这个星座千万别在垃圾堆里挑感情☞巨蟹座
眼光高一点，把格局打开
其实巨蟹座，最近几年挺不容易。特别是在17年下半年，会比较孤独、辛苦，被运势“教做人”。之后的18年，土星进入到摩羯座，来到你们的7宫内。虽然也会有人际、亲密关系的课题，但这都不会比之前更难了。不得不说的，这几年的经历也着实给你们带来了历练和成长。而在今年当中，对你们来说重要的是把格局打开。今时不同往日，过去的已经过去，不必把那些糟糕的经验看的太重要。特别是在感情中，如果你在18年初到20年底期间，经历了某段关系，让你感觉很有压力，那么你也没必要一直抓着不放。
在某种层面上来说，这也意味着，在21年当中，你们有机会去扭转过去在人际中、亲密关系中，对你们不利的局面。对于那些不能改变，无法给你们带来支持的关系，就需要你们做出取舍。虽然你们非常敏感，很容易被感情困住，渴望那种可以带来深度链接，带有一定宿命感的关系。但无论如何，都拜托你们今年在感情中清醒一些。不要在垃圾堆里寻挑选感情，不要再去吃爱情的苦。提升你们的眼界，以及格局是非常重要的。对于有伴侣的人来说，如果你们从今年年初开始，就已经感受到来自于对方的压力和限制，那么到了7月中上旬就需要你们停下来，好好审视当前的关系。
倘若这个感情无法继续，不能顺利的进入到8月上旬。可能就没有太多维持下去的意义。即便到了8月之后，对方的态度会有所缓和。但是到了10月底11月初之后，可能还会再重蹈覆辙。尤其是对于已经到了适婚年龄有婚姻需求的人，或者是已经在一起很多年且一直都有隔阂的情侣们来说，与其在一个人、一段关系中一错再错。不如果断一些重头来过。值得一提的是，如果你们在今年5月中旬之后，身边还有伴侣之外的追求者，或者是对你比较有好感的异性。尤其是那种条件不错，个性也比较绅士、知性优雅的人，那么不用着急拒绝，也可以先保留一下，等到今年11-12月再做决定。事实上，在今年当中你们的个性以及需求，会变的很不一样。这可能会让你们变的更有城府，也会更有野心。而爱情对你们来说，也不仅仅是为了满足情感需求。甚至有机会借力感情而上位。
比如说找一个可以给你带来帮助的伴侣；经由和某人的恋爱关系，而拓展了人脉关系；从另一半身上得到了成长的机会等等。总之，你们不能再“什么都不求”。只有你们提出了明确的要求，才有机会获得回应。这也意味着，倘若你的另一半，条件、格局和你不匹配的话，那么你们的关系会很难维持下去。特别是到了下半年10月底11月初之后，没有物质基础，或者是在物质上有很大差距，不对等的关系，将无法继续下去。因此建议你们在感情中擦亮眼睛，提高标准。即便对于单身的人来说，你们在感情中也不要太过谦卑。有人在你们背后默默支持你的同时，也可能会反过来限制你，要求你。如果你们之前正处在某段旧情的困扰中，那么建议你们在8月之前清理掉纠缠的关系。
8月上旬之后，来自于人事的压力和限制就没有那么大了。一直到11月之前，这都很适合你们同他人“和平共处”。试着去了解别人，建立合作关系，寻求他人的帮助等等。只有当你们走出自我设限，去接触到更多的人，换一个角度去理解别人的想法。你们才可以了解到自己的狭隘和顽固，这样到了11月之后，即便还会有人对你提出要求，给你带来一些限制，你也不会太过抗拒。慢慢的改变自己，学会领情，那么在这个过程中，你的感情观，对感情的认知也会改变。有机会打破“恋爱魔咒”，建立起平等，和谐的恋爱关系。特别是在今年年底12月下旬，如果你们在期间里，有感情的机会，那么建议你们好好把握。这可能会给你们带来一种，之前从未体验过的“顺利感”。两个人会很有默契，彼此包容，互相理解。也会给你们带来一种强烈的安全感和归属感。
而对于恋爱中或者是已婚的人来说，从今年年底开始，你们的关系也会进入到一个新的阶段，感情的互动会比过去期间更加深刻且有默契。拥有共同的目标，并且会朝着共同的方向去努力。不排除你们当中的某些人，也会涉及到受孕生子、子女教育的问题。总之，亲爱的巨蟹座们，到了今年年底，你们在感情中终于熬出头了，将会苦尽甘来。不要执着于过去，也不要畏惧将来。你们需要大胆的走出来，活出自己的姿态。远离那些可能会消耗你的人，眼光高一些，把格局打开。
#赵文卓太太终于坐不住了#
眼光高一点，把格局打开
其实巨蟹座，最近几年挺不容易。特别是在17年下半年，会比较孤独、辛苦，被运势“教做人”。之后的18年，土星进入到摩羯座，来到你们的7宫内。虽然也会有人际、亲密关系的课题，但这都不会比之前更难了。不得不说的，这几年的经历也着实给你们带来了历练和成长。而在今年当中，对你们来说重要的是把格局打开。今时不同往日，过去的已经过去，不必把那些糟糕的经验看的太重要。特别是在感情中，如果你在18年初到20年底期间，经历了某段关系，让你感觉很有压力，那么你也没必要一直抓着不放。
在某种层面上来说，这也意味着，在21年当中，你们有机会去扭转过去在人际中、亲密关系中，对你们不利的局面。对于那些不能改变，无法给你们带来支持的关系，就需要你们做出取舍。虽然你们非常敏感，很容易被感情困住，渴望那种可以带来深度链接，带有一定宿命感的关系。但无论如何，都拜托你们今年在感情中清醒一些。不要在垃圾堆里寻挑选感情，不要再去吃爱情的苦。提升你们的眼界，以及格局是非常重要的。对于有伴侣的人来说，如果你们从今年年初开始，就已经感受到来自于对方的压力和限制，那么到了7月中上旬就需要你们停下来，好好审视当前的关系。
倘若这个感情无法继续，不能顺利的进入到8月上旬。可能就没有太多维持下去的意义。即便到了8月之后，对方的态度会有所缓和。但是到了10月底11月初之后，可能还会再重蹈覆辙。尤其是对于已经到了适婚年龄有婚姻需求的人，或者是已经在一起很多年且一直都有隔阂的情侣们来说，与其在一个人、一段关系中一错再错。不如果断一些重头来过。值得一提的是，如果你们在今年5月中旬之后，身边还有伴侣之外的追求者，或者是对你比较有好感的异性。尤其是那种条件不错，个性也比较绅士、知性优雅的人，那么不用着急拒绝，也可以先保留一下，等到今年11-12月再做决定。事实上，在今年当中你们的个性以及需求，会变的很不一样。这可能会让你们变的更有城府，也会更有野心。而爱情对你们来说，也不仅仅是为了满足情感需求。甚至有机会借力感情而上位。
比如说找一个可以给你带来帮助的伴侣；经由和某人的恋爱关系，而拓展了人脉关系；从另一半身上得到了成长的机会等等。总之，你们不能再“什么都不求”。只有你们提出了明确的要求，才有机会获得回应。这也意味着，倘若你的另一半，条件、格局和你不匹配的话，那么你们的关系会很难维持下去。特别是到了下半年10月底11月初之后，没有物质基础，或者是在物质上有很大差距，不对等的关系，将无法继续下去。因此建议你们在感情中擦亮眼睛，提高标准。即便对于单身的人来说，你们在感情中也不要太过谦卑。有人在你们背后默默支持你的同时，也可能会反过来限制你，要求你。如果你们之前正处在某段旧情的困扰中，那么建议你们在8月之前清理掉纠缠的关系。
8月上旬之后，来自于人事的压力和限制就没有那么大了。一直到11月之前，这都很适合你们同他人“和平共处”。试着去了解别人，建立合作关系，寻求他人的帮助等等。只有当你们走出自我设限，去接触到更多的人，换一个角度去理解别人的想法。你们才可以了解到自己的狭隘和顽固，这样到了11月之后，即便还会有人对你提出要求，给你带来一些限制，你也不会太过抗拒。慢慢的改变自己，学会领情，那么在这个过程中，你的感情观，对感情的认知也会改变。有机会打破“恋爱魔咒”，建立起平等，和谐的恋爱关系。特别是在今年年底12月下旬，如果你们在期间里，有感情的机会，那么建议你们好好把握。这可能会给你们带来一种，之前从未体验过的“顺利感”。两个人会很有默契，彼此包容，互相理解。也会给你们带来一种强烈的安全感和归属感。
而对于恋爱中或者是已婚的人来说，从今年年底开始，你们的关系也会进入到一个新的阶段，感情的互动会比过去期间更加深刻且有默契。拥有共同的目标，并且会朝着共同的方向去努力。不排除你们当中的某些人，也会涉及到受孕生子、子女教育的问题。总之，亲爱的巨蟹座们，到了今年年底，你们在感情中终于熬出头了，将会苦尽甘来。不要执着于过去，也不要畏惧将来。你们需要大胆的走出来，活出自己的姿态。远离那些可能会消耗你的人，眼光高一些，把格局打开。
#赵文卓太太终于坐不住了#
【懒人版蛋黄酥】
人懒，直接豆沙包蛋黄，蛋挞皮再包一包，完事[doge]
好不好吃不知道，看着卖相还可以[doge]
瞎几把乱教·教程，如下[奥特曼]
☞首先给咸蛋黄整熟，刚放微波炉两分钟其中一颗不服气就炸的一炉都是
☞然后想办法把蛋黄给整熟了就拿买来的现成豆沙馅包住它，这辈子是不可能自己熬馅的[吃瓜]
☞最后等蛋挞皮解冻了揭下来再包一包，粘死了
倒腾一晚上的经验总结，我还是去买来吃吧[拜拜]
人懒，直接豆沙包蛋黄，蛋挞皮再包一包，完事[doge]
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☞首先给咸蛋黄整熟，刚放微波炉两分钟其中一颗不服气就炸的一炉都是
☞然后想办法把蛋黄给整熟了就拿买来的现成豆沙馅包住它，这辈子是不可能自己熬馅的[吃瓜]
☞最后等蛋挞皮解冻了揭下来再包一包，粘死了
倒腾一晚上的经验总结，我还是去买来吃吧[拜拜]
顾客催菜不可怕，这样做就能全面应对！
对顾客而言，到一家餐厅吃饭，吃的是菜，同样也是服务。
就餐时段，后厨忙不过来正常，但是顾客却不一定买账。
菜上慢了，顾客觉得服务不好，体验差，下次不想再来了。
有时候一不高兴就投诉。
服务员心里当然也不舒服，明明用心尽力服务了，还反被误会。
被顾客催菜，餐厅如何放大招？
顾客：
美女，麻烦再帮我们催下菜，等了好久了。
你们这“马上就好”是什么时候？
服务员：
不好意思，不好意思，今天客人多，厨师正在做你们的菜。
这样的场景，时常在餐厅发生，顾客不满意，服务人员不开心。
如何改变这种境况呢？
别急，首先我们从催菜事件透析顾客的心理。
催菜背后的顾客心理:
★饥饿心理
等待，无论在什么时候都是一件十分折磨人的事情。
特别是，当你饥肠辘辘之时到餐厅用餐，若要熬过一段“漫长”的等菜过程才能吃上一口热饭菜，许多食客都会直呼“宝宝不能忍”。
餐厅无论多么豪华有名，如果服务跟不上、上菜忒慢，一律只能“差评”。
★焦虑心理
对于无快不欢的现代消费来说，上菜慢的时候，度分如年，5分钟好像等了几个小时。
餐厅上菜慢，已成为餐饮行业的一个“老大难”问题。
目前，很多餐厅都会抓紧时间上第一道菜，但是后边的菜能否跟上，却是大问题。
前一道菜与后一道菜上菜时间相距甚远，有时一拖就是30多分钟；
或者总有一道菜久久不露脸，直到顾客要买单，才冷不丁冒出来。
在等待的过程中，顾客的焦虑心理被放大，甚至觉得不被尊重和关照。
★体验心理
高效率的上餐速度是大势所趋，是服务细致化以及专业化的重要环节。
顾客用餐时寻求全方位的体验，食物本身品质很重要，环境、氛围以及服务也是体验内容。
抱着美好的心情到餐厅用餐，却苦巴巴地等上将近一个小时，那是多么让人郁闷抓狂的事！
快速上菜可以让客人尽早享用美味，这绝对是增加餐厅印象分的细节。
一个餐厅的服务除了惬意的外在环境，更多的应该体现在服务细节上。
因此，餐厅在培训服务员的时候，除了基本的职业素养，还要培养服务员的预见性和沟通能力。
★★★催菜话术
1、提名法
“我们的店长张三很快就会把您要的红烧肉端上来了，请稍等”、
“我们的厨师李四正在烧您的菜了，请稍等”
(建议迅速去厨房绕一圈再说这句话)……
虽然他们可能一辈子都不知道张三李四是谁，当顾客知道有人理他们，觉得有一个“人”专门在为他提供服务，内心产生感怀和温暖。
2、报时法
“还有2道菜就到您的了，请稍等”、
“再有2分钟就好了，请稍等”……
知道准确的等待时间，就能减少顾客的焦虑感，使其踏实不少。
3、催人法
“我去帮你催一下，很快就好”，如果厨房不远冲厨房吼一句效果更佳。
催完菜一定要向客人回复。
试想一下，如果当客人催菜了，服务员马上专业地拿出对讲机，“7号桌客人的菜在做了吗?请帮忙催一下”，然后微笑致歉。
或者各种礼貌地先致歉。
一般可以说：“帮您到厨房去看一下” ，
等到上下一盘菜的时候说：“师傅现在在烧的都是你们这桌的菜，慢慢吃就来”。
4、互动法
“您觉得我们的菜品怎么样?”有的顾客会认真回答，有的会敷衍一句“还行吧”。
此时服务员应该给顾客更具体的问题，如：
“鸡肉粥您喝着如何?”直爽的客人此时就会坦然交流：“这粥味道真不错，从来没喝过这么好喝的!”或者“这粥味道还欠点儿，我在某餐厅喝过这道粥，味道……”
听到顾客的反馈，服务员说：“我把您的建议记录下来，反映给厨师长。下次您来就餐时给我打电话，我请厨师长按您的要求做粥，给您尝尝味道如何。”
听到这样的话，大多数顾客会被服务员的真诚所打动。
★★★有效补偿术
1、打折或者赠送小菜
虽然服务员已经提醒顾客上菜会比较慢，甚至自己也将意见转达到厨房负责人，但是厨房确实单太多，做不过来。
餐厅可以推行打折或者赠送小菜的优惠，安抚顾客的焦躁感，使其觉得等待时间有价值。
走进70后饭吧，点完单，服务员便会拿出一个沙漏放在你面前，“沙漏从上到下需要15分钟的时间，在这15分钟时间里，我们的菜会上齐，要是沙漏滴完，还有菜没上，就免费赠送。”
服务员微笑着说。
2、设计趣味等待环节
根据一份餐饮调查，能够接受上菜速度在10分钟内的食客占22.4%；
可以等到10--20分钟的占70.1%；
有耐性等上20--30分钟者只有7.5%。
也就是说，上菜的黄金速度是20分钟内。
标准化的实现使食材前期处理的时间得以控制，若无法达到上菜的黄金时间，设计等待时间的小环节，降低食客的耐心也是不错的方法。
海底捞在食客等位期间提供各种差异化服务，比如修甲等；
城中潮店禄鼎记则给等候的顾客提供一份格子卡纸，如果成功完成游戏者可以凭此换取凉菜一份。
★厨房怎么提高上菜速度？
办法很多·请联系餐誉世瑞！
助您:赢人、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
☞我们服务于全国餐饮服务行业
☞一个团队做您的顾问和助手
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★如果:您的餐饮行业、门店生意不是很理想，请联系我们，我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长！
★如果:您想在餐饮行业创业当老板，我们全程成功扶持！
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经营、管理、营销、整改、培训、策划，成本控制，开源增赢等方案！
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因此，餐厅在培训服务员的时候，除了基本的职业素养，还要培养服务员的预见性和沟通能力。
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2、报时法
“还有2道菜就到您的了，请稍等”、
“再有2分钟就好了，请稍等”……
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3、催人法
“我去帮你催一下，很快就好”，如果厨房不远冲厨房吼一句效果更佳。
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也就是说，上菜的黄金速度是20分钟内。
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