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谈谈在百京吃的小锅米线
·金孔雀⭐⭐⭐⭐⭐
只能说神了,从来没有吃过那么好吃的小锅米线。肉沫紧实Q弹,酸腌菜和番茄熬制的酸汤水配上红油、韭菜、酸豆角尖和酸浆米线在小锅熬煮,米线也带上了小锅子的香味。这是我目前吃过的唯一一家米锅味道合二为一的云南菜。如果非要挑出缺点,那就是有一丢丢油。但香而不腻!碳水的满足感划开了油末,而米线在少许油香的浸润下与舌尖的味蕾亲密接触,枯辽。
·火烧云⭐⭐⭐
他家米线和其他菜品一比简直掉了几个档次。该有的配料都有,除了油腻还是油腻,甚至没怎么入味,还有一股奇怪的香料味。吃完就胃肠道不适拉肚子[裂开]
·宝琴傣味⭐⭐⭐
汤很浓郁,肉沫也比较多,酸菜也好吃。奇怪的是,单吃都还能接受,合在一起就没有了灵魂,不过是一碗还可的平平无奇的小锅米线。
·云海肴⭐⭐⭐
和楼上一样的问题。每个配料都没太大问题,但就是合不到一块去。大胆猜测,这两家可能没有在小锅熬煮这一步下功夫。
·金孔雀⭐⭐⭐⭐⭐
只能说神了,从来没有吃过那么好吃的小锅米线。肉沫紧实Q弹,酸腌菜和番茄熬制的酸汤水配上红油、韭菜、酸豆角尖和酸浆米线在小锅熬煮,米线也带上了小锅子的香味。这是我目前吃过的唯一一家米锅味道合二为一的云南菜。如果非要挑出缺点,那就是有一丢丢油。但香而不腻!碳水的满足感划开了油末,而米线在少许油香的浸润下与舌尖的味蕾亲密接触,枯辽。
·火烧云⭐⭐⭐
他家米线和其他菜品一比简直掉了几个档次。该有的配料都有,除了油腻还是油腻,甚至没怎么入味,还有一股奇怪的香料味。吃完就胃肠道不适拉肚子[裂开]
·宝琴傣味⭐⭐⭐
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·云海肴⭐⭐⭐
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