#厨艺教程# 最近特别忙，趁着外出办事回家颇早，决定不再外面凑合吃了，干脆简单炒两个菜吃吃吧，总不能天天跟外面糊弄不是，于是翻出现有的食材，在半个小时内搞定一顿简单的晚餐。虽然只有3个菜，但也是营养均衡呢，每个菜都很下饭。

【尖椒炒香肠】

表姐去广州玩的时候买了一些那边的特产香肠，知道我爱吃肉，特地给我家送来不少，直接蒸着吃也行，但是我更喜欢炒菜吃，先蒸一下去油，然后炒菜就不会那么油腻，炒着吃特别香还很好吃。

4根广东香肠切片，尖椒3个洗净切块儿，莴笋一小段洗净切片；锅中放适量油，油热放入姜丝爆香，放入切好的香肠煸炒3分钟，再放入半个八角和1个干辣椒，把香肠扒拉到锅的一边后，放入尖椒煸炒至出现虎皮，大概2,3分钟，然后和香肠一起炒匀，撒入老抽半汤匙和一点料酒，根据白咸放适量盐，最后放入莴笋炒1,2分钟就可以出锅了。

【酸辣藕片】
一节莲藕洗净去皮切片，锅中放适量油，油热放入姜丝爆香，再放入半个小米椒切的圈，然后放入莲藕煸炒3到5分钟，撒入1克盐炒匀，倒入适量糖，白醋，淀粉和水调制的芡汁，冒小泡放入半个小米椒切的圈炒匀，就可以出锅了。

​【土豆胡萝卜炒芦笋】
胡萝卜半根和土豆一个洗净去皮切丝，芦笋一小把切段儿；锅中放适量油，油热放入1个掰开的干辣椒和10几颗花椒，再放入姜丝和葱花爆香，然后放入放入胡萝卜丝和土豆丝，煸炒3,4分钟，直至土豆软烂，最后放入芦笋煸炒2分钟，撒半汤匙生抽，炒匀就可以出锅了。#微博新潮计划#

#理想生活季##宝藏餐厅打卡##逛吃逛吃小明君#
一直听说公司附近有家超️的brunch，前几天中午终于和小伙伴相约一起安排上了[污]我们中午去的，感觉店里的人也不少，不需要等位[赞啊]

Brunch的种类还是蛮多的，早餐牛排、全餐、馅饼、意面，还有一些小甜点，至少让我有点犯选择困难[允悲]

小伙伴点了一份全日早餐，算是那种比较正宗的英式早午餐，搭配了香肠、培根、煎蛋、豆子、土豆泥、小番茄，荤素搭配，营养特别丰富[爱你]像我爱吃肉的，点了一份岚山炖鸡饭，饭是血糯米的，量很大，酱汁有点像是咖喱的，就这紫米饭一起吃，超奶思[抱一抱]

餐后的甜点我们点了一份莓果奶油华夫饼现点现做的华夫吃起来香香脆脆的，淋上些许蜂蜜，抹上一层奶油，口感超级丰富[awsl]伴着酸酸的莓果，吃完完全不会觉得腻味[馋嘴]

马上就是圣诞了，店门口的圣诞树已经支棱起来了[鼓掌]一下子就有了节日的氛围，不过还是有个温馨小贴士，如果是中午来的话，还是尽量避免坐窗边，因为太阳真的太晒了[泪] https://t.cn/A6qfLp8V

https://t.cn/A6vmVzHF 我的评分：[星星][星星][星星]
#南京旅行##种草官优选##种草心动宝藏地#

一家以水浒文化为主题的烤肉店铺，挺贴合的食谱，毕竟古时好汉们，都是大块吃肉，大碗喝酒的豪爽。

环境整洁是基础，当然，整个墙体上都是梁山好汉离比较有特色的形象画，还有不少“猛兽”！楼上楼下两层，有包间，适合不同食客需求！独立厨房，还算干净。

从老板娘到服务人员，都挺热情，上菜速度快，挺爽快！

整个食谱就是一套108将的名单。黑旋风李逵—五花肉，大刀关胜—羊肉，公孙鸡爪，阮小二大虾，孙二娘腿肉，哈哈哈，吃什么前是不是还要报个星宿名头？！我爱吃肉，所以主要的选择还是肉类，都用铁签串着，卫生又方便，放在烤炉上，就看着油脂在烤盘上肆意“蹦哒”，火候好，不一会儿开吃，享用着好汉们给我们带来的欢乐！

蔬菜解解腻，花甲粉丝，毛豆，香蕉，等，选择性挺多的。

性价比还是可以的，起码套餐价格对得起它的内容。

位置：建邺区湖西街12号（路口）
交通：地铁二号线云锦路步行10分钟，公交78，68，134路等玉塘村直达。
⏰营业：11点-凌晨3点。 #毕业季#