#驴友[超话]#『户外知识 | 徒步-入门篇…』
一般来说，关于徒步活动进展的规划因人而异，我的计划则包括几个步骤：首徒→入门(非雪线轻装短/长距离)→进阶(非雪线重装短/长距离)→重装高海拔短/长距离徒步。
基于本篇内容主要针对入门阶段，下述将只针对非雪线轻装徒步进行分享。（一）自我准备
是的，每次出发前修剪手脚趾甲，以我的经验看来这是非常重要且容易被忽视的功课，甚至可能影响到是否可以完成预定计划。
其次，应该回顾自己在之前徒步过程中的体能节奏，多数人可以从以下几个部分理解：
1,第一次运动极点产生在什么时候
2,第二次运动极点产生在什么时候
……
3,心理极点产生在什么时候
……
也就是要了解自身在徒步过程中的关键时刻点和机能耐受度，更有利于提前作出应对，或稍作停留、或调整呼吸、或调整行进速度等等，都需要自己在后续的过程中去摸索体会和积累。同时，这些关键点都会随着身体适应状态的变化而变化。
（二）环境认知
线路：非雪线轻装徒步，一般指不涉及冰雪地地形和寒冷气候的徒步，轻装则更多以是否携带户外露营装备(睡眠系统及餐食系统)来界定。
气候及地形：气候包括日出日落时间、气温、天气状况、极端天气概率甚至湿度等等；地形则包括本线的海拔、爬升\下降高度、距离和线路地面类型(泥地、防火带、碎石、巨石、河流湖泊)等。
补给：通常来说，我们需要了解沿线的补给点信息，包括可饮用水源及能量补给站点(在长线过程中尤为重要，可以帮我们减少背负提升安全性和体验感)。同时，在此我们需要注意的是：如果无法确定补给点状态(例如某位置丰水期有可用水源，枯水期则没有可用水源等)，则应该作为无补给点来预计。
通讯信号条件：通常我们需要大致了解线路过程中的联络信号状况，在大多数户外徒步过程中是无法接受网络信号的，仅卫星信号，因此可以根据信号条件适时开启关闭通讯设备待机模式，减少电池消耗。如果可以的话，也可以自行尝试通过专业轨迹软件来识别、追踪并记录线路。
在户外，我们需要了解比较大的安全风险来自三个方面：失温、地质灾害和野生动物，因此对环境的提前了解有助于装备的配置和极大减少安全风险。我们应当谨记，从来都不必要将自己放置到一个非必要的冒险环境中，这是很重要的。
当然，在跟队的情况下，上述内容会主要由领队和组织者完成并提示，但自身稍作了解是有必要的。
（三）装备配置
在非必要的情况下，不选择在中到大雨或夜间环境中行进，因为这与安全性、体验感和持续性相悖，此处就不再展开论述。
同时，每个徒步者会根据自身的条件对装备都会有自己的理解和选择方式，一直奉行“适合的就是最好的”我只是在此专述自己的心得体会而绝不是某种公式或者规则。
出发点：强调我个人一直以持续良好的体验感为目标，因此选择轻量化徒步装备是重要的方向之一，同时也认为轻量化正在成为这项活动的装备配置必然趋势，需要提及的是装备的轻量化不只关于重量，更是安全、可持续性、体验感的重要因素，因此它是一种平衡选择而不是一次装备比轻或者大力士竞赛。
同时轻量化装备也只是一种工具而不是目的。这就好比认为徒步是一种体验和生活方式，实际上我们并不需要通过苦行僧或者竞技体育的方式去完成此项活动也可以获得愉悦。
对于装备的配置，我目前的结论是：最大极限背负重量为 20kg(基础重量约为6.5~7kg，20kg包含摄影像器材)，续航可以满足4-5天无中继能量补给。仅作参考。考虑到装备的整体统筹将可以帮助我们更好的进行后续升级、扩展以及高效投入，建议在开始购置装备之初就进行适当规划。
多数时候，轻量化是在不牺牲安全性的前提下以舒适性和相对高投入为代价作出的配置。另，关于装备的打包方式，也会在后续篇中涉及分享。
（四）餐食
用途：途间能量补充。配置建议：路餐，在轻装阶段，一般以即食脱水类干粮为主，例如面包、蛋糕、速食面等
能量补剂，一般选择能重比高的品类为主，例如巧克力能量棒或运动类能量剂。零食，以便携轻量喜好选择为主饮料，以高能量功能饮料?饮用水为佳储备应急食品，压缩饼干+小罐可乐为佳。
使用建议：通常在进行过程中持续补充是比较好的方式，一方面可以提高行进效率控制行进节奏，同时也可以良好的保护机能避免过度肌肉流失和其他脏器性的损害。
（五）行进方式
通常，我们经过几次活动参与后，的确可以感受到行进节奏的带来不同的体验感受，而一些比较优化的经验告诉我们：持续不间断的慢速行进或不卸负重短间歇式的慢速行进可能是更好的选择。
（六）徒后恢复
作为一种运动方式，徒步以后的饮食是很重要的，虽然不会有太多禁忌。个人体验尤以适当碳水+高量优质蛋白+适量维生素补充为佳，或许也可以帮助你得到更好的恢复，进行后续的行程。
另外，从完成一次徒步(尤其长距离徒步)后，心理上大多也会产生一种莫名“失落感”，主要是由徒步非常可观的沉浸感引起的，回顾和记录或许是不错的疏解方式。
一般来说，关于徒步活动进展的规划因人而异，我的计划则包括几个步骤：首徒→入门(非雪线轻装短/长距离)→进阶(非雪线重装短/长距离)→重装高海拔短/长距离徒步。
基于本篇内容主要针对入门阶段，下述将只针对非雪线轻装徒步进行分享。（一）自我准备
是的，每次出发前修剪手脚趾甲，以我的经验看来这是非常重要且容易被忽视的功课，甚至可能影响到是否可以完成预定计划。
其次，应该回顾自己在之前徒步过程中的体能节奏，多数人可以从以下几个部分理解：
1,第一次运动极点产生在什么时候
2,第二次运动极点产生在什么时候
……
3,心理极点产生在什么时候
……
也就是要了解自身在徒步过程中的关键时刻点和机能耐受度，更有利于提前作出应对，或稍作停留、或调整呼吸、或调整行进速度等等，都需要自己在后续的过程中去摸索体会和积累。同时，这些关键点都会随着身体适应状态的变化而变化。
（二）环境认知
线路：非雪线轻装徒步，一般指不涉及冰雪地地形和寒冷气候的徒步，轻装则更多以是否携带户外露营装备(睡眠系统及餐食系统)来界定。
气候及地形：气候包括日出日落时间、气温、天气状况、极端天气概率甚至湿度等等；地形则包括本线的海拔、爬升\下降高度、距离和线路地面类型(泥地、防火带、碎石、巨石、河流湖泊)等。
补给：通常来说，我们需要了解沿线的补给点信息，包括可饮用水源及能量补给站点(在长线过程中尤为重要，可以帮我们减少背负提升安全性和体验感)。同时，在此我们需要注意的是：如果无法确定补给点状态(例如某位置丰水期有可用水源，枯水期则没有可用水源等)，则应该作为无补给点来预计。
通讯信号条件：通常我们需要大致了解线路过程中的联络信号状况，在大多数户外徒步过程中是无法接受网络信号的，仅卫星信号，因此可以根据信号条件适时开启关闭通讯设备待机模式，减少电池消耗。如果可以的话，也可以自行尝试通过专业轨迹软件来识别、追踪并记录线路。
在户外，我们需要了解比较大的安全风险来自三个方面：失温、地质灾害和野生动物，因此对环境的提前了解有助于装备的配置和极大减少安全风险。我们应当谨记，从来都不必要将自己放置到一个非必要的冒险环境中，这是很重要的。
当然，在跟队的情况下，上述内容会主要由领队和组织者完成并提示，但自身稍作了解是有必要的。
（三）装备配置
在非必要的情况下，不选择在中到大雨或夜间环境中行进，因为这与安全性、体验感和持续性相悖，此处就不再展开论述。
同时，每个徒步者会根据自身的条件对装备都会有自己的理解和选择方式，一直奉行“适合的就是最好的”我只是在此专述自己的心得体会而绝不是某种公式或者规则。
出发点：强调我个人一直以持续良好的体验感为目标，因此选择轻量化徒步装备是重要的方向之一，同时也认为轻量化正在成为这项活动的装备配置必然趋势，需要提及的是装备的轻量化不只关于重量，更是安全、可持续性、体验感的重要因素，因此它是一种平衡选择而不是一次装备比轻或者大力士竞赛。
同时轻量化装备也只是一种工具而不是目的。这就好比认为徒步是一种体验和生活方式，实际上我们并不需要通过苦行僧或者竞技体育的方式去完成此项活动也可以获得愉悦。
对于装备的配置，我目前的结论是：最大极限背负重量为 20kg(基础重量约为6.5~7kg，20kg包含摄影像器材)，续航可以满足4-5天无中继能量补给。仅作参考。考虑到装备的整体统筹将可以帮助我们更好的进行后续升级、扩展以及高效投入，建议在开始购置装备之初就进行适当规划。
多数时候，轻量化是在不牺牲安全性的前提下以舒适性和相对高投入为代价作出的配置。另，关于装备的打包方式，也会在后续篇中涉及分享。
（四）餐食
用途：途间能量补充。配置建议：路餐，在轻装阶段，一般以即食脱水类干粮为主，例如面包、蛋糕、速食面等
能量补剂，一般选择能重比高的品类为主，例如巧克力能量棒或运动类能量剂。零食，以便携轻量喜好选择为主饮料，以高能量功能饮料?饮用水为佳储备应急食品，压缩饼干+小罐可乐为佳。
使用建议：通常在进行过程中持续补充是比较好的方式，一方面可以提高行进效率控制行进节奏，同时也可以良好的保护机能避免过度肌肉流失和其他脏器性的损害。
（五）行进方式
通常，我们经过几次活动参与后，的确可以感受到行进节奏的带来不同的体验感受，而一些比较优化的经验告诉我们：持续不间断的慢速行进或不卸负重短间歇式的慢速行进可能是更好的选择。
（六）徒后恢复
作为一种运动方式，徒步以后的饮食是很重要的，虽然不会有太多禁忌。个人体验尤以适当碳水+高量优质蛋白+适量维生素补充为佳，或许也可以帮助你得到更好的恢复，进行后续的行程。
另外，从完成一次徒步(尤其长距离徒步)后，心理上大多也会产生一种莫名“失落感”，主要是由徒步非常可观的沉浸感引起的，回顾和记录或许是不错的疏解方式。
#记录生活#
伊豆野菜村，一个非常优质且流水化非常严重的餐厅，服务好，但是感觉没啥感情（给会员庆祝生日总共花了5分钟）
超哥送了我大金镯子，从大学谈恋爱就开始送金，每年他多送我金，随着年龄的增长，老段也算是穿金戴银（还不是因为保值，是有点臭显摆了，咱也没钱，就让我显摆一次吧）
最近运动少，体重飙升58，身体也不行了，整个人很僵直，推拿真是必不可少，花点钱买健康吧
伊豆野菜村，一个非常优质且流水化非常严重的餐厅，服务好，但是感觉没啥感情（给会员庆祝生日总共花了5分钟）
超哥送了我大金镯子，从大学谈恋爱就开始送金，每年他多送我金，随着年龄的增长，老段也算是穿金戴银（还不是因为保值，是有点臭显摆了，咱也没钱，就让我显摆一次吧）
最近运动少，体重飙升58，身体也不行了，整个人很僵直，推拿真是必不可少，花点钱买健康吧
“一生痴绝处，无梦到徽州”，明代戏曲家汤显祖笔下的这句诗，虽与最初的意思相差甚远，却已家喻户晓，成为描绘古徽州的经典名句。徽州地区现存有大量古村落，村落内保存完好的祠堂、民居、牌坊吸引了大量游客前往，但在摄影师眼中徽州的魅力远不止于此。
徽州拥有众多非物质文化遗产，内容涵盖面广，且与人们世世代代的生活密切相关。今天在徽州的一些古村落里，古朴的非物质文化遗产仍然影响着当地人们的生活。
富堨村地处国家历史名城安徽省黄山市歙县，为歙县城北首镇，是第五批中国传统村落。因水而兴的传统木榨油坊临靠曾经的河道，这里可以榨出徽菜的标配—菜籽油，也能榨出可以保养船只的桐油。随着航道的转移与没落，和时代的快速发展使得传统木榨油坊不再为人所知。直到2014年纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》里出现了富堨村的一家传统榨油作坊——亚忠油坊，情况才有所改变。
随着纪录片的播出，越来越多游客和摄影人来探访，这组图片拍摄的正是亚忠油坊。据摄影师了解，这些来自大城市的游客专程驱车前往油坊购油，甚至会带好几个大塑料桶来装油，最初也许只是猎奇心态，但在食用了木榨油后，这些外地游人就变成了稳定的回头客。
如今油坊生意转好，还需要宣传与帮助吗？答案是肯定的，木榨油坊依旧面临挑战。
传统的手工艺都是以非物质形态存在，依托于人本身而存在，因此人在非物质文化遗产的传承中变得尤为重要。传统的木榨油工序繁琐，劳动强度极大，常人难以承受。仅撞榨这一道工序，图片中榨油工人正在推动的石锤重达两百斤，榨油过程中需持续反复地推动石锤撞击榨楔。我们甚至可以从这组照片中看见工人身上颗粒毕现的汗水..... 如今，几个年近花甲的老人坚守着传统的木榨油技艺，单一、枯燥的榨油工序加之受机械榨油工艺的冲击，让木榨油这项传承千年的古老技艺岌岌可危。
在机榨油、转基因油活跃在市场的今天，木榨油早已被边缘化，难觅其踪，很多年轻人甚至感到陌生。其实木榨这项古老的技艺，历史悠久，工艺源远流长，早在南北朝时期贾思勰的《齐民要术》中就有记载“收子压取油，可以煮饼。一倾收二百石，输于压油家”。元代王祯的《东鲁王氏农书》的《油榨》一章详细记录了油榨的样式及榨油方法：”用坚大四木，各围可五尺，长可丈余，叠作卧枋于地，其上作槽，其下用厚板嵌作底槃，槃上圆凿小沟，下通槽口，以备注油于器。凡欲造油，先用大镬炒芝麻，既熟，即用碓舂，或辗碾令烂，上甑蒸过，理草为衣，貯之圈内，累积在槽；横用枋桯相桚，复竖插长楔，高处举碓或椎击，擗之极紧，则油从槽出。此横榨，谓之卧槽。立木为之者，谓之立槽，旁用击楔，或上用压梁，得油甚速。”朝代不同、地区不同手工榨油的工序也略有差异，但总体来说都是人力手工取油。
2017年，皖南木榨油技艺（歙县木榨油）正式被列入了省级非物质文化遗产代表性项目名录。这种木榨油技艺需采取纯粹木材设备，从筛籽、撞榨到接油共有十多道工序，用文字轻描淡写出的流程，却需要多人合力才能完成。榨油需将晒干后的油菜籽放入灶台大锅之中炒干，再投到碾槽中碾成粉末，之后用木甑放入小锅蒸熟，最后填入用稻草垫底圆形的铁箍之中，用脚在铁箍中踩压均匀。工人将胚饼一个个整齐地放入整根原木制成的榨膛里，并插进木楔子。三个多小时中，伴随着一声声低沉而有力的劳动号子，200多斤的石锤在一次次被榨油师傅举高、抛出、撞击木楔后，木榨油汩汩而出，成为看得见的醇香。
图片中可以看见榨油工人抛出石锤撞榨的瞬间，亦能看见木榨膛的原木纹理，动静中皆有张力，力与美在影像中呈现了完美的结合。木榨工艺是民族个性、民族审美“活”的体现，是不脱离民族特色的生活生产方式。
除了榨油技艺，村民取油的方式也引起了摄影师的关注。每当油菜收割的季节，油坊主人会上门收购村民们产出的优质菜籽，以100斤菜籽换35斤油的比例计算后，记录在存油提取折上，村民需要取油时就凭存油提取折到油坊去取。由于村民无法自己榨取菜籽油，家中也不便保存过多的菜籽油，用存油提取折这种随时换取的农商结合形式，就给村民生活提供了很大便利。油坊老板的信誉和村里世代的传统，让附近的村民们愿意将一年的收获交付给榨油坊。
极具哲学意味的是，榨过油的油籽胚饼可以用作饲料养肥家畜，也可以变成肥料滋养庄稼和油菜。被肥料滋养的油菜花来年又会开花、结籽、被油坊收购，然后经历数道工序变成村民餐桌上的菜籽油，就这样循环往复，世代相传。木榨油工艺虽不以物质形态存在，却连接了油坊和村民，木榨油承载着厚重的历史，凝结着劳动人民的智慧结晶。传统的木榨油坊通过对手工木榨工艺的坚守和传承，成为当下的我们追溯历史、感受乡愁的一个窗口。#2021VISION+手机摄影大赛优秀作品#
徽州拥有众多非物质文化遗产，内容涵盖面广，且与人们世世代代的生活密切相关。今天在徽州的一些古村落里，古朴的非物质文化遗产仍然影响着当地人们的生活。
富堨村地处国家历史名城安徽省黄山市歙县，为歙县城北首镇，是第五批中国传统村落。因水而兴的传统木榨油坊临靠曾经的河道，这里可以榨出徽菜的标配—菜籽油，也能榨出可以保养船只的桐油。随着航道的转移与没落，和时代的快速发展使得传统木榨油坊不再为人所知。直到2014年纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》里出现了富堨村的一家传统榨油作坊——亚忠油坊，情况才有所改变。
随着纪录片的播出，越来越多游客和摄影人来探访，这组图片拍摄的正是亚忠油坊。据摄影师了解，这些来自大城市的游客专程驱车前往油坊购油，甚至会带好几个大塑料桶来装油，最初也许只是猎奇心态，但在食用了木榨油后，这些外地游人就变成了稳定的回头客。
如今油坊生意转好，还需要宣传与帮助吗？答案是肯定的，木榨油坊依旧面临挑战。
传统的手工艺都是以非物质形态存在，依托于人本身而存在，因此人在非物质文化遗产的传承中变得尤为重要。传统的木榨油工序繁琐，劳动强度极大，常人难以承受。仅撞榨这一道工序，图片中榨油工人正在推动的石锤重达两百斤，榨油过程中需持续反复地推动石锤撞击榨楔。我们甚至可以从这组照片中看见工人身上颗粒毕现的汗水..... 如今，几个年近花甲的老人坚守着传统的木榨油技艺，单一、枯燥的榨油工序加之受机械榨油工艺的冲击，让木榨油这项传承千年的古老技艺岌岌可危。
在机榨油、转基因油活跃在市场的今天，木榨油早已被边缘化，难觅其踪，很多年轻人甚至感到陌生。其实木榨这项古老的技艺，历史悠久，工艺源远流长，早在南北朝时期贾思勰的《齐民要术》中就有记载“收子压取油，可以煮饼。一倾收二百石，输于压油家”。元代王祯的《东鲁王氏农书》的《油榨》一章详细记录了油榨的样式及榨油方法：”用坚大四木，各围可五尺，长可丈余，叠作卧枋于地，其上作槽，其下用厚板嵌作底槃，槃上圆凿小沟，下通槽口，以备注油于器。凡欲造油，先用大镬炒芝麻，既熟，即用碓舂，或辗碾令烂，上甑蒸过，理草为衣，貯之圈内，累积在槽；横用枋桯相桚，复竖插长楔，高处举碓或椎击，擗之极紧，则油从槽出。此横榨，谓之卧槽。立木为之者，谓之立槽，旁用击楔，或上用压梁，得油甚速。”朝代不同、地区不同手工榨油的工序也略有差异，但总体来说都是人力手工取油。
2017年，皖南木榨油技艺（歙县木榨油）正式被列入了省级非物质文化遗产代表性项目名录。这种木榨油技艺需采取纯粹木材设备，从筛籽、撞榨到接油共有十多道工序，用文字轻描淡写出的流程，却需要多人合力才能完成。榨油需将晒干后的油菜籽放入灶台大锅之中炒干，再投到碾槽中碾成粉末，之后用木甑放入小锅蒸熟，最后填入用稻草垫底圆形的铁箍之中，用脚在铁箍中踩压均匀。工人将胚饼一个个整齐地放入整根原木制成的榨膛里，并插进木楔子。三个多小时中，伴随着一声声低沉而有力的劳动号子，200多斤的石锤在一次次被榨油师傅举高、抛出、撞击木楔后，木榨油汩汩而出，成为看得见的醇香。
图片中可以看见榨油工人抛出石锤撞榨的瞬间，亦能看见木榨膛的原木纹理，动静中皆有张力，力与美在影像中呈现了完美的结合。木榨工艺是民族个性、民族审美“活”的体现，是不脱离民族特色的生活生产方式。
除了榨油技艺，村民取油的方式也引起了摄影师的关注。每当油菜收割的季节，油坊主人会上门收购村民们产出的优质菜籽，以100斤菜籽换35斤油的比例计算后，记录在存油提取折上，村民需要取油时就凭存油提取折到油坊去取。由于村民无法自己榨取菜籽油，家中也不便保存过多的菜籽油，用存油提取折这种随时换取的农商结合形式，就给村民生活提供了很大便利。油坊老板的信誉和村里世代的传统，让附近的村民们愿意将一年的收获交付给榨油坊。
极具哲学意味的是，榨过油的油籽胚饼可以用作饲料养肥家畜，也可以变成肥料滋养庄稼和油菜。被肥料滋养的油菜花来年又会开花、结籽、被油坊收购，然后经历数道工序变成村民餐桌上的菜籽油，就这样循环往复，世代相传。木榨油工艺虽不以物质形态存在，却连接了油坊和村民，木榨油承载着厚重的历史，凝结着劳动人民的智慧结晶。传统的木榨油坊通过对手工木榨工艺的坚守和传承，成为当下的我们追溯历史、感受乡愁的一个窗口。#2021VISION+手机摄影大赛优秀作品#
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