【冬日吃姜正当时 你会吃吗】 俗话常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。在中国的饮食文化和中医药知识中，姜的确占有重要地位。夏季宜吃姜，但其实冬季也同样适宜吃姜。
不同种类的姜 功能各有不同
生活中常用的姜类有生姜、干姜、炮姜。其实，生姜、干姜、炮姜本为一物，均能温中散寒，适用于脾胃寒证。但由于炮制的方法不同，其性能亦异。生姜长于散表寒，又被称为“呕家之圣药”；干姜辛热，善守中，偏于祛里寒；炮姜则善走血分，长于温经止血。古人对这些姜的功能简单概括为：“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”。但在日常养生中，用得最多的是生姜。
吃姜的好处不少。体质偏寒者通常怕冷、手足发凉，吃冷食后易腹泻，吃姜能温中驱寒，防寒邪伤脾胃，避免消化不良。
姜不仅可止呕，而且有晕车、晕船苦恼的人，在途中含几片姜或喝点姜水，可以改善症状。当吃饭不香或饭量减少时，吃点姜，能改善食欲，增加饭量。如果患了风寒感冒，喝一碗热姜汤、粥等，症状就会有所改善。如有鱼、虾、禽肉中毒，或者误食木薯、野蘑菇或生半夏、生南星等药物，都可以用姜来解毒。
冬季用姜方法多 养生清单请收好
冬季用姜，可以根据不同人群的需要，制定养生方案。
姜红茶。中药与茶叶也并非不能同服，姜红茶就具有调理肠胃的作用。姜红茶的做法：取红茶1至3克、鲜姜3片，放茶杯里以沸水冲泡，加盖焖3至5分钟，每天喝1至2次即可；也可用鲜姜15克，榨汁后调入红茶水中服用。
姜枣茶。生姜具有温中散寒、发汗解表的作用，用生姜大枣泡水，具有温中散寒、调和营卫的作用，对于冬季初感外界风寒疗效非常显著。
姜汁撞奶。对于患有胃溃疡的人群，姜汁撞奶可护胃。生姜汁两到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放温后，清晨空腹饮用。牛奶和姜汁可在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。
生姜粥。对于脾虚便溏的人群，生姜熬粥也值得推荐。做法：取大米50克，洗净后加水熬粥，快熟时加入姜片10克，煮至米熟即可，趁热服食。
醋泡姜。生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能调理脾胃，促进消化。姜主发散，醋性收敛，姜中加入醋后，两者的作用互相提升，既升阳气，又疏发肝气。醋泡生姜具有疏肝养胃的功效，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。做法：第一步，先把鲜姜切成薄片；第二步，把切好的姜片放到干净的空瓶子里，倒入米醋（米醋一定要淹没过姜片），加少量糖和盐，拧紧瓶盖后放到冰箱的冷藏室里储存，3天后便可食用。每天早晨取出2至4片姜，可以配小米粥食用。
生姜泡脚。可以温阳通络。阳气不足的人一般手脚冰凉，容易怕冷，经常腹泻，消化不良，精神不振。此时可用生姜切片，大火煮开后，加水泡脚。注意温度一定要适宜，水温以40℃至45℃为宜，泡脚时间不要超过半小时。
吃姜要卡点 否则影响睡眠伤肠道
姜虽好，但使用时也有诸多注意事项。生姜的养生运用范围宽广，但并不是适合每一个地区不同体质的人。
另外，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素，它可使肝细胞变性、坏死，甚至诱发肝癌、食道癌等。所以在食用生姜前，一定要仔细观察，有腐烂变质的果断丢弃。
吃姜并非多多益善。服生生姜过量，存在致鼻衄的风险，此类事件屡有发生。从中医角度分析，由于当事人短时间内大剂量服用生姜，使机体骤受燥邪之害，积热化火，耗伤津液，扰动血分，迫血妄行，上循清窍，导致鼻衄。现代研究提出了吃姜一次不宜过多，以免吸收大量的姜辣素，再经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
此外，姜适用于胃寒之人，也就是经常腹泻、四肢不温、怕冷喜暖的患者。凡属阴虚火旺体质者，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好的人不宜多吃姜。或内热较重者，患有胃热呕吐、痔疮出血、痈肿疮疖等，也不宜食姜。
吃姜还要看时间。早晨，人的胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物。现代研究也表明，姜酚刺激胃肠道蠕动，白天可增强脾胃作用，夜晚吃姜会影响睡眠、伤及肠道。
生姜红枣水只适于风寒感冒或胃寒患者，风热感冒不宜用生姜。风寒感冒或淋雨雪后出现畏寒、发热时，食用生姜有助于寒气发散外泄，可温中暖胃。风热感冒非寒邪引起，因此不宜单用生姜。此外，服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐，其他类型的呕吐则不宜使用。
（安如 整理）
不同种类的姜 功能各有不同
生活中常用的姜类有生姜、干姜、炮姜。其实，生姜、干姜、炮姜本为一物，均能温中散寒，适用于脾胃寒证。但由于炮制的方法不同，其性能亦异。生姜长于散表寒，又被称为“呕家之圣药”；干姜辛热，善守中，偏于祛里寒；炮姜则善走血分，长于温经止血。古人对这些姜的功能简单概括为：“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”。但在日常养生中，用得最多的是生姜。
吃姜的好处不少。体质偏寒者通常怕冷、手足发凉，吃冷食后易腹泻，吃姜能温中驱寒，防寒邪伤脾胃，避免消化不良。
姜不仅可止呕，而且有晕车、晕船苦恼的人，在途中含几片姜或喝点姜水，可以改善症状。当吃饭不香或饭量减少时，吃点姜，能改善食欲，增加饭量。如果患了风寒感冒，喝一碗热姜汤、粥等，症状就会有所改善。如有鱼、虾、禽肉中毒，或者误食木薯、野蘑菇或生半夏、生南星等药物，都可以用姜来解毒。
冬季用姜方法多 养生清单请收好
冬季用姜，可以根据不同人群的需要，制定养生方案。
姜红茶。中药与茶叶也并非不能同服，姜红茶就具有调理肠胃的作用。姜红茶的做法：取红茶1至3克、鲜姜3片，放茶杯里以沸水冲泡，加盖焖3至5分钟，每天喝1至2次即可；也可用鲜姜15克，榨汁后调入红茶水中服用。
姜枣茶。生姜具有温中散寒、发汗解表的作用，用生姜大枣泡水，具有温中散寒、调和营卫的作用，对于冬季初感外界风寒疗效非常显著。
姜汁撞奶。对于患有胃溃疡的人群，姜汁撞奶可护胃。生姜汁两到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放温后，清晨空腹饮用。牛奶和姜汁可在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。
生姜粥。对于脾虚便溏的人群，生姜熬粥也值得推荐。做法：取大米50克，洗净后加水熬粥，快熟时加入姜片10克，煮至米熟即可，趁热服食。
醋泡姜。生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能调理脾胃，促进消化。姜主发散，醋性收敛，姜中加入醋后，两者的作用互相提升，既升阳气，又疏发肝气。醋泡生姜具有疏肝养胃的功效，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。做法：第一步，先把鲜姜切成薄片；第二步，把切好的姜片放到干净的空瓶子里，倒入米醋（米醋一定要淹没过姜片），加少量糖和盐，拧紧瓶盖后放到冰箱的冷藏室里储存，3天后便可食用。每天早晨取出2至4片姜，可以配小米粥食用。
生姜泡脚。可以温阳通络。阳气不足的人一般手脚冰凉，容易怕冷，经常腹泻，消化不良，精神不振。此时可用生姜切片，大火煮开后，加水泡脚。注意温度一定要适宜，水温以40℃至45℃为宜，泡脚时间不要超过半小时。
吃姜要卡点 否则影响睡眠伤肠道
姜虽好，但使用时也有诸多注意事项。生姜的养生运用范围宽广，但并不是适合每一个地区不同体质的人。
另外，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素，它可使肝细胞变性、坏死，甚至诱发肝癌、食道癌等。所以在食用生姜前，一定要仔细观察，有腐烂变质的果断丢弃。
吃姜并非多多益善。服生生姜过量，存在致鼻衄的风险，此类事件屡有发生。从中医角度分析，由于当事人短时间内大剂量服用生姜，使机体骤受燥邪之害，积热化火，耗伤津液，扰动血分，迫血妄行，上循清窍，导致鼻衄。现代研究提出了吃姜一次不宜过多，以免吸收大量的姜辣素，再经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
此外，姜适用于胃寒之人，也就是经常腹泻、四肢不温、怕冷喜暖的患者。凡属阴虚火旺体质者，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好的人不宜多吃姜。或内热较重者，患有胃热呕吐、痔疮出血、痈肿疮疖等，也不宜食姜。
吃姜还要看时间。早晨，人的胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物。现代研究也表明，姜酚刺激胃肠道蠕动，白天可增强脾胃作用，夜晚吃姜会影响睡眠、伤及肠道。
生姜红枣水只适于风寒感冒或胃寒患者，风热感冒不宜用生姜。风寒感冒或淋雨雪后出现畏寒、发热时，食用生姜有助于寒气发散外泄，可温中暖胃。风热感冒非寒邪引起，因此不宜单用生姜。此外，服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐，其他类型的呕吐则不宜使用。
（安如 整理）
#读书# 《周易》分《易经》和《易传》。经—刘勰称之为“不刊之鸿教”，也就是真理。传，就是对“经”的解释、阐释、说明、补充、发挥。《易传》应是战国末期到秦汉初年的作品。《易经》大约是在周代的初期，或者是殷周之际。殷人占卜用甲骨，周人用蓍草。“占”的意思是察看，“卜”是象声词。夏商周三代，便都有卜筮之书。其中，夏代的叫《连山》，商代的叫《归藏》，周代的叫《周易》，叫“三易”。周，它的第一个意思是周代，或者说周人、周民族。第二个意思是周遍，或者说周到、周密、周全。第三个意思叫做周转，也就是周而复始。易，也有三个意思。第一，简易。第二个意思，变易。第三个意思是不易，是不变。
《易传》认为，天地人伦，都有阴阳，也都有尊卑（儒家思想的源头）。阴阳可能来自占卜的凶吉。阴阳、刚柔、动静，是《易传》提出的三对矛盾。它们相辅相成，构成整个《周易》哲学体系的基础。但最根本的，还是阴阳。爻，读如摇，变动的意思。也读如效，仿效的意思。“爻也者，效天下之动者也。”爻仿效的是变化。周人将多次卜筮的经验，整理为《易经》的符号系统和文字系统时，他们已经悟出了一个道理——“事物在变化发展时就有前途，是吉的；停滞、不变化，就没有前途，是凶的”。
《易经》所有的符号，都由爻组成。组成的方式，是从下往上。太阳、少阴、少阳、太阴，一共四个，叫做“四象”。在这四个符号上，各自再加一根爻。乾卦，代表天；兑卦，代表泽；离卦，代表火；震卦，代表雷；巽卦，代表风；坎卦，代表水；坤卦，代表地。这就是“八卦”，也叫“经卦”，又叫“小成之卦”。。八卦可以分成四组，每组两卦，刚好相反。此所谓一阴一阳之谓道。八卦和八卦相重，八八六十四卦。这六十四卦，就叫“别卦”，也叫“大成之卦”。
《易经》的文字有三种：卦名、卦辞、爻辞。
小成之卦”按照儒家的说法，是伏羲发明出来的。“大成之卦”是周文王发明出来的。文王重卦以后，《周易》的系统就建立起来了。
《周易》的启示主要有四条：忧患意识、理性态度、变革精神、中庸原则。
《易传·系辞下》：作《易》者，其有忧患乎？一、周是农业民族。我们知道，农业生产的特点，是周期长，风险大。二、第二，周的胜利来得太快。据史书记载，武王伐纣，子月出兵，丑月就颠覆了殷商政权，才一个来月的时间。在突如其来的胜利面前，周人表现出异常的清醒和深深的忧虑。在《易经》，就在它的最后两卦，也就是第六十三卦既济和第六十四卦未济。《易经》六十四卦，从天地（乾坤）出发，从乾坤两卦，再到既济、未济。最后一卦绝不是成功，到了顶峰，就走下坡路了，必须再给你一个未济，然后重新开始。
《周易》的理性，体现在《周易》关心的是一个根本性的问题：世界为什么会纷繁复杂、千变万化？结论是因为万物阴阳，也就是阳卦（笔画奇数）多阴（爻），阴卦（笔画偶数）多阳（爻），称之为“变卦”。
变革是《周易》的精神。认为变是好的，不变是不好的。比如泰卦和否卦，泰卦，是地在上，天在下；否卦，是天在上，地在下。正常理解，天在上，地在下，这不就对了吗？可是《易经》认为不好，是“否”。《易传》做了一个解释——《象》曰：天地不交，否。原来，天在上，地在下，没有问题和矛盾，不会变化就不好。所以，《易经》当中，但凡吉卦，都是暗示着变化的。比如咸，是泽上山下；革，是泽上火下；丰，是雷上火下。这些都吉利。相反，睽，火上泽下；遁，天上山下；噬嗑，火上雷下，就意味着不顺利，不成功。周人将多次卜筮的经验，整理为《易经》的符号系统和文字系统时，他们已经悟出了一个道理——“事物在变化发展时就有前途，是吉的；停滞、不变化，就没有前途，是凶的”。《周易》提供了三条变化的意见。《易传·系辞下》：易，穷则变，变则通，通则久。变通者，趣时者也（顺应自然，老子思想也取自周易）。
《周易》中事物变化的三个阶段，中间的阶段是最好的（儒家的中庸）。《周易》认为，世界永远在变化，事物永远在发展，发展变化到执中才是最好的。用《易传·系辞下》的话说，就是“非其中爻不备”。
《易传》认为，天地人伦，都有阴阳，也都有尊卑（儒家思想的源头）。阴阳可能来自占卜的凶吉。阴阳、刚柔、动静，是《易传》提出的三对矛盾。它们相辅相成，构成整个《周易》哲学体系的基础。但最根本的，还是阴阳。爻，读如摇，变动的意思。也读如效，仿效的意思。“爻也者，效天下之动者也。”爻仿效的是变化。周人将多次卜筮的经验，整理为《易经》的符号系统和文字系统时，他们已经悟出了一个道理——“事物在变化发展时就有前途，是吉的；停滞、不变化，就没有前途，是凶的”。
《易经》所有的符号，都由爻组成。组成的方式，是从下往上。太阳、少阴、少阳、太阴，一共四个，叫做“四象”。在这四个符号上，各自再加一根爻。乾卦，代表天；兑卦，代表泽；离卦，代表火；震卦，代表雷；巽卦，代表风；坎卦，代表水；坤卦，代表地。这就是“八卦”，也叫“经卦”，又叫“小成之卦”。。八卦可以分成四组，每组两卦，刚好相反。此所谓一阴一阳之谓道。八卦和八卦相重，八八六十四卦。这六十四卦，就叫“别卦”，也叫“大成之卦”。
《易经》的文字有三种：卦名、卦辞、爻辞。
小成之卦”按照儒家的说法，是伏羲发明出来的。“大成之卦”是周文王发明出来的。文王重卦以后，《周易》的系统就建立起来了。
《周易》的启示主要有四条：忧患意识、理性态度、变革精神、中庸原则。
《易传·系辞下》：作《易》者，其有忧患乎？一、周是农业民族。我们知道，农业生产的特点，是周期长，风险大。二、第二，周的胜利来得太快。据史书记载，武王伐纣，子月出兵，丑月就颠覆了殷商政权，才一个来月的时间。在突如其来的胜利面前，周人表现出异常的清醒和深深的忧虑。在《易经》，就在它的最后两卦，也就是第六十三卦既济和第六十四卦未济。《易经》六十四卦，从天地（乾坤）出发，从乾坤两卦，再到既济、未济。最后一卦绝不是成功，到了顶峰，就走下坡路了，必须再给你一个未济，然后重新开始。
《周易》的理性，体现在《周易》关心的是一个根本性的问题：世界为什么会纷繁复杂、千变万化？结论是因为万物阴阳，也就是阳卦（笔画奇数）多阴（爻），阴卦（笔画偶数）多阳（爻），称之为“变卦”。
变革是《周易》的精神。认为变是好的，不变是不好的。比如泰卦和否卦，泰卦，是地在上，天在下；否卦，是天在上，地在下。正常理解，天在上，地在下，这不就对了吗？可是《易经》认为不好，是“否”。《易传》做了一个解释——《象》曰：天地不交，否。原来，天在上，地在下，没有问题和矛盾，不会变化就不好。所以，《易经》当中，但凡吉卦，都是暗示着变化的。比如咸，是泽上山下；革，是泽上火下；丰，是雷上火下。这些都吉利。相反，睽，火上泽下；遁，天上山下；噬嗑，火上雷下，就意味着不顺利，不成功。周人将多次卜筮的经验，整理为《易经》的符号系统和文字系统时，他们已经悟出了一个道理——“事物在变化发展时就有前途，是吉的；停滞、不变化，就没有前途，是凶的”。《周易》提供了三条变化的意见。《易传·系辞下》：易，穷则变，变则通，通则久。变通者，趣时者也（顺应自然，老子思想也取自周易）。
《周易》中事物变化的三个阶段，中间的阶段是最好的（儒家的中庸）。《周易》认为，世界永远在变化，事物永远在发展，发展变化到执中才是最好的。用《易传·系辞下》的话说，就是“非其中爻不备”。
#皮肤问题[超话]#银屑病
12-19 12:25阅读 4
银屑病（psoriasis）俗称“牛皮癣”，是一种常见并易复发的慢性炎症性皮肤病，皮损特点为红色丘疹或斑块上覆盖多层银白色鳞屑；有一定季节规律，冬重夏轻；主要侵犯青壮年人，非传染性。本病相当于中医的“白疕”、“疕风”。
【病因病机】
中医学认为本病的形成多属 血分 热毒炽盛， 营血亏耗，生风生燥，肌肤失养。其血热的产生由多种因素引起，如七情内伤，气机壅滞，郁久化火，以致心火亢盛。心主血脉，心火亢盛则热伏营血；或饮食不当，平素嗜好烟酒及辛辣之物，以致脾虚湿盛，郁久化热，加之肌热当风，六淫之邪侵袭，内外相搏而发病。
【临床表现】
根据本病的临床特征，一般分为寻常型、脓疱型、关节病型和红皮病型。
【预防与调摄】
1.宜食用鱼类及辣椒食物，不宜饮酒及食用牛、羊肉。
2.避免上呼吸道感染及消除感染性病灶。
3.保持充足的睡眠，消除精神创伤，解除思想顾虑。
4.避免物理性、化学性物质和药物刺激，防止外伤和滥用药用。
12-19 12:25阅读 4
银屑病（psoriasis）俗称“牛皮癣”，是一种常见并易复发的慢性炎症性皮肤病，皮损特点为红色丘疹或斑块上覆盖多层银白色鳞屑；有一定季节规律，冬重夏轻；主要侵犯青壮年人，非传染性。本病相当于中医的“白疕”、“疕风”。
【病因病机】
中医学认为本病的形成多属 血分 热毒炽盛， 营血亏耗，生风生燥，肌肤失养。其血热的产生由多种因素引起，如七情内伤，气机壅滞，郁久化火，以致心火亢盛。心主血脉，心火亢盛则热伏营血；或饮食不当，平素嗜好烟酒及辛辣之物，以致脾虚湿盛，郁久化热，加之肌热当风，六淫之邪侵袭，内外相搏而发病。
【临床表现】
根据本病的临床特征，一般分为寻常型、脓疱型、关节病型和红皮病型。
【预防与调摄】
1.宜食用鱼类及辣椒食物，不宜饮酒及食用牛、羊肉。
2.避免上呼吸道感染及消除感染性病灶。
3.保持充足的睡眠，消除精神创伤，解除思想顾虑。
4.避免物理性、化学性物质和药物刺激，防止外伤和滥用药用。
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