【舍得酒业正面澄清“老酒造假”质疑】最近#舍得酒业# 遭遇有关老酒造假报道。近日，有媒体报道称其“12万余吨优质基酒不实、品质不好”。10月20日晚，舍得酒业发布澄清公告，表示：公司老酒储量真实，而且老酒品质真实，存储的老酒未勾兑食用酒精，公司闲置窖池经第三方机构鉴定，未影响窖池质量和产出基酒。#舍得酒,每一瓶都是老酒#

“四川沱牌”的舍得酒业（600702.SH），这一年在资本市场风光无限。天洋控股集团被迫出局、复星系接盘后，一年内，其股价从最低点的55.76元，一路攀爬至265.76元的高位。目前，仍在200元以上盘旋。

天洋入主舍得酒业后，在营销上大打文化牌，宣扬“舍百斤好酒、得二斤精华”的舍得精神；从2019年开始，又重点打造“老酒战略”，宣称“酱酒之上是老酒”，使得舍得酒业业绩突飞猛进 （见表1） 。

复星系接盘后，舍得酒业战略暂未发生改变。

“舍得酒，每一瓶都是老酒”、“43年，贮藏12万吨老酒，在静静等待他的主人”的标语，至今仍在舍得酒业官网上不断滚动。

很明显，长期积累下的12万吨存量基酒，成为天洋乃至复星打造舍得品牌的共同抓手。其官网直言不讳，“舍得老酒，凭借‘名酒品牌+高端品质’的双重砝码，制定了量身定制的老酒战略……”

舍得酒业2019年年报称：“公司从1976年开始，将每批次最优质的基酒预留一定比例用于战略储藏，大量的优质陈年基酒自那时沉淀下来。尤其是在上世纪90年代公司酿酒规模就已经进入行业前三甲，留存的优质基酒大量增加，至今优质老酒达到12万吨。优质老酒的战略储备为公司打造老酒品类第一品牌，实现中高端白酒销量的倍量级递增奠定了基础。”

2016年起，舍得酒业年报开始披露基酒贮存量，最新数据是13.1万吨。

这些老酒的年龄结构和质量结构到底如何呢？ #股票#

#COP15# “天地与我为一，万物与我并生”。别让象征生命的绿色一点点消逝！#保护生物多样性# ，自然里的一花一叶、一鸟一兽都需要精心呵护。绿色、低碳早就流淌在舍得的血液里，在舍得生态酿酒工业园我们营造优越怡人的微生态环境，让酿酒车间和制曲园均能受益，舍得老酒才会将独特的清新、幽雅的气质拿捏得稳稳的！#舍得酒，每一瓶都是老酒#