许留山关店，想想十多年前去香港的时候，许留山几乎还是大陆游客特别热衷的甜品店，逐渐在内地也开了很多家。没想到因为疫情等压抑，生意越拉越不行。
我个人觉得，不仅因为疫情，核心因素还是在于产品本身太老套，并且扩张厉害后质量也没有在各家店维持得很好。去过内地的几家许留山，感觉都比较失望。现在奶茶甜品店层出不穷，如果不创新、不用心经营，就算老店，也会失去口碑和诱惑力。
许留山于11月底在油塘关闭了在香港的最后一家店，許留山已有60年的历史，鼎盛时期在香港拥有50多家门店。
许留山1960年代初期还是独轮车售卖形式，以销售龟苓膏和凉茶开始，并于1970年代开设了第一家店。1980年代开始销售椰子汁、果冻等甜品，1990年代开始销售芒果甜点，然后走红，成为“港式水果甜品店”。
#新星v计划# #许留山回应倒闭#

#零食库# 喜欢次虎皮凤爪的膏们有口福啦[馋嘴]

楼兰蜜语

虎皮凤爪*160g ￥12.9

吃过的龟苓膏们快来反馈啦[偷笑]到一共有5个，口味就是麻辣味道哒~辣中还带一点点的甜味[舔屏]龟龟一次能次好几个，肉是属于那种有嚼劲哒！骨头的话有点酥酥的口感[中国赞]

就是一次连次的话还是有点辣[允悲]喜欢次辣的膏们可以大胆去尝试[doge]

爱嗦螺蛳粉的龟苓膏们康过啦哇[偷笑]

李子柒螺蛳粉*5袋

￥39.5

不到8大洋一袋太划算啦吧！每袋有240g，分量很足，辣度也很过瘾[打call]不得不说汤底真的很浓郁，龟龟每次都会加好多蔬菜进去[允悲]依旧味道很给力[中国赞]

里面的粉和腐竹吸饱汤汁后真的好绝[馋嘴]膏们边嗦粉边追剧这种感觉真的很巴适哇~它家螺蛳粉真的很好吃，次过的膏们都知道！！龟每次都是一箱一箱囤[允悲]