上一次吃脆皮五花是2016年的时候，那是我和嵩饱饱去泰国玩的时候，第一口吃到口的感觉我已经忘了，不过应该是非常惊艳的，不然我们俩也不会回来后也自己动手烤五花肉，我记得我们好几个周末都自己动手烤着吃，还邀请朋友一起吃，前几天见倩姐的时候，她还说起来之前我们老师的五花肉特别香！
当然也是因为特别香，加上我们俩那段时间经常吃，导致就吃窝住了，就再也不烤了，后来就忘了，最近看b站好多up开始做烤五花肉的视频了。就突然又勾起我们的记忆。
今天我吃的第一块是几乎纯瘦肉的，感觉有点柴柴的，口感方面嘛，好听点就是劲道，就在我快要心凉的时候，嵩饱饱扎了一块肥瘦相间的递给我：你吃，你吃这个，你吃！我咬了一口，哇！胖胖的白肉多余的油脂已经烤掉了，金光也一边咔嚓咔嚓的，靠近瘦肉的一边汁水横流，香气逼人，有点粘稠的汁水包裹住了扎实的瘦肉，肉软的口感正好中和了瘦肉的柴！完美！
果然若轮香！那还得是猪肉！
不过我吃了几块就吃不下了，太香了有个缺点就是，吃多了就有点腻！赶紧买了瓶苏打水喝！
不过话说北京今天的天空真美！
#美食分享##北京美食推荐#

#上海探店[超话]#
上海巨好吃的烤羊肉串店全程不用自己动手人均80

家门口的这家三个蒙古大叔真的是名副其实的排队王 为了避开饭点 我特地半夜过来 想不到还是要等位 生意超级火爆羊肉都是内蒙空运过来的 非常新鲜

✅店名→ 三个蒙古大叔烤羊肉串(大宁店)
坐标→ 灵石路851号火星一号商业广场4幢1楼
⏰11:30-14:30 16:00-次日3:00

✔️苏尼特金质烤羊排
小型迷你战斧羊排 一份有5个 肉质厚实 口感鲜嫩
咬上去还带有些许汁水 味道超棒der~绝绝子～
烤制的火候也掌握的很好 不愧是点击率很高的菜品

✔️羊肉串
店内每桌必点的招牌菜 一打有12串 量还蛮多的
肉质肥瘦相间 细腻鲜美 吃上去很有嚼劲 品质很不错 放在自动烤盘上让它自己烤 解放双手 等着吃就行啦

✔️羊棒骨
真的超大一根 拿在手里啃实在太爽歪歪啦
外皮焦香四溢 吃上去没有膻味 太香啦～ https://t.cn/AiOfJVTk

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