著名营销专家、《营销十年》畅销书作者、龙品锡展览总经理王海宁，在论坛致辞时表示，从2014到2021，从中国冰淇淋论坛到中国冰淇淋冷食展，“中冰展”用了七年时间，在中国冰淇淋与冷冻冷藏食品与生鲜食材行业，持续传播“厚利多销”理念，推动产业升级。随着冷链物流的快速发展和消费者购买力的进一步提高，高端冷冻食品市场是蓝海市场，拼低价的中低端市场已经沦为过度竞争的“红海”。（环球网报道）https://t.cn/A6MKPsqT

#食品展会大全网# 2021秋季中冰展 10 月 8 日在宁波开幕

10月8日，2021秋季中国冰淇淋冷食展览会暨中国高端生鲜食材展览会（中冰展），在宁波国际会展中心盛大开幕。作为2021下半年第一场全国综合性冰淇淋、冷冻冷藏食品与生鲜食材展览会，本届中冰展由中国副食流通协会等支持，北京龙品锡展览主办，宁波龙品锡展览承办，中国冰淇淋、全食在线、饮品营销、食品资本等合办。中高端国风冰淇淋品牌“冰师傅”作为TOP合作伙伴。2021秋季中冰展展出面积近35000平方米，分为冰淇淋馆、冷冻食品馆和生鲜食材馆。450余家来自全球各地的冰淇淋、冷冻冷藏食品、生鲜食材展商，集中发布了上万款2021秋季年度新品。据统计，截至10月8日17时，2021宁波秋季中冰展首日参观观众达15817人次，再度刷新纪录。（食品媒体人、昊图食品网主编陈一笔）

2021秋季中冰展再创新高，首日观众高达1.58万人次

10月8日，2021秋季中国冰淇淋冷食展览会暨中国高端生鲜食材展览会（中冰展），在宁波开幕。作为2021下半年第一场全国综合性冰淇淋、冷冻冷藏食品与生鲜食材展览会，本届中冰展由中国副食流通协会等支持，北京龙品锡展览主办，宁波龙品锡展览承办，中国冰淇淋、全食在线、饮品营销、食品资本等合办。中高端国风冰淇淋品牌“冰师傅”作为TOP合作伙伴。2021秋季中冰展展出面积近35000平方米，分为冰淇淋馆、冷冻食品馆和生鲜食材馆。450余家来自全球各地的冰淇淋、冷冻冷藏食品、生鲜食材展商，集中发布了上万款2021秋季年度新品。据统计，截至10月8日17时，2021宁波秋季中冰展首日参观观众达15817人次，再度刷新纪录。

著名营销专家、龙品锡展览总经理王海宁表示，自 2011 年以来，从中国冰淇淋论坛到中国冰淇淋冷冻冷藏食品展览会，中冰展坚持连续用十年时间为冷链加食品行业，打造一个高效务实的产供销对接平台。已经和正在帮助数以万计的冰淇淋、冷冻冷藏食品及生鲜食材企业，与数以十万计的经销商和上游供应商对接，落地，从而推动食品行业良性而快速的发展。这十年，恰恰是冷链物流快速发展的十年，更是食品产业由“量”到“质”迅速升级的十年。近年来随着冷链物流的发展，冷链+食品，因瞬间锁住新鲜、营养与美味，而令食品身价倍增，从而给广大消费者与食品厂商带来更高的附加值。某种意义上来说，上万亿规模的冷冻冷藏食品产业，几乎成了“高端食品”的代名词，这里蕴藏着无限的商机。