#葡萄酒知识#为什么会有那么多酿造葡萄酒的葡萄品种?
因为不同的葡萄品质都是不同的,自然酿制出来的葡萄酒以及红酒也是如此,为了适应市场的需求,每家酒庄都必须酿制自己独有的葡萄酒,不同于其他酒庄生产的酒,与其他酒庄不同才能够吸引顾客的兴趣,获得认可以及喜爱,才可以在激烈的市场竞争中获得胜利。酿红酒的葡萄品种其适应的种植条件也有着不同。有的地方其并不适合酿制其他葡萄品种,所以每家酒庄中种植的葡萄品种都是不同的。
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1、葡萄酒:意大利的葡萄种类最多,葡萄酒的风格多样很有性格,意大利酒的酒标也特别艺术文艺。
2、意大利奶酪:下周我会专门写一篇意大利奶酪的长文,先抛个奶酪合集图,这些都是特别好吃、品质优秀的意大利奶酪。马苏里拉水牛奶酪、帕玛吉诺、伊戈尔戈贡佐拉... …
3、意大利面:家里必备的食材,从孩子吃的字母面、卡通面,到全家吃到各型号长形面、空心面,婕妮璐的意大利面种类特别全。
4、意大利香醋和橄榄油:摩德纳黑醋和橄榄油的组合是调沙拉和蘸面包的神器。
还有很多意大利的调味料也是餐桌上的好帮手,买好食材简单烹饪就能得到美味了,特别推荐你去婕妮璐转转,搜罗好吃的意大利美食吧!#城市味蕾战##心动探店挑战# https://t.cn/A6xbDlib
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为什么奔富BIN389在国内比BIN407还要受认可?竟然被Wine Ark推荐为最具收藏价值的澳洲红酒”呢? 据2018年相关新闻报道:澳大利亚最大的葡萄酒储藏商Wine Ark每隔3年会公布一份“最具收藏价值的澳大利亚葡萄酒”,该名单已经成为澳大利亚葡萄酒收藏的重要指标之一。在最新一期榜单(2016版)之中,奔富Bin 389击败澳大利亚“酒王”奔富葛兰许(Grange),成为榜单的第一名,是收藏家眼中最值得收藏的澳大利亚葡萄酒。 奔富Bin 389为何如此受欢迎?在遍布全国的16个Wine Ark酒窖里面,奔富Bin 389是最受顶级收藏家喜爱的酒款,显示出葡萄酒收藏家对Bin 389的长期陈年能力以及收藏价值的肯定。 Bin 389的首批年份是1960年,当时奔富的葛兰许(Grange)刚刚发布没几年,而定位低于葛兰许的Bin 389由于使用曾用于酿造葛兰许的木桶,而被称为“穷人版葛兰许”。时至今日,它仍然是澳大利亚葡萄酒中获奖最多、性价比最高的葡萄酒之一。更加难得的是,虽然只是价位在65美元的中端酒,但是Bin 389依然拥有很强的陈年潜力。奔富Bin 389的所有年份,在主要的酒评家和权威杂志中的评分几乎都在90分以上,品质极其稳定。 Wine Ark的编辑认为,Bin 389是所有澳大利亚葡萄酒收藏家的“必备”酒款,几乎所有的酒窖都能发现奔富Bin 389的踪影。这也是Bin 389成为“最具收藏价值的澳大利亚葡萄酒”榜单第一名的重要原因。 奔富Bin389 vs 奔富BIN407受欢迎程度如何? Wine Ark的John Cuff表示,奔富389和407强劲口感和陈年能力早已获得世人的认可,但是407在这一期榜单中稍微逊色于奔富Bin 389,重要原因就是世界范围内的口碑、价格和潜藏能力。
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