#梅家晚饭#

今天把压冰箱底的帝王蟹拿出来解决掉了…

帝王蟹炖蛋：
1⃣️先拆螃蟹，蟹腿和蟹钳剪下来焗芝士，掀开蟹壳，去掉腮，把蟹肉切小，摆盘
2⃣️ 三个鸡蛋打散，加入温水，鸡蛋两倍左右重量的水，加少许料酒，盐，充分打匀后过筛，倒入盘中
3⃣️水烧开后上蒸笼，中小火蒸15分钟
4⃣️淋上蒸鱼豉油、香油，撒上葱花。

芝士焗蟹腿：
1⃣️帝王蟹蟹腿剪开，抹上一点点黄油，撒上马苏里拉芝士
2⃣️入空气炸锅180度烤10分钟。

培根炒鸡蛋：
1⃣️洋葱、培根切碎，鸡蛋加少许牛奶打散
2⃣️锅中热一块黄油，放入鸡蛋炒至凝固，盛出
3⃣️锅中再热一点点黄油，放入洋葱和培根炒香，放入鸡蛋，加点黑胡椒粉和盐，翻炒均匀即可。

腊肠炒花菜：
1⃣️腊肠切片，花菜剪小朵
2⃣️锅里烧开水，放入花菜焯半分钟捞出
3⃣️热油锅，爆香蒜末，放入腊肠煸香，再放入花菜，加生抽、蚝油、白糖炒匀即可。

青菜炒蘑菇：
1⃣️青菜洗净切段，口蘑切片
2⃣️锅里热油，先把蘑菇炒软盛出
3⃣️再热油，下青菜翻炒变色，倒入蘑菇翻炒均匀，加盐调味。

寒假这一个月突然感觉宝宝们长大了好多，已经会表达自己心里想要什么不想要什么，也能听懂道理，虽然有时候不顺心思也会哭[笑cry]。

年前大宝把厨房柜门子卸掉一个，年后把冰箱里的老干妈打碎、又把蒸锅锅盖把手 徒手拆下来，导致锅盖不能用，最后把电视柜的把手也拆掉，这个年就结束了[允悲][允悲][允悲]

这次去虾线比上次快多了，这就是常说的一回生二回熟吧，终于把过年欠下的腰果虾仁补上了。
煮汤圆，想想冰箱里上一年的还未拆封，毫不犹豫的拆了新的，这就叫喜新厌旧吧。
姐姐寄的快递到了，她总是操心我没吃的，但其实她不知道我吃的比她好，拿好快递等电梯时候遇到一个小姐姐抱了桶泡面和零食，出电梯时对我说了句“元宵快乐”，有种被捂在被窝里的感觉，来自陌生小姐姐的节日祝福。
点了烟花，灯火阑珊，那有蓦然回首吗
元宵节快乐 https://t.cn/R2WxQOQ