
想了解很好奇很想念又无解的心情
其实如果随随便便的进入一段关系开始一段感情
这份随便这种不受控制的冲动
亦或者被你认为定义为随心随性真爱自然表现
荷尔蒙的爆发等促使你做了一系列的条件反射动作
其实到了最后 这些无疑都会变成毁了你的源头魔爪
这些情感到最后会累积让他追溯到最初的你
对你的感情磨灭继而伤害你不信任你质疑你轻视你
也许也是无意识的 但是这些无意识的情感累积都来源于对你一步步的印象累积
质疑你同时也就是质疑你们的一切你们的曾经
变得敏感 可爱不再 耐心不再 激情不再 只有腻 厌
这时候再要回到最初已经是不太可能的事了
如果是一开始慎重小心翼翼对待 揣着那份悸动
彼此慢慢了解 小心认真的前进每一小步一小步
这中间其实都是在加深彼此的感情 让对方更有空间
爱的慢一点 也许反而可以爱的会久一点
否则快速推进之下 最后只剩索然无味了
食之无味弃之可惜的你也好爱情也好肉体也好
越是唾手可得的东西反而往往最容易腻味厌烦丢弃
激情澎湃 春心荡漾 萌动的心 这是爱情里有的样子
但是何不妨适当放慢速度 慢慢来 穿过迷雾才见光明
那种感觉才是比较让人深刻且难忘的
爱情的开始 其实也始于一种感觉 一种互相吸引的感觉
爱情的萌芽 最初的样子朦胧略显羞涩 却是最迷人的
好的开始是成功的一半 如果爱情的开头就是完美的
那彼此是不是就会更加珍惜这份完美
更渴求可以守住一份完美而去努力做个完美的结局
这样的初心 这样的冲动 才是爱情美好的样子
距离产生美 再让美拉进彼此的心
这样慢慢认真的走下去 才有机会获得我们理想的爱情
爱情应该是美好的
而如何才可以爱情美好 这是值得思考的问题
愿我们都不随便 不猫腻 很细心 很慎重 也很专心
去拥有一份我们值得拥有珍惜的好的爱情
小爆炸 初九
心跳加速眼神迷离面红耳赤不经意的害羞燥热
想了解很好奇很想念又无解的心情
其实如果随随便便的进入一段关系开始一段感情
这份随便这种不受控制的冲动
亦或者被你认为定义为随心随性真爱自然表现
荷尔蒙的爆发等促使你做了一系列的条件反射动作
其实到了最后 这些无疑都会变成毁了你的源头魔爪
这些情感到最后会累积让他追溯到最初的你
对你的感情磨灭继而伤害你不信任你质疑你轻视你
也许也是无意识的 但是这些无意识的情感累积都来源于对你一步步的印象累积
质疑你同时也就是质疑你们的一切你们的曾经
变得敏感 可爱不再 耐心不再 激情不再 只有腻 厌
这时候再要回到最初已经是不太可能的事了
如果是一开始慎重小心翼翼对待 揣着那份悸动
彼此慢慢了解 小心认真的前进每一小步一小步
这中间其实都是在加深彼此的感情 让对方更有空间
爱的慢一点 也许反而可以爱的会久一点
否则快速推进之下 最后只剩索然无味了
食之无味弃之可惜的你也好爱情也好肉体也好
越是唾手可得的东西反而往往最容易腻味厌烦丢弃
激情澎湃 春心荡漾 萌动的心 这是爱情里有的样子
但是何不妨适当放慢速度 慢慢来 穿过迷雾才见光明
那种感觉才是比较让人深刻且难忘的
爱情的开始 其实也始于一种感觉 一种互相吸引的感觉
爱情的萌芽 最初的样子朦胧略显羞涩 却是最迷人的
好的开始是成功的一半 如果爱情的开头就是完美的
那彼此是不是就会更加珍惜这份完美
更渴求可以守住一份完美而去努力做个完美的结局
这样的初心 这样的冲动 才是爱情美好的样子
距离产生美 再让美拉进彼此的心
这样慢慢认真的走下去 才有机会获得我们理想的爱情
爱情应该是美好的
而如何才可以爱情美好 这是值得思考的问题
愿我们都不随便 不猫腻 很细心 很慎重 也很专心
去拥有一份我们值得拥有珍惜的好的爱情
小爆炸 初九
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