从早走到黑，一路拥堵，十多个小时长途跋涉，相比路上看到的事故，还算顺利。第三次开车回家过年，依然是一个人。肚子好饿，到家才吃晚饭，爹妈最关心的还是啥时候带女朋友回家。连着几天都是雨雪天气，记忆中好多年没有这么冷的春节了。洗完澡躺床上，此处心安是吾乡。晚安，故乡。 https://t.cn/R2WxRMv

【网络中国节·春节】舌尖上的“年”味儿 #网络中国节[超话]#
春节临近，年味渐浓。年俗之一就是蒸年糕，它是春节期间不可或缺的美食之一，人们之所以蒸年糕就是寓意人们的工作和生活质量一年比一年高，也寄托了对美好生活的无限期盼。

家住鹿泉区石井乡封庄村的封君芳大姐坚守记忆中的年味，将蒸年糕的手艺不断改良，出自她手的年糕凭借着出色的口感和实惠的价格而远近闻名，不少客人闻香驱车而来。

封大姐制作的年糕之所以让人吃出年味儿，原因就在扎实的用料以及纯手工的制作方式。单就红枣而言，是选用最好的新疆大枣，充足的光照让红枣更加的香甜可口；在用面上，封大姐将大黄米、黏玉米面等多种面粉充分混合，和面时水温过高面会失去弹性，水温过低口感又会偏硬，正是对水温和水量的精准把控让年糕的口感更加细腻香甜。二十分钟的搓糕面保证了蒸制时的透气性和出锅后二十分钟的捶打让年糕的口感更加绵密，撒面、蒸制、捶打，每一个步骤都烂熟于心，金黄的年糕灿烂的笑容皆透露出对生活的热爱。

有对年俗的传承也有对年俗美食的创新。老一辈的质朴，“年味儿”的创新，透过年糕寄托了封大姐对美好生活的向往，也让封大姐的生活年年高了起来。软糯香甜的年糕锁住了无数鹿泉人的新年味蕾，混着热闹的气氛共同构成了我们的节日记忆。（来源：精彩鹿泉）

#小鹿发布# 鹿泉舌尖上的年味！馋了！
春节临近，年味儿渐浓。年俗之一就是蒸年糕，它是春节期间不可或缺的美食之一，人们之所以蒸年糕，就是寓意人们的工作和生活质量一年比一年高
，也寄托了对美好生活的无限期盼。
家住鹿泉区石井乡封庄村的封君芳大姐，坚守记忆中的年味，将蒸年糕的手艺不断改良，出自她手的年糕，凭借着出色的口感和实惠的价格而远近闻名
，不少客人闻香驱车而来。
封大姐制作的年糕之所以让人吃出年味儿，原因就在扎实的用料，以及纯手工的制作方式。