为什么营养对身高的影响这么大？
营养管控身高，堪比地基决定高楼。营养如地基，均衡夯实且照顾全面，身高这栋高楼才能坚实有力且直入云霄。食物种类多样，营养素也有各自优势，比如奶类是补钙的最佳食物，维生素D却只能通过晒太阳或者吃深海鱼类才能补充。所以，有些家长就说要想做到营养均衡太难了，膳食宝塔的五层食物也太复杂了。
幸好我们可以借助营养素补充剂来帮忙，有的放矢，剂量可控，把从食物里摄取不到或补充不够的营养素补充上，轻松高效的解决营养素补充问题，针对促进身高生长的营养素加强补充，才能帮助身高实现理想增长。#身高管理# #身高# #健康# #营养#

食素者需要注意的五大问题：
1.合理的饮食结构
素食者一定要确保各种营养素摄入充足且均衡，不能光吃蔬菜水果，要将豆制品、菌类、薯类、坚果等都加入到食谱中，蛋奶素的人则要保证鸡蛋牛奶的量。

一些追求快速减肥的女孩子，认为素食就是吃大量蔬菜水果，其他什么都不吃。这种错误的膳食结构，很容易导致营养素缺乏，出现大量脱发、头发枯干、皮肤松弛、身体怕冷、精神不振、贫血缺锌、内分泌紊乱等现象。

2.重视补充含有铁元素的食物
女性每月都要损失几十毫升的血液（月经），会丢失铁元素，所以女性比男性对铁的需求量更大，患有缺铁性贫血症的女性远远多于贫血的男性。肉类是铁元素的重要来源，如果女性选择纯素饮食，则应该多吃大枣、桂圆、葡萄干等水果干，还有各种坚果、种籽比如芝麻、榛子、西瓜子、葵花籽等，都是铁的密集来源。

3.食素也有可能胖
很多营养差的食品，比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油，都可以称为「素食」。但它们不利健康。食素也可能发胖，也可能高血糖、高胆固醇。

只有远离高油高糖食品，吃大量蔬菜水果、坚果豆类的素食，才是有利于预防慢性病的素食。

4.额外补充维生素B12
维生素B12不存在于纯植物食品中，对于纯素者来说，只能从菌类和发酵制品中补充。虽说人体储备的维生素B12在转为素食之后仍可支撑三四年，但长期缺乏维生素B12可能导致恶性贫血和神经纤维变性。这些食物中的维生素B12利用效率较低，建议还是要额外补充维生素B12增补剂。

5.纯素者要多晒太阳
吃纯素者骨密度的确略低于蛋奶素食者和其他杂食者，原因是钙、维生素D、蛋白质的摄入量较低，但是，豆制品和绿叶蔬菜里面钙含量也很高，只要每天保证豆制品和绿叶菜摄入，多晒太阳，增加维生素d的转化，促进钙吸收，就无需担心缺钙的问题。

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