牛!一62岁最潮大爷健身40年秀肌肉受邀出席米兰时装周
近日,一大爷下厨, 他浑身肌肉、刀工娴熟,一时间让人不知道是在秀肌肉,还是在秀刀工。这位大爷名叫刘胜,今年62岁的他健身已有40年了。去年6月,他还受邀出席了米兰时装周,被快手网友称为“最潮刘老头”。
网友:不是大爷变帅了,而是帅哥年纪大了[哈哈]
近日,一大爷下厨, 他浑身肌肉、刀工娴熟,一时间让人不知道是在秀肌肉,还是在秀刀工。这位大爷名叫刘胜,今年62岁的他健身已有40年了。去年6月,他还受邀出席了米兰时装周,被快手网友称为“最潮刘老头”。
网友:不是大爷变帅了,而是帅哥年纪大了[哈哈]
#小浪私厨秀# 【流汁的家庭烤肉】这个烤肉方子我吹爆!又简单!平底锅或烤箱都能做!好吃到想亲亲自己!![偷笑][心]
好吃的秘诀
▪️首先肉片切厚一点,我用的梅头肉,切的1厘米厚,一定记得用刀背把肉锤锤松,口感更好。
▪️绝妙的腌料:5勺生抽+5勺料酒+2勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺黑胡椒+葱姜蒜末各1勺,跟肉抓匀,冰箱里腌一晚。
▪️如果用烤箱,210度预热,烤盘上铺锡纸,肉进烤箱12分钟,翻面再烤12分钟。
▪️如果用平底锅,锅里一样铺锡纸,放腌好的肉,中火两面各煎满12分钟,但不同的是,要时不时翻面。
(因为肉有1厘米很厚,所以煎得久,这样外焦里嫩有肉汁,非常好吃!如果是薄薄的肉就不需要那么久了)
▪️一定等一整片烤完了,再切小块!千万别烤之前就切小块,不然肉汁都流走了。这样才能一口下去外焦里嫩,满口肉汁~
▪️撒辣椒粉和孜然粉不能省,一个人能干掉一整盘![馋嘴]
好吃的秘诀
▪️首先肉片切厚一点,我用的梅头肉,切的1厘米厚,一定记得用刀背把肉锤锤松,口感更好。
▪️绝妙的腌料:5勺生抽+5勺料酒+2勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺黑胡椒+葱姜蒜末各1勺,跟肉抓匀,冰箱里腌一晚。
▪️如果用烤箱,210度预热,烤盘上铺锡纸,肉进烤箱12分钟,翻面再烤12分钟。
▪️如果用平底锅,锅里一样铺锡纸,放腌好的肉,中火两面各煎满12分钟,但不同的是,要时不时翻面。
(因为肉有1厘米很厚,所以煎得久,这样外焦里嫩有肉汁,非常好吃!如果是薄薄的肉就不需要那么久了)
▪️一定等一整片烤完了,再切小块!千万别烤之前就切小块,不然肉汁都流走了。这样才能一口下去外焦里嫩,满口肉汁~
▪️撒辣椒粉和孜然粉不能省,一个人能干掉一整盘![馋嘴]
#七七厨艺秀# 其实,在料理下厨这方面,我一直都在认真努力地做着一件事:将出现在自己日常餐桌上的,自己所烹饪的料理写成菜谱菜单,并且做一道料理拍一张图片,即成图文对应的餐单。以后,不管是家人亲戚,还是朋友同事,来家做客,都可以按菜单,看图读文点餐,岂不是有着『家庭餐厅』的感觉?!
今天第一波9道料理的烹饪图片已经完成,涵盖了素菜类、荤菜类、主食类、小吃类、汤类等等多个门类系别。
第一波9道料理如下:
青椒炒肉(图1)、珍珠丸子(图2)、清炒上海青(图3)、清炒毛白菜(图4)、炸鸡排(图5)、韩国紫菜包饭(图6)、鸡蛋肉炒面片(图7)、鸡蛋炒宽米粉(图8)、韩国辣炒年糕(图9)。
今天第一波9道料理的烹饪图片已经完成,涵盖了素菜类、荤菜类、主食类、小吃类、汤类等等多个门类系别。
第一波9道料理如下:
青椒炒肉(图1)、珍珠丸子(图2)、清炒上海青(图3)、清炒毛白菜(图4)、炸鸡排(图5)、韩国紫菜包饭(图6)、鸡蛋肉炒面片(图7)、鸡蛋炒宽米粉(图8)、韩国辣炒年糕(图9)。
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