#历史[超话]#公元546年,东魏丞相高欢调集重兵围攻西魏玉壁城,苦战60多天,士卒阵亡70000,高欢本人更是连累带气,于次年病死。

玉壁之战是在西魏名将韦孝宽的主持下进行的,但要说到最大的功臣,其实还应该是上一任的郡守王思政。

王思政并非宇文泰的嫡系,他曾是北魏孝武帝元修的皇宫卫队负责人。在他的建议下,孝武帝投奔了关中的实力派宇文泰。

公元535年,宇文泰建立西魏后,王思政知道与宇文泰的班底旧臣相比,自己这个外来户毫无根基。想要成就一番事业,那就必须表明立场,赢得宇文泰的信任。

王思政在如何表明立场上,颇费了一番思量,甚至采用了一个有些极端的做法。

一次宇文泰大宴群臣,让大家玩樗蒲,约定谁先用骰子掷出五子全黑的“卢”,谁就可以先拿到奖品。一会儿工夫,奖品发完,宇文泰又解下自己的金带作为奖品,大臣们却再没人能掷出“卢”。

轮到王思政掷,王思政解下来自己的佩刀说:“如果天意能让我为宇文丞相立功,受到丞相大人的宠遇,那么我就能得到‘卢’,如若不然,我立即自尽。”

宇文泰想不到王思政个性如此激烈,连忙离席劝阻,可是王思政手快,骰子已经掷出,居然真掷出个“卢”来!于是王思政赢得金带,同时也向宇文泰表明了立场。

自此之后,王思政逐渐被委任出去带兵打仗。在洛阳之战中,他重伤昏迷,大难不死。此后,王思政更得信任,被任命为弘农郡守。

弘农郡,是从河南进入关中的要道,守好这个地方,意义非常重大。王思政如果勤于政事,必然能立功。

但是守毕竟不如攻,守御几十年,未必如领兵大将打一个漂亮仗管用。偌大的弘农郡,难道只能让英雄埋没?

王思政放眼一看,发现了机会——玉壁。

自东西两魏分裂以来,双方在山西河南的漫长战线上来回拉锯,大的对峙点有三个,由北向南依次为晋南、豫西、豫西南。

其中豫西,即王思政现在镇守的弘农郡,因为易攻难守,被东魏视作阳关道,每年都要来走上几遭。

而豫西南多山地,双方多是在此地拉锯,但都没有多大机会可以威胁到对方。

晋南却是西魏从关中伸向东魏的一个突出部,特别是汾河一带,易守难攻,进可以威逼东魏的副都晋阳(今山西太原),退可以保卫黄河渡口,然而此地却没有坚固的堡垒。

王思政锐利的目光,就放在了位于汾河谷地的玉壁。

他的计划是:充分利用玉壁城周围台地的优势,建设一座坚城,使其成为插向山西腹地的一把尖刀。如此便能进可攻,退可守,让东魏吃不下,咬不动,啃不烂,还不得不冒着大伤元气的风险去硬啃!

宇文泰得到奏报后立即批准。王思政遂以弘农郡守的身份亲自坐镇玉壁,于是一座在东西两魏数十年争战史中从未陷落的传奇堡垒出现在了东魏人的眼前。

事实证明了王思政的眼光和能力。公元542年,他迎来了在玉壁城的第一次大战。东魏丞相高欢调集重兵从晋阳南下,铁壁合围玉壁,意图一举拔掉这颗钉子。

身着黄衣的东魏军士兵冒死仰攻位于高地的玉壁城,但因城池守备设施非常完善,苦战四十五天后,玉壁城依旧危然耸立。适逢天降大雪,士卒死伤无数,且关中方面传来消息称,西魏的主力军渡过黄河准备救援玉壁,这使得东魏统帅高欢不得不下令全军撤退。

玉壁坚城之策奏效,令西魏朝野相当满意,于是宇文泰趁热打铁,命令王思政继续发挥长处,返回弘农郡巩固城守。接到命令的王思政在弘农大修城墙,完善守御战具,并大规模屯田,积累粮食。

弘农这座自东西两魏分裂以来就始终被来回蹂躏的城池,第一次成为巩固关中防线的要塞。此后三十余年,东魏北齐军队再也没有踏过此城一步。

公元543年,就在王思政坐镇弘农一年后,东西两魏爆发了邙山战役,西魏大败。东魏军乘胜追击,主力直逼弘农郡的陕州,而晋南的汾河诸城、豫西的洛州则纷纷沦陷,但是因为有弘农这个坚固的要塞支撑,西魏以之为依托,有效遏制了东魏的强大攻势。

公元546年,在目睹了王思政建玉壁、修弘农的巨大国防潜力后,西魏政府再次派王思政到荆州主持防务。

但是荆州城墙低矮,不足依托,与其扼守东南的重要地位极不相符。于是,王思政继续发挥他的拿手好戏,组织人手大修城池,完善守备。

与此同时,东魏丞相高欢再度调集重兵围攻玉壁,苦战六十多天,士卒阵亡七万,却最终铩羽而归。高欢本人回到晋阳后更是连累带气,于次年病死。

高欢之死在东魏国内引发了连锁反应,镇守河南侯景因不服高欢儿子高澄,遂举全河南之地投降西魏。

王思政迅速派遣诸将,分路进取河南,一时间原侯景治下的七州十二镇尽数归于西魏。

然而物极必返,盛极必衰。东魏疯狂围困颍川长社城十一个月,最终因为众寡悬殊,颍川失陷,王思政被东魏俘虏。

唐人令狐德棻《周书》认为王思政“设萦带之险,修守御之术,以一城之众,抗倾国之师,率疲乏之兵,当劲勇之卒,犹能亟摧大敌,屡建奇功。忠节冠于本朝,义声动于邻听。虽运穷事蹙,城陷身囚,壮志高风,亦足奋于百世矣。” https://t.cn/R2WxRdx

转发 茶的存放

不同年份、不同种类、不同地域的茶,只要存茶方式正确,随着岁月的推移,一定会带来不一样的惊喜变化。茶随茶人老,存茶的乐趣莫过于此了吧!

不同的茶类,其茶性和需陈化度都有所不同,有的茶需尽快饮用掉,而有的茶则可以久存,待它们转化后,其茶性可能更适应人体的需求,存储方法大有区别。

茶叶的种类有很多,以采摘时间、产地、色泽、滋味等多种分类法,综合起来可将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。

一、基本茶类

NO.1  绿茶:天然成就的绿色调

不发酵茶,采茶树新叶,经杀青、揉拧以及干燥等典型工艺过程而制成的茶叶。

存放要点:存放时间不宜过长,尽快喝掉,尽量不要跨年

置于阴凉、避光处,一定要封存好,若保存不当,可能2~3个月就开始发黄变味了。

也可放在冰箱里冷藏储存,尤其是香气高的茶叶(如:龙井茶),最好有专用存放茶叶的小冰箱,家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌!

如果一次购买多量的绿茶,未开封的则应放入冷冻室,而且需注意的是不宜将同一包茶反复冷冻、解冻,味道极易发生变化,可将茶叶分小包冷冻。

饮用冷冻收藏的绿茶时,需要等到包装袋内的茶叶恢复到室温时再打开饮用,否则会因温差大导致茶叶失去鲜度,引起变质。

NO.2 黄茶:黄叶黄汤的黄色调

轻发酵茶,制作法与绿茶相似,只是多了一道闷堆渥黄的程序,是形成黄汤黄叶的关键步骤。

存放要点:存放时间不宜超过1年,尽快喝掉(紧压黄茶除外)

黄茶制作工艺和绿茶相近,存茶方式可通用。

而紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺,有耐储优势,在口感上,存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口。 

NO.3 红茶:香气扑鼻的红色调

全发酵茶,以茶树芽叶为原料,经萎调、揉捻、发酵以及干燥等特殊工艺精制而成的茶叶。

存放要点:1年茶口感最佳,可存2年以上的茶,但年久会失香

红茶干茶含水量不高,很容易受潮或失散香气,避免与不同种类茶叶的混合存放,密闭、保持干燥、避光避高温即可。

新茶香气虽好,但火气重,买回来可适当存放1~2个月再饮用,而存放一年后的红茶滋味和香气是最好的,也可以存2年以上,陈化后,在香气上闻之寡淡,滋味趋于醇和,耐泡度增加,老红茶,有明显的调理肠胃药效。 

NO.4 青茶:绿叶红镶边的乌龙 

半发酵茶,综合了绿茶与红茶的制法,经杀青、萎调、摇青以及半发酵、烘焙等几道工序制出来的茶叶。

存放要点:很多乌龙都有两季,不建议大量购买,常喝常买常新最合适

易存放,注意防潮、避光和密封即可。

一般焙火的茶叶,不要马上喝,一则易上火,二则火气会遮盖茶气,乌龙茶的焙火程度可分为低火、中火、足火,饮用和存放的时间也各有不同:

低火:置1~2个月饮用为佳,没有经过烘焙或者轻焙火的乌龙茶(如清香型铁观音)的保质期相对较短,为了保持其鲜爽滋味,可放冰箱里存放,但最好也不要超过1年饮用。

中火:置3~5月饮用为佳,常温保存即可。

足火:置6个月~1年饮用为佳,常温保存即可。 

NO.5 白茶:绿妆素裹茶中珍品 

轻微发酵茶,不炒不揉,只经萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序而制成的茶叶。

存放要点:一年茶,三年药,七年宝

新茶青气较重,茶性寒凉;陈化后的白茶,茶性趋于温暖;二十年以上的白茶,适合煮饮。

存茶环境洁净、通风、避光、无异味,若想存放成老白茶,可以考虑密封存放,放置于高处即可,不用低温保鲜,常温即可,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主,而银针鲜爽,可以早点饮掉。 

NO.6 黑茶:浓醇风味的茶中黑马 

全发酵茶,原料相对粗老,经杀青、揉捻、渥堆以及干燥而制成的茶叶。

存放要点:越陈越香,可长期保存

只要品质可靠,工艺到位的黑茶,都具有耐久藏的特点,后期陈化会逐渐趋于醇和厚滑。

黑茶的存放在常温状态下保存即可,过于干燥会使茶叶丢失水分、影响口感;而过于湿润会使茶叶发霉,如果天气很干燥,可以打开加湿器,或者在普洱茶边放一碗水,但是一定注意不要将水洒在茶上。

还需特别注意的是,通风干燥,最好使用通透性较好的器皿进行保存,可用陶瓷瓦缸存放,封好缸口,做好防潮工作,注意过度高温或低温,保持无异味环境即可,也可放在通风透气的木架陈放,注意避强光即可。

虽说在合适的存储环境中,黑茶可存放数年而不变质,但茶始终是食品范畴,适当的陈化有助于提升茶的表现,而贮存时间过长,几十年甚至上百年的古董茶会增加饮茶的风险。 

二、再加工茶类

再加工茶是指在六大基本茶类的基础上采用一定的工艺方法,以改变茶的形态、品性以及功效而制成的一大茶类产品,主要包含有:花茶、紧压茶、萃取茶以及保健茶等。这里列举三种常见再加工茶的存放方法。

NO.1 花茶

一般常见花茶都是绿茶的再加工茶(如茉莉花茶),含水量高,易变质。

存放要点:即买即饮

花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,因此常温保存即可,不用刻意低温,注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味、密封的环境中即可。

NO.2 紧压茶 

将各种成品散茶利用热蒸气蒸软后放在一个模具或竹篓中,压缩成固定形状的一类再加工茶。

原料一般来自黑茶,也有一些红茶或乌龙茶,在紧压茶中,最具代表性的是沱茶。

存放要点:可陈化

注意容器的干净整洁,无异味,保持干燥、通风的环境很重要。

NO.3 小青柑 

小青柑延续了陈皮和普洱茶的共同优点“越陈越香”,在合理的储存条件下,小青柑存放个十年到二十年都是没问题的。

存放要点:密封保存

在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存,无需放入冰箱内存放。小青柑,三年为一整个陈化期。

一份好茶来之不易,在正确的条件下存储,其品饮感受、养生价值以及收藏价值才能最大化。所以根据茶的特点提供良好的存放环境,是爱茶人必做的功课。

#每日一善[超话]#[2022][2022] #阳光信用#
晚安过后,有时候想你想得睡不着,有时候想你才能睡得着!愿每次回忆,对生活都不感到负疚。晚安~和月亮一起打盹儿和聪明的人交流,和靠谱的人恋爱,和积极的人共事,和幽默的人随行。人生若能如此,就是最大的幸福。晚安我们常常会因为拥有而快乐,为失去而悲伤。有时候,不知足的人拥有一切却享受不到。知福的人看似一无所有,却是样样都有。舍与得全在一念之间转换,晚安![awsl]#每日一善# 管他搭谁 先进组就行[春游家族]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 而表达喜欢目的是不明确的,你也可以只是口嗨,“我觉得你这个人还不错,和你在一起挺开心的,愿意继续接触交个朋友,至于要不要进一步发展,这要看你表现了"所
  • 学会低调,被人羡慕只是一时的,从长远看,你会得到太多人的厌恶。他以一种最让他感到舒适的方式成长着,不要公司自己做主,避免一切无聊的应酬与交道,谁也逼不了他,他不
  • 另外,如果你的财运线出现在天王星丘和海王星丘之间的关系#算命八字占卜合婚# #周易命理生辰八字# #事业财运# #抽签#【利贞元:家庭长期理财规划】一个好的长时
  • 汪曾祺先生在一篇文章中,写到一位在玉渊潭采蜜的养蜂人——那时候玉渊潭公园还允许养蜂人带着东西就地作业,他与养蜂人交流,问是不是枣花蜜最好,没想到对方回是荆条花蜜
  • #清迈[超话]# 总结了一下2018年自己的生活工作和感想,没想到一写就写长了,超过2000字只能截图发布~又是丰富而有收获的一年,很幸运,自己想要的,每次都能
  • 如果有哪些没有的,可以补充进去作为下一周的食谱,主食蔬菜水果不可或缺,不一定一周全部都包含了,至少五种颜色都得含有。自己的基本食物,一般来说都是经过制作工序和个
  • 在济州岛的每一天都无比快乐,在这的每一天都在说真的好想住在这里牛岛真的很快乐,骑着自行车环着岛听着橘子海每一天都追着落日跑,几乎每一天都看着落日喝得晕乎乎卡丁车
  • [汗]无论当初是多么大的吸引力,只要时间长了,就会伤到自己。汪小菲在台开了一家酒店,叫S Hotel,看似宠妻操作,其实,深层原因还是借大S的运势和人气,去旺一
  • 九境:园境赏心园:山水有致,一园栖心项目引入日本枯山水手法,打造每个人心中一方山水院子,面朝人生,春暖花开,这是一方私藏的大自然,以静谧栖心。一廊尽头,茂林修竹
  • 【#新研究将地球生命起源时间提前3亿年# 论文作者:对外星生命出现可能有重要启示】“根据此次研究成果,在地球诞生后相对较短的时间内地球上就出现了生命。论文第一作
  • 性价比很高!就是说在舞台上的yby真的是yyds,春夏秋冬真的真的好元气,好有活力。
  • [爱你][围脖][紫金草]#乌鲁木齐[超话]#自己不戴口罩在那聊天,还聊得开心的很,说让我们仨回家去如果不回家就让警务站把我们抓起来,旁边站一堆男的他不管,一直
  • 姐妹们注意到了吗,署名是一个心,按正常的逻辑怎么都应该是一颗心啊!不是一个心眼的他送的还能是谁呀!
  • 人社局关于芝罘区 首 次 职 称 分 级 聘 任 的 文 件是在2013年下半年布置实施的,而财政局一直到首次(13-15)职称分级聘任的聘期结束,都没有传达此
  • 其实现在说起来也没当时那么强烈的恨了,可能说不上恨吧,大概更多的是对自己所托非人的恼羞成怒,毕竟我自诩对感情看的通透对男人心思也看得清楚,天天为别人提供情感咨询
  • 海丝腾以纯净无暇的马尾毛、羊毛等天然材质打造床垫,除湿、通风,让床真正实现会呼吸;同时这样的自然之床也不易滋生螨虫,能让爱美的女性省去很多烦恼,让皮肤越睡越好[
  • !!
  • 这种例子在币圈里有很多,大家来炒币都是抱着以盈利为目标去的,本金才是最为关键,不管成功与否,守住本金就还有机会,也不会让自己太过被动。#日常碎片plog#新婚的
  • 辽宁省凤城市凤凰城经济管理区现辖行政区域《凤城市人民政府关于凤城老窖酒地理标志产品名称和地域范围划分的函》凤政函〔2013〕15号辽宁凤城老窖酒业有限责任公司企
  • 如果他无尽的等待,可以换来一场一世倾城的相遇,又说相逢,那么不管物换星移、花开花又落,还是一次一次的月缺月盈,只要有那么一刻时光静好与君语,细水长流与君同,繁华