[玉兔] 2021年10月17日放送
#419『マナブ！旬の産地ごはん～柿～＆釜-1グランプリ』
メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
ゲスト：正門良規（Aぇ！group）

今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て！

《旬の産地ごはん～柿～》
今回の食材は、神奈川県川崎市の“柿”！
川崎は、日本最古の甘柿と云われる「禅寺丸柿」が最初に発見された地域なのだとか。
そんな地元農家の奥様から、絶品柿料理を学びます！

そして今回は、相葉くんの後輩で
10月22日（金）よる11時15分スタート
ドラマ「和田家の男たち」で相葉くんの年下上司役で共演する
関西ジャニーズJr.“Aぇ！group”から正門良規くんが登場！
正門くんと一緒に、今が旬の柿を学んでいきます！

まず、教えてもらうのは“焼き柿”
柿を切って焼くだけの簡単レシピ！
柿を焼くと柔らかくなって甘みが強くなり、絶品なのだそう！

続いては、“柿ジャム”
甘い完熟した柿を使ったジャムに一同大興奮！！
さらにこの柿ジャムを使って、あの絶品“和菓子”も作ります！

また、柿を容器にした“丸ごと柿グラタン”や柿を煮込んだ料理など、
農家さんならではの柿をふんだんに使った絶品料理やスイーツが続々登場します！

そして、相葉マナブでお馴染みのストップウォッチボーイ！
今回、新たなストップウォッチボーイが登場・・・！?

《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、17連勝中の「キンパ釜飯」！
この釜飯に挑むのは、宮城県気仙沼市のソウルフード使った「気仙沼ホルモン釜飯」！
一体どんな釜飯に？
そして「キンパ釜飯」の勝利は続くのでしょうか？
さらに、クリームチーズを使った釜飯もエントリー！

今回勝ち残るのは、一体どの釜飯なのでしょうか！？

お楽しみに！
※放送内容は変更になる場合があります。

【相叶学】相叶雅纪 20210912 秋季北海道料理博览会 & 炉灶饭大赛
档源：小花生
简介：本期的主角是凝聚了北海道魅力的名特产
这些特产在全国各地举行的北海道特产展中展出~
今天不仅要向大家介绍它们的魅力，还要对它们进行改良做成料理
会有怎样的神奇组合呢？一起来看！
在线：https://t.cn/A6MN3RCO
本组视频禁止二改二传 禁止黑化剪辑 禁止商用 禁止上传外网

【相叶学】相叶雅纪 20210829 当季特色产地料理 秋葵 & 炉灶饭大奖赛
档源：小花生
简介：本期节目组来到了埼玉县的深谷市，这里的秋葵正好成熟~
一个冷知识：秋葵的花语其实是“相思病”
后半部分还有炉灶饭大赛~Kinpa选手在夺冠的道路上已经走了大半，今天会不会赢呢？
一起来看！
在线：https://t.cn/A6MN3p1U
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