#高分综艺安利#昨天连着追了几期《心动的信号4》，感动的稀里哗啦的，尤其橙子和马董、小孔之间的情感纠结，两个完全不同性格的女孩子都喜欢马董，而马董又非常的犹豫不决，是选择开场时就喜欢的橙子，还是后来的小孔一直追他，一个内敛，一个开朗，一个喜欢什么都憋在心里，一个嘴里一直说不让自己后悔，用行动来证明，怎么选，看的我也很着急，感情不是说拿得起就拿起来，放得下就放下，它需要时间。
橙汁的营养表与健康益处
饮用橙汁是受欢迎的吃橙子的方式，人们通常在早餐饮橙汁。虽然它含有天然产生的糖分，但橙汁也含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。某些品牌生产强化橙汁，有更多的营养。
橙汁营养表
一杯橙汁（230毫升）提供110卡热量、2克蛋白质、27克碳水化合物和0克脂肪。橙汁是维生素C和钾的极佳来源。以下是美国农业部提供的一杯橙汁的营养表。注意不同橙汁品牌的营养表可能有少量不同。
• 卡路里：110
• 脂肪：0克
• 钠：9.6毫克
• 碳水化合物：27 克
• 纤维：1克
• 糖：20 克
• 蛋白质：2克
• 维生素C：60毫克
• 钾：496毫克
碳水化合物
橙汁的大部分热量来自碳水化合物。橙汁中几乎没纤维或淀粉，意味着橙汁中的大部分碳水化合物以糖的形式提供。
纯橙汁提供天然产生的糖。那是在水果等食物中天然产生的糖（在这里是果糖）。但是，某些品牌的橙汁可能添加额外的糖。那叫添加糖。健康专家建议留意我们的添加糖摄入。而且，纯果汁可能提供额外的健康益处，但是，尚需更多的研究确定这些是什么。
（零添加糖）橙汁的血糖指数预计为50。记住，血糖指数需要考虑饮用份量。所以如果您饮了一杯以上，血糖指数将升高。
脂肪
橙汁中几乎没有脂肪。
蛋白质
橙汁不是蛋白质的良好来源，每份只有不到2克蛋白质。
维生素和矿物质
一份橙汁能提供一天所需的全部维生素C。橙汁也富含钾，而且这是维生素B群叶酸和硫胺素的良好来源。
热量
一杯橙汁提供110卡热量、其中约90%是碳水化合物。剩余的热量来自4%的脂肪和6%的蛋白质。230毫升的橙汁提供的糖占了您一天的糖的42%（根据每天2000卡热量的饮食）。
总结
橙汁低纤维、低脂肪、低蛋白质、高糖，但它的确提供不少维生素C，也是钾和叶酸的良好来源。
健康益处
橙汁尽管高糖，仍提供好些健康益处。但是，记住，如果您吃一整个橙子，您也会获得很多橙汁的健康益处。一个中等大小的橙子有约60卡热量、15克碳水化合物和3克纤维。但是，它也只有70毫克维生素C。那算很多的了，如果您饮一杯果汁的话会获得更多维生素C。
可能促进血液和皮肤健康
橙子中的维生素C对健康的血管壁和皮肤下的结缔组织至关重要。维生素C也帮助伤口愈合。
橙汁也是叶酸的良好来源，是红血球生成所必需的，并且在怀孕早期，有助于预防脊柱裂这种先天性残疾。
帮助免疫功能
维生素C对正常的免疫系统功能至关重要。人类需要在饮食中摄入维生素C，因为我们不能在身体中产生或储存维生素C。维生素C和叶酸都存在于橙汁中，支持各种免疫细胞的功能，包括吞噬细胞、自然杀伤细胞、T细胞和B细胞。
防护自由基
维生素C也是抗氧化剂，被认为能提供保护细胞免受自由基损伤的健康益处。橙汁中的一些化合物可能有助于预防癌症，但是直至现在，仅针对实验室动物做过研究，所以尚不清楚饮橙汁会不会预防或阻延任何癌症。
可能对神经和肌肉功能有帮助
橙汁富含钾。钾对神经和肌肉功能至关重要，它会对抗钠，保持体液平衡和血压。
可能会预防炎症
研究显示天天饮橙汁，持续几个星期，可以减少炎症标志物。研究显示，橙汁中的生物活性多酚，包括橘皮苷、橙皮素、柚苷配基、柚苷和柚皮芸香苷，具有抗炎效果。
过敏
如果您对柑橘类水果过敏，如果您对其他柑橘类水果起反应，如葡萄柚或柑橘，避免橙子。另有报告指出有人因吸入柑橘类水果（包括橙子）的果皮气味出现哮喘。如果您怀疑对柑橘类水果敏感，或对另一种食物敏感，咨询您的医生进行过敏诊断和治疗。
不良反应
根据天然药物资源数据库，按照平常的饮用量，橙汁可能对大多数人安全。但是，如果您服用某些药物，包括塞利洛尔、有机阴离子转运多肽基片、伊佛霉素或普伐他汀，您应避免橙子和橙汁，因为这可能影响药效。
其他药物，包括喹诺酮类抗生素、P-糖蛋白基片和非索非那定，也可能被喝下的橙汁影响。咨询您的医疗保健提供方，获得针对您个人情况的建议。
多样化
如果您喜欢多一些变化，您可以选择橙汁与其他果汁的混合，或选择多果肉或零果肉的橙汁。
当您买橙汁时，选择百分百橙汁，不要只含有少量（甚至没有）真橙汁的橙味饮料。那些饮料实质上只是加糖的软饮料，除了热量以外，没有什么营养价值。
如何制作橙汁
超市都有橙汁。在乳制品附近寻找瓶装和盒装橙汁，或选择冷冻浓缩橙汁，买回家自行兑水。当然，您可以自行榨新鲜的橙汁。
来源：好健康网
译者：李恭慧
饮用橙汁是受欢迎的吃橙子的方式，人们通常在早餐饮橙汁。虽然它含有天然产生的糖分，但橙汁也含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。某些品牌生产强化橙汁，有更多的营养。
橙汁营养表
一杯橙汁（230毫升）提供110卡热量、2克蛋白质、27克碳水化合物和0克脂肪。橙汁是维生素C和钾的极佳来源。以下是美国农业部提供的一杯橙汁的营养表。注意不同橙汁品牌的营养表可能有少量不同。
• 卡路里：110
• 脂肪：0克
• 钠：9.6毫克
• 碳水化合物：27 克
• 纤维：1克
• 糖：20 克
• 蛋白质：2克
• 维生素C：60毫克
• 钾：496毫克
碳水化合物
橙汁的大部分热量来自碳水化合物。橙汁中几乎没纤维或淀粉，意味着橙汁中的大部分碳水化合物以糖的形式提供。
纯橙汁提供天然产生的糖。那是在水果等食物中天然产生的糖（在这里是果糖）。但是，某些品牌的橙汁可能添加额外的糖。那叫添加糖。健康专家建议留意我们的添加糖摄入。而且，纯果汁可能提供额外的健康益处，但是，尚需更多的研究确定这些是什么。
（零添加糖）橙汁的血糖指数预计为50。记住，血糖指数需要考虑饮用份量。所以如果您饮了一杯以上，血糖指数将升高。
脂肪
橙汁中几乎没有脂肪。
蛋白质
橙汁不是蛋白质的良好来源，每份只有不到2克蛋白质。
维生素和矿物质
一份橙汁能提供一天所需的全部维生素C。橙汁也富含钾，而且这是维生素B群叶酸和硫胺素的良好来源。
热量
一杯橙汁提供110卡热量、其中约90%是碳水化合物。剩余的热量来自4%的脂肪和6%的蛋白质。230毫升的橙汁提供的糖占了您一天的糖的42%（根据每天2000卡热量的饮食）。
总结
橙汁低纤维、低脂肪、低蛋白质、高糖，但它的确提供不少维生素C，也是钾和叶酸的良好来源。
健康益处
橙汁尽管高糖，仍提供好些健康益处。但是，记住，如果您吃一整个橙子，您也会获得很多橙汁的健康益处。一个中等大小的橙子有约60卡热量、15克碳水化合物和3克纤维。但是，它也只有70毫克维生素C。那算很多的了，如果您饮一杯果汁的话会获得更多维生素C。
可能促进血液和皮肤健康
橙子中的维生素C对健康的血管壁和皮肤下的结缔组织至关重要。维生素C也帮助伤口愈合。
橙汁也是叶酸的良好来源，是红血球生成所必需的，并且在怀孕早期，有助于预防脊柱裂这种先天性残疾。
帮助免疫功能
维生素C对正常的免疫系统功能至关重要。人类需要在饮食中摄入维生素C，因为我们不能在身体中产生或储存维生素C。维生素C和叶酸都存在于橙汁中，支持各种免疫细胞的功能，包括吞噬细胞、自然杀伤细胞、T细胞和B细胞。
防护自由基
维生素C也是抗氧化剂，被认为能提供保护细胞免受自由基损伤的健康益处。橙汁中的一些化合物可能有助于预防癌症，但是直至现在，仅针对实验室动物做过研究，所以尚不清楚饮橙汁会不会预防或阻延任何癌症。
可能对神经和肌肉功能有帮助
橙汁富含钾。钾对神经和肌肉功能至关重要，它会对抗钠，保持体液平衡和血压。
可能会预防炎症
研究显示天天饮橙汁，持续几个星期，可以减少炎症标志物。研究显示，橙汁中的生物活性多酚，包括橘皮苷、橙皮素、柚苷配基、柚苷和柚皮芸香苷，具有抗炎效果。
过敏
如果您对柑橘类水果过敏，如果您对其他柑橘类水果起反应，如葡萄柚或柑橘，避免橙子。另有报告指出有人因吸入柑橘类水果（包括橙子）的果皮气味出现哮喘。如果您怀疑对柑橘类水果敏感，或对另一种食物敏感，咨询您的医生进行过敏诊断和治疗。
不良反应
根据天然药物资源数据库，按照平常的饮用量，橙汁可能对大多数人安全。但是，如果您服用某些药物，包括塞利洛尔、有机阴离子转运多肽基片、伊佛霉素或普伐他汀，您应避免橙子和橙汁，因为这可能影响药效。
其他药物，包括喹诺酮类抗生素、P-糖蛋白基片和非索非那定，也可能被喝下的橙汁影响。咨询您的医疗保健提供方，获得针对您个人情况的建议。
多样化
如果您喜欢多一些变化，您可以选择橙汁与其他果汁的混合，或选择多果肉或零果肉的橙汁。
当您买橙汁时，选择百分百橙汁，不要只含有少量（甚至没有）真橙汁的橙味饮料。那些饮料实质上只是加糖的软饮料，除了热量以外，没有什么营养价值。
如何制作橙汁
超市都有橙汁。在乳制品附近寻找瓶装和盒装橙汁，或选择冷冻浓缩橙汁，买回家自行兑水。当然，您可以自行榨新鲜的橙汁。
来源：好健康网
译者：李恭慧
《论欧米伽3与6对癌症肿瘤等的作用》
欧米伽3（α-亚麻酸）对晚期癌症患者，有着营养补充和帮助作用。
继心血管疾病后，肿瘤成为我国第二大生命杀手。
恶性肿瘤威胁生命，并逐渐耗损肿瘤病人的各项机能，据研究统计报道：
31-87%恶性肿瘤患者存在营养不良；
15%恶性肿瘤患者确诊时已出现体重下降。
该研究报道还指出：约20%肿瘤病人的直接死因是营养不良，而非疾病本身。
肿瘤营养不良患者常有恶病质征象，主要表现：
①厌食；
②进行性体质量下降；
③贫血或低蛋白血症；
④晚期还会出现疼痛呼吸困难或器官衰竭。
恶病质是恶性肿瘤常见的致死因素：
①直接影响治疗效果；
②增加并发症发生率；
③并使生活质量下降；
④生存期缩短；
⑤治疗时间延长和医疗费用增加。
我们再来看看肿瘤病人的必需营养之欧米伽-3与6对病了又起了什么作用？
欧米伽-3多不饱和脂肪酸在心血管营养领域的作用已非常突出，同时在肿瘤人群的营养摄入方面也同样保持着临床验证级别效果的作用。其重要原因还是在于欧米伽-3（α-亚麻酸）与Omega-6的不同功能不只表现在对待炎症上。
Omega-6多不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长，相反，欧米伽-3多不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）则起到抑制的作用。
就营养摄入比例而言，中国营养学会推荐二者的最佳摄入比例为4:1-6:1
有科研结果已大量显示，增加欧米伽-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）的摄入量可以延缓或抑制乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的形成和生长；
从癌细胞的产生、转移、扩散到凋亡，欧米伽-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）与Omega-6不饱和脂肪酸起着功能截然相反的作用：Omega-6不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长，欧米伽-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）则抑制、抗击癌细胞，保卫细胞健康。正因如此，美国斯坦福大学卫生保健中心明确建议：欧米伽-3（α-亚麻酸）营养应是癌症饮食的一部分。
历史悠久的罗马大学临床医学部也曾指出欧米伽-3（α-亚麻酸）在癌症营养领域的治疗研究还在不断增加证据。他们强烈建议将欧米伽-3（α-亚麻酸）推荐进入临床营养总原则，因为它是来自食物且不可小看的抗癌营养力量。
欧米伽-3如何让“肿瘤君”滚蛋？
欧米伽-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）到底如何让“肿瘤君”滚蛋呢？
这得从癌细胞的生老病死和日常活动说起。欧米伽-3（α-亚麻酸）能在癌细胞增殖和转移、扩散的各个环节准确出击，与Omega-6不饱和脂肪酸竞争，与癌细胞对抗。
欧米伽-3抑制癌细胞增殖
细胞异化是癌细胞产生的源头。原本正常的细胞在自由基、慢性炎症等致病因子的伤害下异化成对人体没有任何好处，同正常细胞抢夺食物，且具备惊人复制能力的癌细胞。
欧米伽-3阻止癌细胞扩散
癌细胞特别不安分，不甘心只待在自己出生的地方，开始到处游移，也就是我们常说的“癌细胞扩散”。“自由基”刺激血管再生，并增强血管的通透性，从而为癌细胞“铺桥搭路”，帮助癌细胞“顺利过境”。而最关键的就是它们能不能通过器官细胞这一关，最终进入其他器官。
Omega-6作用反映为其代谢产物就会帮助它们制造进入器官细胞所必需的胶原酶，实现癌细胞转移和扩散。相反，欧米伽-3（α-亚麻酸）阻止了这一进程：欧米伽-3与Omega-6竞争同样的酶，从而减少Omega-6不饱和脂肪酸代谢产物的产生，阻止癌细胞扩散、转移。
此外，欧米伽-3（α-亚麻酸）还能调节癌细胞膜信号传导；在这时进行射线治疗能抑制化疗抑制诱导的NF-KB的活性，起到增强放疗、化疗效果的作用。
英国营养学报2007年发布文献称：加泰罗尼亚肿瘤研究所、Hospital Universitario Virgen del Roci’O，Hospital Universitario La Paz等西班牙多个肿瘤营养研究专家小组发现Omega-3对晚期癌症患者的营养补充和帮助作用。针对晚期癌症患者，这些研究专家小组一致提出意见：
①口服欧米伽-3（α-亚麻酸）有助于晚期癌症患者及其体重下降，多用于上消化道肿瘤或胰腺肿瘤人群。
②这些优势主要体现在增加体重，改善食欲，提高生命质量以及减少术后死亡率上。
③尽管还未确定的欧米伽-3脂肪酸的组成形式，但是推荐晚癌患者每天补充1.5g欧米伽-3（α-亚麻酸）。
④欧米伽-3（α-亚麻酸）能改善至少8周的低脂营养的耐受性 。
最终结论：对于晚期癌症患者和肿瘤恶病质病人每天摄入至少1.5g欧米伽-3（α-亚麻酸）能提高化疗效果，改善临床和生物学的指标，并能改善生活质量及延长寿命。
健康“油”知识：
1、亚麻籽油中含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸为：谷氨酸26.30%，天门冬氨酸12.50%，精氨酸11.80%，甘氨酸7.00%，亮氨酸6.80%，色氨酸5.80%，丙氨酸5.40%，苯丙氨酸5.30%，异亮氨酸5.20%。
2、亚麻籽油中α-亚麻酸含量高达53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。但这两种物质人体不能自行合成，只能从外界摄入。（深海鱼油中EPA含量约为25%，DHA含量约为15%，二者合计约为40%）
3、亚麻籽油中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤、抗病毒、抗血栓、降血脂的作用。
4、亚麻籽油中富含维生素E(19.95mg/100g)，维生素E是一种非常有效的自由基清除剂，有延缓衰老和抗氧化的作用。
5、亚麻籽中含有丰富的类黄酮(23mg/100g)。类黄酮化合物有降血脂，抗动脉粥样硬化的良好作用。
6、亚麻籽中含丰富的矿物元素，其中钾含量最高(813mg/100g)，比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多，钾与维持人体正常血压有关。亚麻籽中锌的含量也较高，锌为人体必需的微量元素，对维持人体正常的生理功能具有重要作用。
欧米伽3（α-亚麻酸）对晚期癌症患者，有着营养补充和帮助作用。
继心血管疾病后，肿瘤成为我国第二大生命杀手。
恶性肿瘤威胁生命，并逐渐耗损肿瘤病人的各项机能，据研究统计报道：
31-87%恶性肿瘤患者存在营养不良；
15%恶性肿瘤患者确诊时已出现体重下降。
该研究报道还指出：约20%肿瘤病人的直接死因是营养不良，而非疾病本身。
肿瘤营养不良患者常有恶病质征象，主要表现：
①厌食；
②进行性体质量下降；
③贫血或低蛋白血症；
④晚期还会出现疼痛呼吸困难或器官衰竭。
恶病质是恶性肿瘤常见的致死因素：
①直接影响治疗效果；
②增加并发症发生率；
③并使生活质量下降；
④生存期缩短；
⑤治疗时间延长和医疗费用增加。
我们再来看看肿瘤病人的必需营养之欧米伽-3与6对病了又起了什么作用？
欧米伽-3多不饱和脂肪酸在心血管营养领域的作用已非常突出，同时在肿瘤人群的营养摄入方面也同样保持着临床验证级别效果的作用。其重要原因还是在于欧米伽-3（α-亚麻酸）与Omega-6的不同功能不只表现在对待炎症上。
Omega-6多不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长，相反，欧米伽-3多不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）则起到抑制的作用。
就营养摄入比例而言，中国营养学会推荐二者的最佳摄入比例为4:1-6:1
有科研结果已大量显示，增加欧米伽-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）的摄入量可以延缓或抑制乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的形成和生长；
从癌细胞的产生、转移、扩散到凋亡，欧米伽-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）与Omega-6不饱和脂肪酸起着功能截然相反的作用：Omega-6不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长，欧米伽-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）则抑制、抗击癌细胞，保卫细胞健康。正因如此，美国斯坦福大学卫生保健中心明确建议：欧米伽-3（α-亚麻酸）营养应是癌症饮食的一部分。
历史悠久的罗马大学临床医学部也曾指出欧米伽-3（α-亚麻酸）在癌症营养领域的治疗研究还在不断增加证据。他们强烈建议将欧米伽-3（α-亚麻酸）推荐进入临床营养总原则，因为它是来自食物且不可小看的抗癌营养力量。
欧米伽-3如何让“肿瘤君”滚蛋？
欧米伽-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）到底如何让“肿瘤君”滚蛋呢？
这得从癌细胞的生老病死和日常活动说起。欧米伽-3（α-亚麻酸）能在癌细胞增殖和转移、扩散的各个环节准确出击，与Omega-6不饱和脂肪酸竞争，与癌细胞对抗。
欧米伽-3抑制癌细胞增殖
细胞异化是癌细胞产生的源头。原本正常的细胞在自由基、慢性炎症等致病因子的伤害下异化成对人体没有任何好处，同正常细胞抢夺食物，且具备惊人复制能力的癌细胞。
欧米伽-3阻止癌细胞扩散
癌细胞特别不安分，不甘心只待在自己出生的地方，开始到处游移，也就是我们常说的“癌细胞扩散”。“自由基”刺激血管再生，并增强血管的通透性，从而为癌细胞“铺桥搭路”，帮助癌细胞“顺利过境”。而最关键的就是它们能不能通过器官细胞这一关，最终进入其他器官。
Omega-6作用反映为其代谢产物就会帮助它们制造进入器官细胞所必需的胶原酶，实现癌细胞转移和扩散。相反，欧米伽-3（α-亚麻酸）阻止了这一进程：欧米伽-3与Omega-6竞争同样的酶，从而减少Omega-6不饱和脂肪酸代谢产物的产生，阻止癌细胞扩散、转移。
此外，欧米伽-3（α-亚麻酸）还能调节癌细胞膜信号传导；在这时进行射线治疗能抑制化疗抑制诱导的NF-KB的活性，起到增强放疗、化疗效果的作用。
英国营养学报2007年发布文献称：加泰罗尼亚肿瘤研究所、Hospital Universitario Virgen del Roci’O，Hospital Universitario La Paz等西班牙多个肿瘤营养研究专家小组发现Omega-3对晚期癌症患者的营养补充和帮助作用。针对晚期癌症患者，这些研究专家小组一致提出意见：
①口服欧米伽-3（α-亚麻酸）有助于晚期癌症患者及其体重下降，多用于上消化道肿瘤或胰腺肿瘤人群。
②这些优势主要体现在增加体重，改善食欲，提高生命质量以及减少术后死亡率上。
③尽管还未确定的欧米伽-3脂肪酸的组成形式，但是推荐晚癌患者每天补充1.5g欧米伽-3（α-亚麻酸）。
④欧米伽-3（α-亚麻酸）能改善至少8周的低脂营养的耐受性 。
最终结论：对于晚期癌症患者和肿瘤恶病质病人每天摄入至少1.5g欧米伽-3（α-亚麻酸）能提高化疗效果，改善临床和生物学的指标，并能改善生活质量及延长寿命。
健康“油”知识：
1、亚麻籽油中含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸为：谷氨酸26.30%，天门冬氨酸12.50%，精氨酸11.80%，甘氨酸7.00%，亮氨酸6.80%，色氨酸5.80%，丙氨酸5.40%，苯丙氨酸5.30%，异亮氨酸5.20%。
2、亚麻籽油中α-亚麻酸含量高达53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。但这两种物质人体不能自行合成，只能从外界摄入。（深海鱼油中EPA含量约为25%，DHA含量约为15%，二者合计约为40%）
3、亚麻籽油中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤、抗病毒、抗血栓、降血脂的作用。
4、亚麻籽油中富含维生素E(19.95mg/100g)，维生素E是一种非常有效的自由基清除剂，有延缓衰老和抗氧化的作用。
5、亚麻籽中含有丰富的类黄酮(23mg/100g)。类黄酮化合物有降血脂，抗动脉粥样硬化的良好作用。
6、亚麻籽中含丰富的矿物元素，其中钾含量最高(813mg/100g)，比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多，钾与维持人体正常血压有关。亚麻籽中锌的含量也较高，锌为人体必需的微量元素，对维持人体正常的生理功能具有重要作用。
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