西安探店专题。不咋会拍照,凑合看吧。谨遵路边老伯教诲:“年轻人,好好吃,享口福。”
1玲玲面屋。老板力荐Biángbiang面。我点的是油泼面,因为前一天在爱骅面馆已经吃了Biángbiang面了。这是一家父子店。“玲玲”是妻子与母亲,并不在店里,却在招牌里,也在与各种明星的合影里。这是一家明星店。一进门,父子俩在对一桌小姑娘细数来过的明星,逗得一桌姑娘笑声阵阵。氛围非常好。慈眉善目的父子俩都很热络,笼得住食客。来的话一定要和老板搭话聊一聊。墙上挂了很多与明星的合影,包括李胜基,姜虎东,王珞丹之类的。前几天邓超刚来过,也是录综艺。所以也有不少追星的姑娘来打卡的。因为早上刚踩坑吃了一家难吃的面店,觉得这家的面和辣子都蛮好吃的。我喜欢往各种面食里加醋,西安的醋很不错,也是淡淡的。我们这边是吃玫瑰米醋的,相比老陈醋,醋化得比较淡。
2爱骅裤带面馆。位置就在玲玲面屋附近。Biángbiang面和蘸水面都很好吃。和玲玲面屋的老板交谈之间也能听出几家名气比较大的面馆之间就和law firm一样,互相别苗头,互相看不上,都有自己引以为傲的东西,或是大众点评排名好,或是老牌面店历史悠久。
3志亮蒸饺。去了两次,门庭若市,游客与本地人都很多。灌汤牛肉蒸饺非常受欢迎,一屉一屉上,热气腾腾。配自制酱料,不咸不辣,主要还是香,不太能吃辣的也可以尝试。志亮蒸饺看着白白胖胖,皮的厚度恰到好处,够薄够滑,嚼起来不费力,但又没有那么薄,笼得住灌汤的汁水,而不必担心啜一口就破了,汤水四溅。
4澄城崇斌水盆羊肉。北方的羊肉真的令人惊叹。下雨天去的,一口热汤下去身体就热了,再一口肉,还嚼几瓣蒜,太美滋滋了。我看很多人是点水煮的不带汤的一盆一盆干羊肉,大家围坐在羊肉旁边聊天。
5子午路张记肉夹馍。西安博物馆附近就有,逛博物馆之前吃一个垫垫肚子正好。好大一只,比我以前吃的假肉夹馍大很多。
6红红酸菜炒米。点了招牌炒饭。我爱酸菜,也爱炒饭。超大份,炒饭加蛋,用油多,所以蓬蓬的一个蛋盖在上面。酸菜可以很好地中和油腻的炒饭。
7马洪小炒泡馍面馆。西安的朋友推荐的一家店。羊肉泡馍我会觉得汤有点咸,可能是我掰太碎所以太入味了。掰馍还是值得一体验的。我学着大家的样子做手工一般。
8高家烤肉。某本书力荐的,所以抱的期待比较高。吃很撑的时候去的,没有太大的感觉,只试了一下羊肉串。肉和调味都还可以,中规中矩,种类不多。
9. 一些小吃。甑糕是红枣泥加糯米制品。镜糕据我观察应该是玫瑰味最经典,糕粒并不很细腻,粗粗的所以口感松松的,常见于路边小摊。馅饼一般般,有些咸,偏油,比葱油饼粗糙。
由于我生长在鸡爪都可以论单个卖的地方,所以对西安的菜量缺乏想像,量足,点菜别怕吃不饱,控制份量,三思。菜单都很少,但是都是经典的几样。辣椒不辣,主要是香。
1玲玲面屋。老板力荐Biángbiang面。我点的是油泼面,因为前一天在爱骅面馆已经吃了Biángbiang面了。这是一家父子店。“玲玲”是妻子与母亲,并不在店里,却在招牌里,也在与各种明星的合影里。这是一家明星店。一进门,父子俩在对一桌小姑娘细数来过的明星,逗得一桌姑娘笑声阵阵。氛围非常好。慈眉善目的父子俩都很热络,笼得住食客。来的话一定要和老板搭话聊一聊。墙上挂了很多与明星的合影,包括李胜基,姜虎东,王珞丹之类的。前几天邓超刚来过,也是录综艺。所以也有不少追星的姑娘来打卡的。因为早上刚踩坑吃了一家难吃的面店,觉得这家的面和辣子都蛮好吃的。我喜欢往各种面食里加醋,西安的醋很不错,也是淡淡的。我们这边是吃玫瑰米醋的,相比老陈醋,醋化得比较淡。
2爱骅裤带面馆。位置就在玲玲面屋附近。Biángbiang面和蘸水面都很好吃。和玲玲面屋的老板交谈之间也能听出几家名气比较大的面馆之间就和law firm一样,互相别苗头,互相看不上,都有自己引以为傲的东西,或是大众点评排名好,或是老牌面店历史悠久。
3志亮蒸饺。去了两次,门庭若市,游客与本地人都很多。灌汤牛肉蒸饺非常受欢迎,一屉一屉上,热气腾腾。配自制酱料,不咸不辣,主要还是香,不太能吃辣的也可以尝试。志亮蒸饺看着白白胖胖,皮的厚度恰到好处,够薄够滑,嚼起来不费力,但又没有那么薄,笼得住灌汤的汁水,而不必担心啜一口就破了,汤水四溅。
4澄城崇斌水盆羊肉。北方的羊肉真的令人惊叹。下雨天去的,一口热汤下去身体就热了,再一口肉,还嚼几瓣蒜,太美滋滋了。我看很多人是点水煮的不带汤的一盆一盆干羊肉,大家围坐在羊肉旁边聊天。
5子午路张记肉夹馍。西安博物馆附近就有,逛博物馆之前吃一个垫垫肚子正好。好大一只,比我以前吃的假肉夹馍大很多。
6红红酸菜炒米。点了招牌炒饭。我爱酸菜,也爱炒饭。超大份,炒饭加蛋,用油多,所以蓬蓬的一个蛋盖在上面。酸菜可以很好地中和油腻的炒饭。
7马洪小炒泡馍面馆。西安的朋友推荐的一家店。羊肉泡馍我会觉得汤有点咸,可能是我掰太碎所以太入味了。掰馍还是值得一体验的。我学着大家的样子做手工一般。
8高家烤肉。某本书力荐的,所以抱的期待比较高。吃很撑的时候去的,没有太大的感觉,只试了一下羊肉串。肉和调味都还可以,中规中矩,种类不多。
9. 一些小吃。甑糕是红枣泥加糯米制品。镜糕据我观察应该是玫瑰味最经典,糕粒并不很细腻,粗粗的所以口感松松的,常见于路边小摊。馅饼一般般,有些咸,偏油,比葱油饼粗糙。
由于我生长在鸡爪都可以论单个卖的地方,所以对西安的菜量缺乏想像,量足,点菜别怕吃不饱,控制份量,三思。菜单都很少,但是都是经典的几样。辣椒不辣,主要是香。
11月19日,美国#朋克# 乐队RANCID的吉他手兼主唱Lars Frederiksen将发表个人EP《去获胜》(To Victory)。2001和2004年,他曾以LARS FREDERIKSEN AND THE BASTARDS为名发表过两张专辑。《去获胜》曲目:
01. God And Guns (THE OLD FIRM CASUALS)
02. Army Of Zombies (LARS FREDERIKSEN & THE BASTARDS)
03. Tomorrows Girls (翻唱U.K. SUBS)
04. Motherland (THE OLD FIRM CASUALS)
05. Comin' Home (翻唱KISS)
06. Skunx (LARS FREDERIKSEN & THE BASTARDS)
01. God And Guns (THE OLD FIRM CASUALS)
02. Army Of Zombies (LARS FREDERIKSEN & THE BASTARDS)
03. Tomorrows Girls (翻唱U.K. SUBS)
04. Motherland (THE OLD FIRM CASUALS)
05. Comin' Home (翻唱KISS)
06. Skunx (LARS FREDERIKSEN & THE BASTARDS)
Die arbeitsreiche Woche ist endlich vorbei, Sangong German Law Firm wünscht allen ein schönes Wochenende! Herr Barsch wird am Wochenende nach Heidelberg abreisen, um am Prozess teilzunehmen, einem schweren Fall, also bleiben Sie dran!忙碌的一周终于结束了,三公德国律师事务所祝大家周末愉快!Herr Barsch周末将出发前往海德堡参加庭审,一件重量级的案件,敬请期待#rechtsanwalt #heidelberg #gericht https://t.cn/RU1UUjK
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