#有哪些外地人吃不惯的当地美食# 铛铛铛铛,陕西关中地区的豆腐脑。
在豆腐脑的江湖里,一直有这么一个说法:南甜北咸。顾名思义,北方一般浇卤汁,而南方则,嗯,原谅我一个北方人并没有吃过南方的豆腐脑[泪]
但是,陕西关中地区豆腐脑是这样子的:淋上大料水、醋和辣椒油。尤其以乾县(唐乾陵所在县:唐高宗李治和武则天的合葬墓)的豆腐脑最为出名,乾县豆腐脑和锅盔最为搭配,一口锅盔一口豆腐脑,美滴太太。不行了,哈喇子流了一地[钱] https://t.cn/AiQQHXQR
在豆腐脑的江湖里,一直有这么一个说法:南甜北咸。顾名思义,北方一般浇卤汁,而南方则,嗯,原谅我一个北方人并没有吃过南方的豆腐脑[泪]
但是,陕西关中地区豆腐脑是这样子的:淋上大料水、醋和辣椒油。尤其以乾县(唐乾陵所在县:唐高宗李治和武则天的合葬墓)的豆腐脑最为出名,乾县豆腐脑和锅盔最为搭配,一口锅盔一口豆腐脑,美滴太太。不行了,哈喇子流了一地[钱] https://t.cn/AiQQHXQR
#有哪些像螺蛳粉一样的速食推荐#
超级喜欢吃米粉和面,恨不能一日三餐都吃,虽然每次都被我妈说没营养......但是阻挡不了我嗦粉的热情!
嗦粉狂热爱好者就是我没错了。
贵阳到处都是粉店,想自己在家做也可以随时在超市里买到材料,干粉、湿粉、酸粉、细粉、宽粉应有尽有,最近还在永辉超市发现了蒸汽粉。
不想自己做的话可以买速食包,米粉和面真的是花样多又好吃还方便~
前几天刚学会的新疆炒米粉,铛铛铛铛~
新疆炒米粉
比我自己在家做的要辣很多很多
酱汁的口感很丰富
超喜欢这种被酱汁裹满的感觉
贵阳花溪牛肉粉
花溪牛肉粉的味道绝了
黄牛肉熬的汤超级鲜美
一定要喝汤,一定要喝汤,一定要喝汤
贵州羊肉粉
辣椒和大蒜很香
粉是比较细的,很有嚼劲
羊肉和汤一点膻味也没有
四川客家砂锅米线
要注意的是这个“原味”就是辣的
而且还是小米辣
汤超级鲜美爽口
脆花生也是极好吃滴
云南过桥米线
米线分量十足,适合我,再也不用煮两包了
汤头好,可以加上自己喜欢的肉和菜
这家的辣白菜也好吃(我买过5家,只有这家合口味)
朝鲜冷面
朝鲜冷面偏甜
我喜欢酸口,所以每次只放半袋调料
然后加醋、加醋、加醋
冷面煮好之后一定要过冰水
夏天吃太爽了
陕西面皮
前段时间被抖音上凉拌面皮刷屏了
红油太香了,面筋的口感也超级棒
恨不能马上飞去西安
超级喜欢吃米粉和面,恨不能一日三餐都吃,虽然每次都被我妈说没营养......但是阻挡不了我嗦粉的热情!
嗦粉狂热爱好者就是我没错了。
贵阳到处都是粉店,想自己在家做也可以随时在超市里买到材料,干粉、湿粉、酸粉、细粉、宽粉应有尽有,最近还在永辉超市发现了蒸汽粉。
不想自己做的话可以买速食包,米粉和面真的是花样多又好吃还方便~
前几天刚学会的新疆炒米粉,铛铛铛铛~
新疆炒米粉
比我自己在家做的要辣很多很多
酱汁的口感很丰富
超喜欢这种被酱汁裹满的感觉
贵阳花溪牛肉粉
花溪牛肉粉的味道绝了
黄牛肉熬的汤超级鲜美
一定要喝汤,一定要喝汤,一定要喝汤
贵州羊肉粉
辣椒和大蒜很香
粉是比较细的,很有嚼劲
羊肉和汤一点膻味也没有
四川客家砂锅米线
要注意的是这个“原味”就是辣的
而且还是小米辣
汤超级鲜美爽口
脆花生也是极好吃滴
云南过桥米线
米线分量十足,适合我,再也不用煮两包了
汤头好,可以加上自己喜欢的肉和菜
这家的辣白菜也好吃(我买过5家,只有这家合口味)
朝鲜冷面
朝鲜冷面偏甜
我喜欢酸口,所以每次只放半袋调料
然后加醋、加醋、加醋
冷面煮好之后一定要过冰水
夏天吃太爽了
陕西面皮
前段时间被抖音上凉拌面皮刷屏了
红油太香了,面筋的口感也超级棒
恨不能马上飞去西安
这星期都要吃胖许多了
朋友天天给我煮好吃的
不得不吃啊,就是幸福肥哈哈哈哈
来和大家分享一下她给我煮的菜
用一个火锅底料,然后煮出来了这些好菜
我去和她学一下了
先热锅,等油温高起来了之后再下底料,加一点水,煮开
之后再把肉肉倒下去,进行一系列的翻炒
不过要记得要放盐呀哈哈哈哈
快熟了的时候盖一下锅盖
铛铛铛铛,就这样子煮好了
上锅前可以放一点葱花
比较有卖相,看起来就加分
煮饭也能拥有快乐的哟#厨房仪式感是家常菜给的#
朋友天天给我煮好吃的
不得不吃啊,就是幸福肥哈哈哈哈
来和大家分享一下她给我煮的菜
用一个火锅底料,然后煮出来了这些好菜
我去和她学一下了
先热锅,等油温高起来了之后再下底料,加一点水,煮开
之后再把肉肉倒下去,进行一系列的翻炒
不过要记得要放盐呀哈哈哈哈
快熟了的时候盖一下锅盖
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上锅前可以放一点葱花
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