【“全球50佳餐厅”发布 巴西“猪肉之家”上榜】根据英国杂志《餐厅》（Restaurant）10月5日发布的“全球50佳餐厅”榜单，位于巴西圣保罗市的“猪肉之家”（A Casa do Porco）餐厅排名比之前上升了22名，排在第17位，是巴西唯一入选前50的餐厅。

《圣保罗页报》报道，《餐厅》杂志的“全球50佳餐厅”榜单被誉为“美食届的奥斯卡”，榜单由1000多名美食专家选出。虽然名为“50佳”，实际榜单中会列出100个餐厅。受新冠疫情的影响，2020年没有发布榜单，今年的榜单是在比利时安特卫普举行的一个仪式上宣布的。榜单选出的最佳餐厅是位于丹麦哥本哈根的“诺玛”（Noma）餐厅。

排在第17位的“猪肉之家”于2015年在圣保罗市中部地区开业，由杰弗逊（Jefferson）和贾纳伊纳·鲁埃达（Janaína Rueda）夫妇经营，擅长以多种方式烹饪猪肉。餐厅选用的猪是自家饲养的，大部分蔬菜来自鲁埃达家族的农场，或来自小型生产合作商。餐厅的“试吃菜单”有传统和素食两种版本，价格为165雷亚尔。

像往常一样，名单的一部分会提前向公众公布，9月23日，杂志公布了排名第51至100位的餐厅，其中有一些是巴西餐厅。

巴西的D.O.M.餐厅排名从2019年的第54名下降到了现在的第61名，下降了7位。该餐厅自2006年以来一直出现在名单上，首次上榜时是第50名，最好成绩出现在2012年，当时它排名第4。

另一个曾经上榜的圣保罗餐厅“玛尼”（Maní）已经掉出前100名。该餐厅在2019年的榜单中排名第73。

两家位于里约热内卢的餐厅也出现在了前100名中，分别排在第67位和85位。

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