#酸奶到底能减肥还是会长胖#
到底能不能喝酸奶，什么样的酸奶比较适合减肥期间喝呢？
酸奶的成分和热量
酸奶本身是牛奶被乳酸菌发酵以后的凝乳，发酵来发酵去，营养成分能量和牛奶相差不大，不可能因为加了点乳酸菌凭空蹦出来一堆热量。
营养成分
有的时候，对比酸奶和牛奶，你会发现酸奶的蛋白质更多，维生素更丰富，这是为什么呢？
不是所有牛奶都叫特仑苏，也不是所有牛奶都有资格做成酸奶，由于发酵工艺的限制，酸奶的奶源品质要比牛奶高一点，营养也就更丰富一点。
通常来说每100克酸奶里面大约有3.5-4克蛋白质，如果添加了乳清蛋白粉发酵，蛋白质含量还会更高，里面的钙钾和维生素A也非常丰富。
酸奶和牛奶相比，乳糖含量也大大降低，在不添加糖的情况下，更有利于血糖稳定，当然牛奶也不是GI很高的食物啦。
热量
先说结论：酸奶本身的热量不高，加了糖以后就很高了。在不加糖的情况下，100克才70-80大卡左右，牛奶里的蛋白质和天然脂肪越多，热量会越高。但问题在于，我们很多人喝的酸奶，根本就不是真正的酸奶。
酸奶有两个要素：第一是酸，第二是奶。
酸，要用乳酸菌发酵出来的乳酸才是酸，直接添加酸味调节剂的那不叫酸。
奶，要用新鲜牛乳发酵的才叫奶，用奶粉的，用复原乳的，都算不上奶。
除了原料上不用乳酸菌和优质牛乳以外，某些品牌酸奶里面添加的白砂糖可能比芬达雪碧可乐还多。
真正的无糖酸奶是很难喝的，除非奶源优秀，发酵工艺先进，才能把奶香和酸味完美的平衡在一起。
很多品牌的酸奶做不到这一点，会添加糖调节口味。加完了糖，她的热量就不是原来的样子啦。
比如这种一小罐的盒装酸奶，100克里面有13克的糖（有一点点乳糖），热量居然有400千焦。
400千焦看起来不多，但是当你觉得酸奶是健康食品一罐一罐又一罐的时候，热量就很可怕了。
有必要喝O脂肪酸奶吗？
热量差距不大
脱脂酸奶的热量和普通酸奶的热量差距非常小，甚至比普通酸奶热量还高。
比如某款淘宝畅销的德国脱脂酸奶，100克的热量有334千焦。
而国产光明无糖酸奶，比人家多了整整4.8克的脂肪，热量只多了10千焦10千焦是什么概念，也就是走几步蹦一下的事。
营养差距和口味差距很大
为了这10千焦的热量差距，你损伤掉的是酸奶里的脂溶性维生素和，美妙的奶香口感。酸奶里的维生素ADEK都是脂溶性的，相比于全脂酸奶，脱脂奶多一道脱脂工序，加工过程更为繁琐，反而损失了很多天然的营养素。
而酸奶里的饱和脂肪并没有我们想象的那么可怕，《美国临床营养学杂志》上一个研究发现经常吃全脂乳制品的人与不吃的人相比，并没有增加患心脏病和中风的风险。
最重要的一点是脱脂奶它不香啊！
只差10千焦的热量，但是奶香味大打折扣，脂溶性维生素也没有了，喝起来也不开心，图啥呢？
酸奶适合减肥人群喝吗？
很适合！前提是选对酸奶。
说实话，在众多减肥食品里，酸奶算得上口感和味道比较不错的，蛋白质高热量低，口感还好，比那些魔芋、鸡胸肉、蛋白粉好吃太多了。
饱腹感强
酸奶由于是半固定的凝乳状，喝下去有一种沉甸甸的感觉，加上蛋白质含量比较高，不会像牛奶一样水分被快速吸收，还是能顶一会肚子的。
尤其是运动完的时候，来一杯酸奶补充一下蛋白质和出汗损的失无机盐，又不用担心液体量太大给心脏造成负荷，比屯屯喝水明智的多。
有利于肠道健康
如果咱们买的确实是益生菌发酵的正经酸奶，也就是常见的低温酸奶，里面是有活菌的，这些活菌一路来到肠道虽然没剩下多少，但如果坚持补充活性益生菌，喝酸奶也好，直接吃益生菌也好，是有可能一定程度上改善肠道菌群生态的。
即使改善不了，这些益生菌也会在你的肠道里短暂的发挥一小会作用，也是有利于便秘和消化功能的。另外对于喝牛奶乳糖不耐拉肚子的姐妹们，酸奶可以说很完美了。
维生素更丰富
酸奶比牛奶维生素丰富，因为并不是一斤牛奶就能做一斤酸奶，个别高品质的希腊酸奶要四斤牛奶才可以做成一斤酸奶，等于浓缩了维生素和蛋白质。
怎么挑选酸奶
选低温酸奶
常温酸奶，也叫热杀菌酸奶或者杀菌酸奶。
比如常见的安慕希和莫利斯安酸奶，都是已经经过高温灭菌的了，里面的益生菌都死了。没有益生菌，那又怎么给肠道起到改善作用呢？在挑选酸奶的时候，一定要选保存温度在2-6度的低温酸奶，这种酸奶才是有活性菌的。
拒绝带“风味”和“复原乳”
在挑选酸奶的时候，在成分表有"品名"或者“产品类型”这一栏。
在我国的食品国家标准里有四种类型的酸奶：酸乳、风味酸乳、发酵乳、风味发酵乳。
我们只要记得，带“风味”两个字的就是添加剂比较多的，不要选就可以了。
至于是选发酵乳还是酸乳，发酵乳用的益生菌是国家规定好的特定益生菌，而酸乳里可能没有益生菌或者益生菌的种类不够主流。总的来说，最优选择是：无添加发酵乳。
带“复原乳”三个字的酸奶就是没有用鲜牛奶发酵的，属于“假酸奶”，添加剂会更多，口味也不够自然，尽量不选这种。要记住，看的是“产品类型”那一栏，不是酸奶的名字哦！
选无糖酸奶
酸奶里的隐形糖实在是太多了，最好没有果葡糖浆、白砂糖和其他添加剂，同时要学会看成分表碳水化合物这一栏，碳水越多添加糖越多。
比如这款酸奶，热杀菌没有活菌，用的不是牛乳发酵，还带着“风味”两个字，碳水化合物含量非常高，添加有果葡糖浆和白砂糖，踩了所有的雷，属于负面典型里的代表作品。
下次去超市买酸奶的时候，记得拿出来看看哦。
到底能不能喝酸奶，什么样的酸奶比较适合减肥期间喝呢？
酸奶的成分和热量
酸奶本身是牛奶被乳酸菌发酵以后的凝乳，发酵来发酵去，营养成分能量和牛奶相差不大，不可能因为加了点乳酸菌凭空蹦出来一堆热量。
营养成分
有的时候，对比酸奶和牛奶，你会发现酸奶的蛋白质更多，维生素更丰富，这是为什么呢？
不是所有牛奶都叫特仑苏，也不是所有牛奶都有资格做成酸奶，由于发酵工艺的限制，酸奶的奶源品质要比牛奶高一点，营养也就更丰富一点。
通常来说每100克酸奶里面大约有3.5-4克蛋白质，如果添加了乳清蛋白粉发酵，蛋白质含量还会更高，里面的钙钾和维生素A也非常丰富。
酸奶和牛奶相比，乳糖含量也大大降低，在不添加糖的情况下，更有利于血糖稳定，当然牛奶也不是GI很高的食物啦。
热量
先说结论：酸奶本身的热量不高，加了糖以后就很高了。在不加糖的情况下，100克才70-80大卡左右，牛奶里的蛋白质和天然脂肪越多，热量会越高。但问题在于，我们很多人喝的酸奶，根本就不是真正的酸奶。
酸奶有两个要素：第一是酸，第二是奶。
酸，要用乳酸菌发酵出来的乳酸才是酸，直接添加酸味调节剂的那不叫酸。
奶，要用新鲜牛乳发酵的才叫奶，用奶粉的，用复原乳的，都算不上奶。
除了原料上不用乳酸菌和优质牛乳以外，某些品牌酸奶里面添加的白砂糖可能比芬达雪碧可乐还多。
真正的无糖酸奶是很难喝的，除非奶源优秀，发酵工艺先进，才能把奶香和酸味完美的平衡在一起。
很多品牌的酸奶做不到这一点，会添加糖调节口味。加完了糖，她的热量就不是原来的样子啦。
比如这种一小罐的盒装酸奶，100克里面有13克的糖（有一点点乳糖），热量居然有400千焦。
400千焦看起来不多，但是当你觉得酸奶是健康食品一罐一罐又一罐的时候，热量就很可怕了。
有必要喝O脂肪酸奶吗？
热量差距不大
脱脂酸奶的热量和普通酸奶的热量差距非常小，甚至比普通酸奶热量还高。
比如某款淘宝畅销的德国脱脂酸奶，100克的热量有334千焦。
而国产光明无糖酸奶，比人家多了整整4.8克的脂肪，热量只多了10千焦10千焦是什么概念，也就是走几步蹦一下的事。
营养差距和口味差距很大
为了这10千焦的热量差距，你损伤掉的是酸奶里的脂溶性维生素和，美妙的奶香口感。酸奶里的维生素ADEK都是脂溶性的，相比于全脂酸奶，脱脂奶多一道脱脂工序，加工过程更为繁琐，反而损失了很多天然的营养素。
而酸奶里的饱和脂肪并没有我们想象的那么可怕，《美国临床营养学杂志》上一个研究发现经常吃全脂乳制品的人与不吃的人相比，并没有增加患心脏病和中风的风险。
最重要的一点是脱脂奶它不香啊！
只差10千焦的热量，但是奶香味大打折扣，脂溶性维生素也没有了，喝起来也不开心，图啥呢？
酸奶适合减肥人群喝吗？
很适合！前提是选对酸奶。
说实话，在众多减肥食品里，酸奶算得上口感和味道比较不错的，蛋白质高热量低，口感还好，比那些魔芋、鸡胸肉、蛋白粉好吃太多了。
饱腹感强
酸奶由于是半固定的凝乳状，喝下去有一种沉甸甸的感觉，加上蛋白质含量比较高，不会像牛奶一样水分被快速吸收，还是能顶一会肚子的。
尤其是运动完的时候，来一杯酸奶补充一下蛋白质和出汗损的失无机盐，又不用担心液体量太大给心脏造成负荷，比屯屯喝水明智的多。
有利于肠道健康
如果咱们买的确实是益生菌发酵的正经酸奶，也就是常见的低温酸奶，里面是有活菌的，这些活菌一路来到肠道虽然没剩下多少，但如果坚持补充活性益生菌，喝酸奶也好，直接吃益生菌也好，是有可能一定程度上改善肠道菌群生态的。
即使改善不了，这些益生菌也会在你的肠道里短暂的发挥一小会作用，也是有利于便秘和消化功能的。另外对于喝牛奶乳糖不耐拉肚子的姐妹们，酸奶可以说很完美了。
维生素更丰富
酸奶比牛奶维生素丰富，因为并不是一斤牛奶就能做一斤酸奶，个别高品质的希腊酸奶要四斤牛奶才可以做成一斤酸奶，等于浓缩了维生素和蛋白质。
怎么挑选酸奶
选低温酸奶
常温酸奶，也叫热杀菌酸奶或者杀菌酸奶。
比如常见的安慕希和莫利斯安酸奶，都是已经经过高温灭菌的了，里面的益生菌都死了。没有益生菌，那又怎么给肠道起到改善作用呢？在挑选酸奶的时候，一定要选保存温度在2-6度的低温酸奶，这种酸奶才是有活性菌的。
拒绝带“风味”和“复原乳”
在挑选酸奶的时候，在成分表有"品名"或者“产品类型”这一栏。
在我国的食品国家标准里有四种类型的酸奶：酸乳、风味酸乳、发酵乳、风味发酵乳。
我们只要记得，带“风味”两个字的就是添加剂比较多的，不要选就可以了。
至于是选发酵乳还是酸乳，发酵乳用的益生菌是国家规定好的特定益生菌，而酸乳里可能没有益生菌或者益生菌的种类不够主流。总的来说，最优选择是：无添加发酵乳。
带“复原乳”三个字的酸奶就是没有用鲜牛奶发酵的，属于“假酸奶”，添加剂会更多，口味也不够自然，尽量不选这种。要记住，看的是“产品类型”那一栏，不是酸奶的名字哦！
选无糖酸奶
酸奶里的隐形糖实在是太多了，最好没有果葡糖浆、白砂糖和其他添加剂，同时要学会看成分表碳水化合物这一栏，碳水越多添加糖越多。
比如这款酸奶，热杀菌没有活菌，用的不是牛乳发酵，还带着“风味”两个字，碳水化合物含量非常高，添加有果葡糖浆和白砂糖，踩了所有的雷，属于负面典型里的代表作品。
下次去超市买酸奶的时候，记得拿出来看看哦。
自救日记D166
今天也比较闲 不到十一点就早早的下班了 去拿了中药 在取药窗口还碰见婧师姐了～
中午吃了食堂的米饭菜 +一袋鸡胸肉 烟熏味的好好吃呐[馋嘴]
下午去科室出科考试 五点半左右去找邱邱啦 和邱邱一起点的外卖 格拉条+水饺+鸡蛋汤 格拉条没有到店好吃诶 比较干～
马上本命年了 邱邱给我准备了一箱红红火火～[打call]好用心呐！帽子围巾卫衣袜子还有一个超级可爱的小挂饰！
虎虎生威呐！
今天也比较闲 不到十一点就早早的下班了 去拿了中药 在取药窗口还碰见婧师姐了～
中午吃了食堂的米饭菜 +一袋鸡胸肉 烟熏味的好好吃呐[馋嘴]
下午去科室出科考试 五点半左右去找邱邱啦 和邱邱一起点的外卖 格拉条+水饺+鸡蛋汤 格拉条没有到店好吃诶 比较干～
马上本命年了 邱邱给我准备了一箱红红火火～[打call]好用心呐！帽子围巾卫衣袜子还有一个超级可爱的小挂饰！
虎虎生威呐！
在家熬了锅咕咚咕咚的鸡汤，又火遍了整个朋友圈
上期向大家介绍了往日一些备受我们欢迎的街头小吃的大致做法，过完了嘴瘾以后胃口像是打开了潘多拉的魔盒，这不，又想喝鸡汤了......
鸡汤想必大家都是从小喝到大的，单是看着鸡汤这两个字我们就知道它代表着美味和健康。水能包容生长万物，而鸡汤能包容众多食材，鲜美又不失营养。是时候再展现一次真正的技术啦，今天就向大家介绍几种美味营养的鸡汤。
淡雅清香——清炖鸡汤
在我看来清炖鸡汤最能完整体现一锅鸡汤的原汁原味，传统却不老套，淡雅而浓醇。鲜香的清炖鸡汤在舌尖上缓缓流淌而过，就仿佛春天来了，流淌过后舌尖上开满了勃勃的花儿。
清炖鸡汤做起来也很简单。将鸡肉块在沸水中氽烫去除血水以后，把葱、姜、料酒放进去，再加一点点醋去腥，接着小火两小时左右鸡肉煨烂就可以啦，出锅时可以加一点盐调味。
这样一锅鸡汤味道十分鲜香却又清淡，丝毫不会让人有油腻的感觉，鸡肉入口即化，鸡骨里的钙质也完全融入到汤中，十分营养，很适合这段时间用来滋补身体。
经典鲜美——双菇炖鸡汤
双菇炖鸡汤是道十分经典的汤品，菌类的鲜美和鸡肉的营养完美融合在一起，从而升华，想起来就心里痒痒的，而且是容易流口水的家常菜。这道汤平常可以用来解馋，用来招待客人也不会跌了面子。
跟清炖鸡汤的做法大致相同。先将鸡肉块在沸水中氽烫去除血水，再把泡发好的香菇、蘑菇撕成块片后和葱、姜、花椒、料酒一起放入砂锅中，小火慢炖五十分钟左右即可，出锅时同样的撒上一点盐用来调味。
香菇、蘑菇与鸡肉的味道相互交融、不分彼此，十分符合中华传统饮食的中庸之道，携手走向厚实的鲜美味道。香菇、蘑菇肉质紧致弹牙，鸡肉软而不烂，香而不腻。夹起一片蘑菇，一滴丰盈的汤汁顺着菇柄缓缓滑落，那一滴，滴在了舌尖，也滴在了心间。
传统名膳——乌鸡白凤汤
乌鸡白凤汤在汤类中是什么地位就不用我多说了吧，单是看着名字就满满的高级气息。此汤鲜香味美，营养丰富，老少咸宜，是一道传统经典的有名药膳，实乃滋补佳品，现在很适合大家喝哦。
乌鸡因其价格、肉质和营养等因素来说大多都是用来煲汤，可以跟很多鲜美营养的食材如枸杞、山药、红枣、桂圆等一起来煲。我的做法是将乌鸡切块洗净后和姜、葱、红枣、桂圆、黄酒一起放入锅中，大火煮开后改小火慢炖五十分钟左右，再加入枸杞，慢炖半小时左右，然后放入白凤尾菇，放少许盐调味沸煮五分钟左右再关火焖十分钟左右就可以吃啦。
乌鸡自身所含的营养远比普通的鸡要高得多，肉质也更为鲜嫩，再以枸杞、红枣、桂圆和白凤尾菇为辅料，品质更上一个台阶。煲好的乌鸡白凤汤汤汁鲜甜浓郁，馨香非常，肉香、菇香和果香完美融合在一起，炖至脱骨的鸡肉吃起来也十分嫩滑鲜香，丝毫不腻。我们有时该给自己吃顿好的奖励一下，乌鸡白凤汤实乃上上之选。
健康名词——玉米板栗鸡汤
玉米、板栗和鸡肉，听起来就是健康的代名词，毋庸置疑的那种。当下很多上班族的食谱清单中最常见莫过于这三样，玉米和板栗味道甜美，余味无穷，营养还十分丰富，搭配着鸡胸肉倒是十分丰盛。除了用来做便当，这三样用来炖汤亦是很好的选择。
将鸡肉切块洗净后，放入足量的水、葱、姜后大火烧开，然后改小火慢炖一个小时左右；之后将玉米段和板栗放入煲中，再小火慢炖一个小时左右即可，出锅前可以加一点盐调味。
接下来就是见证奇迹的时刻，打开盖子后浓浓的水气裹挟着玉米栗子的香甜扑鼻而来，雾气散去后就是汤汁浓郁的玉米、板栗和鸡肉静静躺在锅中......话不多说，嗦就完事啦！凭着自己的喜好不管先捞起来的是玉米、板栗还是鸡肉，第一件事就是先嗦一口浓郁的汤汁，再细细的品，玉米板栗软糯，香甜可口，鸡肉入口滑嫩，满是馨香......打着饱嗝结束这一餐，就是最好的方式。
甜美滋味——苹果雪梨百合鸡汤
吃水果的目的就是希望自己可以像水果一样光鲜动人，连笑起来的嘴角也要像水果一样甜甜的。很多女性朋友经常会遇到体寒的问题，犹如寒冬气温降低，那这个时候是不适合吃生性寒凉的水果的。那这个时候要吃水果，为什么不煲碗美味又养颜的水果鸡汤呢？
将鸡肉切块洗净后跟葱、姜一起放入砂锅中大火烧开，然后放入百合、红枣（百合干要提前泡发）转小火煲一个小时左右，接着放入雪梨块和苹果块，再煲半小时左右就行啦，出锅时可以跟着自己的口味调一下味道。
其实四季常见的水果如苹果、雪梨、荸荠、玉米、百合等都可以拿来煮着煲汤做粥吃，水果的清香甜美可以使鸡汤更加美味可口，是体寒女子们的汤类之选。煲好的汤鸡肉融合着水果甜美味道，吃起来像是打开了新世界的大门；苹果、雪梨和百合在煲煮后既不失本味还十分的软糯，真是一番美好的体验。
去做吧大伙儿！这五道汤品虽说做法比较简单但却十分的花时间，可以让在家闲出花儿的我们做些有意义的事，比如给自己做一些好吃哒！
上期向大家介绍了往日一些备受我们欢迎的街头小吃的大致做法，过完了嘴瘾以后胃口像是打开了潘多拉的魔盒，这不，又想喝鸡汤了......
鸡汤想必大家都是从小喝到大的，单是看着鸡汤这两个字我们就知道它代表着美味和健康。水能包容生长万物，而鸡汤能包容众多食材，鲜美又不失营养。是时候再展现一次真正的技术啦，今天就向大家介绍几种美味营养的鸡汤。
淡雅清香——清炖鸡汤
在我看来清炖鸡汤最能完整体现一锅鸡汤的原汁原味，传统却不老套，淡雅而浓醇。鲜香的清炖鸡汤在舌尖上缓缓流淌而过，就仿佛春天来了，流淌过后舌尖上开满了勃勃的花儿。
清炖鸡汤做起来也很简单。将鸡肉块在沸水中氽烫去除血水以后，把葱、姜、料酒放进去，再加一点点醋去腥，接着小火两小时左右鸡肉煨烂就可以啦，出锅时可以加一点盐调味。
这样一锅鸡汤味道十分鲜香却又清淡，丝毫不会让人有油腻的感觉，鸡肉入口即化，鸡骨里的钙质也完全融入到汤中，十分营养，很适合这段时间用来滋补身体。
经典鲜美——双菇炖鸡汤
双菇炖鸡汤是道十分经典的汤品，菌类的鲜美和鸡肉的营养完美融合在一起，从而升华，想起来就心里痒痒的，而且是容易流口水的家常菜。这道汤平常可以用来解馋，用来招待客人也不会跌了面子。
跟清炖鸡汤的做法大致相同。先将鸡肉块在沸水中氽烫去除血水，再把泡发好的香菇、蘑菇撕成块片后和葱、姜、花椒、料酒一起放入砂锅中，小火慢炖五十分钟左右即可，出锅时同样的撒上一点盐用来调味。
香菇、蘑菇与鸡肉的味道相互交融、不分彼此，十分符合中华传统饮食的中庸之道，携手走向厚实的鲜美味道。香菇、蘑菇肉质紧致弹牙，鸡肉软而不烂，香而不腻。夹起一片蘑菇，一滴丰盈的汤汁顺着菇柄缓缓滑落，那一滴，滴在了舌尖，也滴在了心间。
传统名膳——乌鸡白凤汤
乌鸡白凤汤在汤类中是什么地位就不用我多说了吧，单是看着名字就满满的高级气息。此汤鲜香味美，营养丰富，老少咸宜，是一道传统经典的有名药膳，实乃滋补佳品，现在很适合大家喝哦。
乌鸡因其价格、肉质和营养等因素来说大多都是用来煲汤，可以跟很多鲜美营养的食材如枸杞、山药、红枣、桂圆等一起来煲。我的做法是将乌鸡切块洗净后和姜、葱、红枣、桂圆、黄酒一起放入锅中，大火煮开后改小火慢炖五十分钟左右，再加入枸杞，慢炖半小时左右，然后放入白凤尾菇，放少许盐调味沸煮五分钟左右再关火焖十分钟左右就可以吃啦。
乌鸡自身所含的营养远比普通的鸡要高得多，肉质也更为鲜嫩，再以枸杞、红枣、桂圆和白凤尾菇为辅料，品质更上一个台阶。煲好的乌鸡白凤汤汤汁鲜甜浓郁，馨香非常，肉香、菇香和果香完美融合在一起，炖至脱骨的鸡肉吃起来也十分嫩滑鲜香，丝毫不腻。我们有时该给自己吃顿好的奖励一下，乌鸡白凤汤实乃上上之选。
健康名词——玉米板栗鸡汤
玉米、板栗和鸡肉，听起来就是健康的代名词，毋庸置疑的那种。当下很多上班族的食谱清单中最常见莫过于这三样，玉米和板栗味道甜美，余味无穷，营养还十分丰富，搭配着鸡胸肉倒是十分丰盛。除了用来做便当，这三样用来炖汤亦是很好的选择。
将鸡肉切块洗净后，放入足量的水、葱、姜后大火烧开，然后改小火慢炖一个小时左右；之后将玉米段和板栗放入煲中，再小火慢炖一个小时左右即可，出锅前可以加一点盐调味。
接下来就是见证奇迹的时刻，打开盖子后浓浓的水气裹挟着玉米栗子的香甜扑鼻而来，雾气散去后就是汤汁浓郁的玉米、板栗和鸡肉静静躺在锅中......话不多说，嗦就完事啦！凭着自己的喜好不管先捞起来的是玉米、板栗还是鸡肉，第一件事就是先嗦一口浓郁的汤汁，再细细的品，玉米板栗软糯，香甜可口，鸡肉入口滑嫩，满是馨香......打着饱嗝结束这一餐，就是最好的方式。
甜美滋味——苹果雪梨百合鸡汤
吃水果的目的就是希望自己可以像水果一样光鲜动人，连笑起来的嘴角也要像水果一样甜甜的。很多女性朋友经常会遇到体寒的问题，犹如寒冬气温降低，那这个时候是不适合吃生性寒凉的水果的。那这个时候要吃水果，为什么不煲碗美味又养颜的水果鸡汤呢？
将鸡肉切块洗净后跟葱、姜一起放入砂锅中大火烧开，然后放入百合、红枣（百合干要提前泡发）转小火煲一个小时左右，接着放入雪梨块和苹果块，再煲半小时左右就行啦，出锅时可以跟着自己的口味调一下味道。
其实四季常见的水果如苹果、雪梨、荸荠、玉米、百合等都可以拿来煮着煲汤做粥吃，水果的清香甜美可以使鸡汤更加美味可口，是体寒女子们的汤类之选。煲好的汤鸡肉融合着水果甜美味道，吃起来像是打开了新世界的大门；苹果、雪梨和百合在煲煮后既不失本味还十分的软糯，真是一番美好的体验。
去做吧大伙儿！这五道汤品虽说做法比较简单但却十分的花时间，可以让在家闲出花儿的我们做些有意义的事，比如给自己做一些好吃哒！
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