#香港美食攻略之庙街#

在香港九龙油麻地,有一条极具特色的街道——庙街。
在这里你可以体验最真实的香港生活,走过的每一处都可能让你想起你曾看过的香港电影。
要体会庙街的魅力,便得去它的夜市。身处其中感受它充满人间烟火味的热闹,站在欣赏它色彩斑斓的灯光。
今天我们就来讲讲庙街美食。[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

[微风]庙街小食
庙街小食是一家烤串店,烤串不稀奇,稀奇的是他们家的秘制酱料,好吃到震撼!
推荐:鱿鱼、牛肉
地址:油麻地鸦打街33号

[微风]庙街牛什
人气超旺的一家店,价格便宜分量足。大肠爱好者必吃他们家的炸大肠,有专门的酱料去腥。
推荐:炸大肠、牛杂
地址:油麻地庙街22号

[微风]兴记煲仔饭
这是一家小有名气的煲仔饭店,一般不需要排很久的队。
去到香港一定要吃一次正宗的煲仔饭!
煲仔饭最好吃的莫过于那一块饭焦,充分吸收了菜汁,脆脆香香。推荐:招牌煲仔饭
地址:油麻地庙街14号

[微风]鹅记喳咋
喳咋类似于我们平常说的八宝粥,用多种豆类烹煮而成,喝起来会令人觉得很舒服。
推荐:喳咋
地址:佐敦庙街226号地下

[微风]佳佳甜品
佳佳甜品做的是老港式糖水,用料实在,价格也便宜。曾得到过米其林推荐,吃过就会爱上。
推荐:杨枝甘露、薏米白果腐竹糖水、芝麻糊
地址:佐敦宁波街29号

[微风]新兴栈鱼粥
吃鱼爱好者的天堂!鱼须、鱼骨、鱼鲛、鱼头、鱼皮……多得数不过来,你喜欢的鱼的样子,他都有。
推荐:鱼粥
地址:油麻地宁波街23号

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#五一吃货最光荣#

ne 我用了一早上时间来过早(下)#美食[超话]#
严老幺烧麦是一家被民众宠爱的店,烧麦一笼卖得最快,生煎一锅开得最慢,豆皮一队排得最多,武汉早餐的灵魂都在这,可是想吃到,就得等。
对于我这种独行食客遇到这种情况最为绝望,排到烧麦后苟延残喘的我不得不再加入生煎的长龙,最后拿到蛋酒的时刻,是属于一个吃货最光荣最有尊严的时刻。
我说烧麦是爆浆烧麦你相信我吗,咬破后滋润喷香的油汁舒缓地在口腔扩张,微辣的胡椒口味刺激唤醒了沉睡一整晚的舌尖,香菇和肉切成丁分量相当良心却没有盖过主角糯米的风头,用料配比和调味平衡都是时间送给这门手艺的最佳比例。
我看着眼前这锅生煎从揉面、包馅、下锅、油煎、翻锅、淋油、沥油、撒葱的全过程,在美食形成中唯一不能代替的因素就是时间。油和水汽在锅里造作,直到把生煎包上部蒸得松软底部煎得香脆,在此之前谁也不能勉强开锅。葱和芝麻加重了生煎的可爱,不管是外皮还是内陷都很好吃。
蛋酒是当着你的面打一个生鸡蛋在碗里不停搅拌,用滚烫的糯米酒冲泡成蛋花,再加白糖提升风味做成的。质朴的食材和工艺往往会形成更深刻更感人的味道,让人吃起来有安全感,有看见过去的机会。
既然身在他城,就应努力捕捉平凡和沉淀,否则白来过,很快就会老去的。#美食[超话]##武汉美食##武汉过早##武汉·严老幺重油烧麦三鲜豆皮(前进四路店)[地点]#
总价:¥12.5

#景向谁依[超话]# 昨天去了天津欢乐谷,室内的灯光很漂亮,假装下是夜景。这么冷的天气,室内真的很友好,而且人不多。P7的雕像很不配合,就是不给我算命。P8的数学题我算错了………P9,洗手间门口为啥要画俩绿色的冰淇淋?难道…………emmmm………好吧,我有毒…………所以,总之………如P6!吃货最光荣(・ω<)★


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