#节目预告#
今天的《从全世界路过》要介绍的城市,不仅是首批国家历史文化名城,有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称。有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹。凝练出“经世致用、兼收并蓄”的湖湘文化。还是清末维新运动和旧民主主义革命策源地之一,作为新民主主义的发祥地之一,不光如此,他还是东亚文化之都、世界“媒体艺术之都”。有高等学校51所,独立科研机构97家,两院院士73名,国家工程技术研究中心14家,国家重点工程实验室15个;有杂交水稻育种、“天河”超级计算机、国内首台3D烧结打印机等科研成果。如此历史悠久,科技先进的城市,我相信很多听众朋友们已经猜到了,那就让我们一起走进今天的城市——长沙吧
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#荐书# 《香料图解全书》#30万种图书 低至2折|满百元再打7折# 让人幸福感满溢的图解香料百科。细细漫游香料世界,唤醒对于美食的好奇心,挖掘风味的潜力。日本香料研究家水野仁辅将20年的研究经验汇集一册,用谁都能看懂的图解形式推开香料世界的大门,带领读者从美食美酒、历史文化、科学等各个角度认识香料:
香草冰激凌撒黑胡椒、冲泡咖啡加一粒小豆蔻、威士忌泡丁香肉桂……让香料为常见食材激发不一样的风味。
80道香料美食,不论是中式、日式,还是美式、法式、地中海式,足不出户就能环游世界享受异国风味。
是谁将胡椒带回欧洲?西班牙和葡萄牙为香料发生过怎样的斗争?英国、荷兰为何都成立了东印度公司?了解香料历史,就是了解人类的欲望史。
唐多里烤鸡、烤牛肉……学会户外聚餐硬菜,你就是名副其实的焦点人物。
调配只属于自己的调味料,无论是常见的辣椒油、沙拉酱,还是罕见的葛拉姆马萨拉粉,下厨更有乐趣。
懂得香料,让生活中美好的事发生。https://t.cn/A6GGz1kt
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是谁将胡椒带回欧洲?西班牙和葡萄牙为香料发生过怎样的斗争?英国、荷兰为何都成立了东印度公司?了解香料历史,就是了解人类的欲望史。
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张宏杰《简读日本史》,中日文化间为什么差别这么大?一个岛国表面上彬彬有礼,骨子里却长期燃烧着征服世界的野心。提起他们很多中国人脑子里跳出来“不共戴天”之仇恨,然而还不得不与他“一衣带水”紧紧相依。历史文化地理位置,从神话到维新,从臣民到国民,从民族主义到军国主义,日本的国民性一窥真究。透过日本镜像还应自省。
很轻松的阅读,尤其看到神仙吃多了大米饭生鱼片回不去天上了还是不自觉要笑了。好好吃饭比做神仙好。
#Echo Sun的阅读,悦读# https://t.cn/RyhYY6Z
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