福楼·牛牌带你穿越到巴黎去吃牛排!
老牌法餐福楼又开新店,这间以烹饪牛肉为主的西餐厅名为福楼·牛牌(L’OX by Flo),致敬了上个世纪二十年代福楼开在巴黎的一家西餐厅Boeuf sur le Toit,据说毕加索、迪奥、Coco Chanel等法国名流都是这家餐厅的常客。
如今跨越百年,跨越千山万水,从法国来到了中国,也带来了融合了美食美酒和音乐的法式浪漫情调。
【环境】餐厅在千禧大酒店一层,绚丽的舞台和欧式复古风格的装修风格,让人仿若置身上世纪初的巴黎,充满了盖茨比舞会上的那种纸醉金迷和莺歌摇曳。
【菜品】牛排在法餐当中有着举足轻重地位,L’OX更是将牛排烹饪出它极致的美味。各种精选的牛肉,充分的干式熟成之后口感更为丰富,通过厨师精妙的烹饪技艺,将汁水牢牢锁住。仅需要一点点酱料或者海盐,吃的就是最简单直接美味。而且L’OX还有隐藏福利,按重量购买牛排时,如果能猜中所选牛排的重量(精准到克),就可以享受该块牛排免单,简直太宠粉了!
CoCo Chanel水果沙拉:是的,这道沙拉确实是致敬时尚传奇CoCo Chanel女士的。据说这是当时Boeuf sur le Toit餐厅的行政总厨为其量身制作的一款沙拉,由当季蔬菜、时令水果、帝王蟹的蟹腿肉的组合而成,清爽可口衡,据说还是香奈儿女士保持身材的秘方之一哦。
澳洲M7和牛牛臀盖:牛臀盖肥瘦相宜,虽然口感与西冷类似,但更有嚼劲,而且牛肉味也更加浓郁、突出。炙烤之后的牛肉外皮焦脆内里鲜嫩,经过简单的调味,更能突出肉质本身的味道,可以根据个人口味搭配现磨胡椒、法国进口芥末、三款海盐,吃过之后唇齿留香。
碳烤法国犬牙鱼:肉质洁白的犬牙鱼经过高温碳烤后看上去油香四溢,搭配了时令蔬菜和鱿鱼使其口感更为丰富,上桌时再淋上低温熬煮两小时的鳕鱼汤汁,鲜嫩的味道在舌尖交织。
香气十足的法式蜗牛、入口滑嫩的牛肉塔塔、肉香四溢的烟熏培根,还有用龙虾浓汤熬煮的海鲜意面,福楼出品,绝对每一款都值得期待!
当然了,也一定不要忘记了各款经典甜品,招牌巧克力舒芙蕾真的是绵软细腻入口即化,椰油烤菠萝和巴斯克芝士蛋糕也都是不可错过的美味哟!
Tips
LOX by FLO福楼•牛排
地址:北京市朝阳区千禧大酒店一层
营业时间:11:30-14:00、17:30-22:00
人均消费:650元
#带着微博去北京##北京旅行地图##出游花式觅食记# https://t.cn/A6IshEjT
老牌法餐福楼又开新店,这间以烹饪牛肉为主的西餐厅名为福楼·牛牌(L’OX by Flo),致敬了上个世纪二十年代福楼开在巴黎的一家西餐厅Boeuf sur le Toit,据说毕加索、迪奥、Coco Chanel等法国名流都是这家餐厅的常客。
如今跨越百年,跨越千山万水,从法国来到了中国,也带来了融合了美食美酒和音乐的法式浪漫情调。
【环境】餐厅在千禧大酒店一层,绚丽的舞台和欧式复古风格的装修风格,让人仿若置身上世纪初的巴黎,充满了盖茨比舞会上的那种纸醉金迷和莺歌摇曳。
【菜品】牛排在法餐当中有着举足轻重地位,L’OX更是将牛排烹饪出它极致的美味。各种精选的牛肉,充分的干式熟成之后口感更为丰富,通过厨师精妙的烹饪技艺,将汁水牢牢锁住。仅需要一点点酱料或者海盐,吃的就是最简单直接美味。而且L’OX还有隐藏福利,按重量购买牛排时,如果能猜中所选牛排的重量(精准到克),就可以享受该块牛排免单,简直太宠粉了!
CoCo Chanel水果沙拉:是的,这道沙拉确实是致敬时尚传奇CoCo Chanel女士的。据说这是当时Boeuf sur le Toit餐厅的行政总厨为其量身制作的一款沙拉,由当季蔬菜、时令水果、帝王蟹的蟹腿肉的组合而成,清爽可口衡,据说还是香奈儿女士保持身材的秘方之一哦。
澳洲M7和牛牛臀盖:牛臀盖肥瘦相宜,虽然口感与西冷类似,但更有嚼劲,而且牛肉味也更加浓郁、突出。炙烤之后的牛肉外皮焦脆内里鲜嫩,经过简单的调味,更能突出肉质本身的味道,可以根据个人口味搭配现磨胡椒、法国进口芥末、三款海盐,吃过之后唇齿留香。
碳烤法国犬牙鱼:肉质洁白的犬牙鱼经过高温碳烤后看上去油香四溢,搭配了时令蔬菜和鱿鱼使其口感更为丰富,上桌时再淋上低温熬煮两小时的鳕鱼汤汁,鲜嫩的味道在舌尖交织。
香气十足的法式蜗牛、入口滑嫩的牛肉塔塔、肉香四溢的烟熏培根,还有用龙虾浓汤熬煮的海鲜意面,福楼出品,绝对每一款都值得期待!
当然了,也一定不要忘记了各款经典甜品,招牌巧克力舒芙蕾真的是绵软细腻入口即化,椰油烤菠萝和巴斯克芝士蛋糕也都是不可错过的美味哟!
Tips
LOX by FLO福楼•牛排
地址:北京市朝阳区千禧大酒店一层
营业时间:11:30-14:00、17:30-22:00
人均消费:650元
#带着微博去北京##北京旅行地图##出游花式觅食记# https://t.cn/A6IshEjT
#泰国美食#【Cafe hopping:2021清迈10家特色咖啡馆推荐】泰国网报道,据清迈当地人说清迈的San Pa Koi地区拥有当地最多新开的咖啡馆。这里的每一家咖啡馆都独一无二,很适合前去Cafe Hopping,也就是说非常适合热爱咖啡的人前去一家接着一家打卡。这里为大家提供了一条Coffee Hopping线,这条线上汇集了当地10特色家咖啡馆,有机会去看看吧~
1.Playworks.cafeart
地址:137 Charoen Muang Rd, วัดเกตุ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
2.Ploy Studio Café
地址:Q2P4+94C, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
3.Tomato cafe' . Cnx
地址: 152-4 Charoen Muang Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
4.The toys Club
地址:46/1 San Pa Koi Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
5.Graph Contemporary
地址:177 Charoen Muang Rd, Tambon Wat Ket, Muang, Chiang Mai
6.Praise café
地址:Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
7.DWBH
地址:เลขที่ 192 Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
8.The Baristro at train station
地址:วัดเกตุ, 46/1 Rotfai Alley, Tambon Wat Ket, เมือง, Chiang Mai
9.Flo Coffee Brewers
地址:152-4 Charoen Muang Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
10.Hasina Roti
地址:190 Charoen Muang Rd, Tambon Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
(来源:见水印)https://t.cn/A6xxMVxm
1.Playworks.cafeart
地址:137 Charoen Muang Rd, วัดเกตุ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
2.Ploy Studio Café
地址:Q2P4+94C, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
3.Tomato cafe' . Cnx
地址: 152-4 Charoen Muang Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
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地址:46/1 San Pa Koi Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
5.Graph Contemporary
地址:177 Charoen Muang Rd, Tambon Wat Ket, Muang, Chiang Mai
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7.DWBH
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地址:วัดเกตุ, 46/1 Rotfai Alley, Tambon Wat Ket, เมือง, Chiang Mai
9.Flo Coffee Brewers
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10.Hasina Roti
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#少女时代[超话]##少女时代出道十四周年#211122#少女时代# GirlsGeneration推特更新
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써니 SUNNY [‘너의 환한 미소가 하늘 구름 위에 있어’-너의 밤이 되어줄게 OST Part.2]
Melon: https://t.cn/A6xxAO8C
FLO: https://t.cn/A6xxAO8N
genie: https://t.cn/A6xxAO8O
NAVER VIBE: https://t.cn/A6xxAO8p
#써니 #SUNNY
#소녀시대 #GirlsGeneration
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