今天自己整两个菜[偷笑]
加辣的孜然炒牛肉，口味有点重，我喜欢[馋嘴]
又炒一个白菜平菇炒肉片，肉放的少，平菇放的多，我喜欢吃平菇[色]
焖的二米饭（大米和小米的二米饭）加些粗粮，更健康[嘻嘻]
这个孜然牛肉拌饭吃，是真是无敌了，捎重的口味拌着香香的米饭，太好吃了[舔屏]
还有平菇白菜，荤素搭配，粗粮搭配，更健康[哈哈]
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杂粮通常是指除了水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的其它粮豆类作物。杂粮的营养丰富，在一些营养指标上优于大米和小麦。例如小米中蛋氨酸含量是小麦、玉米和大米的两到三倍，玉米中色氨酸的含量仅为小米的三十分之一；绿豆中蛋白质含量比普通禾谷类约高一倍。
人体中大量的蛋白质需从主食当中摄取，但我国以大米和小麦为主食，蛋白质含量明显偏低。因此，从营养方面考虑，杂粮的利用价值较高。
随着整个社会的进步，人们的生活水平不断提高，食物消费理念也逐渐开始同一味的追求“细、精”向追求“健康、营养”的方向转变，营养丰富的杂粮更加得到消费者的喜爱。改变长期以来人们对大众粮食极为重视，而轻视杂粮的想法，加大对杂粮及其深加工产品的发展将成为大趋势。
用喷雾干燥的方法，将多种杂粮混合在一起，生产成粉，比杂粮在一起煮更方便、省时。适应快生活的需要，又能满足人们对营养元素的需求。

醋是日常生活中最常见的佐料，大致有白醋，米醋，陈醋，香醋这几种。那么这几种醋有什么区别呢？

1.酿造材料不同。陈醋主要原料是高粱，香醋主要原料是糯米, 米醋的主要原料是大米，白醋的原料，长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主。

2.用法不同。

陈醋：适合用来红烧或者是做一些酸味比较重的菜。

香醋：主要用于凉拌菜。

米醋：有一些甜味适用于酸甜味的菜肴，如糖醋排骨，醋溜白菜。

白醋：适合凉拌，或者西餐，加上不会影响色泽，还可以用于清洁。

3.味道和出产地不同

陈醋：棕红或者是褐色的液体，有很浓郁的醋香味；最有名的是山西老陈醋。

香醋：酸而不涩，香而微甜，镇江香醋最为出名。

米醋：香气纯正，酸味醇和，略带甜味，浙江玫瑰米醋比较有名。

白醋：酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。